第69章 中秋
中秋將至,徐慧真叉腰站在酒館門口指揮夥計掛燈籠。紅綢扎的鯉魚燈在秋風裡晃悠著,尾巴上金線繡的」徐記」二字時隱時現。
「左邊再高半寸,」她正踮起腳比劃著名,忽然聽到街口傳來一陣清脆的車鈴響聲,是陳雪茹踩著鋥亮的」三槍」牌自行車翩然而至,車筐里還摞著印有」泮溪酒家」標籤的錦盒。
「慧真姐好早呀。」陳雪茹丹蔻指尖掀開盒蓋,露出碼得齊整的廣式蓮蓉月餅,「專門托人從廣州捎來的,北平城可難得這么正宗的南方味道,您嘗嘗?」
徐慧真波瀾不驚的撣了撣圍裙上的麵粉:「巧了,我們今兒剛烤出一爐五仁餡兒的。」轉身朝裡屋喊:「小石頭,把新模子刻的月兔餅端來。」
後廚蒸騰的熱氣里,李天佑正幫楊嬸子炒糖色。鐵鍋里的冰糖熬成琥珀色,饞的小丫扒著灶台直咽口水。「去去去,一邊兒玩去,當心燙著,」楊嬸子揮舞著鍋鏟趕人,「讓你哥帶你們糊燈籠去。」
前院石磨旁,錢叔拿著刺刀削竹篾,蔡全無正給糊好的燈籠題字。二丫舉著糨糊刷子追小石頭:「別拿我的金粉,那是慧真姐專門兌了金箔的,貴著呢。」
正熱鬧著,陳雪茹湊到徐慧真身邊,「中秋夜商會要辦賞月會,徐姐姐的酒館怕是要被我家鋪子新安的霓虹燈招牌比下去咯。」
徐慧真冷笑一聲,從櫃檯下抽出卷電線:「巧了,昨兒剛托人買了美式彩燈。」轉頭沖後院喊:「天佑,把咱的'嫦娥奔月'的燈箱扛出來。」
暮色漸濃時,四季鮮後院飄起飯菜香。看著麵缸快空了,李天佑偷偷從空間裡摸出袋新磨的麵粉倒進去,正撞見秦淮如偷偷往月餅里塞紙條。「寫啥呢?」他好奇的湊近一看,素箋上是一行娟秀小楷:「願得年年人長久」。
胡同里忽然炸響鞭炮,徐天蹬著改裝的三輪車挨家送節禮,走的時候車斗里摞著陳記的綢緞、徐記的佳釀,還有李天佑塞的進口水果糖。小丫追著要撿漏燃的炮仗,被楊嬸子揪著耳朵拎回院裡。
「開席咯!」蔡全無敲著銅盆喊。八仙桌上擺滿十二道大菜,當中琉璃碗還盛著錢叔獵的野兔肉。陳雪茹不請自來,她爹去蘇州進貨沒趕回來,拎著鎏金食盒往桌上一墩:「鮑汁扣遼參,給大家添個菜。」
徐慧真挑眉掀開蒸籠,大閘蟹的鮮香頓時蓋過所有味道:「陽澄湖的,今早剛下火車。」
徐記酒館後院張燈結彩,八仙桌上的琉璃轉盤映著十二道硬菜。錢叔拎著野兔腿蘸醬,忽然看見秦淮如捧著一個紅綢包裹蹭到徐慧真跟前:「慧真姐,天涼了......」素手一抖,展開條正紅色羊絨圍巾,邊角還繡著金線如意紋。
「嚯!」蔡全無的筷子敲得酒杯叮噹響,「秦姑娘這手藝,擱前清都夠當織造局繡娘了。」徐慧真指尖摩挲著細密針腳,眼圈泛紅又強笑道:「紅得跟東來順的幌子似的,趕明兒掛櫃檯上招財。」
「說到財路,」陳雪茹優雅的扒著蟹殼插話,「聽說永定河發水,淹了三百頃京西稻稻田,昨兒個糧行老劉哭喪著臉,說今年新米價還抵不上運費。」
李天佑夾菜的筷子突然頓了頓:「不光產量低了,地價也近乎腰斬。我這幾日下去收貨的時候,很多遭了災的人家都開始賣兒賣女了,路過門頭溝見著插草標的丫頭,六歲女娃也就換半袋棒子麵......」話音未落,楊嬸子抹著眼角往小丫碗裡添肉:「真是造孽喲。」
「不止呢,」李天佑放下筷子,「前日去通州收稻穀,見著賀永強他爹了,帶著幾個長工在地頭轉悠,一畝上等水田硬是砍到十三塊現洋。」
滿桌霎時死寂,徐慧真攥著紅圍巾的手背暴起青筋。錢叔的旱菸杆突然敲在桌沿上,「狗日的發國難財,當年小鬼子占良田修炮樓,老子帶人半夜燒了他們糧倉......」
「錢爺消消氣,」蔡全無忙打圓場,「店裡最近不是囤了五百石高粱,要不咱開個粥棚積點德吧。」陳雪茹沖徐慧真擠眼,「徐記酒館和四季鮮出米,我店裡出柴。」
這時小石頭突然舉著咬出銅錢的月餅蹦起來:「我中彩頭啦。」這話一出,一改房間裡的沉重氛圍,眾人又談笑起來。
圓月升上槐樹梢時,兩盞五百瓦的霓虹燈同時亮起。徐記酒館的」廣寒宮」燈牌映得半街流銀,陳記綢緞莊的」嫦娥」剪影燈卻在通電瞬間閃了火花。陳雪茹急得直跺腳,徐慧真憋著笑遞上一根備用保險絲:「德國貨,算你八折。」
李天佑溜達到後院,見秦淮如正往河燈上寫孩子們的名字。她鬢角的桂花隨晚風輕顫,忽然輕聲問:「你說放燈真能祈福麼?」「能,肯定能。」
話音未落,前廳突然傳出一陣喧譁聲,原來是小石頭把月餅里的銅錢給吞了,錢叔正拎著他倒吊催吐,陳雪茹趁機往自己燈牌上多纏了兩串彩燈泡。
子時將至,永定河面漂滿蓮花燈。徐慧真把紅圍巾裹緊了些,看李天佑蹲在岸邊幫孩子們點燈芯。二丫趁機把寫滿願望的河燈塞給李天佑:「哥哥幫我放燈吧,要放的穩穩的,讓爹娘在天上也能瞧見......」
徐慧真望著順流而下的河燈,忽然把圍巾分一半裹住秦淮如:」天涼,當心凍著嗓子。「河風卷著遠處飄來的《何日君再來》,將兩個女人的影子吹成糾纏的並蒂蓮。
子夜鐘響,護城河漂滿蓮花燈。徐慧真與陳雪茹並肩站在石橋上,看燈影漸遠。「明年店裡的掌柜就該換人了。」陳雪茹理了理貂皮披肩。
「可不是麼。」徐慧真把備用的保險絲塞進她手袋,「畢竟連個霓虹燈都裝不利索。」兩人對視片刻,突然笑作一團,驚起蘆葦叢中棲息的夜鷺。
「左邊再高半寸,」她正踮起腳比劃著名,忽然聽到街口傳來一陣清脆的車鈴響聲,是陳雪茹踩著鋥亮的」三槍」牌自行車翩然而至,車筐里還摞著印有」泮溪酒家」標籤的錦盒。
「慧真姐好早呀。」陳雪茹丹蔻指尖掀開盒蓋,露出碼得齊整的廣式蓮蓉月餅,「專門托人從廣州捎來的,北平城可難得這么正宗的南方味道,您嘗嘗?」
徐慧真波瀾不驚的撣了撣圍裙上的麵粉:「巧了,我們今兒剛烤出一爐五仁餡兒的。」轉身朝裡屋喊:「小石頭,把新模子刻的月兔餅端來。」
後廚蒸騰的熱氣里,李天佑正幫楊嬸子炒糖色。鐵鍋里的冰糖熬成琥珀色,饞的小丫扒著灶台直咽口水。「去去去,一邊兒玩去,當心燙著,」楊嬸子揮舞著鍋鏟趕人,「讓你哥帶你們糊燈籠去。」
前院石磨旁,錢叔拿著刺刀削竹篾,蔡全無正給糊好的燈籠題字。二丫舉著糨糊刷子追小石頭:「別拿我的金粉,那是慧真姐專門兌了金箔的,貴著呢。」
正熱鬧著,陳雪茹湊到徐慧真身邊,「中秋夜商會要辦賞月會,徐姐姐的酒館怕是要被我家鋪子新安的霓虹燈招牌比下去咯。」
徐慧真冷笑一聲,從櫃檯下抽出卷電線:「巧了,昨兒剛托人買了美式彩燈。」轉頭沖後院喊:「天佑,把咱的'嫦娥奔月'的燈箱扛出來。」
暮色漸濃時,四季鮮後院飄起飯菜香。看著麵缸快空了,李天佑偷偷從空間裡摸出袋新磨的麵粉倒進去,正撞見秦淮如偷偷往月餅里塞紙條。「寫啥呢?」他好奇的湊近一看,素箋上是一行娟秀小楷:「願得年年人長久」。
胡同里忽然炸響鞭炮,徐天蹬著改裝的三輪車挨家送節禮,走的時候車斗里摞著陳記的綢緞、徐記的佳釀,還有李天佑塞的進口水果糖。小丫追著要撿漏燃的炮仗,被楊嬸子揪著耳朵拎回院裡。
「開席咯!」蔡全無敲著銅盆喊。八仙桌上擺滿十二道大菜,當中琉璃碗還盛著錢叔獵的野兔肉。陳雪茹不請自來,她爹去蘇州進貨沒趕回來,拎著鎏金食盒往桌上一墩:「鮑汁扣遼參,給大家添個菜。」
徐慧真挑眉掀開蒸籠,大閘蟹的鮮香頓時蓋過所有味道:「陽澄湖的,今早剛下火車。」
徐記酒館後院張燈結彩,八仙桌上的琉璃轉盤映著十二道硬菜。錢叔拎著野兔腿蘸醬,忽然看見秦淮如捧著一個紅綢包裹蹭到徐慧真跟前:「慧真姐,天涼了......」素手一抖,展開條正紅色羊絨圍巾,邊角還繡著金線如意紋。
「嚯!」蔡全無的筷子敲得酒杯叮噹響,「秦姑娘這手藝,擱前清都夠當織造局繡娘了。」徐慧真指尖摩挲著細密針腳,眼圈泛紅又強笑道:「紅得跟東來順的幌子似的,趕明兒掛櫃檯上招財。」
「說到財路,」陳雪茹優雅的扒著蟹殼插話,「聽說永定河發水,淹了三百頃京西稻稻田,昨兒個糧行老劉哭喪著臉,說今年新米價還抵不上運費。」
李天佑夾菜的筷子突然頓了頓:「不光產量低了,地價也近乎腰斬。我這幾日下去收貨的時候,很多遭了災的人家都開始賣兒賣女了,路過門頭溝見著插草標的丫頭,六歲女娃也就換半袋棒子麵......」話音未落,楊嬸子抹著眼角往小丫碗裡添肉:「真是造孽喲。」
「不止呢,」李天佑放下筷子,「前日去通州收稻穀,見著賀永強他爹了,帶著幾個長工在地頭轉悠,一畝上等水田硬是砍到十三塊現洋。」
滿桌霎時死寂,徐慧真攥著紅圍巾的手背暴起青筋。錢叔的旱菸杆突然敲在桌沿上,「狗日的發國難財,當年小鬼子占良田修炮樓,老子帶人半夜燒了他們糧倉......」
「錢爺消消氣,」蔡全無忙打圓場,「店裡最近不是囤了五百石高粱,要不咱開個粥棚積點德吧。」陳雪茹沖徐慧真擠眼,「徐記酒館和四季鮮出米,我店裡出柴。」
這時小石頭突然舉著咬出銅錢的月餅蹦起來:「我中彩頭啦。」這話一出,一改房間裡的沉重氛圍,眾人又談笑起來。
圓月升上槐樹梢時,兩盞五百瓦的霓虹燈同時亮起。徐記酒館的」廣寒宮」燈牌映得半街流銀,陳記綢緞莊的」嫦娥」剪影燈卻在通電瞬間閃了火花。陳雪茹急得直跺腳,徐慧真憋著笑遞上一根備用保險絲:「德國貨,算你八折。」
李天佑溜達到後院,見秦淮如正往河燈上寫孩子們的名字。她鬢角的桂花隨晚風輕顫,忽然輕聲問:「你說放燈真能祈福麼?」「能,肯定能。」
話音未落,前廳突然傳出一陣喧譁聲,原來是小石頭把月餅里的銅錢給吞了,錢叔正拎著他倒吊催吐,陳雪茹趁機往自己燈牌上多纏了兩串彩燈泡。
子時將至,永定河面漂滿蓮花燈。徐慧真把紅圍巾裹緊了些,看李天佑蹲在岸邊幫孩子們點燈芯。二丫趁機把寫滿願望的河燈塞給李天佑:「哥哥幫我放燈吧,要放的穩穩的,讓爹娘在天上也能瞧見......」
徐慧真望著順流而下的河燈,忽然把圍巾分一半裹住秦淮如:」天涼,當心凍著嗓子。「河風卷著遠處飄來的《何日君再來》,將兩個女人的影子吹成糾纏的並蒂蓮。
子夜鐘響,護城河漂滿蓮花燈。徐慧真與陳雪茹並肩站在石橋上,看燈影漸遠。「明年店裡的掌柜就該換人了。」陳雪茹理了理貂皮披肩。
「可不是麼。」徐慧真把備用的保險絲塞進她手袋,「畢竟連個霓虹燈都裝不利索。」兩人對視片刻,突然笑作一團,驚起蘆葦叢中棲息的夜鷺。