第120章:糖醋裡脊
因為秦長生生病了,謝如雲回家後就和柳氏說了一下去秦家做飯的事情。
倒是沒有說秦長生是因為給自己摘人參才受傷的,只說兩人去山上,自己不小心滑倒,秦長生為了拉住自己,反而滾下了山,這才受了一點輕傷。
柳氏一聽這樣的話,那自然是著急的不行,一口就答應下來,還讓謝如雲從家裡拿了很多吃的喝的給送過去。
本來柳氏是打算讓謝如雲每天給秦家去送飯的,但謝如雲說自己去做了飯,放在秦家廚房裡,秦獵戶隨時想吃了,也能立馬就吃到,如果他們餓了,自己還沒有送飯過去,反而還不太好。
柳氏想著女兒說的,也沒有什麼問題,就答應了,謝志昌也聽說了這件事情,自然是沒有什麼異議的。
謝如雲因為要照顧秦長生,這摘菌子做雞精的事情就暫時擱置了下來。
秦家的廚房因為有了謝如雲的存在,倒是比以前乾淨了很多,秦家的院子裡面也多了一些勃勃的生機。
秦長生坐在灶膛前的小凳子上,將劈好的柴火塞在灶膛里,看著謝如雲在廚房裡面忙碌著,目光緊緊追隨著這個小女子,不捨得眨眼一下,怕自己一個失神,這美好的場景就消失不見了。
謝如雲的手上拿著一顆圓圓胖胖的土豆,鋒利的菜刀在他手上飛舞著,那土豆不過一會兒的功夫,就變成了根根分明的土豆絲,謝如雲這樣的刀功,就連柳氏也都比不上呢。
她回過頭看見秦長生的目光正盯著自己,兩人目光相互碰撞,謝如雲連忙收回了視線,有些害羞的問道,「你盯著我幹什麼?還想吃什麼?我做給你吃。」
「只要是雲兒做的飯菜,那都是最好吃的,我都很喜歡。」秦長生對於食物的要求本來就不是很高,她從小到大跟著秦獵戶生活,兩個老爺們也都不怎麼會做飯吃飯,不過是為了填飽肚子。
可是認識了謝如雲以後,秦長生才算是知道,原來在這個世界上還有那麼多美好的食物,吃飯不僅是填飽肚子這麼簡單,滿足味蕾的需求也是一件很重要的事情。
這樣的甜言蜜語,謝如雲聽著卻一點兒都不覺得煩了,她點點頭,耐心的去做手上的事情,因為只有秦獵戶和秦長生兩個人吃飯,飯菜倒是不用做的太多。
秦長生還受著傷,孟郎中也說了需要進補,所以謝如雲,這會兒正在準備做幾道葷菜。
洗乾淨的豬裡脊肉被放在了案板上,謝如雲將它們切成一條一條的形狀,裹上麵粉後,放在炙熱的油鍋里開始煎炸,麵粉,豬肉和油之間發出了劇烈的碰撞。
眼看著麵粉的顏色,一點點發生著變化,豬肉也散發出了香味,謝如雲這才笑著說道,「這道菜是酸酸甜甜的口感,我覺得你應該會喜歡吧。」
秦長生立馬點頭附和的說道,「那是自然,那是自然。」
豬裡脊肉炸好以後,謝如雲就把它們放在了一旁,這個時代並沒有什麼番茄醬,所以只能靠自己動手來熬製了。
幸好農家的土灶,只要柴火塞的夠多,這火就很旺。
一顆汁水飽滿的西紅柿沒有多長時間就被熬成了汁,謝如雲放了糖和鹽,不停的攪拌著。
粘稠的番茄汁很快就做好了,謝如雲將炸好的豬裡脊,放在蕃茄汁裡面翻炒,還用了澱粉勾芡。
酸甜的番茄汁裹在了豬裡脊上,那紅紅橙橙的顏色很是好看,冒著熱氣讓人垂涎欲滴。
謝如雲拿筷子夾了一塊豬裡脊,送在了秦長生的嘴裡,這才連忙問道,「長生哥嘗一嘗好不好吃,缺什麼味道嗎?」
秦長生仔細的品嘗著嘴裡的酸甜裡脊肉,不免覺得很奇怪,自己從來不曾吃過這樣口味的葷菜呢。
豬肉被炸得很是酥脆,還裹著白面的香味,已經很好吃了。
但是西紅柿的酸甜卻解了豬肉的油膩感覺,吃完後並覺得口齒清新。
「雲兒,你到底是怎麼學會做這麼好吃的飯菜?」秦朝生咽下番茄裡脊後,這才連連點頭的誇讚說道,「你給我做飯一段時間的話,以後我可就要挑食得很了,旁人做的飯菜怕是再也入不了我的嘴。」
謝如雲低頭一笑,雙頰飛上,一抹紅暈,顯然是害羞了。
秦長生見他這樣可愛的模樣,心中越是喜歡,立馬說道,「雲兒,我要努力將你娶回家才是。」
「瞎說什麼呢?我現在還不想嫁人呢。」謝如雲聽見這話,心裡咯噔一下,立馬著急的說道,「我還小呢,我不著急,你可不要去和我爹娘瞎說呀。」
謝如雲自己有獨立的想法,可是在秦長生看來,好像是謝如雲不想嫁給自己一樣。
他歡喜的神色此刻又被替換成了落寞。
他垂下眸子,有些失落的應著,「嗯,我知道了。」
「我不是不想嫁給你,我只是覺得,自己還小,想要在家裡多住幾年。」謝如雲發現,因為自己的話是秦長生的情緒變得低落起來,這才連忙解釋說道,「我的病剛剛好,我想要好好孝敬爹娘兩年,怎麼說也得先幫家裡改善一下生活環境,才能去過自己的日子呀,我總不能看著爹娘吃苦吧?」
「雲兒,原來你是這個意思啊,好的,你放心,以後我會和你一起照顧你的爹娘。」秦長生聽著這話,心情峰迴路轉,又變得歡喜了起來。
謝如雲的手藝很好,沒多一會兒,四菜一湯就被擺在了秦家院子的飯桌上。
秦獵戶看著眼前的青椒土豆,番茄裡脊,辣椒炒肉和一盤顏色好看的炒雞蛋,心情瞬間變得好了起來。
忙碌了一天,這會兒看著如此美味的飯菜,身上的疲憊感覺都消失了一大半。
謝如雲用一個小碗幫秦獵戶盛好了一碗雞湯放在他面前,這才說道,「秦大叔,這雞湯我熬了小半天了,你嘗嘗看,好不好喝?」
「雲丫頭做的飯菜自然是好的。」秦獵戶接過湯碗,猛喝了一口,只覺得特別鮮美。
此刻也不在乎旁的,忍不住一口氣將那雞湯喝完。
謝如雲看著這爺倆,對自己的飯菜如此捧場,懸著的心倒是放下來了。
以後,如果真的和陳長生住在一起了,這三個人吃飯倒是不會產生太多的矛盾吧?
畢竟,她對自己的廚藝還是很有自信的。
倒是沒有說秦長生是因為給自己摘人參才受傷的,只說兩人去山上,自己不小心滑倒,秦長生為了拉住自己,反而滾下了山,這才受了一點輕傷。
柳氏一聽這樣的話,那自然是著急的不行,一口就答應下來,還讓謝如雲從家裡拿了很多吃的喝的給送過去。
本來柳氏是打算讓謝如雲每天給秦家去送飯的,但謝如雲說自己去做了飯,放在秦家廚房裡,秦獵戶隨時想吃了,也能立馬就吃到,如果他們餓了,自己還沒有送飯過去,反而還不太好。
柳氏想著女兒說的,也沒有什麼問題,就答應了,謝志昌也聽說了這件事情,自然是沒有什麼異議的。
謝如雲因為要照顧秦長生,這摘菌子做雞精的事情就暫時擱置了下來。
秦家的廚房因為有了謝如雲的存在,倒是比以前乾淨了很多,秦家的院子裡面也多了一些勃勃的生機。
秦長生坐在灶膛前的小凳子上,將劈好的柴火塞在灶膛里,看著謝如雲在廚房裡面忙碌著,目光緊緊追隨著這個小女子,不捨得眨眼一下,怕自己一個失神,這美好的場景就消失不見了。
謝如雲的手上拿著一顆圓圓胖胖的土豆,鋒利的菜刀在他手上飛舞著,那土豆不過一會兒的功夫,就變成了根根分明的土豆絲,謝如雲這樣的刀功,就連柳氏也都比不上呢。
她回過頭看見秦長生的目光正盯著自己,兩人目光相互碰撞,謝如雲連忙收回了視線,有些害羞的問道,「你盯著我幹什麼?還想吃什麼?我做給你吃。」
「只要是雲兒做的飯菜,那都是最好吃的,我都很喜歡。」秦長生對於食物的要求本來就不是很高,她從小到大跟著秦獵戶生活,兩個老爺們也都不怎麼會做飯吃飯,不過是為了填飽肚子。
可是認識了謝如雲以後,秦長生才算是知道,原來在這個世界上還有那麼多美好的食物,吃飯不僅是填飽肚子這麼簡單,滿足味蕾的需求也是一件很重要的事情。
這樣的甜言蜜語,謝如雲聽著卻一點兒都不覺得煩了,她點點頭,耐心的去做手上的事情,因為只有秦獵戶和秦長生兩個人吃飯,飯菜倒是不用做的太多。
秦長生還受著傷,孟郎中也說了需要進補,所以謝如雲,這會兒正在準備做幾道葷菜。
洗乾淨的豬裡脊肉被放在了案板上,謝如雲將它們切成一條一條的形狀,裹上麵粉後,放在炙熱的油鍋里開始煎炸,麵粉,豬肉和油之間發出了劇烈的碰撞。
眼看著麵粉的顏色,一點點發生著變化,豬肉也散發出了香味,謝如雲這才笑著說道,「這道菜是酸酸甜甜的口感,我覺得你應該會喜歡吧。」
秦長生立馬點頭附和的說道,「那是自然,那是自然。」
豬裡脊肉炸好以後,謝如雲就把它們放在了一旁,這個時代並沒有什麼番茄醬,所以只能靠自己動手來熬製了。
幸好農家的土灶,只要柴火塞的夠多,這火就很旺。
一顆汁水飽滿的西紅柿沒有多長時間就被熬成了汁,謝如雲放了糖和鹽,不停的攪拌著。
粘稠的番茄汁很快就做好了,謝如雲將炸好的豬裡脊,放在蕃茄汁裡面翻炒,還用了澱粉勾芡。
酸甜的番茄汁裹在了豬裡脊上,那紅紅橙橙的顏色很是好看,冒著熱氣讓人垂涎欲滴。
謝如雲拿筷子夾了一塊豬裡脊,送在了秦長生的嘴裡,這才連忙問道,「長生哥嘗一嘗好不好吃,缺什麼味道嗎?」
秦長生仔細的品嘗著嘴裡的酸甜裡脊肉,不免覺得很奇怪,自己從來不曾吃過這樣口味的葷菜呢。
豬肉被炸得很是酥脆,還裹著白面的香味,已經很好吃了。
但是西紅柿的酸甜卻解了豬肉的油膩感覺,吃完後並覺得口齒清新。
「雲兒,你到底是怎麼學會做這麼好吃的飯菜?」秦朝生咽下番茄裡脊後,這才連連點頭的誇讚說道,「你給我做飯一段時間的話,以後我可就要挑食得很了,旁人做的飯菜怕是再也入不了我的嘴。」
謝如雲低頭一笑,雙頰飛上,一抹紅暈,顯然是害羞了。
秦長生見他這樣可愛的模樣,心中越是喜歡,立馬說道,「雲兒,我要努力將你娶回家才是。」
「瞎說什麼呢?我現在還不想嫁人呢。」謝如雲聽見這話,心裡咯噔一下,立馬著急的說道,「我還小呢,我不著急,你可不要去和我爹娘瞎說呀。」
謝如雲自己有獨立的想法,可是在秦長生看來,好像是謝如雲不想嫁給自己一樣。
他歡喜的神色此刻又被替換成了落寞。
他垂下眸子,有些失落的應著,「嗯,我知道了。」
「我不是不想嫁給你,我只是覺得,自己還小,想要在家裡多住幾年。」謝如雲發現,因為自己的話是秦長生的情緒變得低落起來,這才連忙解釋說道,「我的病剛剛好,我想要好好孝敬爹娘兩年,怎麼說也得先幫家裡改善一下生活環境,才能去過自己的日子呀,我總不能看著爹娘吃苦吧?」
「雲兒,原來你是這個意思啊,好的,你放心,以後我會和你一起照顧你的爹娘。」秦長生聽著這話,心情峰迴路轉,又變得歡喜了起來。
謝如雲的手藝很好,沒多一會兒,四菜一湯就被擺在了秦家院子的飯桌上。
秦獵戶看著眼前的青椒土豆,番茄裡脊,辣椒炒肉和一盤顏色好看的炒雞蛋,心情瞬間變得好了起來。
忙碌了一天,這會兒看著如此美味的飯菜,身上的疲憊感覺都消失了一大半。
謝如雲用一個小碗幫秦獵戶盛好了一碗雞湯放在他面前,這才說道,「秦大叔,這雞湯我熬了小半天了,你嘗嘗看,好不好喝?」
「雲丫頭做的飯菜自然是好的。」秦獵戶接過湯碗,猛喝了一口,只覺得特別鮮美。
此刻也不在乎旁的,忍不住一口氣將那雞湯喝完。
謝如雲看著這爺倆,對自己的飯菜如此捧場,懸著的心倒是放下來了。
以後,如果真的和陳長生住在一起了,這三個人吃飯倒是不會產生太多的矛盾吧?
畢竟,她對自己的廚藝還是很有自信的。