第49章 錢款只要黃金
以前,趙二郎就覺得,七味齋的白糖,真是全天下最好吃的東西,顏色白如雪,捏上一丟丟,放入口中,甜絲絲的,讓人心情愉悅。
要說唯一的缺點,就是價格太貴了。
今天再看,卻是只覺得這七味齋的白糖,也太不堪了。
色澤發黃不說,還頗為粗糙,放在鼻下聞一聞,帶著幾分土味。嘗在嘴裡,甜的確是甜,但那一股土腥味散不掉,而且,少了幾分細膩……
這夥計,也是從小在七味齋長大的,八面玲瓏,很會看人顏色。
趙二郎雖然一句話也沒說,但是,看他的表情就知道,他對這白糖顯然很不滿意。
夥計:「沒看上?」
趙二郎搖搖頭,笑而不語。
夥計樂了:「客官,我七味齋的白糖,可是冠絕慶陽府的。出了名的白如雪,甜如蜜。這你要是還看不上的話,我就要懷疑,你倒是不是不真心來買糖的了。」
趙二郎:「真心,自然是真心的。沒看上,也是真沒看上。不過,我這裡倒是有一些白糖,你看看比你家的如何?」
他也不多廢話,把搭在肩膀上的布褡褳拿下來,往櫃檯上一放。
嘭地一聲響。
夥計:「嘿,客官是來砸場子的嗎?」
他的語氣,也有些不善了。
趙二郎:「並無此意。小兄弟可以先看看這白糖。」
夥計瞥了他一眼,隨手開啟那布褡褳。
只看了一眼,身體頓時微微一僵。
這邊的動靜,早就吸引了店裡其他人。
掌柜的在旁邊瞟了一眼,立刻快步走了過來,從那夥計手中接過布褡褳。
只見布褡褳中,是白如雪一樣的糖……
是真正的白如雪,毫不誇張,且顆粒非常細膩。
布褡褳開啟了,就聞到一股濃郁的甜味,撲鼻而來。
「這也是白糖?」
掌柜的用手指捏了一小撮,放入口中。
這白糖,入口即化,細甜而絲毫不膩。
「這天下,竟然有此等白糖?兄弟,你這白糖,是哪裡來的?」
掌柜的努力做出平靜的樣子,但語氣明顯緊張起來。
他們七味齋,做的就是糖品點心的生意。
當年,也正是老掌柜的第一個引入白糖,讓自家生意在幾個同行之中脫穎而出,成了慶陽府最大的齋館。
白糖雖貴,但相比黑糖,味道更加細膩,且白如雪,看上去更加美觀。
太太小姐們更加喜歡,文人士子也覺得更加符合自身高潔的品德。
這麼多年來,其他齋館也都開始引進售賣白糖。
七味齋憑藉著首家引進的名頭,一直賣得不錯,但生意難免大受影響。
今天,竟然突然冒出更好的白糖來。
這白糖,才是真正的白如雪,細膩如美人脂,甜如蜜。
把自家白糖放在一塊一對比,真的可以扔了。
掌柜的冒出一身冷汗來。
有這麼好的白糖,人家都找上門來了,他才知道……
這幸虧,是找上他們七味齋了啊。
如果是去找其他幾家齋館,人家首先售賣這種白糖,他們家的招牌,豈不是一夜之間就砸了?
恐怕以後,七味齋就再也不是慶陽府第一的齋館了。
趙二郎:「別管我這白糖是哪裡來的。就問掌柜的,想不想要?」
掌柜的仔仔細細翻看和品鑑一番,確定這白糖,的確沒有問題。
又沉思片刻,這才抬起頭來,看向趙二郎:「要。不過,我想要的,不是白糖,而是這製作之法。」
這白糖,如此細膩,一絲黃色都不見。
顯然不是黃泥水淋之法做出來的。
如果只是買白糖,難免受制於人。
能拿到製作之法,才是根本。
趙二郎:「製作方法沒有。」
掌柜的:「哦?」
他盯著趙二郎的眼睛,看對方語氣堅定,知道此時再說什麼也沒用,只能暫且作罷。
趙二郎做了一輩子挑擔郎,雖然做的都是針頭線腦的小買賣,但也最會把握人心,自然不會給掌柜的空子鑽。
掌柜的:「這白糖,貴客手裡有多少?想賣多少錢一斤?」
趙二郎:「那要看掌柜的能不能包圓了。我這次,帶來了兩千斤貨,不知道掌柜的能不能全吃下?如果掌柜的能包圓,每斤五百文,一口價。」
掌柜的目光閃爍了一下:「兩千斤貨,我們七味齋自然是能吃得下的。只是這價格,得商量一下。我們家白糖在櫃檯零售,才五百文一斤。你這白糖批發進價就要五百文一斤,我們該賣多少錢啊?」
趙二郎語氣一沉:「掌柜的莫非以為我好糊弄?你家那叫白糖嗎?我手裡這批白糖上市之後,你們的白糖,就只能叫黃糖了。現在這世道,能吃得起白糖的,不是官家公子小姐,就是士紳墨客。先不說口感如何,只說這賣相上,有了白糖,你覺得,他們還會去買黃糖嗎?」
掌柜的沉默不言。
他知道,趙二郎說的都是事實。
而且,能花得起五百文去吃白糖的人,就能花得起更多錢,去吃這新款的白糖。
趙二郎:「我說了,五百文,一口價。如果掌柜的不想要,也沒關係,買賣不成仁義在。我這就告辭,去下一家看看。」
說著,他拿起那一褡褳的白糖,轉身就要走,非常決然。
掌柜的趕緊追上前,拉住了他的胳膊:「貴客留步。五百文,就五百文。但是,我有一個請求,在這慶陽府一府之內,白糖能不能只賣給我家一家?當然,我保證,你有多少白糖,我都要。」
趙二郎:「好說,只要你能吃下我的貨,我賣給誰,都沒關係。我保證,以後我手裡的白糖,只賣給你們七味齋一家。但是,錢款我不收銀子,只要金子。」
趙二郎沒糊弄人,他手裡的貨,可以只給七味齋。
但是,榆樹灣來的其他貨,他可做不了主。那是神明大人的……
掌柜的:「一言為定。」
七味齋上百年的老店,積蓄豐厚,用金用銀結算,對他們都沒什麼影響。
買賣談定,趙二郎在門口招呼一聲,李箭鋒等牽著騾子,走了過來。
掌柜的先看李箭鋒等人一眼。
只見這些人,無論是帶隊的管事,還是牽騾子的夥計,個個身穿新衣。
那衣服,染色均勻,他竟然沒能認出這是什麼料子做的。
而且,人人都是滿面紅光,精氣神兒十足。
顯然平日裡不但能吃飽飯,伙食還不錯的樣子。
這是大商賈啊。
掌柜的心裡暗暗給趙二郎一夥評定了身份,態度更加客氣了。
要說唯一的缺點,就是價格太貴了。
今天再看,卻是只覺得這七味齋的白糖,也太不堪了。
色澤發黃不說,還頗為粗糙,放在鼻下聞一聞,帶著幾分土味。嘗在嘴裡,甜的確是甜,但那一股土腥味散不掉,而且,少了幾分細膩……
這夥計,也是從小在七味齋長大的,八面玲瓏,很會看人顏色。
趙二郎雖然一句話也沒說,但是,看他的表情就知道,他對這白糖顯然很不滿意。
夥計:「沒看上?」
趙二郎搖搖頭,笑而不語。
夥計樂了:「客官,我七味齋的白糖,可是冠絕慶陽府的。出了名的白如雪,甜如蜜。這你要是還看不上的話,我就要懷疑,你倒是不是不真心來買糖的了。」
趙二郎:「真心,自然是真心的。沒看上,也是真沒看上。不過,我這裡倒是有一些白糖,你看看比你家的如何?」
他也不多廢話,把搭在肩膀上的布褡褳拿下來,往櫃檯上一放。
嘭地一聲響。
夥計:「嘿,客官是來砸場子的嗎?」
他的語氣,也有些不善了。
趙二郎:「並無此意。小兄弟可以先看看這白糖。」
夥計瞥了他一眼,隨手開啟那布褡褳。
只看了一眼,身體頓時微微一僵。
這邊的動靜,早就吸引了店裡其他人。
掌柜的在旁邊瞟了一眼,立刻快步走了過來,從那夥計手中接過布褡褳。
只見布褡褳中,是白如雪一樣的糖……
是真正的白如雪,毫不誇張,且顆粒非常細膩。
布褡褳開啟了,就聞到一股濃郁的甜味,撲鼻而來。
「這也是白糖?」
掌柜的用手指捏了一小撮,放入口中。
這白糖,入口即化,細甜而絲毫不膩。
「這天下,竟然有此等白糖?兄弟,你這白糖,是哪裡來的?」
掌柜的努力做出平靜的樣子,但語氣明顯緊張起來。
他們七味齋,做的就是糖品點心的生意。
當年,也正是老掌柜的第一個引入白糖,讓自家生意在幾個同行之中脫穎而出,成了慶陽府最大的齋館。
白糖雖貴,但相比黑糖,味道更加細膩,且白如雪,看上去更加美觀。
太太小姐們更加喜歡,文人士子也覺得更加符合自身高潔的品德。
這麼多年來,其他齋館也都開始引進售賣白糖。
七味齋憑藉著首家引進的名頭,一直賣得不錯,但生意難免大受影響。
今天,竟然突然冒出更好的白糖來。
這白糖,才是真正的白如雪,細膩如美人脂,甜如蜜。
把自家白糖放在一塊一對比,真的可以扔了。
掌柜的冒出一身冷汗來。
有這麼好的白糖,人家都找上門來了,他才知道……
這幸虧,是找上他們七味齋了啊。
如果是去找其他幾家齋館,人家首先售賣這種白糖,他們家的招牌,豈不是一夜之間就砸了?
恐怕以後,七味齋就再也不是慶陽府第一的齋館了。
趙二郎:「別管我這白糖是哪裡來的。就問掌柜的,想不想要?」
掌柜的仔仔細細翻看和品鑑一番,確定這白糖,的確沒有問題。
又沉思片刻,這才抬起頭來,看向趙二郎:「要。不過,我想要的,不是白糖,而是這製作之法。」
這白糖,如此細膩,一絲黃色都不見。
顯然不是黃泥水淋之法做出來的。
如果只是買白糖,難免受制於人。
能拿到製作之法,才是根本。
趙二郎:「製作方法沒有。」
掌柜的:「哦?」
他盯著趙二郎的眼睛,看對方語氣堅定,知道此時再說什麼也沒用,只能暫且作罷。
趙二郎做了一輩子挑擔郎,雖然做的都是針頭線腦的小買賣,但也最會把握人心,自然不會給掌柜的空子鑽。
掌柜的:「這白糖,貴客手裡有多少?想賣多少錢一斤?」
趙二郎:「那要看掌柜的能不能包圓了。我這次,帶來了兩千斤貨,不知道掌柜的能不能全吃下?如果掌柜的能包圓,每斤五百文,一口價。」
掌柜的目光閃爍了一下:「兩千斤貨,我們七味齋自然是能吃得下的。只是這價格,得商量一下。我們家白糖在櫃檯零售,才五百文一斤。你這白糖批發進價就要五百文一斤,我們該賣多少錢啊?」
趙二郎語氣一沉:「掌柜的莫非以為我好糊弄?你家那叫白糖嗎?我手裡這批白糖上市之後,你們的白糖,就只能叫黃糖了。現在這世道,能吃得起白糖的,不是官家公子小姐,就是士紳墨客。先不說口感如何,只說這賣相上,有了白糖,你覺得,他們還會去買黃糖嗎?」
掌柜的沉默不言。
他知道,趙二郎說的都是事實。
而且,能花得起五百文去吃白糖的人,就能花得起更多錢,去吃這新款的白糖。
趙二郎:「我說了,五百文,一口價。如果掌柜的不想要,也沒關係,買賣不成仁義在。我這就告辭,去下一家看看。」
說著,他拿起那一褡褳的白糖,轉身就要走,非常決然。
掌柜的趕緊追上前,拉住了他的胳膊:「貴客留步。五百文,就五百文。但是,我有一個請求,在這慶陽府一府之內,白糖能不能只賣給我家一家?當然,我保證,你有多少白糖,我都要。」
趙二郎:「好說,只要你能吃下我的貨,我賣給誰,都沒關係。我保證,以後我手裡的白糖,只賣給你們七味齋一家。但是,錢款我不收銀子,只要金子。」
趙二郎沒糊弄人,他手裡的貨,可以只給七味齋。
但是,榆樹灣來的其他貨,他可做不了主。那是神明大人的……
掌柜的:「一言為定。」
七味齋上百年的老店,積蓄豐厚,用金用銀結算,對他們都沒什麼影響。
買賣談定,趙二郎在門口招呼一聲,李箭鋒等牽著騾子,走了過來。
掌柜的先看李箭鋒等人一眼。
只見這些人,無論是帶隊的管事,還是牽騾子的夥計,個個身穿新衣。
那衣服,染色均勻,他竟然沒能認出這是什麼料子做的。
而且,人人都是滿面紅光,精氣神兒十足。
顯然平日裡不但能吃飽飯,伙食還不錯的樣子。
這是大商賈啊。
掌柜的心裡暗暗給趙二郎一夥評定了身份,態度更加客氣了。