第0155章 修羅場?
周岩忙活了半個多小時,把面差不多都揉好了,小舅也到了,一邊打著哈欠,一邊往身上套圍裙。
而他身後不遠處,是小店碩果僅存的學徒,跟周岩小妗子沾親帶故的同鄉,小羅,羅小松。
「石頭,來這麼早?」
「能不早嗎?」周岩幽怨地翻了翻白眼,「包子已經成為店裡的利潤大戶了,要不然您老人家也不會半推半就讓我留下了!」
李玉林只能嘿嘿一笑,來掩飾被揭破老底的尷尬。
揉面、餳面,只是費力氣,倒沒什麼技術含量,可包包子,就比較費手指了。
原本,揉面還能搭把手的羅小松,包包子的時候,就只能在一邊擀皮,眼巴巴地瞅著自家師父跟他外甥,十指飛舞,幾秒鐘就包好一個包子。
「石頭,我聽你媽說,去年你靠著幾個發明賺了不少錢?」包完一個包子之後,李玉林輕輕地放到蒸屜上,回頭笑呵呵地看著周岩,「那你能不能發明一台可以自動包包子的機器?」
周岩愣了一下,臉上隨即露出了古怪的笑容。
「怎麼了?」李玉林還是第一次見到自家大外甥露出如此的表情,有點意外。
「機器倒是挺簡單的,可……」周岩笑了笑,「包出來的包子全都一個鳥樣,看著都瘮得慌。」
「不好看就不好看唄,」李玉林滿不在乎地笑了笑,「反正大多數人吃包子都只是為了填飽肚子,哪來那麼多的講究?」
「也行,上午我就開始動手!」
十多蒸屜包子上蒸籠,後廚的粥和豆漿差不多已經好了。
早晨六點半,小店準時開門營業。
比起門可羅雀的午間和晚間,早餐時間無疑更加討喜。最早的一波,都是店裡的老顧客,一般都是吃完了再外帶一些。
七點多的時候,客流到達了高峰,店裡的十來張桌子已經坐滿了,店外的道上,也都擺滿了摺疊桌。
七點半,店裡的客人開始減少。
已經包完了所有麵團的周岩,鬆了口氣,擦了擦汗,洗了一下手,出了後廚。
走到櫃檯後面,剛想坐下,屁股還沒坐穩,眼前突然多了一個保溫桶。
「哥,這是奶奶給你特地準備的!」
「大早晨喝雞湯?」以周岩那堪比警犬的鼻子,不用打開蓋子,也知道保溫桶里裝的是雞湯,「小玲,還是你喝吧!」
李金玲臉上突然露出一絲驚恐:「我已經喝過了,還是你來吧!」
說著,李金玲擰開了蓋子……
「等一下,」周岩瞥了一眼守在門口蒸籠旁的小舅,「還是留給小舅吧,我去把他給替下來……」
忙到八點,周岩又被小舅替了下來,回到後廚享受早餐。
只是,周岩的屁股還沒坐熱,兜里的手機突然響了,是秦若舒發的簡訊:【老周,店裡還有包子沒?】
【還有不少!】
發完簡訊,周岩加快了臨時速度,吃完回到了「工作崗位」,盯著蒸籠。
只是,出乎周岩預料的是,秦若舒還沒到,「意難平」楊帆倒是先趕到了。
「老闆,還有多少包子?」
周岩小舅李玉林跟楊帆的父母也算是點頭之交了,掀開蒸籠,看了一眼:「還有十幾個吧!」
「全要了吧!」
這邊這位話音剛落,不遠處秦若舒正興沖沖地朝周岩跑過來……
完蛋了!
周岩捂住了腦門子。
等秦若舒走到近前,周岩小舅已經開始往塑膠袋裡裝包子了。
「那個,秦同學,很抱歉,包子全都被這位給包圓了!」
「啊?」秦若舒亦笑亦嗔地打量著周岩,「那怎麼辦?」
一旁的楊帆顯然不知道兩人之間正在進行演技較量,看了看正在揀包子的李玉林:「老闆,要不我少要幾個?」
李玉林有點懵,回頭看了看周岩,又看了看秦若舒。
「楊帆同學,謝了,」秦若舒笑嘻嘻地盯著周岩,「店裡應該還有其他的早餐吧?」
楊帆一頭霧水:小店的早餐不就只有豆漿、粥和包子嗎?
「這個可以有!」周岩滿臉諂笑地看著自家小舅,「老闆,我能不能再開個火?」
「當然可以!」
到了這時候,縱然楊帆有點遲鈍,也反應過來了,在心裡暗暗地啐了一口:到處撒狗糧的狗男女!
「秦姐,你怎麼來了!?」
李金玲一見到秦若舒,就像是見到了親姐似的,抱著胳膊就不撒手了。
「突然想吃包子了,本來,問過某人了,他說有,我就過來了,結果,最後幾個全都讓門口那位美女給包圓了……」
秦若舒鋒芒畢露,雖然用的只是「隔山打牛」,雖然沒有明說,可實際上卻在暗戳戳地諷刺周岩胳膊肘子往外拐。
「秦姐,」剛剛拿了周岩好處的李金玲自然得替自家表哥說好話,笑嘻嘻地湊到跟前,小聲地說了一句,「你是咱們自己人,想吃什麼,直接吩咐表哥就是了……」
說著,李金玲回過頭,「頤指氣使」地看著周岩:「表哥,你展示廚藝的機會來了!」
「二位,吃點啥?」
李金玲和秦若舒都被問住了:吃啥呀?
到底還是李金玲反應快:「哥,我們學校附近最近冒出來一個做手抓餅的攤子,手抓餅你會做嗎?」
周岩百了小表妹一眼:「你不是剛吃過早飯嗎?」
「沒吃飽,又餓了!」李金玲笑嘻嘻地看著秦若舒,等待她的響應。
「那就手抓餅吧!」
「好咧!」
周岩跑到後廚,看了一下冰箱,還有昨天剩下的死面。
餅有了。
生菜、烤腸、醬料也不缺,可以動手了。
將死面摻上雞蛋,像做千層餅一樣盤起來,擀成薄皮,放到平底鍋里煎熟,放上生菜、火腿,刷上醬料,捲起來……
不到十分鐘,周岩就做好了六七個,放在盤子裡端出了後廚。
「還行!」
這是李大小姐咬了第一口之後的評價。
這位接下來的評價就讓周岩有點心塞了:「沒有我們學校那邊那個好吃!醬料有點偏甜……」
「對吧,秦姐?」
李金玲抬起頭,卻發現一旁的秦若舒,臉上寫滿了幸福。
「還好吧!甜鹹適中!」
李金玲差點沒一口老血噴出來:合著表哥就是根據你的口味做的?!
白蹭了一頓早飯,秦若舒心裡有點過意不去,還打算在店裡幫忙打掃衛生,可剛拿起抹布,就被李金玲給搶了過去。
「秦姐,你坐著就行了,這種粗活兒,讓表哥來就可以了!」
周岩的心都碎了,滿眼委屈地盯著小表妹……
盯著周岩打掃完衛生之後,一頓飯吃了一個多小時的秦大小姐,被老娘叫回了家裡。
周岩則回住處取了筆記本之後,繼續留在店裡,埋頭設計包子機。
而他身後不遠處,是小店碩果僅存的學徒,跟周岩小妗子沾親帶故的同鄉,小羅,羅小松。
「石頭,來這麼早?」
「能不早嗎?」周岩幽怨地翻了翻白眼,「包子已經成為店裡的利潤大戶了,要不然您老人家也不會半推半就讓我留下了!」
李玉林只能嘿嘿一笑,來掩飾被揭破老底的尷尬。
揉面、餳面,只是費力氣,倒沒什麼技術含量,可包包子,就比較費手指了。
原本,揉面還能搭把手的羅小松,包包子的時候,就只能在一邊擀皮,眼巴巴地瞅著自家師父跟他外甥,十指飛舞,幾秒鐘就包好一個包子。
「石頭,我聽你媽說,去年你靠著幾個發明賺了不少錢?」包完一個包子之後,李玉林輕輕地放到蒸屜上,回頭笑呵呵地看著周岩,「那你能不能發明一台可以自動包包子的機器?」
周岩愣了一下,臉上隨即露出了古怪的笑容。
「怎麼了?」李玉林還是第一次見到自家大外甥露出如此的表情,有點意外。
「機器倒是挺簡單的,可……」周岩笑了笑,「包出來的包子全都一個鳥樣,看著都瘮得慌。」
「不好看就不好看唄,」李玉林滿不在乎地笑了笑,「反正大多數人吃包子都只是為了填飽肚子,哪來那麼多的講究?」
「也行,上午我就開始動手!」
十多蒸屜包子上蒸籠,後廚的粥和豆漿差不多已經好了。
早晨六點半,小店準時開門營業。
比起門可羅雀的午間和晚間,早餐時間無疑更加討喜。最早的一波,都是店裡的老顧客,一般都是吃完了再外帶一些。
七點多的時候,客流到達了高峰,店裡的十來張桌子已經坐滿了,店外的道上,也都擺滿了摺疊桌。
七點半,店裡的客人開始減少。
已經包完了所有麵團的周岩,鬆了口氣,擦了擦汗,洗了一下手,出了後廚。
走到櫃檯後面,剛想坐下,屁股還沒坐穩,眼前突然多了一個保溫桶。
「哥,這是奶奶給你特地準備的!」
「大早晨喝雞湯?」以周岩那堪比警犬的鼻子,不用打開蓋子,也知道保溫桶里裝的是雞湯,「小玲,還是你喝吧!」
李金玲臉上突然露出一絲驚恐:「我已經喝過了,還是你來吧!」
說著,李金玲擰開了蓋子……
「等一下,」周岩瞥了一眼守在門口蒸籠旁的小舅,「還是留給小舅吧,我去把他給替下來……」
忙到八點,周岩又被小舅替了下來,回到後廚享受早餐。
只是,周岩的屁股還沒坐熱,兜里的手機突然響了,是秦若舒發的簡訊:【老周,店裡還有包子沒?】
【還有不少!】
發完簡訊,周岩加快了臨時速度,吃完回到了「工作崗位」,盯著蒸籠。
只是,出乎周岩預料的是,秦若舒還沒到,「意難平」楊帆倒是先趕到了。
「老闆,還有多少包子?」
周岩小舅李玉林跟楊帆的父母也算是點頭之交了,掀開蒸籠,看了一眼:「還有十幾個吧!」
「全要了吧!」
這邊這位話音剛落,不遠處秦若舒正興沖沖地朝周岩跑過來……
完蛋了!
周岩捂住了腦門子。
等秦若舒走到近前,周岩小舅已經開始往塑膠袋裡裝包子了。
「那個,秦同學,很抱歉,包子全都被這位給包圓了!」
「啊?」秦若舒亦笑亦嗔地打量著周岩,「那怎麼辦?」
一旁的楊帆顯然不知道兩人之間正在進行演技較量,看了看正在揀包子的李玉林:「老闆,要不我少要幾個?」
李玉林有點懵,回頭看了看周岩,又看了看秦若舒。
「楊帆同學,謝了,」秦若舒笑嘻嘻地盯著周岩,「店裡應該還有其他的早餐吧?」
楊帆一頭霧水:小店的早餐不就只有豆漿、粥和包子嗎?
「這個可以有!」周岩滿臉諂笑地看著自家小舅,「老闆,我能不能再開個火?」
「當然可以!」
到了這時候,縱然楊帆有點遲鈍,也反應過來了,在心裡暗暗地啐了一口:到處撒狗糧的狗男女!
「秦姐,你怎麼來了!?」
李金玲一見到秦若舒,就像是見到了親姐似的,抱著胳膊就不撒手了。
「突然想吃包子了,本來,問過某人了,他說有,我就過來了,結果,最後幾個全都讓門口那位美女給包圓了……」
秦若舒鋒芒畢露,雖然用的只是「隔山打牛」,雖然沒有明說,可實際上卻在暗戳戳地諷刺周岩胳膊肘子往外拐。
「秦姐,」剛剛拿了周岩好處的李金玲自然得替自家表哥說好話,笑嘻嘻地湊到跟前,小聲地說了一句,「你是咱們自己人,想吃什麼,直接吩咐表哥就是了……」
說著,李金玲回過頭,「頤指氣使」地看著周岩:「表哥,你展示廚藝的機會來了!」
「二位,吃點啥?」
李金玲和秦若舒都被問住了:吃啥呀?
到底還是李金玲反應快:「哥,我們學校附近最近冒出來一個做手抓餅的攤子,手抓餅你會做嗎?」
周岩百了小表妹一眼:「你不是剛吃過早飯嗎?」
「沒吃飽,又餓了!」李金玲笑嘻嘻地看著秦若舒,等待她的響應。
「那就手抓餅吧!」
「好咧!」
周岩跑到後廚,看了一下冰箱,還有昨天剩下的死面。
餅有了。
生菜、烤腸、醬料也不缺,可以動手了。
將死面摻上雞蛋,像做千層餅一樣盤起來,擀成薄皮,放到平底鍋里煎熟,放上生菜、火腿,刷上醬料,捲起來……
不到十分鐘,周岩就做好了六七個,放在盤子裡端出了後廚。
「還行!」
這是李大小姐咬了第一口之後的評價。
這位接下來的評價就讓周岩有點心塞了:「沒有我們學校那邊那個好吃!醬料有點偏甜……」
「對吧,秦姐?」
李金玲抬起頭,卻發現一旁的秦若舒,臉上寫滿了幸福。
「還好吧!甜鹹適中!」
李金玲差點沒一口老血噴出來:合著表哥就是根據你的口味做的?!
白蹭了一頓早飯,秦若舒心裡有點過意不去,還打算在店裡幫忙打掃衛生,可剛拿起抹布,就被李金玲給搶了過去。
「秦姐,你坐著就行了,這種粗活兒,讓表哥來就可以了!」
周岩的心都碎了,滿眼委屈地盯著小表妹……
盯著周岩打掃完衛生之後,一頓飯吃了一個多小時的秦大小姐,被老娘叫回了家裡。
周岩則回住處取了筆記本之後,繼續留在店裡,埋頭設計包子機。