第18章 賣個粉這麼掙錢?

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  李碧芬笑呵呵地擺弄那些東西,東摸摸西摸摸的,「買這麼些東西怎麼不叫上我和你爸,你自己怎麼弄回來?」

  「永生和我一塊拉的,我打算請永生幫忙。」

  馮柏華正在爆蔥白做辣椒油,螺螄粉好不好吃,香不香,辣椒油也是關鍵。

  「這粉攤能不能掙錢都還不知道,你就開始請人,你膽子可真大……咳咳……」

  馮廣清剛想教訓兒子,剛好馮柏華把熱油澆到辣椒粉里,一股辛辣的味道直衝天靈蓋,嗆得滿院子的人都開始咳嗽。

  「秀雲快把兩個小的帶進屋裡,太嗆了。」李碧芬趕緊讓兒媳和孩子避開。

  請人的話題就揭過了,不是馮廣青不擔心,而是他看認真調辣油的兒子,突然覺得他這攤可能真能掙錢。

  第二天兩老沒去上工,全家都忙著幫馮柏華備菜熬湯做準備工作。

  兩老很是重視馮柏華的第一天擺攤。

  下午四點左右,馮柏華和馮永生推著特製的小車出發了。

  本來馮家想全家上陣的,但是馮柏華覺得人太多了反而不好做事,沒讓他們去,實在想去,就晚點過去玩會。

  「真擺攤啊?開張大吉呀十三。」隔壁陳二叔拿著一個搪瓷口盅,蹲在門口喝茶,看見他倆就打了個招呼。

  「謝謝叔,有時間過來捧個場,給你加個滷蛋。」馮柏華笑眯眯地回。

  「好咧。」陳二叔客套一句,就轉身進門了。

  一路上碰上熟人,都會送上幾句開業大吉的話。

  馮柏華都笑呵呵的接受,嘴甜的喊人家捧場。

  兄弟倆把推車推到老城門邊的夜市,路邊已經擺了好幾個攤子了。

  還好馮柏華讓馮永生提前把桌椅擺了出來,占了個位置。

  他們小車推過去就可以擺攤營業了。

  「十三哥,這能賣得出去麼?一塊一碗會不會沒人吃?」馮永生第一次正經做事,雖然覺得十三哥很厲害,但還是有些緊張。

  「永生,輸人不輸陣,難道十三哥這粉不好吃?」馮柏華還是很有信心的。

  這會還沒到下班時間,路上人還不多,馮柏華看了一圈其他的攤子。

  有賣豆漿油條的、炒粉炒麵的,還有雲吞和餃子的,他家是獨一份,還是很有競爭力的。

  利落地把配菜擺好,青菜也整齊地碼好,乾粉也是頭一天提前泡好的,一切準備就緒,就等客人上門了。

  五點半左右,人開始漸漸多了起來。

  其他攤子因為擺得久了有些老客戶,不多時就開張了。

  可惜他們的粉攤前沒人駐足。

  馮永生心越來越涼,想到今天他幫十三買菜花掉的幾十塊錢就難受,難道要搞砸了?

  「賣螺螄粉類,酸辣香爽的螺螄粉,一塊錢一碗,開業優惠送滷蛋,只送二十份,先到先得~」

  馮柏華突然大聲的吆喝,把馮永生都嚇了一跳,臉一下就紅了,再看到別人看過來的眼光,頭都低下去了。

  可惜他喊了好幾嗓子都沒有人來買,周圍的人看著他們擺了滿桌的配菜,有點不解,只是看看,沒人買。

  果然不行,馮永生頭更低了。

  「喲,你還真擺攤了?」一個熟悉的聲音傳來,馮永生抬起頭,竟然是那個小隊長劉深。

  「劉哥下班了?來一碗?小弟請你吃。」馮柏華熱情地招呼。

  「不用你請,加滷蛋就行。」劉深今天大概是休息,穿的便服,也不坐就站在那裡等著馮柏華給他煮粉。

  「好咧,二兩粉一碗,送滷蛋一個。」馮柏華領了劉深的好意,故意大聲吆喝一句,手腳麻利地放粉,燙菜。

  粉是提前泡好的,煮起來不費事,兩三分鐘,就煮好了,馮柏華給他加足了配菜,除了滷蛋還加了兩個油豆腐給他。

  滿滿一大碗,加了紅辣椒,看著都流口水。

  「好吃,太好吃了。」劉深吃了一大口,發出滿足的讚嘆,自從那天在馮家吃過一次,他是念念不忘,這下終於又吃上了。

  而且因為是要做生意的,這次的湯調得更濃郁,也更鮮香,他吃得停不下來。

  「真這麼好吃?」有路過的人問。


  「你試試不就知道了。」劉深吃得滿嘴流油。

  「給我也來一碗,」旁邊有人看他吃得香,又見這滿滿一大碗,這麼多配菜,紅艷艷的油光,看著都得勁。

  「好香啊!」

  「這啥香味,從來沒有聞到過。」

  這個時候大料的運用還不是那麼的廣泛,這香味對他們來說,實在是太刺激了。

  不少人被勾出了饞蟲,光是聞這味就想讓他們嘗一嘗,「老闆還送滷蛋不?」

  「還有十八顆,先到先得。」

  「行!給我來一碗。」

  「十三,給叔來一碗,有滷蛋嗎?」陳二叔笑呵呵的抄著手問。

  「叔你來肯定有,再給你一份油豆腐!」馮柏華很大方。

  「十三,給嬸子也來一碗。」

  不少受過馮柏華恩惠的人都來捧場了,攤子沒有冷場,還慢慢熱了起來。

  有些人是看著新鮮玩意沒吃過,有些人是因為有滷蛋送,還有一些是來捧場的,一時間,馮柏華的攤位是最熱鬧的。

  也因為這些人吃得太香了,更多的人被吸引過來。

  一下賣出去二十幾碗,馮永生來勁了!

  不會招呼人,但是會煮粉,會打配菜啊。

  很快他們默契地分工,馮永生煮粉,馮柏華打配菜,並招呼客人。

  他嘴甜,會問客人喜歡什麼配菜,都大方地多給些,主打一個賓主盡歡。

  20份滷蛋送完了,本以為生意會淡下來,沒想沒淡反而火了起來。

  「加一個滷蛋,再加一份油豆腐!」

  「加一根香腸再加一個炸蛋!」

  不得不說,L城的人是真的很懂吃!

  「這是啥味?我的天,酸爽霸道,這一塊錢值了。」

  「加我加辣,這辣油太給力了,香得很咧。」

  客人多起來,事也多起來,兩人都有些忙不過來,後面來的人還得排隊。

  「老闆,撿一下碗,沒地坐了。」

  「老闆,這裡有油擦一下。」

  「唉,來了!」沒等馮柏華回話,他媽李碧芬不知從哪裡出來的,利落地去收拾桌上的碗筷。

  「媽你怎麼來了?」馮柏華忙著招呼客人都沒注意到李碧芬的到來。

  「做你的事去,問那麼多。」李碧芬忙著收碗擦桌子。

  來的不只她,還有馮廣青和李秀雲都來了。

  李秀雲幫著擦桌子,馮廣青蹲在大盆邊洗碗。

  這一刻,馮柏華是有些感動的。

  馮家人其實都很好,很團結,他上輩子怎麼就沒發現呢?

  一家人忙忙碌碌了幾個小時,桶里的粉都賣完了,這時才是晚上的十點多,夜生活剛開始的時候。

  第一天準備不足,失策了。

  「這麼早就沒有了?」有人沒買到,有些失望。

  「不好意思,第一天出攤沒數,明天來,請你吃滷蛋。」馮柏華不好意思地跟人道歉。

  這會兒除了馮柏華比較淡定,其他人激動得都有些不知道說什麼好了。

  他們今天賣了有多少碗?

  五十?還是六十?好像更多!

  天啊,賣個粉這麼掙錢?

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