第69章 拖拉機
第69章 拖拉機
等第三天頭上，李驚蟄又見到了賈大明白，看樣子，大明白是不見香獐子不放心啊。
李驚蟄樂呵呵地送給他一把特製的木勺，然後又憑空演示了一陣，又說了些飼養的注意事項，這才叫他把那隻香獐子牽走。
小傢伙跟李驚蟄都整出感情來，還擰著脖子不肯走，賈大明白索性找了條麻袋，給背回去了。
臨走的時候，這老小子還笑嘻嘻地跟李驚蟄揮手：「驚蟄，你說的十隻香獐子那件事，大爺可等著涅。」
李驚蟄也笑著點頭，雙方算是有了約定。
不知不覺，時間很快就進入四月，節氣已經過了清明。
清明忙種麥，社員們又開始了新一年的勞作。
氣候的原因，他們這邊種不了冬小麥，都是剛開春，地皮剛化開，就開始播小麥。
有一句話說的好：種在冰里，收在火里，說的就是他們這邊的小麥。
小麥不受三伏氣，所以收小麥的時候，基本就是一年中最熱的時候，七月流火，才有了「收在火里」的說法。
學校放了幾天農忙假，看看天氣挺暖和，李驚蟄就領著妹妹，去村外挖野菜，把李重陽這小子也領上。
李紅梅在家呆著也沒事，也挎著小筐一起去，她現在還沒顯懷呢，啥事沒有。
剛出門，就碰到小胖墩，腰裡掛著一串夾子，找李驚蟄來打巧兒。
一時間，李驚蟄也有點恍惚：不知不覺，回來都一年了啊。
以他現在的本事，打鳥還是算了，實在太有傷天和，乾脆拉著小胖墩一起挖菜。
「挖菜都是小丫頭的事，俺才不干呢，跟小姑娘玩兒，長大抱小孩兒。」這小子甩下一句話，然後一溜煙跑了。
哼，李穀雨和孟飛飛都朝著小胖墩的背影直運氣，估計有這小子好看的。
李驚蟄也懶得管他：有種你小子長大之後就別抱小孩兒。
出了村子，遠遠望去，有些地方已經微微泛出綠意，尤其是柳條叢，這個發芽最早。
「毛毛狗！」倆小丫頭跑過去，撅了幾根帶毛毛狗的柳條子，還給李重陽的帽子上，一邊插了一支。
找了一片向陽坡開挖，主要是婆婆丁和薺薺菜，另外就是小根蒜。
小根蒜學名叫薤白，很早的文獻里就記載了食用和藥用價值，據說唐朝那位天可汗就喜食薤白。
這玩意才賴地呢，一長就是一大片，很難根除。
後世的農藥那麼厲害，許多田間雜草都無影無蹤，這玩意照樣茁壯生長，也真是挺尿性。
小根蒜不怎麼好挖，因為根部通常比較深，像李穀雨他們用刀頭挖，根本就挖不到下邊的蒜頭兒。
所以李驚蟄就主要負責這個，他挑選那些比較粗壯的根莖，最少也得長兩三年的，輕輕一拔，就連根拔起，抖抖土，往筐里一扔，再找下一棵。
李紅梅瞧著他拔的輕鬆，也下手去薅，結果自然是從中間斷裂，連蒜頭的影兒都沒瞧見，算了，還是挖婆婆丁吧，吃著敗火。
不大一會，李驚蟄就弄了半筐小根蒜，然後就在地頭兒尋找別的野菜。
春風浩蕩，傳來真真泥土和草木的清香，此情此景，叫人心情舒暢，忍不住想高歌一曲：「拖拉機，拖拉機，拖拉機」
李穀雨和孟飛飛都抬頭張望：拖拉機在哪呢？
他們小隊，可沒有拖拉機。
「這呢。」李驚蟄將手上剛挖出來的野菜根使勁抖了抖，好大一坨。
倆小丫頭也笑了：原來是桔梗啊，他們這邊，常用來做鹹菜。
李驚蟄繼續唱著《桔梗謠》，他根本就不懂朝鮮語，基本就是瞎唱，把倆小丫頭逗得前仰後合的。
就連李重陽也一個勁跟著嚷嚷：「拖拉機拖拉機。」
桔梗這玩意根須特別多，一般都是把主根留著用，其它側根就不用往家帶了，不然的話，就像歌里唱的，幾個就裝滿一筐。
李穀雨剛要過來幫著大哥收拾一下，大哥卻笑著擺擺手：「留著唄，挺好看的，跟野山參似的。」
這話倒是不假，要說是找一個跟野山參長相最相近的，那肯定非桔梗根莫屬。
不過也就是外行瞧著像，野山參一些獨有的特徵，比如蘆頭上細密的紋路，比如參須上邊的珍珠疙瘩，桔梗可沒有。
所以用這個冒充野山參，在內行看來，那就是一眼假。
「大哥，要是能挖到這麼大一根野山參，那可就厲害啦。」李穀雨也是見過野山參的，家裡泡酒的就有一個。
李驚蟄已經找到十幾株桔梗，幹啥都夠用了，索性就直起腰：「假作真時真亦假，真真假假，誰又能分得清呢。」
一行人滿載而歸，回到家，都坐著小板凳，在當院摘菜。
家裡的小雞，也跑來跑去，膽大的，叼起一根婆婆丁就跑，引得同伴在後面猛追。
也就是鹿群沒回來呢，否則搗亂的更多。
李驚蟄把幾根完整的桔梗根扔進倉房，剩下的簡單處理一下，就用水泡上。
這玩意必須泡透了，吃起來口感才會脆脆的，不然的話，纖維太多，嚼起來就跟嚼柴火似的。
正好大隊的豆腐坊今天做了干豆腐，也到四小隊這邊轉了一圈，李驚蟄就買了幾張。
再從院子裡薅一把羊角蔥，基本就齊活。
當然，靈魂是一碗雞蛋醬。
炸醬的時候，多放雞蛋少放醬，雞蛋醬變成了醬雞蛋。
把干豆腐鋪開，放上小蔥，撒上婆婆丁，最後夾一筷頭子雞蛋醬，然後捲成筒，咬上一口，那才叫過癮。
配上新撈的小米飯，沒治了。
小胖墩又來晃蕩了一趟，這小子果然不負眾望，空手而歸。
李驚蟄瞧著倆妹妹沒人搭理這小子，就給他卷了一張干豆腐。
「明天俺非得打兩隻油拉罐子回來。」小胖墩嘴裡還信誓旦旦的。
左右兩邊，倆丫頭都撇嘴，還一個往左撇，一個往右撇。
吃完飯，李驚蟄去倉房裡鼓搗起來，用一株桔梗根作為主材，剩下的就開始拼接。
拼接之處，閃過一道綠瑩瑩的光芒，然後就瞧不出一點拼接的痕跡，好像原本就是這麼生長的。
頂端也做出蘆頭的形狀，密布著層層疊疊的橫紋。
對於老山參來說，每年新發一輪莖葉，就會在蘆頭上留下一道痕跡，就像是樹木的年輪。
所以根據蘆頭，大致就能判斷野山參的年份。
就連根須上的珍珠疙瘩，都鼓出來了。
弄完之後，李驚蟄端詳一陣，然後滿意地點點頭，剩下的就交給時間，慢慢陰乾就可以了。
隔天下午，李驚蟄去野地里挖了不少紫花地丁回來，準備曬乾了留著藥用。
就看到老爸正在屋裡忙活呢，空氣中還散發著一股酒香。
只見李建國正往罈子里倒酒呢，看到李驚蟄進來，就興奮地說道：「大兒咂，你這是又從哪楚摸回來一株老山參啊，正好原來的人參酒喝沒了，我再泡點。」
李驚蟄眨巴眨巴眼睛，往罈子里一瞅，可不正是自己放倉房裡那個嘛。
這玩意泡酒不行，醃鹹菜正好。
搞得李驚蟄也哭笑不得，又沒法跟老爸明說，只能先這樣，反正桔梗酒又喝不壞。
等過幾天，他再踅摸踅摸，看看能不能找個二三十年的野山參扔這個罈子里。
二三十年，對野山參來說，剛剛過能用的門檻兒。
沒法子，李驚蟄又去挖了一回桔梗，這玩意做鹹菜，必須用點蘋果鴨梨啥的配著，香氣才正宗，這個季節，真不好弄去。
吃完晚飯，李驚蟄就在屋裡研究新到手的醫書。
這幾本書，把李驚蟄也看得有點頭暈，很多地方，都跟他以前學習的中醫理論不相通，就好像游離於體系之外。
比如針灸吧，除了那些正穴之外，還有一些，都是沒聽說過的。
另外就是那些好像是符咒的東西，李驚蟄更是一竅不通。
他就聽說過一樣最簡單的，那就是吃魚刺卡嗓子，用的消鯁符，也不知道是否靈光。
李驚蟄懷疑，這本書，可能就是古代祝由科流傳下來的。
這幾本書，給李驚蟄最大的感覺就是神秘。
看來想要吃透，不是一朝一夕之功。
這時候，趙老六溜達過來。興沖沖聊起了鹿群：「驚蟄啊，好幾隻母鹿，肚子都鼓起來了，估摸著快要下崽啦。」
彪子不大懂這些，他主要是守衛安全，那趙老六就在這方面用心。
他們這邊，梅花鹿一般是入冬交配，入夏產崽，確實也快了。
野牲口皮實著呢，也不用特意限制什麼，照樣該跑跑，該跳跳，就是適當補充一下鹽分，偶爾餵點乾料，不怎麼操心。
香獐子的孕期則比較長，一般要六七個月的時間，所以幼崽多數都是在秋天出生。
而且這玩意每胎基本都是獨生子女，幼崽要跟著母獸生活兩年才能獨立，種群的繁殖壯大比較費勁。
不像梅花鹿，一般都是雙胞胎。
聊了一會，趙老六就問起來：「驚蟄，今年還採山野菜吧，這也快到季了。」
不錯，這貨都知道主動找活兒幹了。
李驚蟄點點頭：「那肯定得采啊，咱們爭取超過去年。」
趙老六咂咂嘴：「媽個巴子的，今年只怕不大好整，我聽大夥吵吵，都憋著勁兒，要朝山野菜下叉子呢。」
這個是肯定的，去年李驚蟄他們賣山野菜，出了一千多塊，著實刺激了不少人。
大夥早都打聽好了，今年供銷社繼續敞開收，那還客氣啥呀，干就完了。
「沒事，實在不行，咱們遠點走著，咱們今年有馱隊，能輕巧不少。」李驚蟄倒是比較樂觀。
馱隊？趙老六一拍大腿：「你說那些梅花鹿。」
對唄，李驚蟄笑著點點頭：「我這幾天多編點籮筐，像大角那樣的，馱兩大框絕對沒問題。」
趙老六也樂了：「對，一邊一個，還省得偏墜。
從李驚蟄這討了定心丸之後，趙老六哼著小調回家，就等著到時候大幹一場呢。
這老小子現在動力十足，他媳婦翠花這個月沒來事，估摸著是懷上了，趙老六憋著勁賺錢養娃呢。
等第三天頭上，李驚蟄又見到了賈大明白，看樣子，大明白是不見香獐子不放心啊。
李驚蟄樂呵呵地送給他一把特製的木勺，然後又憑空演示了一陣，又說了些飼養的注意事項，這才叫他把那隻香獐子牽走。
小傢伙跟李驚蟄都整出感情來，還擰著脖子不肯走，賈大明白索性找了條麻袋，給背回去了。
臨走的時候，這老小子還笑嘻嘻地跟李驚蟄揮手：「驚蟄，你說的十隻香獐子那件事，大爺可等著涅。」
李驚蟄也笑著點頭，雙方算是有了約定。
不知不覺，時間很快就進入四月，節氣已經過了清明。
清明忙種麥，社員們又開始了新一年的勞作。
氣候的原因，他們這邊種不了冬小麥，都是剛開春，地皮剛化開，就開始播小麥。
有一句話說的好：種在冰里，收在火里，說的就是他們這邊的小麥。
小麥不受三伏氣，所以收小麥的時候，基本就是一年中最熱的時候，七月流火，才有了「收在火里」的說法。
學校放了幾天農忙假，看看天氣挺暖和，李驚蟄就領著妹妹，去村外挖野菜，把李重陽這小子也領上。
李紅梅在家呆著也沒事，也挎著小筐一起去，她現在還沒顯懷呢，啥事沒有。
剛出門，就碰到小胖墩，腰裡掛著一串夾子，找李驚蟄來打巧兒。
一時間，李驚蟄也有點恍惚：不知不覺，回來都一年了啊。
以他現在的本事，打鳥還是算了，實在太有傷天和，乾脆拉著小胖墩一起挖菜。
「挖菜都是小丫頭的事，俺才不干呢，跟小姑娘玩兒，長大抱小孩兒。」這小子甩下一句話，然後一溜煙跑了。
哼，李穀雨和孟飛飛都朝著小胖墩的背影直運氣，估計有這小子好看的。
李驚蟄也懶得管他：有種你小子長大之後就別抱小孩兒。
出了村子，遠遠望去，有些地方已經微微泛出綠意，尤其是柳條叢，這個發芽最早。
「毛毛狗！」倆小丫頭跑過去，撅了幾根帶毛毛狗的柳條子，還給李重陽的帽子上，一邊插了一支。
找了一片向陽坡開挖，主要是婆婆丁和薺薺菜，另外就是小根蒜。
小根蒜學名叫薤白，很早的文獻里就記載了食用和藥用價值，據說唐朝那位天可汗就喜食薤白。
這玩意才賴地呢，一長就是一大片，很難根除。
後世的農藥那麼厲害，許多田間雜草都無影無蹤，這玩意照樣茁壯生長，也真是挺尿性。
小根蒜不怎麼好挖，因為根部通常比較深，像李穀雨他們用刀頭挖，根本就挖不到下邊的蒜頭兒。
所以李驚蟄就主要負責這個，他挑選那些比較粗壯的根莖，最少也得長兩三年的，輕輕一拔，就連根拔起，抖抖土，往筐里一扔，再找下一棵。
李紅梅瞧著他拔的輕鬆，也下手去薅，結果自然是從中間斷裂，連蒜頭的影兒都沒瞧見，算了，還是挖婆婆丁吧，吃著敗火。
不大一會，李驚蟄就弄了半筐小根蒜，然後就在地頭兒尋找別的野菜。
春風浩蕩，傳來真真泥土和草木的清香，此情此景，叫人心情舒暢，忍不住想高歌一曲：「拖拉機，拖拉機，拖拉機」
李穀雨和孟飛飛都抬頭張望：拖拉機在哪呢？
他們小隊，可沒有拖拉機。
「這呢。」李驚蟄將手上剛挖出來的野菜根使勁抖了抖，好大一坨。
倆小丫頭也笑了：原來是桔梗啊，他們這邊，常用來做鹹菜。
李驚蟄繼續唱著《桔梗謠》，他根本就不懂朝鮮語，基本就是瞎唱，把倆小丫頭逗得前仰後合的。
就連李重陽也一個勁跟著嚷嚷：「拖拉機拖拉機。」
桔梗這玩意根須特別多，一般都是把主根留著用，其它側根就不用往家帶了，不然的話，就像歌里唱的，幾個就裝滿一筐。
李穀雨剛要過來幫著大哥收拾一下，大哥卻笑著擺擺手：「留著唄，挺好看的，跟野山參似的。」
這話倒是不假，要說是找一個跟野山參長相最相近的，那肯定非桔梗根莫屬。
不過也就是外行瞧著像，野山參一些獨有的特徵，比如蘆頭上細密的紋路，比如參須上邊的珍珠疙瘩，桔梗可沒有。
所以用這個冒充野山參，在內行看來，那就是一眼假。
「大哥，要是能挖到這麼大一根野山參，那可就厲害啦。」李穀雨也是見過野山參的，家裡泡酒的就有一個。
李驚蟄已經找到十幾株桔梗，幹啥都夠用了，索性就直起腰：「假作真時真亦假，真真假假，誰又能分得清呢。」
一行人滿載而歸，回到家，都坐著小板凳，在當院摘菜。
家裡的小雞，也跑來跑去，膽大的，叼起一根婆婆丁就跑，引得同伴在後面猛追。
也就是鹿群沒回來呢，否則搗亂的更多。
李驚蟄把幾根完整的桔梗根扔進倉房，剩下的簡單處理一下，就用水泡上。
這玩意必須泡透了，吃起來口感才會脆脆的，不然的話，纖維太多，嚼起來就跟嚼柴火似的。
正好大隊的豆腐坊今天做了干豆腐，也到四小隊這邊轉了一圈，李驚蟄就買了幾張。
再從院子裡薅一把羊角蔥，基本就齊活。
當然，靈魂是一碗雞蛋醬。
炸醬的時候，多放雞蛋少放醬，雞蛋醬變成了醬雞蛋。
把干豆腐鋪開，放上小蔥，撒上婆婆丁，最後夾一筷頭子雞蛋醬，然後捲成筒，咬上一口，那才叫過癮。
配上新撈的小米飯，沒治了。
小胖墩又來晃蕩了一趟，這小子果然不負眾望，空手而歸。
李驚蟄瞧著倆妹妹沒人搭理這小子，就給他卷了一張干豆腐。
「明天俺非得打兩隻油拉罐子回來。」小胖墩嘴裡還信誓旦旦的。
左右兩邊，倆丫頭都撇嘴，還一個往左撇，一個往右撇。
吃完飯，李驚蟄去倉房裡鼓搗起來，用一株桔梗根作為主材，剩下的就開始拼接。
拼接之處，閃過一道綠瑩瑩的光芒，然後就瞧不出一點拼接的痕跡，好像原本就是這麼生長的。
頂端也做出蘆頭的形狀，密布著層層疊疊的橫紋。
對於老山參來說，每年新發一輪莖葉，就會在蘆頭上留下一道痕跡，就像是樹木的年輪。
所以根據蘆頭，大致就能判斷野山參的年份。
就連根須上的珍珠疙瘩，都鼓出來了。
弄完之後，李驚蟄端詳一陣，然後滿意地點點頭，剩下的就交給時間，慢慢陰乾就可以了。
隔天下午，李驚蟄去野地里挖了不少紫花地丁回來，準備曬乾了留著藥用。
就看到老爸正在屋裡忙活呢，空氣中還散發著一股酒香。
只見李建國正往罈子里倒酒呢，看到李驚蟄進來，就興奮地說道：「大兒咂，你這是又從哪楚摸回來一株老山參啊，正好原來的人參酒喝沒了，我再泡點。」
李驚蟄眨巴眨巴眼睛，往罈子里一瞅，可不正是自己放倉房裡那個嘛。
這玩意泡酒不行，醃鹹菜正好。
搞得李驚蟄也哭笑不得，又沒法跟老爸明說，只能先這樣，反正桔梗酒又喝不壞。
等過幾天，他再踅摸踅摸，看看能不能找個二三十年的野山參扔這個罈子里。
二三十年，對野山參來說，剛剛過能用的門檻兒。
沒法子，李驚蟄又去挖了一回桔梗，這玩意做鹹菜，必須用點蘋果鴨梨啥的配著，香氣才正宗，這個季節，真不好弄去。
吃完晚飯，李驚蟄就在屋裡研究新到手的醫書。
這幾本書，把李驚蟄也看得有點頭暈，很多地方，都跟他以前學習的中醫理論不相通，就好像游離於體系之外。
比如針灸吧，除了那些正穴之外，還有一些，都是沒聽說過的。
另外就是那些好像是符咒的東西，李驚蟄更是一竅不通。
他就聽說過一樣最簡單的，那就是吃魚刺卡嗓子，用的消鯁符，也不知道是否靈光。
李驚蟄懷疑，這本書，可能就是古代祝由科流傳下來的。
這幾本書，給李驚蟄最大的感覺就是神秘。
看來想要吃透，不是一朝一夕之功。
這時候，趙老六溜達過來。興沖沖聊起了鹿群：「驚蟄啊，好幾隻母鹿，肚子都鼓起來了，估摸著快要下崽啦。」
彪子不大懂這些，他主要是守衛安全，那趙老六就在這方面用心。
他們這邊，梅花鹿一般是入冬交配，入夏產崽，確實也快了。
野牲口皮實著呢，也不用特意限制什麼，照樣該跑跑，該跳跳，就是適當補充一下鹽分，偶爾餵點乾料，不怎麼操心。
香獐子的孕期則比較長，一般要六七個月的時間，所以幼崽多數都是在秋天出生。
而且這玩意每胎基本都是獨生子女，幼崽要跟著母獸生活兩年才能獨立，種群的繁殖壯大比較費勁。
不像梅花鹿，一般都是雙胞胎。
聊了一會，趙老六就問起來：「驚蟄，今年還採山野菜吧，這也快到季了。」
不錯，這貨都知道主動找活兒幹了。
李驚蟄點點頭：「那肯定得采啊，咱們爭取超過去年。」
趙老六咂咂嘴：「媽個巴子的，今年只怕不大好整，我聽大夥吵吵，都憋著勁兒，要朝山野菜下叉子呢。」
這個是肯定的，去年李驚蟄他們賣山野菜，出了一千多塊，著實刺激了不少人。
大夥早都打聽好了，今年供銷社繼續敞開收，那還客氣啥呀，干就完了。
「沒事，實在不行，咱們遠點走著，咱們今年有馱隊，能輕巧不少。」李驚蟄倒是比較樂觀。
馱隊？趙老六一拍大腿：「你說那些梅花鹿。」
對唄，李驚蟄笑著點點頭：「我這幾天多編點籮筐，像大角那樣的，馱兩大框絕對沒問題。」
趙老六也樂了：「對，一邊一個，還省得偏墜。
從李驚蟄這討了定心丸之後，趙老六哼著小調回家，就等著到時候大幹一場呢。
這老小子現在動力十足，他媳婦翠花這個月沒來事，估摸著是懷上了，趙老六憋著勁賺錢養娃呢。