第二十五章 定價秘制香辣羊肉湯
「那就多謝小掌柜了！」
秦瓊也對魏叔雲拱手施禮。
「多謝魏小郎君，若此方有用，某必有厚報！」
魏叔雲擺擺手。
「無妨，舉手之勞而已，望客官早日痊癒！」
三人制式道別。
魏叔雲總算是送走了這二位大佬。
回酒樓要了份筆墨紙硯，魏叔雲把食補的方子寫下。
「魏叔雲這小子學習不怎麼樣，字兒寫的倒是不錯……」
接管所有記憶之後。
魏叔雲也繼承了原主寫毛筆字的經驗。
雖然原主學習拉跨，但只要魏徵閒下來，就會親自看著他練字。
現在屬實是便宜魏叔雲了……
刷刷刷！
魏叔雲一頓狂草，有了寫毛筆字的經驗。
魏叔雲正好試試顏體。
顏真卿那老頭還要些年頭才能出現。
相比瘦金飛白之類難練的字體。
顏體還是比較簡單的。
字體寬博，氣勢恢宏，亦不失韻勁！
總之就是有條有理的圓呼，沒其他楷書那麼刻板。
『貧血三大點，蛋白質，維生素，補好鐵。』
魏叔雲想著貧血需要吃的食物，一頓勾勒。
寫顏體最爽的就是拉豎筆！
魏叔雲跟掛擋似的，爽了整整一張宣紙……
把寫好的紙交給小二，讓他要錢的時候，順路帶去國公府。
交代好事物的魏叔雲，看到老孫賊溜溜的從帳房探出頭。
看樣子是收到消息，確定那二位祖宗真走了，才敢出來接魏叔雲的班兒。
魏叔雲也沒在意。
畢竟普通人怕權貴是件很正常的事兒。
要是不怕，那才有問題！
整不好就是什麼前朝餘孽，隱太子餘黨之類的。
那魏叔雲可得離遠點……
老孫靠過來，開口就是恭維。
「大掌柜，可真辛苦您咯！」
魏叔雲擺擺手。
「無妨，正好我這兒有件事兒要和孫掌柜說。」
老孫眼睛一眯，想起之前在廚房聞到的香辣之氣。
「莫非大掌柜說的是那秘制香辣羊肉湯？」
魏叔雲笑著點頭，從衣袖中取出小陶罐兒打開，往老孫面前一推。
「孫掌柜請看，這就是我的獨家秘方調料！」
老孫拿起陶罐兒，仔細聞了聞。
「嗯！這味道真是獨特，怪不得能烹煮出那般香氣！」
魏叔雲也沒墨跡，直入主題。
「孫掌柜覺得，有了此物之後，這羊肉湯應當定價幾何？」
「大掌柜，這得看您這秘方兒煉製簡繁！」
老孫的意思也很簡單。
調料製作方便，那就賣便宜點。
也就是主打薄利多銷。
要是製作不方便，自然就屬於奢侈品。
面向的受眾人群，也要提高檔次。
也就是魏叔雲的初衷。
誰有錢就掙誰的！
魏叔雲看著老孫那滴溜溜的眼睛。
心裡不由得暗笑。
『呵呵，老江湖就是老江湖，三言兩語就想把方便麵粉包的製作工藝打量出來。』
要是魏叔雲說煉製簡單，那就說明這東西要多少有多少。
他也可以趁機掌握技術，吃第一口螃蟹，小賺一波。
而反之，那就更有意思了。
這調料來之不易，若是掌握在手中……
在社會吃了不少虧的魏叔雲，自然不會傻傻的直接回答。
反倒是直接占了主動說道：
「這樣吧，我這秘方每罐兒一斤，第一個月每天三罐兒，首月之後，每月一罐，用完為之，孫掌柜您看著定價。」
魏叔雲也不說簡單麻煩，直接就說用完為止。
老孫臉上掛著笑，心裡卻嘀咕起來。
『這小子，不好對付啊，第一個月多出一些打出名頭，之後再減少量，弄出物以稀為貴的效用！』
老孫不愧為多年的老掌柜。
一下子就明白魏叔雲的布局。
『看樣子，這小子是真的很自信，秘方不會被人學去，
只是可惜，這等小心思，在老夫這裡沒用！若老夫在這調料上動動手腳，剋扣下來的，那可就是老夫的純利……』
老孫貪污的念頭還沒完。
就聽魏叔雲補充道：
「當然，要是販賣不順，調料不合長安城的口味，這調料，不用也罷！」
老孫：？？？
『好小子！看不見錢就不給供貨是吧？怪不得能送走那二位國公爺！倒是難纏！』
魏叔雲這麼一說，老孫就打消了貪污的念頭。
主要是沒必要。
剋扣那麼一點，把酒樓弄得烏煙瘴氣，上面那位怕是饒不了他。
沒了小心思，老孫搓搓手出了個價兒。
「既然如此，大掌柜，咱們這秘制香辣羊肉湯，首月販賣一百文一碗，您看如何？」
魏叔雲想了想。
『一百文，一罐差不多能做個二三十碗，也就是兩三貫，也還不錯。』
雖然沒達到魏叔雲想像中那般一罐十貫。
但現在不一樣了。
酒樓的所有收益，魏叔雲都能拿六成。
秘制香辣羊肉湯的價格，也要在首月打出名氣。
所以魏叔雲並未覺得，這價格低。
『等打出名氣，到時候不論是羊肉湯漲價，還是私下販賣方便麵粉包，都是穩賺不賠。』
想到這兒，魏叔雲點點頭。
「如此甚好，孫掌柜辛苦了！」
「不敢不敢！大掌柜才是心憂酒樓，勞心勞力！」
和老孫寒暄一陣，商量好秘制香辣羊肉湯的具體事宜。
兩儀殿。
高陽見李二下了朝，偷偷摸摸的去找李二『報告』。
其實李二今天根本沒上朝……
正在批奏摺的李二，一抬頭。
就看到高陽的小腦瓜，鬼鬼祟祟的在最近的柱子後邊，偷偷看自己。
李二無奈一笑。
高陽來之前，他就收到百騎傳來的消息。
『這小丫頭，指不定又要怎麼忽悠朕呢。』
心裡寵溺念了一句，李二向高陽招招手。
「夜瑤，怎麼沒出宮玩兒，來阿耶這有什麼事兒啊？」李二明知故問。
高陽見自己被李二發現，小手拽著衣角。
委委屈屈的走向李二。
「阿耶，兒臣……」
高陽巴拉巴拉一頓講，把剛剛發生過得事兒說給李二。
只不過刻意隱瞞了魏叔雲的事兒。
但隱瞞不隱瞞，在李二眼裡都一樣。
畢竟百騎可不是吃素的。
李二聽高陽哭訴完，故意一拍桌子，佯怒道：
「好啊！好你個知節，居然敢衝撞朕的寶貝公主！王德，傳盧國公！」
「喏！」
讓王德去叫程咬金。
李二跟變臉似的。
笑呵呵的摸著高陽的小腦袋。
「夜瑤別怕，這事兒有阿耶呢，你放心經營，有事兒阿耶幫你解決！」
秦瓊也對魏叔雲拱手施禮。
「多謝魏小郎君，若此方有用，某必有厚報！」
魏叔雲擺擺手。
「無妨，舉手之勞而已，望客官早日痊癒！」
三人制式道別。
魏叔雲總算是送走了這二位大佬。
回酒樓要了份筆墨紙硯，魏叔雲把食補的方子寫下。
「魏叔雲這小子學習不怎麼樣，字兒寫的倒是不錯……」
接管所有記憶之後。
魏叔雲也繼承了原主寫毛筆字的經驗。
雖然原主學習拉跨，但只要魏徵閒下來，就會親自看著他練字。
現在屬實是便宜魏叔雲了……
刷刷刷！
魏叔雲一頓狂草，有了寫毛筆字的經驗。
魏叔雲正好試試顏體。
顏真卿那老頭還要些年頭才能出現。
相比瘦金飛白之類難練的字體。
顏體還是比較簡單的。
字體寬博，氣勢恢宏，亦不失韻勁！
總之就是有條有理的圓呼，沒其他楷書那麼刻板。
『貧血三大點，蛋白質，維生素，補好鐵。』
魏叔雲想著貧血需要吃的食物，一頓勾勒。
寫顏體最爽的就是拉豎筆！
魏叔雲跟掛擋似的，爽了整整一張宣紙……
把寫好的紙交給小二，讓他要錢的時候，順路帶去國公府。
交代好事物的魏叔雲，看到老孫賊溜溜的從帳房探出頭。
看樣子是收到消息，確定那二位祖宗真走了，才敢出來接魏叔雲的班兒。
魏叔雲也沒在意。
畢竟普通人怕權貴是件很正常的事兒。
要是不怕，那才有問題！
整不好就是什麼前朝餘孽，隱太子餘黨之類的。
那魏叔雲可得離遠點……
老孫靠過來，開口就是恭維。
「大掌柜，可真辛苦您咯！」
魏叔雲擺擺手。
「無妨，正好我這兒有件事兒要和孫掌柜說。」
老孫眼睛一眯，想起之前在廚房聞到的香辣之氣。
「莫非大掌柜說的是那秘制香辣羊肉湯？」
魏叔雲笑著點頭，從衣袖中取出小陶罐兒打開，往老孫面前一推。
「孫掌柜請看，這就是我的獨家秘方調料！」
老孫拿起陶罐兒，仔細聞了聞。
「嗯！這味道真是獨特，怪不得能烹煮出那般香氣！」
魏叔雲也沒墨跡，直入主題。
「孫掌柜覺得，有了此物之後，這羊肉湯應當定價幾何？」
「大掌柜，這得看您這秘方兒煉製簡繁！」
老孫的意思也很簡單。
調料製作方便，那就賣便宜點。
也就是主打薄利多銷。
要是製作不方便，自然就屬於奢侈品。
面向的受眾人群，也要提高檔次。
也就是魏叔雲的初衷。
誰有錢就掙誰的！
魏叔雲看著老孫那滴溜溜的眼睛。
心裡不由得暗笑。
『呵呵，老江湖就是老江湖，三言兩語就想把方便麵粉包的製作工藝打量出來。』
要是魏叔雲說煉製簡單，那就說明這東西要多少有多少。
他也可以趁機掌握技術，吃第一口螃蟹，小賺一波。
而反之，那就更有意思了。
這調料來之不易，若是掌握在手中……
在社會吃了不少虧的魏叔雲，自然不會傻傻的直接回答。
反倒是直接占了主動說道：
「這樣吧，我這秘方每罐兒一斤，第一個月每天三罐兒，首月之後，每月一罐，用完為之，孫掌柜您看著定價。」
魏叔雲也不說簡單麻煩，直接就說用完為止。
老孫臉上掛著笑，心裡卻嘀咕起來。
『這小子，不好對付啊，第一個月多出一些打出名頭，之後再減少量，弄出物以稀為貴的效用！』
老孫不愧為多年的老掌柜。
一下子就明白魏叔雲的布局。
『看樣子，這小子是真的很自信，秘方不會被人學去，
只是可惜，這等小心思，在老夫這裡沒用！若老夫在這調料上動動手腳，剋扣下來的，那可就是老夫的純利……』
老孫貪污的念頭還沒完。
就聽魏叔雲補充道：
「當然，要是販賣不順，調料不合長安城的口味，這調料，不用也罷！」
老孫：？？？
『好小子！看不見錢就不給供貨是吧？怪不得能送走那二位國公爺！倒是難纏！』
魏叔雲這麼一說，老孫就打消了貪污的念頭。
主要是沒必要。
剋扣那麼一點，把酒樓弄得烏煙瘴氣，上面那位怕是饒不了他。
沒了小心思，老孫搓搓手出了個價兒。
「既然如此，大掌柜，咱們這秘制香辣羊肉湯，首月販賣一百文一碗，您看如何？」
魏叔雲想了想。
『一百文，一罐差不多能做個二三十碗，也就是兩三貫，也還不錯。』
雖然沒達到魏叔雲想像中那般一罐十貫。
但現在不一樣了。
酒樓的所有收益，魏叔雲都能拿六成。
秘制香辣羊肉湯的價格，也要在首月打出名氣。
所以魏叔雲並未覺得，這價格低。
『等打出名氣，到時候不論是羊肉湯漲價，還是私下販賣方便麵粉包，都是穩賺不賠。』
想到這兒，魏叔雲點點頭。
「如此甚好，孫掌柜辛苦了！」
「不敢不敢！大掌柜才是心憂酒樓，勞心勞力！」
和老孫寒暄一陣，商量好秘制香辣羊肉湯的具體事宜。
兩儀殿。
高陽見李二下了朝，偷偷摸摸的去找李二『報告』。
其實李二今天根本沒上朝……
正在批奏摺的李二，一抬頭。
就看到高陽的小腦瓜，鬼鬼祟祟的在最近的柱子後邊，偷偷看自己。
李二無奈一笑。
高陽來之前，他就收到百騎傳來的消息。
『這小丫頭，指不定又要怎麼忽悠朕呢。』
心裡寵溺念了一句，李二向高陽招招手。
「夜瑤，怎麼沒出宮玩兒，來阿耶這有什麼事兒啊？」李二明知故問。
高陽見自己被李二發現，小手拽著衣角。
委委屈屈的走向李二。
「阿耶，兒臣……」
高陽巴拉巴拉一頓講，把剛剛發生過得事兒說給李二。
只不過刻意隱瞞了魏叔雲的事兒。
但隱瞞不隱瞞，在李二眼裡都一樣。
畢竟百騎可不是吃素的。
李二聽高陽哭訴完，故意一拍桌子，佯怒道：
「好啊！好你個知節，居然敢衝撞朕的寶貝公主！王德，傳盧國公！」
「喏！」
讓王德去叫程咬金。
李二跟變臉似的。
笑呵呵的摸著高陽的小腦袋。
「夜瑤別怕，這事兒有阿耶呢，你放心經營，有事兒阿耶幫你解決！」