第三百五十三章 傻柱，你還知道冒菜？
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第三百五十三章
「伯父伯母，事情就是這樣……」
「關於你們家的情況，秋楠已經跟我說了，我也願意資助一筆錢，就當秋楠上高中的學費和生活費，」
「如果你們實在沒法接受這件事，大不了這錢就當秋楠從我這裡借的！」
楊平安說話的方式很直接，雖然多少給丁家留了面子，
但也沒那些彎彎繞繞的客套話。
說白了，
這個事情他沒多少好處！
包括路上碰到丁秋楠，也純屬巧合，
只是想到，
這姑娘在原本劇情之中的處境，的確有些慘了點，
才想順手給丁家一次改變命運的機會。
舉個不太恰當的例子，這就好比有些人資助貧困學生上學。
甭管他們是否要求回報，或是圖名，或是圖些別的好處，
但起碼也是付出了真金白銀，實打實給予了幫助。
至於丁家，擺在他們面前的，
看似是兩條路，實則沒有任何選擇！
畢竟，
劇情之中的丁如山夫婦，雖然被崔大可的糖衣炮彈收買，
但那也是丁家過了許多年的苦日子！
實在苦怕了，窮怕了，不想繼續吃苦頭了！
俗話說，由儉入奢易，由奢入儉難！
而丁如山一個醫學博士，曾經作為醫院副主任的收入並不算低，
奈何身上有了污點，被醫院開除之後，
也是瞬間回到了解放前！
如果放在後世，對方還能選擇一些私立醫院，
哪怕是那些莆田系醫院。
畢竟賺錢嘛，偶爾彎一下腰，一點也不寒磣！
反正這世上大部分人，都不敢說能站著就把錢給掙了！
而現在，丁家才剛剛陷入困境，
作為讀書人，自然也清楚知識改變命運這句話的重要性！
是讓女兒選擇中專，然後早點出來工作，掙錢養家，
還是讓女兒繼續上高中，然後按部就班的考取醫科大學，
爭取一個有著更加光明的前途和未來！
想來作為父母的，
應該很少有不為兒女前程考慮的吧？
這種情況下，
兩口子對視了一眼之後，丁如山也是顫巍巍的問出了心中最顧慮的問題，
「楊平安同志，您資助我家秋楠，應該沒別的要求吧，比如……童養媳什麼，」
一番話出口，丁秋楠的臉蛋便好似火燒一般，忽然變得通紅無比！
「爸爸，您在胡說什麼呢？」
至於楊平安，也是帶著幾分哭笑不得的表情，搖頭道。
「伯父，您這也未免太多心了，」
「不說秋楠這年紀，您覺得……我像那種身邊缺女人的嗎？」
一番話也讓丁如山陷入了尷尬之中。
的確，
他這波純屬以小人之心度君子之腹，提防心太重了點。
可沒辦法，
自家這條件、這情況，除了一個寶貝閨女之外，
好像沒什麼值得別人惦記的，
難不成……對方想要他那一柜子醫書？
「這是我的工作證，現在您還有什麼其他顧慮麼？」
看著楊平安遞來的工作證，扉頁上面的名字和職務，也讓丁如山眼皮一跳，手中薄薄的小本子仿佛一下子有著千鈞重量。
這一下子，由不得他不相信了！
自家女兒居然真的撞了大運，碰上了一個願意拉他們家一把的好心人！
「楊同志，您居然是軋鋼廠的廠長，真是失敬……」
在反應過來之後，
丁如山簡直坐也不是，站也不是，只能哆嗦著，雙手將工作證捧著還給了楊平安，
至於旁邊的丁母，同樣一副受寵若驚的表情。
相比之下，
丁秋楠倒是沒有這麼大的反應，
畢竟對她這樣一個，還在上學的小姑娘來說，
腦袋裡的確沒多少這方面的概念，
只知道一點，那就是……
自己繼續上高中的阻力，也是徹底解決了！
在這之後，
楊平安便離開了丁秋楠家，
畢竟，他還要給對方一家一些消化的時間，
雖然俗話說，授人以魚不如授人以漁，
也就是……
楊平安資助或者說是借丁秋楠一筆學費和生活費，
頂多讓對方有繼續考大學的希望，但並不能徹底改變丁秋楠一家的生活狀況。
但他深知人性，
尤其見識過四合院那群禽獸的嘴臉，
自然知道一件事情，那就是幫人不能幫到底，
否則，也會發生升米恩斗米仇的事！
尤其今天第一次上門去丁家，楊平安就拿了這麼多物資，
自然容易讓丁家產生一些不該有的小心思！
-----------------
終於，到了大年三十，家家戶戶都開始準備年夜飯。
不得不說，
今年院子裡一口氣添了三對新人，
比起往年還是要熱鬧許多。
尤其賈家，
雖然賈東旭那地方出了問題，
但經過手術之後，倒是不影響日常使用。
此外，
便是賈家被女方，也就是劉成他們家算計，掉包了新娘子的事情。
無論是賈家還是劉成家，都不願意把事情鬧大，
畢竟，賈東旭那地方骨折純屬意外，
而劉成也希望女兒劉玉華能早點嫁出去，總不能一輩子留在家中變成個老姑娘，
加上這個事情，怎麼看都是劉家理虧，
最終，經過了一番商量，
由劉家自掏腰包，給女兒買了一輛自行車當做是陪嫁，
當然，
這只是為了照顧兩家的面子，對外的一種說法，
實際上，這輛自行車就是劉家的補償！
更何況，
拋開劉玉華體型和長相來看，這門親事賈家還有點高攀了呢，
但不管怎麼說，
自從賈東旭回到院子裡，也多了一個「賈公公」的外號。
雖然在明面上，
沒人敢用這個外號笑話賈東旭，
但背地裡這樣稱呼賈東旭的也不在少數數。
這也讓賈東旭頗為苦惱。
雖然醫院方面也說過，他那地方受過一次傷之後雖然修復，
但生育能力受到了一定的影響。
比起公公還是有些差距的，
起碼這東西能用。
換作任何一個正常男人，也不願意背上一個公公的名頭。
這件事情也是讓賈東旭心裡憋著一股氣，
想儘早生一個大胖小子，狠狠的打全院住戶的臉。
畢竟，
這種事情最好的還擊方式，就是生個孩子，
總不能讓他當眾把褲子脫了，證明自己不是公公吧？
-----------------
西跨院內，
「喲，什麼味道，這麼香？」
聽到這大嗓門，楊平安不用回頭就知道來人是傻柱，
畢竟對方是出了名的大嗓門加自來熟，
加上兩家的關係，即便年三十跑來串門也不稀奇。
等到傻柱湊近，看著那咕嚕咕嚕的銅鍋，以及霸道的牛油鍋底香氣，頓時眼前一亮，
「巴蜀火鍋？」
「傻柱，你也知道這個？」
「小瞧人了不是，之前我可是在峨眉酒家學過廚……」
「做川菜的，哪有不知道巴蜀火鍋的？」
一番話出口，楊平安不由點頭，
的確，
要不是傻柱這麼一說，
他都差點忘了，對方學得正是川菜。
而四九城這邊主要是以魯菜、宮廷菜為主，
加上一些不算主流，但也比較出名的私房菜，專門滿足那些達官貴人，
就像譚家菜，其中大部分的菜餚都是需要乾貨提前發制，
講究一個原汁原味、慢火細作！
所以，
類似這種私房菜，都要提前預定，
不僅是一種噱頭和逼格，主要還是食材要提前準備。
相比之下，火鍋這東西那叫一個方便，
基本上什麼食材，稍微處理一下都能下鍋，而且味道也取決於鍋底。
至於楊平安，
為什麼選在年三十的中午在家裡吃火鍋，
倒不是因為之前在程蝶衣家，被一頓火鍋勾出了饞蟲，
而是想到，
這玩意既然要做成一門生意，
尤其楊平安不親自拋頭露面的情況下，
指望程蝶衣一個人肯定是不行的。
畢竟對方不是廚子。
原本，楊平安想的這個人是南易，
畢竟對方是軋鋼廠的食堂班長，
而火鍋底料這東西，未必不能以食堂的名義進行採購，
然後倒騰一番，變成一道菜賣給廠里的工人，
這樣一來，
還能解決廠里那些賣不掉又不好處理的下水，
雖然說，這些東西可以用來做成豬雜湯，同樣在廠里十分受歡迎。
但總要給廠里工人換換口味，提供一些新的菜式！
不過，既然傻柱來了，
讓對方負責這個事情也不是不可以。
「我說楊平安，你還會做飯吶？」
「這牛油鍋底倒是有點意思……味道比我之前見過的要好多了，」
俗話說，外行看熱鬧，內行看門道。
雖然沒有目睹楊平安做牛油鍋底的全過程，
但聞著這股味道，
傻柱這個廚子也是看出了點東西。
至於楊平安，考慮到家裡老婆孩子都不太能吃辣，
這火鍋底料他也只用了半包，
即便這樣，
牛油火鍋的香味早已順著西跨院的門窗，一路飄到了中院，
然後，繼續向著前後兩個院子擴散。
別說是他們九十五號院，連隔壁的幾個院子不少小孩都被饞哭了！
然後，繼續向著前後兩個院子擴散。
別說是他們九十五號院，連隔壁的幾個院子不少小孩都被饞哭了！
雖然說，這大過年的誰家不吃頓好的，
可就算其他住戶家裡買了肉，準備做點好吃的，
味道也沒法跟火鍋的香氣比較。
一時間，
幾乎整個院子的人都忍不住罵娘，尋找著香味的來源。
很快，隨著眾人將香味鎖定到了西跨院，先前還在叫囂的住戶也開始消停了。
畢竟西跨院住著的，可不是他們能招惹的人！
而楊平安家中，
傻柱也開始打聽火鍋底料的來歷，
沒辦法，
這或許是出於一個廚子的本能，
遇到讓自己眼前一亮的菜式或是味道，總是下意識的想要琢磨明白，
雖然直接詢問多少有些犯忌諱，
但傻柱知道，
眼前的楊平安既不是廚子，也不是吃這一碗飯的人。
倒是不用在意這方面的規矩。
至於楊平安，
既然打算讓傻柱變成替自己賺錢的工具人，
自然要滿足對方的好奇心。
「這火鍋底料，是我之前從一個老師傅手裡弄的方子，聽說是他們家好幾代傳下來的，」
「不過這老師傅年紀大了，兒女也不願意必須當廚子伺候人，所以就把配方以一千塊錢的價格賣給了我。」
「嘖嘖，一千塊錢，還得是你呀，楊平安！」
在得知火鍋底料配方的來歷之後，傻柱也有種嘆為觀止的感覺，
不說一千塊錢這個數目，
對於普通人來說是多麼大一筆數字，
反正換成其他人，
肯定是不捨得拿這筆錢買一個火鍋底料的方子。
畢竟，
這錢要是不浪費，都夠一家三口生活好幾年了。
何況，楊平安又不是廚子，
不然換成一個廚子，拿著這配方弄一個火鍋店，
估計用不了兩三年就能回本。
「害，我也是衝著這東西能傳家，萬一以後兒女不爭氣，起碼用這方子開個店也能混口飯吃。」
這一點，
楊平安倒是沒有誇大其詞。
畢竟，前世某還得撈都已經干到了好幾百億的市值，
而他這一個方子，既然是系統出品，
味道也不比還得撈差到哪去。
雖然說，還得撈主要靠得不是火鍋，而是無微不至的服務。
等到時機成熟以後，
楊平安如果開火鍋店，然後照搬還得撈那套服務模式，
放在如今這個，國營飯店都要掛上「不得隨意毆打顧客」牌子的大環境之中！
還不得是降維打擊呀？
至於傻柱，也是深以為然的點了點頭。
「這倒也是，還是你有遠見，」
「可惜現在不讓開店，外面的店鋪也都成了公家的。」
「沒準以後政策變了，還有允許私人開店的機會，」
而楊平安也是意味深長道。
「不過，我打算先用這個方子，在咱們軋鋼廠里試試水，」
「在食堂賣火鍋呀，那不就跟冒菜差不多嗎？」
「可以啊傻柱，你還知道冒菜，」
看到傻柱一語道破天機，
楊平安也有些驚訝的看了對方一眼，
就像傻柱說的那樣，他的確想在廠里賣冒菜試試。
一來這火鍋底料有了固定的銷售渠道，
畢竟，
廠里這麼多工人，每個月都能賣掉不少的料包。
二來這冒菜，也算為廠里食堂增添了一項營收。
還能給工人們改善伙食，豐富一下食堂的菜品種類！
可以說是一舉多得！
第三百五十三章
「伯父伯母，事情就是這樣……」
「關於你們家的情況，秋楠已經跟我說了，我也願意資助一筆錢，就當秋楠上高中的學費和生活費，」
「如果你們實在沒法接受這件事，大不了這錢就當秋楠從我這裡借的！」
楊平安說話的方式很直接，雖然多少給丁家留了面子，
但也沒那些彎彎繞繞的客套話。
說白了，
這個事情他沒多少好處！
包括路上碰到丁秋楠，也純屬巧合，
只是想到，
這姑娘在原本劇情之中的處境，的確有些慘了點，
才想順手給丁家一次改變命運的機會。
舉個不太恰當的例子，這就好比有些人資助貧困學生上學。
甭管他們是否要求回報，或是圖名，或是圖些別的好處，
但起碼也是付出了真金白銀，實打實給予了幫助。
至於丁家，擺在他們面前的，
看似是兩條路，實則沒有任何選擇！
畢竟，
劇情之中的丁如山夫婦，雖然被崔大可的糖衣炮彈收買，
但那也是丁家過了許多年的苦日子！
實在苦怕了，窮怕了，不想繼續吃苦頭了！
俗話說，由儉入奢易，由奢入儉難！
而丁如山一個醫學博士，曾經作為醫院副主任的收入並不算低，
奈何身上有了污點，被醫院開除之後，
也是瞬間回到了解放前！
如果放在後世，對方還能選擇一些私立醫院，
哪怕是那些莆田系醫院。
畢竟賺錢嘛，偶爾彎一下腰，一點也不寒磣！
反正這世上大部分人，都不敢說能站著就把錢給掙了！
而現在，丁家才剛剛陷入困境，
作為讀書人，自然也清楚知識改變命運這句話的重要性！
是讓女兒選擇中專，然後早點出來工作，掙錢養家，
還是讓女兒繼續上高中，然後按部就班的考取醫科大學，
爭取一個有著更加光明的前途和未來！
想來作為父母的，
應該很少有不為兒女前程考慮的吧？
這種情況下，
兩口子對視了一眼之後，丁如山也是顫巍巍的問出了心中最顧慮的問題，
「楊平安同志，您資助我家秋楠，應該沒別的要求吧，比如……童養媳什麼，」
一番話出口，丁秋楠的臉蛋便好似火燒一般，忽然變得通紅無比！
「爸爸，您在胡說什麼呢？」
至於楊平安，也是帶著幾分哭笑不得的表情，搖頭道。
「伯父，您這也未免太多心了，」
「不說秋楠這年紀，您覺得……我像那種身邊缺女人的嗎？」
一番話也讓丁如山陷入了尷尬之中。
的確，
他這波純屬以小人之心度君子之腹，提防心太重了點。
可沒辦法，
自家這條件、這情況，除了一個寶貝閨女之外，
好像沒什麼值得別人惦記的，
難不成……對方想要他那一柜子醫書？
「這是我的工作證，現在您還有什麼其他顧慮麼？」
看著楊平安遞來的工作證，扉頁上面的名字和職務，也讓丁如山眼皮一跳，手中薄薄的小本子仿佛一下子有著千鈞重量。
這一下子，由不得他不相信了！
自家女兒居然真的撞了大運，碰上了一個願意拉他們家一把的好心人！
「楊同志，您居然是軋鋼廠的廠長，真是失敬……」
在反應過來之後，
丁如山簡直坐也不是，站也不是，只能哆嗦著，雙手將工作證捧著還給了楊平安，
至於旁邊的丁母，同樣一副受寵若驚的表情。
相比之下，
丁秋楠倒是沒有這麼大的反應，
畢竟對她這樣一個，還在上學的小姑娘來說，
腦袋裡的確沒多少這方面的概念，
只知道一點，那就是……
自己繼續上高中的阻力，也是徹底解決了！
在這之後，
楊平安便離開了丁秋楠家，
畢竟，他還要給對方一家一些消化的時間，
雖然俗話說，授人以魚不如授人以漁，
也就是……
楊平安資助或者說是借丁秋楠一筆學費和生活費，
頂多讓對方有繼續考大學的希望，但並不能徹底改變丁秋楠一家的生活狀況。
但他深知人性，
尤其見識過四合院那群禽獸的嘴臉，
自然知道一件事情，那就是幫人不能幫到底，
否則，也會發生升米恩斗米仇的事！
尤其今天第一次上門去丁家，楊平安就拿了這麼多物資，
自然容易讓丁家產生一些不該有的小心思！
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終於，到了大年三十，家家戶戶都開始準備年夜飯。
不得不說，
今年院子裡一口氣添了三對新人，
比起往年還是要熱鬧許多。
尤其賈家，
雖然賈東旭那地方出了問題，
但經過手術之後，倒是不影響日常使用。
此外，
便是賈家被女方，也就是劉成他們家算計，掉包了新娘子的事情。
無論是賈家還是劉成家，都不願意把事情鬧大，
畢竟，賈東旭那地方骨折純屬意外，
而劉成也希望女兒劉玉華能早點嫁出去，總不能一輩子留在家中變成個老姑娘，
加上這個事情，怎麼看都是劉家理虧，
最終，經過了一番商量，
由劉家自掏腰包，給女兒買了一輛自行車當做是陪嫁，
當然，
這只是為了照顧兩家的面子，對外的一種說法，
實際上，這輛自行車就是劉家的補償！
更何況，
拋開劉玉華體型和長相來看，這門親事賈家還有點高攀了呢，
但不管怎麼說，
自從賈東旭回到院子裡，也多了一個「賈公公」的外號。
雖然在明面上，
沒人敢用這個外號笑話賈東旭，
但背地裡這樣稱呼賈東旭的也不在少數數。
這也讓賈東旭頗為苦惱。
雖然醫院方面也說過，他那地方受過一次傷之後雖然修復，
但生育能力受到了一定的影響。
比起公公還是有些差距的，
起碼這東西能用。
換作任何一個正常男人，也不願意背上一個公公的名頭。
這件事情也是讓賈東旭心裡憋著一股氣，
想儘早生一個大胖小子，狠狠的打全院住戶的臉。
畢竟，
這種事情最好的還擊方式，就是生個孩子，
總不能讓他當眾把褲子脫了，證明自己不是公公吧？
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西跨院內，
「喲，什麼味道，這麼香？」
聽到這大嗓門，楊平安不用回頭就知道來人是傻柱，
畢竟對方是出了名的大嗓門加自來熟，
加上兩家的關係，即便年三十跑來串門也不稀奇。
等到傻柱湊近，看著那咕嚕咕嚕的銅鍋，以及霸道的牛油鍋底香氣，頓時眼前一亮，
「巴蜀火鍋？」
「傻柱，你也知道這個？」
「小瞧人了不是，之前我可是在峨眉酒家學過廚……」
「做川菜的，哪有不知道巴蜀火鍋的？」
一番話出口，楊平安不由點頭，
的確，
要不是傻柱這麼一說，
他都差點忘了，對方學得正是川菜。
而四九城這邊主要是以魯菜、宮廷菜為主，
加上一些不算主流，但也比較出名的私房菜，專門滿足那些達官貴人，
就像譚家菜，其中大部分的菜餚都是需要乾貨提前發制，
講究一個原汁原味、慢火細作！
所以，
類似這種私房菜，都要提前預定，
不僅是一種噱頭和逼格，主要還是食材要提前準備。
相比之下，火鍋這東西那叫一個方便，
基本上什麼食材，稍微處理一下都能下鍋，而且味道也取決於鍋底。
至於楊平安，
為什麼選在年三十的中午在家裡吃火鍋，
倒不是因為之前在程蝶衣家，被一頓火鍋勾出了饞蟲，
而是想到，
這玩意既然要做成一門生意，
尤其楊平安不親自拋頭露面的情況下，
指望程蝶衣一個人肯定是不行的。
畢竟對方不是廚子。
原本，楊平安想的這個人是南易，
畢竟對方是軋鋼廠的食堂班長，
而火鍋底料這東西，未必不能以食堂的名義進行採購，
然後倒騰一番，變成一道菜賣給廠里的工人，
這樣一來，
還能解決廠里那些賣不掉又不好處理的下水，
雖然說，這些東西可以用來做成豬雜湯，同樣在廠里十分受歡迎。
但總要給廠里工人換換口味，提供一些新的菜式！
不過，既然傻柱來了，
讓對方負責這個事情也不是不可以。
「我說楊平安，你還會做飯吶？」
「這牛油鍋底倒是有點意思……味道比我之前見過的要好多了，」
俗話說，外行看熱鬧，內行看門道。
雖然沒有目睹楊平安做牛油鍋底的全過程，
但聞著這股味道，
傻柱這個廚子也是看出了點東西。
至於楊平安，考慮到家裡老婆孩子都不太能吃辣，
這火鍋底料他也只用了半包，
即便這樣，
牛油火鍋的香味早已順著西跨院的門窗，一路飄到了中院，
然後，繼續向著前後兩個院子擴散。
別說是他們九十五號院，連隔壁的幾個院子不少小孩都被饞哭了！
然後，繼續向著前後兩個院子擴散。
別說是他們九十五號院，連隔壁的幾個院子不少小孩都被饞哭了！
雖然說，這大過年的誰家不吃頓好的，
可就算其他住戶家裡買了肉，準備做點好吃的，
味道也沒法跟火鍋的香氣比較。
一時間，
幾乎整個院子的人都忍不住罵娘，尋找著香味的來源。
很快，隨著眾人將香味鎖定到了西跨院，先前還在叫囂的住戶也開始消停了。
畢竟西跨院住著的，可不是他們能招惹的人！
而楊平安家中，
傻柱也開始打聽火鍋底料的來歷，
沒辦法，
這或許是出於一個廚子的本能，
遇到讓自己眼前一亮的菜式或是味道，總是下意識的想要琢磨明白，
雖然直接詢問多少有些犯忌諱，
但傻柱知道，
眼前的楊平安既不是廚子，也不是吃這一碗飯的人。
倒是不用在意這方面的規矩。
至於楊平安，
既然打算讓傻柱變成替自己賺錢的工具人，
自然要滿足對方的好奇心。
「這火鍋底料，是我之前從一個老師傅手裡弄的方子，聽說是他們家好幾代傳下來的，」
「不過這老師傅年紀大了，兒女也不願意必須當廚子伺候人，所以就把配方以一千塊錢的價格賣給了我。」
「嘖嘖，一千塊錢，還得是你呀，楊平安！」
在得知火鍋底料配方的來歷之後，傻柱也有種嘆為觀止的感覺，
不說一千塊錢這個數目，
對於普通人來說是多麼大一筆數字，
反正換成其他人，
肯定是不捨得拿這筆錢買一個火鍋底料的方子。
畢竟，
這錢要是不浪費，都夠一家三口生活好幾年了。
何況，楊平安又不是廚子，
不然換成一個廚子，拿著這配方弄一個火鍋店，
估計用不了兩三年就能回本。
「害，我也是衝著這東西能傳家，萬一以後兒女不爭氣，起碼用這方子開個店也能混口飯吃。」
這一點，
楊平安倒是沒有誇大其詞。
畢竟，前世某還得撈都已經干到了好幾百億的市值，
而他這一個方子，既然是系統出品，
味道也不比還得撈差到哪去。
雖然說，還得撈主要靠得不是火鍋，而是無微不至的服務。
等到時機成熟以後，
楊平安如果開火鍋店，然後照搬還得撈那套服務模式，
放在如今這個，國營飯店都要掛上「不得隨意毆打顧客」牌子的大環境之中！
還不得是降維打擊呀？
至於傻柱，也是深以為然的點了點頭。
「這倒也是，還是你有遠見，」
「可惜現在不讓開店，外面的店鋪也都成了公家的。」
「沒準以後政策變了，還有允許私人開店的機會，」
而楊平安也是意味深長道。
「不過，我打算先用這個方子，在咱們軋鋼廠里試試水，」
「在食堂賣火鍋呀，那不就跟冒菜差不多嗎？」
「可以啊傻柱，你還知道冒菜，」
看到傻柱一語道破天機，
楊平安也有些驚訝的看了對方一眼，
就像傻柱說的那樣，他的確想在廠里賣冒菜試試。
一來這火鍋底料有了固定的銷售渠道，
畢竟，
廠里這麼多工人，每個月都能賣掉不少的料包。
二來這冒菜，也算為廠里食堂增添了一項營收。
還能給工人們改善伙食，豐富一下食堂的菜品種類！
可以說是一舉多得！