第三百一十六章 傻柱失戀！
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第三百一十六章
對於這一筆交易，
無論是楊平安和畢主任，還是維克托、安德烈等人，都十分滿意，
頗有種駱駝和兔子交易飛彈的意思。
駱駝：這個飛彈，多少錢一枚？
兔子：一
駱駝：一個億？好的沒問題！
兔子：成交！
達成交易的雙方，都認為自己賺大了，同時感嘆對方是個實誠人。
以至於原本定在軋鋼廠的招待，變成了四九城飯店，
並且，
雙方都想搶著買單！
-----------------
與此同時，前門街大柵欄處，
何大清也是在飯館……不，應該是大食堂內緊張的等待著，
畢竟，
區領導來前門街視察商戶，了解公私合營改造的成果，
對於整個前門街而言都是一件極為重要的大事。
更何況，這一次的招待還安排在了大食堂，
讓何大清背負了不小的壓力。
從上午十點開始，
他便時不時看向掛在牆上的掛鍾，
還頻頻望向大門口的方向，仿佛在等待著什麼。
當然，
這一次區里領導視察，要查看的肯定不止大食堂，
而是在李主任等人的帶領之下，
分別查看了包括小酒館在內的幾家模範試點，
包括店鋪的經營流水，工人的收入情況，以及帳目方面的問題，
直到中午十二點，一干領導才準時來到了大食堂，
「李主任，各位領導，」
至於何大清，也是連忙摘下了圍裙跟廚師帽，與已經是大食堂公方經理的片兒爺一同來到了李主任面前接洽。
「領導，這位是邱光復同志，是我們前門街委派的公方經理，」
「這位是何大清同志，是大食堂的私方經理兼主廚。」
經過一番簡單介紹之後，幾位領導也是隨意詢問了二人幾句，
然後四處打量起了整個大食堂的情況，
毫無疑問，
這會正是午飯的時間，
食堂一樓各個窗口幾乎排滿了正在打飯的人。
當然，
其中大半都是街道辦和居委會的辦事員，
倒也不全是湊人數，
畢竟，這些人平時都是在大食堂用餐。
只不過趕上領導來檢查，全都湊到了一起而已，
至於剩下的一部分，是從其他鋪子調過來的員工，
「你們這個大食堂，還是挺熱鬧的嘛，」
「李主任，中午咱們就在這裡用餐吧，也算是體驗一下」
聽到這話，
一旁的李主任自然連連點頭，朝何大清使了個眼色。
「幾位領導請上二樓，食堂這邊都已經準備好了。」
奈何，聽到這話的區領導卻恍若未聞，
反而饒有興致的打量著各個打飯窗口，也是問出了自己的疑惑，
「這些窗口，負責的菜怎麼都不一樣呀？」
「領導，咱們這一樓是公共食堂，」
「主要是為了給店裡的員工，還有街道辦和居委會這些辦事員提供平價的飯食……為了方便，採取了半自助模式。」
「自助模式，怎麼個自助法？」
面對詢問的何大清，也是朝一旁的食堂工人招了招手，
後者見狀，連忙遞來一個餐盤。
而接過餐盤的何大清，也是用行動代替了解釋。
「領導，我給您演示一遍就明白了。」
在這之後，便依次來到了各個窗口，將餐盤遞到了窗口前，
負責打飯的人也是將一勺滿滿當當的飯放入了餐盤內。
當著領導的面，這些人也不敢顛勺。
當然，大食堂不比軋鋼廠，
雖然是平價提供飯食，但畢竟是盈利性質的，
所以這裡的打飯師傅，
平時手也不可能抖的跟得了帕金森一樣。
不然顧客怎麼可能樂意？
等到何大清打完了飯菜，來到一旁收錢的窗口，給完了錢和糧票之後，
在場的幾名領導，也差不多明白了過來。
搞了半天，原來是這個自助模式，
說白了，
每個窗口只負責一種菜品，
其中菜品的價格根據葷素不同，自然也不可能一樣。
葷菜大多是一毛五到兩毛，有紅燒肉，有蒜苗炒肉，還有燒鴨子等等，
而類似於番茄炒蛋，或是韭菜炒雞蛋這種屬於半葷菜，每份大概要八分，
至於剩下的素菜，
從最便宜的素炒大白菜只要兩分錢一份，
而稍微貴一點的，最多也不超過五分錢。
至於主食方面，
畢竟四九城屬於北方，大部分還是以麵食為主，
而主食除了收錢之外，還需要對應的糧票才行，
這一點，即便大食堂也不能例外。
等到看完了整個流程，
「還有收錢，為什麼還要單獨開闢一個窗口？」
「領導，其實這樣做看上去麻煩，實際打飯的過程中反而簡化了流程，」
「畢竟每個窗口的工人只需要負責一種菜品，基本上不需要任何交流，都可以給顧客打菜，而且也不會出現不小心打錯的烏龍現象。」
「至於單獨設立一個收錢的窗口，主要是為了方便統計，而且比較衛生，」
「畢竟，食堂這些工人負責打飯，如果同時還要負責收錢，這一手拿錢一手打飯，手上難免沾染細菌，」
「另外……」
「許多人數學水平不高，很有可能發生多收或是少收錢的情況，」
「所以我們就設立了專門的收費窗口，負責收錢和糧票，這樣也方便記帳！」
可以說，
關於大食堂一樓的流程，何大清也是瞭然於胸，
心中忍不住佩服起了楊平安。
畢竟，
關於大食堂的一切安排，都是由對方一手操辦在背後出謀劃策，
不然他一個廚子，能把飯菜做出來就算不錯了，
怎麼可能還兼顧這些瑣事？
但不管怎麼說，對於何大清這一番介紹，在場的幾位領導都露出了滿意之色。
至於隨行的李主任，同樣鬆了口氣，
忍不住在心中感嘆，
自己把大食堂作為招待領導吃飯的地點，
的確是一個明智之舉。
「誒，這樓上又是什麼情況呢？」
看到有好幾名顧客進入大食堂之後，卻並沒有拿著餐盤去窗口排隊打飯，而是直奔樓梯口的方向。
一名區領導也是露出了好奇之色。
「領導，是這樣的，」
「這二樓也是用餐的地方，但是和一樓還是有一些區別，」
「一樓雖然是半自助的形式，但菜品的種類和花樣也就那幾樣，甚至價格比較便宜，主要還是為了服務店裡的員工，以及街道辦和居委會的辦事員同志，」
「真正做到取之於民，用之於民，服務大眾。」
「至於二樓，才是我們大食堂主要盈利的地方，比起一樓，這裡主要負責的是小炒，可以根據菜單上面點菜，但是價格要相對於一樓貴了不少，」
「另外，二樓還有不少包廂，方便客人來到店裡談生意，私密性比較強。」
說話間，一行人也是來到二樓。
果不其然，相比於一樓隨處可見都是打飯窗口，
二樓的布置看上去要更加高大上一些，跟那些酒樓飯館的裝潢也有得一拼，
而旁邊的李主任，則是見縫插針道。
「領導，咱們今天就在二樓用餐吧……這裡人少，而且也清靜一些，方便談話，」
一番話出口，幾名區領導自然默許了這份提議。
反正一樓的情況，以及具體的打飯流程，他們都有所了解，並表示了極大的肯定。
自然是要深入了解二樓的情況，
而一旁的何大清，
也是極有眼色的將一行人帶到了一處寬敞的包間之中，
不多時，
包括酒水還有各色菜品，都陸陸續續被送到了包廂之中。
毫無疑問，
隨著飯菜上桌，加上幾杯酒下肚，飯桌上的氣氛也變得輕鬆了不少，
「李主任，」
「你們前門街這邊公私合營改造完成的，還是相當不錯嘛，」
「尤其是大食堂，還有之前咱們去的那家小酒館，我覺得這兩處地方都可以上報到區里作為典型，」
一番話出口，負責陪酒的何大清頓時露出一抹古怪之色。
畢竟，
這兩處產業名義上是他和徐慧真的。
然而，
都是楊平安在背後出謀劃策。
比起前門街上的其他產業，自然給人一種別具一格的感覺，
而聽到這話的李主任，不僅心中微微鬆了口氣，
同時，也不忘恭維道。
「這都是領導們指導有方，還有下面人積極配合，」
「尤其領導您提到的小酒館，是咱們前門街第一家響應的商戶，」
「哦？」
「我記得這小酒館的經理還是兩位女同志，」
「果然婦女能頂半邊天呀！」
「何止呢，」
「小酒館那邊，最近慧真她們打算在小酒館開辦識字班，就安排在小酒館旁邊的院子裡，」
「正好酒館下午的時候也沒什麼人，只要是願意來聽課的群眾都可以，小酒館還能提供免費的開水，不過這識字班，目前還有一些問題需要努力克服……最遲下個月初才能正式開辦，」
看著幾位領導一副興致頗高的樣子，
李主任也是趁熱打鐵的，提起了小酒館建立識字班的事情，
一番話出口，
幾位區領導的酒意都清醒了幾分。
識字班？
要知道，關於掃盲運動的事情，在建國初期一共進行了至少三次，
其中第一次掃盲運動在50年開始到53年結束，
主要採用了速成識字法，使100萬職工和300萬農民脫盲。
至於第二次掃盲運動，
發生在55年至57年期間，掃除了2200萬文盲，
並且有160萬人達到高小或初中文化水平。
在這之後，
還有58年的掃盲運動，目標是五年內基本掃除青壯年文盲，
可以說，
對於小酒館提供地方還有免費開水，主動創立識字班的舉動，
在場的幾位領導，也是非常樂得看到這一幕。
「李主任，這可是好事呀。」
「關於識字班的事情，你們街道辦一定要積極配合，儘可能的為小酒館掃除一切困難，並給予一定程度的幫助，區里可等著你們報喜呢。」
畢竟，掃盲班這種事情，
由上面安排跟群眾自發的組織建立識字班，
完全是兩個概念。
而後者一旦辦成了，也是實打實的一份政績。
更何況，
小酒館的兩位經理都是女同志，
這叫什麼？
這叫婦女能頂半邊天！
至於旁邊的李主任，自然明白幾位區領導的意思，只差沒拍著胸脯保證。
而這種事情，
對他這個街道辦主任也有極大的好處，自然會全力促成。
-----------------
倒是楊平安，
再回到院子的時候，也是剛好碰到了正垂頭喪氣，拎著一瓶酒回到院子的傻柱，
「傻柱？」
「楊平安，我……」
四目相對，楊平安也看出傻柱的心情似乎不太好，
即便臉上極力想要擠出一抹笑容，怎麼看都比哭還難看。
「走，進屋說，」
看到水池邊的幾名大媽目光投向了二人，還帶著幾分八卦的表情，
楊平安也是朝傻柱使了個眼色，
而後者，頓時反應了過來，
自己失戀是小，
要是被院子裡這些大媽知道，那才叫丟臉丟到家呢！
來到傻柱家中，
楊平安明顯覺察到屋子比之前要整潔了不少。
只能說，
想讓一個不修邊幅，不講衛生的懶漢，一下子變得自律起來，
恐怕也只有遇到喜歡的人了。
在這之後，
傻柱也是默默的取出兩隻酒杯，然後將酒杯斟滿，
這才端起了其中一杯，也沒有任何的言語，直接仰頭一飲而盡。
見此情形的楊平安，自然是越發確定了自己的猜測，
沒有多說什麼，而是有學有樣的灌了一杯酒。
隨著三杯酒下肚，傻柱才終於打開了話匣子，
「今天我給文麗老師送飯盒的時候，」
「她對我說我是個好人，但跟她不太合適，也沒什麼共同語言……」
好嘛，
一番話出口，楊平安露出一抹果然如此的表情。
事實上，
對於這個結果他也早有預料。
雖然之前二人相親，有著閻埠貴還有何大清等人作陪的時候，氣氛還算融洽，
但這位文麗老師，畢竟是個文化人，
就像是劇情中的冉秋葉冉老師，
而且比起冉秋葉，對方還是個月光族。
換句話說，
二人不僅三觀不太一樣，
甚至連消費觀都有著極大的差別。
加上文麗老師，
也不是那種能夠被幾個飯盒打動的女人。
所以，
這一門相親從最初開始就希望不大。
不過，
楊平安總不可能一開始就給傻柱潑冷水，
也是選擇了任由事態發展。
太陰單殺天策筆下的世界，盡在《四合院：收徒變強，我能百倍返還》。
第三百一十六章
對於這一筆交易，
無論是楊平安和畢主任，還是維克托、安德烈等人，都十分滿意，
頗有種駱駝和兔子交易飛彈的意思。
駱駝：這個飛彈，多少錢一枚？
兔子：一
駱駝：一個億？好的沒問題！
兔子：成交！
達成交易的雙方，都認為自己賺大了，同時感嘆對方是個實誠人。
以至於原本定在軋鋼廠的招待，變成了四九城飯店，
並且，
雙方都想搶著買單！
-----------------
與此同時，前門街大柵欄處，
何大清也是在飯館……不，應該是大食堂內緊張的等待著，
畢竟，
區領導來前門街視察商戶，了解公私合營改造的成果，
對於整個前門街而言都是一件極為重要的大事。
更何況，這一次的招待還安排在了大食堂，
讓何大清背負了不小的壓力。
從上午十點開始，
他便時不時看向掛在牆上的掛鍾，
還頻頻望向大門口的方向，仿佛在等待著什麼。
當然，
這一次區里領導視察，要查看的肯定不止大食堂，
而是在李主任等人的帶領之下，
分別查看了包括小酒館在內的幾家模範試點，
包括店鋪的經營流水，工人的收入情況，以及帳目方面的問題，
直到中午十二點，一干領導才準時來到了大食堂，
「李主任，各位領導，」
至於何大清，也是連忙摘下了圍裙跟廚師帽，與已經是大食堂公方經理的片兒爺一同來到了李主任面前接洽。
「領導，這位是邱光復同志，是我們前門街委派的公方經理，」
「這位是何大清同志，是大食堂的私方經理兼主廚。」
經過一番簡單介紹之後，幾位領導也是隨意詢問了二人幾句，
然後四處打量起了整個大食堂的情況，
毫無疑問，
這會正是午飯的時間，
食堂一樓各個窗口幾乎排滿了正在打飯的人。
當然，
其中大半都是街道辦和居委會的辦事員，
倒也不全是湊人數，
畢竟，這些人平時都是在大食堂用餐。
只不過趕上領導來檢查，全都湊到了一起而已，
至於剩下的一部分，是從其他鋪子調過來的員工，
「你們這個大食堂，還是挺熱鬧的嘛，」
「李主任，中午咱們就在這裡用餐吧，也算是體驗一下」
聽到這話，
一旁的李主任自然連連點頭，朝何大清使了個眼色。
「幾位領導請上二樓，食堂這邊都已經準備好了。」
奈何，聽到這話的區領導卻恍若未聞，
反而饒有興致的打量著各個打飯窗口，也是問出了自己的疑惑，
「這些窗口，負責的菜怎麼都不一樣呀？」
「領導，咱們這一樓是公共食堂，」
「主要是為了給店裡的員工，還有街道辦和居委會這些辦事員提供平價的飯食……為了方便，採取了半自助模式。」
「自助模式，怎麼個自助法？」
面對詢問的何大清，也是朝一旁的食堂工人招了招手，
後者見狀，連忙遞來一個餐盤。
而接過餐盤的何大清，也是用行動代替了解釋。
「領導，我給您演示一遍就明白了。」
在這之後，便依次來到了各個窗口，將餐盤遞到了窗口前，
負責打飯的人也是將一勺滿滿當當的飯放入了餐盤內。
當著領導的面，這些人也不敢顛勺。
當然，大食堂不比軋鋼廠，
雖然是平價提供飯食，但畢竟是盈利性質的，
所以這裡的打飯師傅，
平時手也不可能抖的跟得了帕金森一樣。
不然顧客怎麼可能樂意？
等到何大清打完了飯菜，來到一旁收錢的窗口，給完了錢和糧票之後，
在場的幾名領導，也差不多明白了過來。
搞了半天，原來是這個自助模式，
說白了，
每個窗口只負責一種菜品，
其中菜品的價格根據葷素不同，自然也不可能一樣。
葷菜大多是一毛五到兩毛，有紅燒肉，有蒜苗炒肉，還有燒鴨子等等，
而類似於番茄炒蛋，或是韭菜炒雞蛋這種屬於半葷菜，每份大概要八分，
至於剩下的素菜，
從最便宜的素炒大白菜只要兩分錢一份，
而稍微貴一點的，最多也不超過五分錢。
至於主食方面，
畢竟四九城屬於北方，大部分還是以麵食為主，
而主食除了收錢之外，還需要對應的糧票才行，
這一點，即便大食堂也不能例外。
等到看完了整個流程，
「還有收錢，為什麼還要單獨開闢一個窗口？」
「領導，其實這樣做看上去麻煩，實際打飯的過程中反而簡化了流程，」
「畢竟每個窗口的工人只需要負責一種菜品，基本上不需要任何交流，都可以給顧客打菜，而且也不會出現不小心打錯的烏龍現象。」
「至於單獨設立一個收錢的窗口，主要是為了方便統計，而且比較衛生，」
「畢竟，食堂這些工人負責打飯，如果同時還要負責收錢，這一手拿錢一手打飯，手上難免沾染細菌，」
「另外……」
「許多人數學水平不高，很有可能發生多收或是少收錢的情況，」
「所以我們就設立了專門的收費窗口，負責收錢和糧票，這樣也方便記帳！」
可以說，
關於大食堂一樓的流程，何大清也是瞭然於胸，
心中忍不住佩服起了楊平安。
畢竟，
關於大食堂的一切安排，都是由對方一手操辦在背後出謀劃策，
不然他一個廚子，能把飯菜做出來就算不錯了，
怎麼可能還兼顧這些瑣事？
但不管怎麼說，對於何大清這一番介紹，在場的幾位領導都露出了滿意之色。
至於隨行的李主任，同樣鬆了口氣，
忍不住在心中感嘆，
自己把大食堂作為招待領導吃飯的地點，
的確是一個明智之舉。
「誒，這樓上又是什麼情況呢？」
看到有好幾名顧客進入大食堂之後，卻並沒有拿著餐盤去窗口排隊打飯，而是直奔樓梯口的方向。
一名區領導也是露出了好奇之色。
「領導，是這樣的，」
「這二樓也是用餐的地方，但是和一樓還是有一些區別，」
「一樓雖然是半自助的形式，但菜品的種類和花樣也就那幾樣，甚至價格比較便宜，主要還是為了服務店裡的員工，以及街道辦和居委會的辦事員同志，」
「真正做到取之於民，用之於民，服務大眾。」
「至於二樓，才是我們大食堂主要盈利的地方，比起一樓，這裡主要負責的是小炒，可以根據菜單上面點菜，但是價格要相對於一樓貴了不少，」
「另外，二樓還有不少包廂，方便客人來到店裡談生意，私密性比較強。」
說話間，一行人也是來到二樓。
果不其然，相比於一樓隨處可見都是打飯窗口，
二樓的布置看上去要更加高大上一些，跟那些酒樓飯館的裝潢也有得一拼，
而旁邊的李主任，則是見縫插針道。
「領導，咱們今天就在二樓用餐吧……這裡人少，而且也清靜一些，方便談話，」
一番話出口，幾名區領導自然默許了這份提議。
反正一樓的情況，以及具體的打飯流程，他們都有所了解，並表示了極大的肯定。
自然是要深入了解二樓的情況，
而一旁的何大清，
也是極有眼色的將一行人帶到了一處寬敞的包間之中，
不多時，
包括酒水還有各色菜品，都陸陸續續被送到了包廂之中。
毫無疑問，
隨著飯菜上桌，加上幾杯酒下肚，飯桌上的氣氛也變得輕鬆了不少，
「李主任，」
「你們前門街這邊公私合營改造完成的，還是相當不錯嘛，」
「尤其是大食堂，還有之前咱們去的那家小酒館，我覺得這兩處地方都可以上報到區里作為典型，」
一番話出口，負責陪酒的何大清頓時露出一抹古怪之色。
畢竟，
這兩處產業名義上是他和徐慧真的。
然而，
都是楊平安在背後出謀劃策。
比起前門街上的其他產業，自然給人一種別具一格的感覺，
而聽到這話的李主任，不僅心中微微鬆了口氣，
同時，也不忘恭維道。
「這都是領導們指導有方，還有下面人積極配合，」
「尤其領導您提到的小酒館，是咱們前門街第一家響應的商戶，」
「哦？」
「我記得這小酒館的經理還是兩位女同志，」
「果然婦女能頂半邊天呀！」
「何止呢，」
「小酒館那邊，最近慧真她們打算在小酒館開辦識字班，就安排在小酒館旁邊的院子裡，」
「正好酒館下午的時候也沒什麼人，只要是願意來聽課的群眾都可以，小酒館還能提供免費的開水，不過這識字班，目前還有一些問題需要努力克服……最遲下個月初才能正式開辦，」
看著幾位領導一副興致頗高的樣子，
李主任也是趁熱打鐵的，提起了小酒館建立識字班的事情，
一番話出口，
幾位區領導的酒意都清醒了幾分。
識字班？
要知道，關於掃盲運動的事情，在建國初期一共進行了至少三次，
其中第一次掃盲運動在50年開始到53年結束，
主要採用了速成識字法，使100萬職工和300萬農民脫盲。
至於第二次掃盲運動，
發生在55年至57年期間，掃除了2200萬文盲，
並且有160萬人達到高小或初中文化水平。
在這之後，
還有58年的掃盲運動，目標是五年內基本掃除青壯年文盲，
可以說，
對於小酒館提供地方還有免費開水，主動創立識字班的舉動，
在場的幾位領導，也是非常樂得看到這一幕。
「李主任，這可是好事呀。」
「關於識字班的事情，你們街道辦一定要積極配合，儘可能的為小酒館掃除一切困難，並給予一定程度的幫助，區里可等著你們報喜呢。」
畢竟，掃盲班這種事情，
由上面安排跟群眾自發的組織建立識字班，
完全是兩個概念。
而後者一旦辦成了，也是實打實的一份政績。
更何況，
小酒館的兩位經理都是女同志，
這叫什麼？
這叫婦女能頂半邊天！
至於旁邊的李主任，自然明白幾位區領導的意思，只差沒拍著胸脯保證。
而這種事情，
對他這個街道辦主任也有極大的好處，自然會全力促成。
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倒是楊平安，
再回到院子的時候，也是剛好碰到了正垂頭喪氣，拎著一瓶酒回到院子的傻柱，
「傻柱？」
「楊平安，我……」
四目相對，楊平安也看出傻柱的心情似乎不太好，
即便臉上極力想要擠出一抹笑容，怎麼看都比哭還難看。
「走，進屋說，」
看到水池邊的幾名大媽目光投向了二人，還帶著幾分八卦的表情，
楊平安也是朝傻柱使了個眼色，
而後者，頓時反應了過來，
自己失戀是小，
要是被院子裡這些大媽知道，那才叫丟臉丟到家呢！
來到傻柱家中，
楊平安明顯覺察到屋子比之前要整潔了不少。
只能說，
想讓一個不修邊幅，不講衛生的懶漢，一下子變得自律起來，
恐怕也只有遇到喜歡的人了。
在這之後，
傻柱也是默默的取出兩隻酒杯，然後將酒杯斟滿，
這才端起了其中一杯，也沒有任何的言語，直接仰頭一飲而盡。
見此情形的楊平安，自然是越發確定了自己的猜測，
沒有多說什麼，而是有學有樣的灌了一杯酒。
隨著三杯酒下肚，傻柱才終於打開了話匣子，
「今天我給文麗老師送飯盒的時候，」
「她對我說我是個好人，但跟她不太合適，也沒什麼共同語言……」
好嘛，
一番話出口，楊平安露出一抹果然如此的表情。
事實上，
對於這個結果他也早有預料。
雖然之前二人相親，有著閻埠貴還有何大清等人作陪的時候，氣氛還算融洽，
但這位文麗老師，畢竟是個文化人，
就像是劇情中的冉秋葉冉老師，
而且比起冉秋葉，對方還是個月光族。
換句話說，
二人不僅三觀不太一樣，
甚至連消費觀都有著極大的差別。
加上文麗老師，
也不是那種能夠被幾個飯盒打動的女人。
所以，
這一門相親從最初開始就希望不大。
不過，
楊平安總不可能一開始就給傻柱潑冷水，
也是選擇了任由事態發展。
太陰單殺天策筆下的世界，盡在《四合院：收徒變強，我能百倍返還》。