第75章 第75章
車上威風凜凜的老虎、膘肥體壯的野豬、齜牙咧嘴的野狼，看得人直流口水——當然是饞的。
車廂里的獵物早已沒了氣息，死去的動物就是現成的肉食。
軋鋼廠的工人們雖不像秦家溝村民那樣缺糧，但對肉類的渴望卻格外強烈。
在眾人灼熱的目光中，車隊緩緩停在一號食堂門口。
賈冬生對身旁三人說道：」爸，大伯，二伯，你們稍等，我去找方主任。」
」去吧，我們不急。」秦大伯嘴上這麼說，手指卻在褲縫上不停摩挲。
想到即將換到的糧食，他恨不能立刻完成交易，但此刻也只能強壓住焦躁。
賈冬生心知肚明，快步衝進食堂，直奔二樓的主任辦公室。
」當真？肉送到了？」辦公室里的方卓猛地站起身，眼鏡後的雙眼瞪得滾圓。
一周前賈冬生提起秦家溝要送野味換糧的事，他日盼夜盼卻遲遲不見蹤影，正打算另謀出路時，驚喜竟突然降臨。
」千真萬確，獵物就在食堂外邊候著呢。」賈冬生撓撓頭。
連日的陰雨耽誤了 ，這份遲來的」禮物」讓他既愧疚又慶幸——總算沒讓承諾落空。
方卓二話不說拽著賈冬生就往樓下沖。
當看到馬車牛車上小山般的野豬和斑斕虎屍時，他呼吸都急促起來。
這些可都是實打實的油水！眼下廠里正為工人營養問題焦頭爛額，這批肉簡直是雪中送炭。
」同志您好！」方卓小跑著握住秦大伯粗糙的手掌，」我是食堂主任方卓。」
」方主任好！」秦大伯緊張地搓著手，」我是秦家溝生產隊副隊長秦龍，這次...」
」換糧是吧？沒問題！」方卓的視線黏在獵物上挪不開，仿佛已經看見工人們碗裡油汪汪的肉片。
當談及兌換比例時，秦大伯求助地望向賈冬生。
後者會意道：」不如按市價折算金額，再換算成糧食？」
」合情合理。」方卓點頭，卻在掃視獵物堆時突然皺眉。
這個細微動作嚇得秦大伯慌忙改口：」價錢...價錢可以商量！」他嗓音發緊，生怕到手的糧食飛了。
在這糧食比金貴的年頭，能找到軋鋼廠這樣的大主顧已是萬幸。
「秦隊長，您誤會了。」
見自己搖頭讓秦大伯誤解，方卓連忙解釋：「我不是嫌市場價高，恰恰相反，我覺得按市價算反而虧待鄉親們了。」
「眼下市面糧食緊缺，可肉食更金貴。」
「野味該比糧價再上浮兩成才合適。」
「當真？」
秦大伯激動得一把攥住方卓的手，虎目圓睜。
方卓笑著反握住對方粗糙的手掌：「咱們都是為人民服務的，您帶鄉親們打獵謀生，我替工友們張羅伙食，能多盡份心就多盡份心。」
「方主任說得在理！」
秦大伯聲音發顫，只覺得字字都說進心窩裡。
「那咱們先驗貨。」
方卓雷厲風行地走向馬車，「清點完種類數量，折算好錢糧比例，您看如何？」
「全聽方主任安排！」
秦家溝眾人眼眶發熱，灼灼目光讓方卓通體舒泰。
他暗自盤算：這招「千金市骨」
用得妙，往後獵戶定會優先往軋鋼廠送野味。
驗貨結果遠超預期：
方卓指尖發顫——抵得上軋鋼廠四個月的豬肉配額！雖不及家豬肥美，但勝在量足。
尤其聽聞秦家溝 隊仍在山中，更是喜上眉梢。
財務撥算珠的脆響中，他仿佛看見年終評優的獎狀在招手。
其他種類的肉雖然味道鮮美，卻不會讓人吃得滿嘴油光。
但只要是肉食，總歸帶著油脂，這讓方卓內心雀躍不已。
至於要用這些肉換取糧食的事，在他眼中不過是小事一樁。
四千斤肉折算下來約值三千元，能換來多少糧食呢？仔細盤算後，這個數目似乎也不容小覷。
如今粗糧每斤售價約一毛錢，三千元就能購置兩萬餘斤糧食。
當然，對於軋鋼廠龐大的需求而言，這點糧食不過是杯水車薪——廠里每月消耗的糧食至少十萬斤起步。
」秦隊長，咱們現在就核算具體金額如何？」
」好，好，是該算清楚了。」秦大伯顯得有些手足無措，他萬萬沒料到這批肉竟能換來如此多的糧食，想必足夠秦家溝公社支撐到秋收時節了。
財務人員迅速展開計算：」目前生豬市價五毛七一斤，這些虎肉、狼肉雖不及豬肉金貴......」
」就按生豬價格上浮兩成計算。」方卓當即拍板。
這個決定讓秦大伯一行人感激涕零，暗下決心日後獵獲的野味都要送往軋鋼廠。
他們對牽線搭橋的賈冬生也充滿謝意，不愧是秦家溝的好女婿，辦事就是靠譜。
最終核算結果出爐：各類野味總計3940.17斤，按七毛一單價計算得2797.52元，加上野雞野兔折價11這個結果讓方卓喜憂參半。
喜的是工人伙食短期內不用愁，憂的是此前承諾過要額外支付賈冬生同等金額的報酬。
兩千多元可不是小數目，這讓他陷入了兩難。
[核算完糧食數量後，運輸難題又擺在眼前。
秦大伯他們的馬車、牛車加起來最多只能運送幾千斤，要運完兩萬四千斤糧食至少得往返五六趟。
」方主任，我們實在運力有限，能否請廠里協助運輸？」賈冬生適時提出建議。
方卓面露難色：」這事得請示上級，運輸隊調度需要領導批准。」
賈冬生順勢提議：」那不如將這批野味的情況一併匯報？」方卓點頭稱是，臨行前特意囑咐：」冬生，務必好好招待秦隊長他們。」
在賈冬生的再三邀請下，舟車勞頓的秦家溝眾人終於同意先用些餐食。
賈冬生帶著眾人來到二樓的包間，安排大家落座後便去後廚準備。
」冬生，你來啦。」
秦淮茹和劉嵐剛說完悄悄話回到後廚，正好遇見賈冬生進來。
」嗯，抓緊準備一桌招待菜，六個菜。」賈冬生點頭吩咐。
」師父，現在就做嗎？」
劉嵐眼神有些異樣，臉頰微紅。
賈冬生雖覺奇怪但沒多想，殊不知這兩個女人已在暗中盤算。
」現在就做，先把饅頭蒸上。」
」好嘞！」劉嵐麻利地去準備。
她幹活確實是把好手。
秦淮茹則好奇地問：」冬生，這大上午的，廠里來什麼客人啊？」
」嘿嘿，都是你的熟人。」
」我的熟人？」秦淮茹暗自思忖：進城這些年認識的人屈指可數，能是誰呢？
」是你爹和二伯，我老丈人他們來廠里送獵物了。」賈冬生不再賣關子，」就在二樓最大的包間，要不要去看看？」
」真的？」秦淮茹驚喜地叫出聲，引得廚房眾人紛紛側目。
她也顧不上解釋，跟賈冬生打了招呼就往外跑。
賈冬生搖頭笑笑，開始準備菜餚。
既然是方卓特意交代的招待菜，自然不能馬虎。
他精心挑選了六道菜——考慮到秦大伯他們不是講究人，量大味美最實在。
廠里現有肉類加上新採購的，他決定做兩道葷菜：水煮魚和肉末茄子；四道素菜：火爆大頭菜、麻婆豆腐、尖椒干豆腐和西紅柿炒雞蛋。
全是下飯的好菜，保管讓客人吃得盡興。
與此同時，方卓來到軋鋼廠行政樓。
這棟三層小樓遠不如後世氣派。
他沒直接找楊廠長——生產任務才是楊廠長的重心。
食堂事務歸李懷德分管，這也是賈冬生能憑李懷德一句話直接以五級廚師身份進廠的原因。
」咚咚咚。」
」進。」
李懷德抬頭見是方卓，頗感意外——平時都是他去找方卓，這位食堂主任難得主動上門。
」老方，有事？」
」李廠長，有個情況要向您匯報。」
李懷德更好奇了：」坐下說。」
方卓小心翼翼半邊屁股挨著椅子，姿態恭敬——這位掌握著他仕途生殺大權的頂頭上司，由不得他不謹慎。
方卓將賈冬生牽線、秦家溝送來獵物換糧、需要廠里幫忙運糧的事原原本本匯報了一遍。
李懷德聽完大為驚訝：」這事是賈冬生促成的？」
」正是。」方卓點頭，」就是上次跟您匯報過的，讓後廚人員協助採購那件事。
賈冬生同志特別積極，之前就採購過活魚。
一周前他跟我說能聯繫秦家溝的獵物，只是對方想要糧食不要錢...」
」賈冬生同志很有工作熱情啊，這樣的人才要多支持。」
」李廠長說得對。」方卓深以為然——廚藝好又能為食堂做貢獻的下屬，哪個領導不喜歡？
「用糧食換獵物，這個方案我們完全贊同。」
李懷德面帶笑容說道：「廠里調撥一兩萬斤糧食不算難事，關鍵是肉類供應實在太緊缺了。」
「李廠長說得對。」
方卓點頭附和，接著提議：「秦家溝公社這次確實沒法一次性運走兩萬多斤糧食，咱們廠是不是該派車幫忙運輸？」
「沒問題，應該的。」
李懷德爽快地答應了。
能換來幾千斤野味，幫忙運點糧食根本不算什麼。
「我這就通知裝卸科和運輸科，讓他們去食堂協助裝運。」
「那就麻煩李廠長了。」
聽到這話，方卓心裡踏實了不少。
但他還有件事要匯報，只是這事可能會惹來麻煩。
「手下人太能幹，當領導的也有壓力啊......」
猶豫片刻，方卓硬著頭皮開口：「李廠長，還有個情況需要向您請示。」
「還有事？」
李懷德眉頭微皺：「這次採購野味又不用花錢，運輸也和你們食堂沒關係了吧？」
「是關於之前雙倍採購政策的事。」
方卓艱難地說道。
這可是涉及兩千多塊錢的大事，要是廠里不認帳，賈冬生能答應嗎？
這筆錢不是小數目，他工作這麼多年都沒攢下這麼多。
萬一賈冬生鬧起來，最後責任還得落在他頭上——這黑鍋他可背不起！
「雙倍採購？」
李懷德聞言也皺起眉頭。
這事確實不好辦。
車廂里的獵物早已沒了氣息，死去的動物就是現成的肉食。
軋鋼廠的工人們雖不像秦家溝村民那樣缺糧，但對肉類的渴望卻格外強烈。
在眾人灼熱的目光中，車隊緩緩停在一號食堂門口。
賈冬生對身旁三人說道：」爸，大伯，二伯，你們稍等，我去找方主任。」
」去吧，我們不急。」秦大伯嘴上這麼說，手指卻在褲縫上不停摩挲。
想到即將換到的糧食，他恨不能立刻完成交易，但此刻也只能強壓住焦躁。
賈冬生心知肚明，快步衝進食堂，直奔二樓的主任辦公室。
」當真？肉送到了？」辦公室里的方卓猛地站起身，眼鏡後的雙眼瞪得滾圓。
一周前賈冬生提起秦家溝要送野味換糧的事，他日盼夜盼卻遲遲不見蹤影，正打算另謀出路時，驚喜竟突然降臨。
」千真萬確，獵物就在食堂外邊候著呢。」賈冬生撓撓頭。
連日的陰雨耽誤了 ，這份遲來的」禮物」讓他既愧疚又慶幸——總算沒讓承諾落空。
方卓二話不說拽著賈冬生就往樓下沖。
當看到馬車牛車上小山般的野豬和斑斕虎屍時，他呼吸都急促起來。
這些可都是實打實的油水！眼下廠里正為工人營養問題焦頭爛額，這批肉簡直是雪中送炭。
」同志您好！」方卓小跑著握住秦大伯粗糙的手掌，」我是食堂主任方卓。」
」方主任好！」秦大伯緊張地搓著手，」我是秦家溝生產隊副隊長秦龍，這次...」
」換糧是吧？沒問題！」方卓的視線黏在獵物上挪不開，仿佛已經看見工人們碗裡油汪汪的肉片。
當談及兌換比例時，秦大伯求助地望向賈冬生。
後者會意道：」不如按市價折算金額，再換算成糧食？」
」合情合理。」方卓點頭，卻在掃視獵物堆時突然皺眉。
這個細微動作嚇得秦大伯慌忙改口：」價錢...價錢可以商量！」他嗓音發緊，生怕到手的糧食飛了。
在這糧食比金貴的年頭，能找到軋鋼廠這樣的大主顧已是萬幸。
「秦隊長，您誤會了。」
見自己搖頭讓秦大伯誤解，方卓連忙解釋：「我不是嫌市場價高，恰恰相反，我覺得按市價算反而虧待鄉親們了。」
「眼下市面糧食緊缺，可肉食更金貴。」
「野味該比糧價再上浮兩成才合適。」
「當真？」
秦大伯激動得一把攥住方卓的手，虎目圓睜。
方卓笑著反握住對方粗糙的手掌：「咱們都是為人民服務的，您帶鄉親們打獵謀生，我替工友們張羅伙食，能多盡份心就多盡份心。」
「方主任說得在理！」
秦大伯聲音發顫，只覺得字字都說進心窩裡。
「那咱們先驗貨。」
方卓雷厲風行地走向馬車，「清點完種類數量，折算好錢糧比例，您看如何？」
「全聽方主任安排！」
秦家溝眾人眼眶發熱，灼灼目光讓方卓通體舒泰。
他暗自盤算：這招「千金市骨」
用得妙，往後獵戶定會優先往軋鋼廠送野味。
驗貨結果遠超預期：
方卓指尖發顫——抵得上軋鋼廠四個月的豬肉配額！雖不及家豬肥美，但勝在量足。
尤其聽聞秦家溝 隊仍在山中，更是喜上眉梢。
財務撥算珠的脆響中，他仿佛看見年終評優的獎狀在招手。
其他種類的肉雖然味道鮮美，卻不會讓人吃得滿嘴油光。
但只要是肉食，總歸帶著油脂，這讓方卓內心雀躍不已。
至於要用這些肉換取糧食的事，在他眼中不過是小事一樁。
四千斤肉折算下來約值三千元，能換來多少糧食呢？仔細盤算後，這個數目似乎也不容小覷。
如今粗糧每斤售價約一毛錢，三千元就能購置兩萬餘斤糧食。
當然，對於軋鋼廠龐大的需求而言，這點糧食不過是杯水車薪——廠里每月消耗的糧食至少十萬斤起步。
」秦隊長，咱們現在就核算具體金額如何？」
」好，好，是該算清楚了。」秦大伯顯得有些手足無措，他萬萬沒料到這批肉竟能換來如此多的糧食，想必足夠秦家溝公社支撐到秋收時節了。
財務人員迅速展開計算：」目前生豬市價五毛七一斤，這些虎肉、狼肉雖不及豬肉金貴......」
」就按生豬價格上浮兩成計算。」方卓當即拍板。
這個決定讓秦大伯一行人感激涕零，暗下決心日後獵獲的野味都要送往軋鋼廠。
他們對牽線搭橋的賈冬生也充滿謝意，不愧是秦家溝的好女婿，辦事就是靠譜。
最終核算結果出爐：各類野味總計3940.17斤，按七毛一單價計算得2797.52元，加上野雞野兔折價11這個結果讓方卓喜憂參半。
喜的是工人伙食短期內不用愁，憂的是此前承諾過要額外支付賈冬生同等金額的報酬。
兩千多元可不是小數目，這讓他陷入了兩難。
[核算完糧食數量後，運輸難題又擺在眼前。
秦大伯他們的馬車、牛車加起來最多只能運送幾千斤，要運完兩萬四千斤糧食至少得往返五六趟。
」方主任，我們實在運力有限，能否請廠里協助運輸？」賈冬生適時提出建議。
方卓面露難色：」這事得請示上級，運輸隊調度需要領導批准。」
賈冬生順勢提議：」那不如將這批野味的情況一併匯報？」方卓點頭稱是，臨行前特意囑咐：」冬生，務必好好招待秦隊長他們。」
在賈冬生的再三邀請下，舟車勞頓的秦家溝眾人終於同意先用些餐食。
賈冬生帶著眾人來到二樓的包間，安排大家落座後便去後廚準備。
」冬生，你來啦。」
秦淮茹和劉嵐剛說完悄悄話回到後廚，正好遇見賈冬生進來。
」嗯，抓緊準備一桌招待菜，六個菜。」賈冬生點頭吩咐。
」師父，現在就做嗎？」
劉嵐眼神有些異樣，臉頰微紅。
賈冬生雖覺奇怪但沒多想，殊不知這兩個女人已在暗中盤算。
」現在就做，先把饅頭蒸上。」
」好嘞！」劉嵐麻利地去準備。
她幹活確實是把好手。
秦淮茹則好奇地問：」冬生，這大上午的，廠里來什麼客人啊？」
」嘿嘿，都是你的熟人。」
」我的熟人？」秦淮茹暗自思忖：進城這些年認識的人屈指可數，能是誰呢？
」是你爹和二伯，我老丈人他們來廠里送獵物了。」賈冬生不再賣關子，」就在二樓最大的包間，要不要去看看？」
」真的？」秦淮茹驚喜地叫出聲，引得廚房眾人紛紛側目。
她也顧不上解釋，跟賈冬生打了招呼就往外跑。
賈冬生搖頭笑笑，開始準備菜餚。
既然是方卓特意交代的招待菜，自然不能馬虎。
他精心挑選了六道菜——考慮到秦大伯他們不是講究人，量大味美最實在。
廠里現有肉類加上新採購的，他決定做兩道葷菜：水煮魚和肉末茄子；四道素菜：火爆大頭菜、麻婆豆腐、尖椒干豆腐和西紅柿炒雞蛋。
全是下飯的好菜，保管讓客人吃得盡興。
與此同時，方卓來到軋鋼廠行政樓。
這棟三層小樓遠不如後世氣派。
他沒直接找楊廠長——生產任務才是楊廠長的重心。
食堂事務歸李懷德分管，這也是賈冬生能憑李懷德一句話直接以五級廚師身份進廠的原因。
」咚咚咚。」
」進。」
李懷德抬頭見是方卓，頗感意外——平時都是他去找方卓，這位食堂主任難得主動上門。
」老方，有事？」
」李廠長，有個情況要向您匯報。」
李懷德更好奇了：」坐下說。」
方卓小心翼翼半邊屁股挨著椅子，姿態恭敬——這位掌握著他仕途生殺大權的頂頭上司，由不得他不謹慎。
方卓將賈冬生牽線、秦家溝送來獵物換糧、需要廠里幫忙運糧的事原原本本匯報了一遍。
李懷德聽完大為驚訝：」這事是賈冬生促成的？」
」正是。」方卓點頭，」就是上次跟您匯報過的，讓後廚人員協助採購那件事。
賈冬生同志特別積極，之前就採購過活魚。
一周前他跟我說能聯繫秦家溝的獵物，只是對方想要糧食不要錢...」
」賈冬生同志很有工作熱情啊，這樣的人才要多支持。」
」李廠長說得對。」方卓深以為然——廚藝好又能為食堂做貢獻的下屬，哪個領導不喜歡？
「用糧食換獵物，這個方案我們完全贊同。」
李懷德面帶笑容說道：「廠里調撥一兩萬斤糧食不算難事，關鍵是肉類供應實在太緊缺了。」
「李廠長說得對。」
方卓點頭附和，接著提議：「秦家溝公社這次確實沒法一次性運走兩萬多斤糧食，咱們廠是不是該派車幫忙運輸？」
「沒問題，應該的。」
李懷德爽快地答應了。
能換來幾千斤野味，幫忙運點糧食根本不算什麼。
「我這就通知裝卸科和運輸科，讓他們去食堂協助裝運。」
「那就麻煩李廠長了。」
聽到這話，方卓心裡踏實了不少。
但他還有件事要匯報，只是這事可能會惹來麻煩。
「手下人太能幹，當領導的也有壓力啊......」
猶豫片刻，方卓硬著頭皮開口：「李廠長，還有個情況需要向您請示。」
「還有事？」
李懷德眉頭微皺：「這次採購野味又不用花錢，運輸也和你們食堂沒關係了吧？」
「是關於之前雙倍採購政策的事。」
方卓艱難地說道。
這可是涉及兩千多塊錢的大事，要是廠里不認帳，賈冬生能答應嗎？
這筆錢不是小數目，他工作這麼多年都沒攢下這麼多。
萬一賈冬生鬧起來，最後責任還得落在他頭上——這黑鍋他可背不起！
「雙倍採購？」
李懷德聞言也皺起眉頭。
這事確實不好辦。