第18章 聽說你是潮汕菜大師？
12月17日，東城，蟬庭。
這是一家做高端粵菜和潮汕菜的中餐廳。
位置坐落在前門的一個四合院裡，裝修非常的奢華，一進門就兩棵粗壯的垂柳，腳下是黑胡桃地板，感覺很有檔次。
在服務員的帶領下。
郝運來到了東檐的私密包廂。
一個中年男人已經等候在裡面了。
「郝總？」
「我是，你就是景老闆吧？」
景禹怔了怔。
老闆？他挺久沒聽到過這個樸實的稱呼。
「沒錯，我是景禹。」
景禹伸出手，熱情地和郝運握了握，然後上下打量了他一番，不禁感慨：「郝總真是年輕有為啊，應該沒有三十歲吧？」
「二十四，景老闆多大？」
「呃……我四十二。」
這天兒聊的，氛圍一下就尬住了，兩人陷入了詭異的沉默。
景禹喝了一口茶水，心中升起一種異樣的感覺。
按照道理來說，自己是主、郝運是客，自己年長、郝運年幼，自己是渠道大佬、郝運是傳媒萌新，怎麼他一點兒拘謹都沒有呢？
反而大剌剌地就坐下了。
真是初生牛犢不怕虎啊，一點兒都沒有巴結自己的意思。
景禹心裡有點不太舒服，這和他預想的不太一樣。
雖然心裡這麼想，但他面上還是笑呵呵的，隨手給郝運斟了杯茶：「郝總喜歡粵菜和潮汕菜嗎？這裡的主廚是潮汕菜大師，如果你不懂的話，我可以給你推薦幾道菜，讓大廚給你講一下潮汕菜的精巧。」
郝運眯起了眼睛。
喲，這位景老闆有點小心思呀，這是看我年輕，想用點菜殺殺我的威風？！
「哦？潮汕菜大師？那我今天有口福了，能讓我見見這位大廚嗎？」
「可以呀！」
很快，主廚就被服務員叫了過來。
郝運直接把菜單扣在桌子上問他：「聽說你是潮汕菜大師？」
主廚神色倨傲：「還可以吧，帝都里我是最正宗的。」
「那我就點三道菜吧，明爐燒響螺、護國菜……嗯，再來一個滷水獅頭鵝，其他你看著安排。」
主廚：？？？
聽到郝運點的這三道菜，他汗都下來了。
完了，牛吹大了！
這可都是潮汕菜里工藝最複雜的，尤其是那道明爐燒響螺！
別說帝都了，就是擱潮汕本地，也只有一些老師傅們才能完美呈現這道菜，堪稱「舌尖上的活化石」。
景禹看出了主廚的異常，皺著眉問：「怎麼了？」
主廚苦笑道：「景、景總，這些菜我做不了啊。」
「做不了，為什麼做不了？」景禹很驚訝。
「景總，明爐燒響螺三難俱全，號稱潮汕菜王，且不說咱這兒沒有這麼珍貴的食材，就算有……我也不敢做，閉著殼去燒螺要全憑經驗判斷火候，就算僥倖燒製成功，這剜肉的手稍微一抖，這菜就砸了，我可沒這本事。」
「還有這護國菜、滷水獅頭鵝，工藝精細度堪比外科手術……」
「要是不簡化工序，能做這幾道菜的潮汕老師傅，都算是鳳毛麟角的。」
景禹臉色沉了下來。
他雖然來蟬庭吃了不少次，但算不上什麼老饕。
所以對潮汕菜沒有那麼多研究。
本來還豪爽的說，讓郝運任意點菜，結果現在被啪啪打臉。
一場逼裝得稀碎。
郝運心中嗤笑：呵呵，在我面前還擺譜呢？天上飛的、地上跑的、海里游的，勞資上輩子什麼東西沒吃過？
跟我裝尼瑪食神呢！
但他沒打算為難廚師：「那就豆醬焗雞、龍蝦粥、清蒸東星斑吧，再來個滷水拼盤。」
「好的先生！」主廚如蒙大赦，趕緊離開了。
點完菜，兩人又是一陣大眼瞪小眼，最後還是郝運先開了口。
「景老闆，《男人裝》就是一本小眾雜誌，你是國內有名的圖書經銷商，這麼熱情請我吃飯，不是因為雜誌吧？」
景禹晃了晃神，這才想起今天的正事，怎麼和人家斗上氣了？
他擠了個笑臉：「那我就開門見山吧，郝總，我知道您是一流的攝影師，我想請您幫個忙。」
等等！
郝運掏了掏耳朵，確認自己沒有幻聽。
一流的攝影師？我嗎？你是不是認錯人了！
「你為什麼認為我是攝影師？」
「當然是因為您拍的《男人裝》封面了！您不知道嗎？這張圖在《男人裝》刊印之前，就在攝影師圈子裡火了，於晨老師更是給予了很高的評價！」
郝運眉頭皺了起來。
什麼叫在攝影師圈子裡火了？於晨又是誰啊！
景禹見郝運的疑惑不似作偽，心中也是十分驚訝。
看來這郝總，真不是攝影圈的人吶！
一直看群里的攝影師們議論，說這位神秘老闆，肯定是某位圈內人出去做生意了，這才讓景禹有了先入為主的印象。
驚訝之餘，他將事情的經過，詳細給郝運介紹了一遍。
郝運皺著眉頭聽完了事情的來龍去脈。
他從沒有想過，這件事背後竟然還有這麼一樁隱情！
要是不是景禹告訴自己，他都不知道自己之所以被背刺，竟然是因為一個叫孫浩的攝影師！
乃求嘞！碎娃子沒點武德！竟敢背刺老子！
景禹感慨：「知道郝總第一次發刊，本來想做個順水人情，但沒想到換了封面後的《男人裝》，熱度竟然也這麼高，即便沒有天舟發行買的那十萬本，郝總應該也能獲得成功，是我多此一舉了。」
郝運翻了個白眼。
沒錯！要不是因為你，老子根本沒錢二次加印！
就算我的封面讓市場熱度起來了，但只有那些零售商的話，自己還是可以壓一些庫存的！
坑爹了你！
「景老闆說要請我幫忙？這是什麼意思？」
見郝運問到了正題，景禹趕緊說：「郝總，那我就直說了，我希望您參加帝都第三屆攝影藝術展。」
郝運頭上冒出一個大大的問號？
什麼玩意兒？攝影藝術展？
「為什麼？」
「郝總，家家有本難念的經，我有一個妹妹，腦子一根筋非要進娛樂圈拍電影……說實話娛樂圈什麼樣我們都知道，但天舟發行看似光鮮，實則也就在圖文發行領域有點影響力，我是不希望她去拍電影的。」
「如果有得選，我更希望她當一個平面模特。」
「起碼天舟發行和很多雜誌有合作，在這個圈子裡，我能保護她。」
郝運非常不解：「這關我什麼事呢？你直接勸不就好了。」
景禹嘆了口氣，搖了搖頭。
「唉，哪有那麼容易啊，她覺得當模特沒有演員有前途，所以想讓她按照我給的路徑走，就要以一個非常出圈的作品，而當今攝影圈裡拍人像的……我只見過於晨老師誇過您。」
郝運指著自己鼻子問：「所以你只是希望我給你妹妹拍張照？」
乃求嘞！這什么妹控啊！
為了讓我給他妹拍張照，買了我十萬本雜誌！
景禹把自己胸脯拍的砰砰響。
「郝總！只要能拿人像區的金獎！以後《男人裝》每一期雜誌，我都能預定十萬冊！」
郝運本來對這事兒並不感興趣。
但景禹最後一句話，直接讓他把茶噴了出來。
噗！你是要我死啊！
這是一家做高端粵菜和潮汕菜的中餐廳。
位置坐落在前門的一個四合院裡，裝修非常的奢華，一進門就兩棵粗壯的垂柳，腳下是黑胡桃地板，感覺很有檔次。
在服務員的帶領下。
郝運來到了東檐的私密包廂。
一個中年男人已經等候在裡面了。
「郝總？」
「我是，你就是景老闆吧？」
景禹怔了怔。
老闆？他挺久沒聽到過這個樸實的稱呼。
「沒錯，我是景禹。」
景禹伸出手，熱情地和郝運握了握，然後上下打量了他一番，不禁感慨：「郝總真是年輕有為啊，應該沒有三十歲吧？」
「二十四，景老闆多大？」
「呃……我四十二。」
這天兒聊的，氛圍一下就尬住了，兩人陷入了詭異的沉默。
景禹喝了一口茶水，心中升起一種異樣的感覺。
按照道理來說，自己是主、郝運是客，自己年長、郝運年幼，自己是渠道大佬、郝運是傳媒萌新，怎麼他一點兒拘謹都沒有呢？
反而大剌剌地就坐下了。
真是初生牛犢不怕虎啊，一點兒都沒有巴結自己的意思。
景禹心裡有點不太舒服，這和他預想的不太一樣。
雖然心裡這麼想，但他面上還是笑呵呵的，隨手給郝運斟了杯茶：「郝總喜歡粵菜和潮汕菜嗎？這裡的主廚是潮汕菜大師，如果你不懂的話，我可以給你推薦幾道菜，讓大廚給你講一下潮汕菜的精巧。」
郝運眯起了眼睛。
喲，這位景老闆有點小心思呀，這是看我年輕，想用點菜殺殺我的威風？！
「哦？潮汕菜大師？那我今天有口福了，能讓我見見這位大廚嗎？」
「可以呀！」
很快，主廚就被服務員叫了過來。
郝運直接把菜單扣在桌子上問他：「聽說你是潮汕菜大師？」
主廚神色倨傲：「還可以吧，帝都里我是最正宗的。」
「那我就點三道菜吧，明爐燒響螺、護國菜……嗯，再來一個滷水獅頭鵝，其他你看著安排。」
主廚：？？？
聽到郝運點的這三道菜，他汗都下來了。
完了，牛吹大了！
這可都是潮汕菜里工藝最複雜的，尤其是那道明爐燒響螺！
別說帝都了，就是擱潮汕本地，也只有一些老師傅們才能完美呈現這道菜，堪稱「舌尖上的活化石」。
景禹看出了主廚的異常，皺著眉問：「怎麼了？」
主廚苦笑道：「景、景總，這些菜我做不了啊。」
「做不了，為什麼做不了？」景禹很驚訝。
「景總，明爐燒響螺三難俱全，號稱潮汕菜王，且不說咱這兒沒有這麼珍貴的食材，就算有……我也不敢做，閉著殼去燒螺要全憑經驗判斷火候，就算僥倖燒製成功，這剜肉的手稍微一抖，這菜就砸了，我可沒這本事。」
「還有這護國菜、滷水獅頭鵝，工藝精細度堪比外科手術……」
「要是不簡化工序，能做這幾道菜的潮汕老師傅，都算是鳳毛麟角的。」
景禹臉色沉了下來。
他雖然來蟬庭吃了不少次，但算不上什麼老饕。
所以對潮汕菜沒有那麼多研究。
本來還豪爽的說，讓郝運任意點菜，結果現在被啪啪打臉。
一場逼裝得稀碎。
郝運心中嗤笑：呵呵，在我面前還擺譜呢？天上飛的、地上跑的、海里游的，勞資上輩子什麼東西沒吃過？
跟我裝尼瑪食神呢！
但他沒打算為難廚師：「那就豆醬焗雞、龍蝦粥、清蒸東星斑吧，再來個滷水拼盤。」
「好的先生！」主廚如蒙大赦，趕緊離開了。
點完菜，兩人又是一陣大眼瞪小眼，最後還是郝運先開了口。
「景老闆，《男人裝》就是一本小眾雜誌，你是國內有名的圖書經銷商，這麼熱情請我吃飯，不是因為雜誌吧？」
景禹晃了晃神，這才想起今天的正事，怎麼和人家斗上氣了？
他擠了個笑臉：「那我就開門見山吧，郝總，我知道您是一流的攝影師，我想請您幫個忙。」
等等！
郝運掏了掏耳朵，確認自己沒有幻聽。
一流的攝影師？我嗎？你是不是認錯人了！
「你為什麼認為我是攝影師？」
「當然是因為您拍的《男人裝》封面了！您不知道嗎？這張圖在《男人裝》刊印之前，就在攝影師圈子裡火了，於晨老師更是給予了很高的評價！」
郝運眉頭皺了起來。
什麼叫在攝影師圈子裡火了？於晨又是誰啊！
景禹見郝運的疑惑不似作偽，心中也是十分驚訝。
看來這郝總，真不是攝影圈的人吶！
一直看群里的攝影師們議論，說這位神秘老闆，肯定是某位圈內人出去做生意了，這才讓景禹有了先入為主的印象。
驚訝之餘，他將事情的經過，詳細給郝運介紹了一遍。
郝運皺著眉頭聽完了事情的來龍去脈。
他從沒有想過，這件事背後竟然還有這麼一樁隱情！
要是不是景禹告訴自己，他都不知道自己之所以被背刺，竟然是因為一個叫孫浩的攝影師！
乃求嘞！碎娃子沒點武德！竟敢背刺老子！
景禹感慨：「知道郝總第一次發刊，本來想做個順水人情，但沒想到換了封面後的《男人裝》，熱度竟然也這麼高，即便沒有天舟發行買的那十萬本，郝總應該也能獲得成功，是我多此一舉了。」
郝運翻了個白眼。
沒錯！要不是因為你，老子根本沒錢二次加印！
就算我的封面讓市場熱度起來了，但只有那些零售商的話，自己還是可以壓一些庫存的！
坑爹了你！
「景老闆說要請我幫忙？這是什麼意思？」
見郝運問到了正題，景禹趕緊說：「郝總，那我就直說了，我希望您參加帝都第三屆攝影藝術展。」
郝運頭上冒出一個大大的問號？
什麼玩意兒？攝影藝術展？
「為什麼？」
「郝總，家家有本難念的經，我有一個妹妹，腦子一根筋非要進娛樂圈拍電影……說實話娛樂圈什麼樣我們都知道，但天舟發行看似光鮮，實則也就在圖文發行領域有點影響力，我是不希望她去拍電影的。」
「如果有得選，我更希望她當一個平面模特。」
「起碼天舟發行和很多雜誌有合作，在這個圈子裡，我能保護她。」
郝運非常不解：「這關我什麼事呢？你直接勸不就好了。」
景禹嘆了口氣，搖了搖頭。
「唉，哪有那麼容易啊，她覺得當模特沒有演員有前途，所以想讓她按照我給的路徑走，就要以一個非常出圈的作品，而當今攝影圈裡拍人像的……我只見過於晨老師誇過您。」
郝運指著自己鼻子問：「所以你只是希望我給你妹妹拍張照？」
乃求嘞！這什么妹控啊！
為了讓我給他妹拍張照，買了我十萬本雜誌！
景禹把自己胸脯拍的砰砰響。
「郝總！只要能拿人像區的金獎！以後《男人裝》每一期雜誌，我都能預定十萬冊！」
郝運本來對這事兒並不感興趣。
但景禹最後一句話，直接讓他把茶噴了出來。
噗！你是要我死啊！