第153章:蒸肉包子

投票推薦 加入書籤 小說報錯

  謝如雲看著秋氏提起這個侄子,滿臉的高興,也曉得秋氏對自己這個未來女婿到底有多喜歡?

  可越是如此,她就越不能讓秋氏上了當,把邱寧兒這樣好的姑娘,嫁給如此齷齪的人渣,別說秋氏以後會傷心,自己這個當朋友的,都要嘔死了。

  柳氏坐在一旁聽著,心頭越發覺得悲哀,她尋思著,自己一定要阻止秋氏的這個想法,畢竟那個所謂的侄子,並不是邱寧兒的所託之人。

  秋氏喋喋不休的誇讚著自己的侄子,可是見這母女倆都不曾回應自己,心想著自己好像是不是話有些多了,尷尬的笑一笑這才說道,「我這個人啊,說句話就停不住,你們也不說攔著我一點兒,說實話我那侄子也就一般,往後雲兒找的女婿,肯定是更好的!」

  謝如雲一聽這話就曉得,秋氏是誤會了自己的意思。

  自己一言不發,並不是嫉妒,或者是因為旁的。

  她連忙說道,「寧兒姐姐有如此佳婿,我這個做姐妹的,自然也是為她高興。」

  柳氏聽見這話,也連忙點頭附和道,「就是!寧兒要能嫁到這樣好的人家,我可得好好準備一下份子錢才行。」

  「咱們兩家還用說這個嗎?你們能來我就高興了,到時候寧兒出嫁前,可少不得要請你們來幫忙的,特別是雲丫頭,嬸子也不讓你做飯,你就幫我指點一下他們就好,你的廚藝這麼好,必定能讓賓客盡歡。」秋氏想起謝如雲的廚藝,連忙邀請的說道。

  她生怕謝如雲不同意,這才許諾給她一個指揮的職位。

  看秋氏邀請自己幫忙,還如此小心翼翼,謝如雲不免想著,難道自己就是如此不近人情的人嗎?

  她微微頷首,說道,「好說好說,只要嬸子需要,我自然就會來幫忙。」

  因為邱寧兒不在家,柳氏和謝如雲坐了一會兒,也就藉口回去了。

  畢竟秋氏忙得很,自己在那多待著,反而耽誤人家做事情。

  謝如雲回到家裡,心裡惦念邱寧兒的事情,已經好幾天沒有去管秦長生了。

  自己已經和秦長生表白了心意,如此對他不管不顧的,謝如雲的心裡好像也有些過意不去。

  畢竟向來都是秦長生主動來關心自己,主動久了也會累的。

  「雲兒,下午想吃啥呀?」柳氏推開謝如雲閨房的門,看著女兒坐在床邊在想事情,這才連忙開口問道,「你是不是還在擔心寧兒啊?」

  「沒有。」謝如雲搖搖頭,見柳氏問自己,這才好奇的說道,「咱們家裡還有豆腐嗎?」

  「有啊!你爹早上才去買的。」柳氏一邊說一邊笑問,「你這小丫頭又有什麼新鮮的點子了?」

  「咱們做包子吧,我好久沒有吃包子了。」謝如雲說起這個,就想到了之前跟秦長生去鎮上,他給自己買肉包子買燒雞。

  那才是自己第一次跟他去鎮上,就對自己如此的好。

  倒不如可以讓秦長生嘗嘗自己的手藝,畢竟謝如雲對於廚藝這件事情,還是很有自信的。

  柳氏一聽這話,連忙笑著說道,「嘿~這主意倒是不錯,咱們也好久沒有吃過包子了,之前都是你從鎮上買的都是肉包子,我這兩天倒是有點想吃菜包子了。」

  「都做吧。」謝如雲跳下床站在地上,這才看著柳氏說道,「大哥和如安是最喜歡吃肉的,要是全做成菜包子,他們肯定就不喜歡吃了。」

  「那也行,不過可得你多幫忙啊。」柳氏見女兒來了興趣,上前拉著謝如雲的手就朝著廚房走去,一邊說道,「你的廚藝好,娘來給你打下手。」

  謝如雲自然不會推辭柳氏的幫忙,她走進廚房洗了洗手,圍上圍裙,舀了一盆子乾麵粉,用溫水慢慢的和開,用力揉搓著,等麵粉被捏成麵團,這才放在一旁醒著。

  她看柳氏把之前準備好的豆腐小蔥已經切好了,全部倒在大盆子裡拌在了一起,加了一些調料,看著白乎乎的豆腐,謝如雲總覺得裡邊少了些什麼,想起之前買了一小捆粉條,也泡開剁碎放在了裡面。

  素菜包子可以做很多種類型,這豆腐粉條就是最簡單卻又最經典的一款。

  如果做好了,豆腐包子不比肉包子遜色多少呢?

  豆腐軟滑,粉條筋道,趁熱咬一口,那是唇齒留香。

  謝如雲在前世里,這樣的豆腐粉條包子,她一口氣都能吃三個。

  柳氏看她做這樣的事情如此賢淑,真的很好奇,但是一時間不知道怎麼開口問。


  畢竟閨女在自己身邊,十五年來從未下過廚。

  這一朝夢醒病好了以後,居然什麼都會做,而且做的都比旁人好。

  「娘,你盯著我看啥?我臉上又沒長花?」謝如雲感受到柳氏灼灼的目光,這才回過頭去笑著問道。

  「娘就是想著,你怎麼一夜之間就這麼聰明了?」柳氏無奈的搖了搖頭,嘆了口氣說,「也不知道這樣好不好,你現在累的瘦了一大圈,就像變了個人似的,娘是心疼你的啊,如此,但還不如你以前那樣無憂無慮的好。」

  「娘,話可不能這麼說,誰想當一輩子的傻子呀?」謝如雲看見柳氏如此,立馬說,「我現在感覺自己這樣特別好,知道了很多東西,也不瘋不傻了,還曉得孝敬爹娘,感覺人活一輩子總算沒有白過,如果是像以前那樣,活著也沒啥意思。」

  謝如雲一邊說著,一邊攪動著手上的肉餡。

  謝如安很喜歡吃肉包子,但是鎮上買的肉包子都很肥膩,咬一口,那肥油脂就往外邊流淌。

  小孩子經常吃如此油膩,對身體並不是什麼好事情。

  謝如雲做的肉餡,瘦肉和肥肉的比例相差很大,但是只要把肉餡做好也是很香的。

  不管得好吃,還必須得健康。

  更何況這肉是謝志昌早上新鮮買的,謝如雲親自動手剁的,肥瘦分開剁,最後才拌在一起。

  聽見謝如雲的話,柳氏恍惚著點了點頭,女兒說的也是,如果真的痴痴傻傻一輩子,自己活著還能照顧女兒,等她嫁了人,自己不在跟前,受了委屈,都沒有人幫襯。

  還是現在柳氏反應過來,這才看著謝如雲說道,「雲兒說的對,你越來越好,娘也就放心了。」

  謝如雲嘿嘿一笑,不再言語。

  她將鹽和花椒粉在肉餡裡邊攪拌,又倒了幾滴芝麻油,如此肉餡還沒有煮熟,就已經散發出了誘人的香氣。

  謝如雲調好了肉餡,剛才放在案板上的麵團也就醒得差不多了。

  柳氏幫忙把麵團搓條切劑子擀成皮,謝如雲就坐在那裡包包子。

  娘倆配合的非常好,蒸籠第一層放了二十個包子,這分量也是夠驚人的。

  蒸籠是謝如雲很早之前就買了的,但是家裡也一直沒有機會蒸包子。

  如今拿出來用到適合,和鍋灶剛剛貼合,非常完美。

  「娘,咱們多做一些,晚一點給秦大叔他們送些去。」謝如雲站在灶台前,有些心虛的對柳氏說道。

章節目錄