第680章 回京市後的第一個除夕
這是傅家回京後過的第一個除夕。
而且也是一家人最齊全的時候,所以這個除夕一家人都很重視。
剛天亮,全家就忙開了。
吃過早飯後,傅西洲就在廚房裡剁餃子餡。
豬肉白菜餡,一刀一刀剁得細碎。
傅建莘在旁邊也拿了把刀,跟著一塊兒剁。
「剁小人,剁小人。」
傅建莘一邊剁,嘴裡還念叨著。
傅西洲看了他一眼,哭笑不得地問道:
「你剁誰呢?」
「誰對不起咱家我剁誰。」
傅建莘手底下加了勁,當初被下放的時候,他就知道很多人在他們家背後使了手段。
現在,他恨不得將那些人都給找出來,然後狠狠的報復回去。
傅文斌從門口路過聽見了,沒說話,嘴角動了一下。
餡剁好了,傅西洲往餡料裡頭加了鹽、醬油、蔥姜水、香油,攪了攪。
這是他的獨家秘方,餃子餡調好以後,氣味很香。
傅建莘在旁邊深深吸了一口氣,
「二哥,你調的餃子餡就是香,今晚我要多吃幾個。」
傅西洲將餡料蓋好,說道:
「你喜歡吃多少都可以,但是下午得幫忙包餃子。」
傅建莘吊兒郎當的敬了個禮,
「得了,遵命。」
同時,傅文斌把新灶王像貼上了。
跟小年送灶一個樣,先在灶台上擺了供品,念了幾句,然後把新畫像端正正貼在灶台上方。
「接灶王爺了。」
傅文斌拍了拍手,笑著對旁邊的老爺子說道。
傅松柏在旁邊點頭,
「好好好,這才像個過年的樣子。」
接完灶王爺,就到了吃午飯的時候。
中午蘇雅琴就下了麵條,對著大家說:
「咱們中午就簡單吃點,留著肚子,晚上吃好的。」
傅家人跟幾位老爺子都點了點頭,很贊同。
下午三點多,肉餡跟麵皮都準備好了,傅家支起了兩張桌子,一家人圍在那裡開始包餃子。
蘇雅琴跟傅文斌負責擀皮,喬夏雪跟古明月包,傅巧芯在旁邊擺餃子。
傅西洲也坐下來包了一陣。
「二哥包的餃子真醜。」
傅建莘在旁邊看著,不由吐槽。
傅西洲輕飄飄的看向傅建莘,
「嫌丑?要不你來?」
「我不來,我手笨。」
傅建莘說著,笑呵呵的幫忙將一盤包好的餃子端到窗台外。
包了一半的時候,蘇雅琴從口袋裡摸出一枚洗乾淨的硬幣。
「誰包進去?」
這是京市的習俗,要是誰吃到包了硬幣的餃子,明年會有一整年的好運。
「我來。」
傅巧芯接過硬幣,包進了一個餃子裡,捏了個花邊做記號。
蘇雅琴看了一眼,提醒道:
「別做記號,打亂了,誰吃到算誰的福氣。」
傅巧芯吐了吐舌頭,重新包了餃子,把那個餃子混進其他餃子堆里。
餃子包了滿四大蓋簾,擱在窗台外頭凍著。
餃子包完已經是五點多,京市的天也開始黑了。
今年的年夜飯是傅西洲掌勺,他進了廚房,開始準備年夜飯。
傅文斌也進了廚房幫忙燒火。
傅西洲動作利索的處理著各種食材,很快就將一道道菜給準備好了。
紅燒魚是整條的,澆上醬汁,不能翻面,這代表年年有餘。
燉肉從窗台上端回來重新熱了,加了凍豆腐跟白菜。
素丸子過了油重新回鍋,配了個醋溜的味兒。
涼拌臘八蒜切了一碟子,翠綠翠綠的。
整雞也蒸上了,淋了蔥油,寓意著大吉大利。
蘇雅琴則是在一旁下餃子。
下午包好的餃子下了一鍋,很快就煮得白胖胖地浮起來。
傍晚七點,菜全上了桌。
堂屋裡一張大桌子坐滿了人。
傅松柏坐主位,其他幾個老爺子坐在旁邊。
其他人則是圍著桌子坐。
旁邊還支了一張小桌子,專門給不喝酒的孩子跟女同志們坐的。
傅松柏端起酒杯,環顧了一圈,堂屋內每個人的臉上都堆滿了笑容,熱熱鬧鬧的。
而桌子上也擺滿了以往都沒有的豐盛食物。
食物的香氣飄在空氣里,煙燻火燎的,很有生活的氣息跟喜慶。
這樣的除夕夜,是他想都不敢想的。
老爺子眼眶有點紅,但聲音穩當地開口:
「今年咱們一家人能坐在一塊兒吃這頓飯,不容易,以前的苦都過去了,往後的日子只會越來越好,來,都端起來。」
一桌子人都端了杯子。
所有人都舉著個搪瓷缸子。
能喝酒的裡頭都是傅西洲準備的老酒,不能喝酒的裡頭裝的是他準備的果汁。
杯子碰在一起,叮的一聲。
「過年好!」
所有人異口同聲的說著同一句話。
舉杯過後,大家都拿起了筷子,開始吃著桌上豐盛的年夜飯。
傅建莘吃了六個餃子,突然咯噔咬了個硬東西。
他吐出來一看,一枚硬幣。
「我吃著了!」
傅建莘舉著硬幣喊。
「好,建莘明年有福氣。」
傅松柏笑著說。
傅軟軟不樂意了,
「我也要有福氣,我也要吃到硬幣!」
「你天都有福氣。」
傅建廷摸了摸女兒的頭。
吃完飯,傅家的男人們收拾了桌子。
蘇雅琴跟喬夏雪則是把糖果瓜子全擺出來。
花生、瓜子、果脯、硬糖,裝了滿滿幾碟子。
堂屋裡燈全亮著,一盞都沒滅。
這個時候還沒有春晚,也沒啥電視節目,所以傅文斌撥了撥收音機的頻道,調到了京市廣播電台,裡面正放著評書。
一家人圍著蜂窩煤爐子坐著,嗑瓜子的嗑瓜子,剝花生的剝花生。
一家人熱熱鬧鬧的,很是歡喜。
傅西洲今年沒跟換物群里的人換煙花,畢竟剛回到京市,他還是想要低調一點,到時候放兩串鞭炮就差不多了。
儘管如此,他還是打開了換物群。
這時候的換物群裡頭的人正互相道著祝福。
傅西洲也發了一句:
【大家除夕快樂。】
傅西洲的話剛發完,群里更熱鬧了。
鄙人王校長:
【物資哥除夕快樂。】
其他人也紛紛回覆:
【物資哥除夕快樂。】
傅西洲跟他們道完祝福後就退出了群聊,繼續跟家裡人守歲。
傅軟軟撐到九點多就困了,靠在喬夏雪懷裡打瞌睡。
而且也是一家人最齊全的時候,所以這個除夕一家人都很重視。
剛天亮,全家就忙開了。
吃過早飯後,傅西洲就在廚房裡剁餃子餡。
豬肉白菜餡,一刀一刀剁得細碎。
傅建莘在旁邊也拿了把刀,跟著一塊兒剁。
「剁小人,剁小人。」
傅建莘一邊剁,嘴裡還念叨著。
傅西洲看了他一眼,哭笑不得地問道:
「你剁誰呢?」
「誰對不起咱家我剁誰。」
傅建莘手底下加了勁,當初被下放的時候,他就知道很多人在他們家背後使了手段。
現在,他恨不得將那些人都給找出來,然後狠狠的報復回去。
傅文斌從門口路過聽見了,沒說話,嘴角動了一下。
餡剁好了,傅西洲往餡料裡頭加了鹽、醬油、蔥姜水、香油,攪了攪。
這是他的獨家秘方,餃子餡調好以後,氣味很香。
傅建莘在旁邊深深吸了一口氣,
「二哥,你調的餃子餡就是香,今晚我要多吃幾個。」
傅西洲將餡料蓋好,說道:
「你喜歡吃多少都可以,但是下午得幫忙包餃子。」
傅建莘吊兒郎當的敬了個禮,
「得了,遵命。」
同時,傅文斌把新灶王像貼上了。
跟小年送灶一個樣,先在灶台上擺了供品,念了幾句,然後把新畫像端正正貼在灶台上方。
「接灶王爺了。」
傅文斌拍了拍手,笑著對旁邊的老爺子說道。
傅松柏在旁邊點頭,
「好好好,這才像個過年的樣子。」
接完灶王爺,就到了吃午飯的時候。
中午蘇雅琴就下了麵條,對著大家說:
「咱們中午就簡單吃點,留著肚子,晚上吃好的。」
傅家人跟幾位老爺子都點了點頭,很贊同。
下午三點多,肉餡跟麵皮都準備好了,傅家支起了兩張桌子,一家人圍在那裡開始包餃子。
蘇雅琴跟傅文斌負責擀皮,喬夏雪跟古明月包,傅巧芯在旁邊擺餃子。
傅西洲也坐下來包了一陣。
「二哥包的餃子真醜。」
傅建莘在旁邊看著,不由吐槽。
傅西洲輕飄飄的看向傅建莘,
「嫌丑?要不你來?」
「我不來,我手笨。」
傅建莘說著,笑呵呵的幫忙將一盤包好的餃子端到窗台外。
包了一半的時候,蘇雅琴從口袋裡摸出一枚洗乾淨的硬幣。
「誰包進去?」
這是京市的習俗,要是誰吃到包了硬幣的餃子,明年會有一整年的好運。
「我來。」
傅巧芯接過硬幣,包進了一個餃子裡,捏了個花邊做記號。
蘇雅琴看了一眼,提醒道:
「別做記號,打亂了,誰吃到算誰的福氣。」
傅巧芯吐了吐舌頭,重新包了餃子,把那個餃子混進其他餃子堆里。
餃子包了滿四大蓋簾,擱在窗台外頭凍著。
餃子包完已經是五點多,京市的天也開始黑了。
今年的年夜飯是傅西洲掌勺,他進了廚房,開始準備年夜飯。
傅文斌也進了廚房幫忙燒火。
傅西洲動作利索的處理著各種食材,很快就將一道道菜給準備好了。
紅燒魚是整條的,澆上醬汁,不能翻面,這代表年年有餘。
燉肉從窗台上端回來重新熱了,加了凍豆腐跟白菜。
素丸子過了油重新回鍋,配了個醋溜的味兒。
涼拌臘八蒜切了一碟子,翠綠翠綠的。
整雞也蒸上了,淋了蔥油,寓意著大吉大利。
蘇雅琴則是在一旁下餃子。
下午包好的餃子下了一鍋,很快就煮得白胖胖地浮起來。
傍晚七點,菜全上了桌。
堂屋裡一張大桌子坐滿了人。
傅松柏坐主位,其他幾個老爺子坐在旁邊。
其他人則是圍著桌子坐。
旁邊還支了一張小桌子,專門給不喝酒的孩子跟女同志們坐的。
傅松柏端起酒杯,環顧了一圈,堂屋內每個人的臉上都堆滿了笑容,熱熱鬧鬧的。
而桌子上也擺滿了以往都沒有的豐盛食物。
食物的香氣飄在空氣里,煙燻火燎的,很有生活的氣息跟喜慶。
這樣的除夕夜,是他想都不敢想的。
老爺子眼眶有點紅,但聲音穩當地開口:
「今年咱們一家人能坐在一塊兒吃這頓飯,不容易,以前的苦都過去了,往後的日子只會越來越好,來,都端起來。」
一桌子人都端了杯子。
所有人都舉著個搪瓷缸子。
能喝酒的裡頭都是傅西洲準備的老酒,不能喝酒的裡頭裝的是他準備的果汁。
杯子碰在一起,叮的一聲。
「過年好!」
所有人異口同聲的說著同一句話。
舉杯過後,大家都拿起了筷子,開始吃著桌上豐盛的年夜飯。
傅建莘吃了六個餃子,突然咯噔咬了個硬東西。
他吐出來一看,一枚硬幣。
「我吃著了!」
傅建莘舉著硬幣喊。
「好,建莘明年有福氣。」
傅松柏笑著說。
傅軟軟不樂意了,
「我也要有福氣,我也要吃到硬幣!」
「你天都有福氣。」
傅建廷摸了摸女兒的頭。
吃完飯,傅家的男人們收拾了桌子。
蘇雅琴跟喬夏雪則是把糖果瓜子全擺出來。
花生、瓜子、果脯、硬糖,裝了滿滿幾碟子。
堂屋裡燈全亮著,一盞都沒滅。
這個時候還沒有春晚,也沒啥電視節目,所以傅文斌撥了撥收音機的頻道,調到了京市廣播電台,裡面正放著評書。
一家人圍著蜂窩煤爐子坐著,嗑瓜子的嗑瓜子,剝花生的剝花生。
一家人熱熱鬧鬧的,很是歡喜。
傅西洲今年沒跟換物群里的人換煙花,畢竟剛回到京市,他還是想要低調一點,到時候放兩串鞭炮就差不多了。
儘管如此,他還是打開了換物群。
這時候的換物群裡頭的人正互相道著祝福。
傅西洲也發了一句:
【大家除夕快樂。】
傅西洲的話剛發完,群里更熱鬧了。
鄙人王校長:
【物資哥除夕快樂。】
其他人也紛紛回覆:
【物資哥除夕快樂。】
傅西洲跟他們道完祝福後就退出了群聊,繼續跟家裡人守歲。
傅軟軟撐到九點多就困了,靠在喬夏雪懷裡打瞌睡。