第238章 夫妻肺片
「沒事，他在我這打工也是付了錢的。」
「那你們現在打算怎麼辦？」
魚治擺擺手，不甚在意。
只是可惜了，以後要失去一個付費上班的好員工了。
「不知道，如今皇上昏迷，太子一蹶不振。」
「我也不知道該怎麼辦了。」
「只能麻煩掌柜的，先在此借住了。」
趙毅也是無奈。
京城被破了之後，他雖然勉強把太子帶了出來。
但他似乎深受打擊，已經自閉了。
現在把自己關在房間裡誰也不肯見！
「不打緊，不打緊。」
「給錢就行。」
魚治無所謂的擺了擺手。
太子皇帝的，哪怕再窮也不至於連點飯錢都付不起。
所以他一點也不擔心。
「現在唯一的問題就是太子整天把自己關在房間裡，也不吃飯。」
「皇帝病重，無法親政。」
趙毅深深的嘆了口氣，感覺整個王朝的擔子都壓在了他的身上。
「太子不吃飯？」
「不能啊？」
「昨晚，他還點了十份外賣讓小黑送他房間裡去呢。」
「對了，外賣派送費和打包費結一下，算上菜本身，一共一兩銀子。」
魚治不可思議道。
他可不知道，太子啥時候絕食了。
不是頓頓不拉，時不時還給自己加餐嗎？
「emmmmm」
趙毅一頭黑線。
合著自己擔心這擔心那的，全是瞎擔心！
人太子居然還有心情吃吃喝喝！
一吃就吃十份，自己都沒那麼大的胃口，一天只能吃八份呢！
「誒呀，都是小事，都是小事。」
「過幾天，我喊他出來吃飯，正好我從海外帶回來不少預製....」
「不對，我新學了不少新菜，巴適得很吶！」
魚治這幾個月可沒閒著，到處逛到處吃。
除了那幾條輻射魚還帶回來不少特產。
都是熟食，也勉強算是預製菜吧。
就是不一定好吃罷了。
畢竟是海外產品。
「掌柜的，掌柜的，來三十份煲仔飯，打包，加急！」
「呼.....呼....呼.....」
一個上氣不接下氣的聲音自外面傳來。
「怎麼又是你，那麼愛吃煲仔飯嗎？」
魚治瞅了一眼門外。
這傢伙已經連續好幾天天天來他這裡點煲仔飯了。
每次都是打包帶走。
「呼....不是我....是我家....大人......」
「他是你們這的常客。」
「就是最近沒時間過來，所以我們給他打包回去。」
下人騎在馬上斷斷續續的說道。
「原來如此，那你們還挺辛苦的。」
魚治點了點頭，大概也知道是誰了。
店裡愛吃煲仔飯的很多，但這麼愛吃煲仔飯的可是獨一號。
沒想到，他現在都混成大人了。
沒有白費他的苦心栽培啊！
「唉，也就是這幾天忙，再過段時間就不用那麼累了。」
手下人喘了口氣總算是把話給說順了。
「喲，看來你家大人這是要升官啊！」
「要來京城了是吧！」
魚治一下就想到了一個詞----京官。
就是有點奇怪，皇帝都快嘎了，還怎麼升官。
難不成這年頭還能自己給自己升官？
這不太合理吧？
唯一可以解釋的恐怕就是，他投靠了安樂王那邊。
世家那邊給他封的官。
這也可以理解嘛。
人往高處走，水往低處流。
雖然魚治不太喜歡世家，但也不會阻止其他人上升的渠道。
「算是吧。」
手下支支吾吾也不敢說的太死。
他家大人可是反賊。
要是店家怕事都不敢賣他東西的。
「恭喜恭喜！」
「幫我轉告他嗎，等他到了京城我一定好好的招待他。」
「對了，店裡新增了一些吃食，也不知道他喜不喜歡。」
「你先幫忙帶過去給他嘗嘗。」
「這玩意可下飯了！」
魚治給打包了一盒夫妻肺片。
這玩意算是滷味，添加劑茫茫多。
最出名的便是那什麼乙基麥芽酚，不加這玩意吃起來香味沒那麼濃郁。
還有磷酸鹽、三聚磷酸鈉之類的。
保水劑、防腐劑、色素、增味劑、高氧化劑應有盡有。
沒辦法，不加這些，菜容易壞，還不好看。
這玩意以前都是現拌的。
也就近些年才出來了預製菜。
都是從中央廚房冷鏈出來的。
不用加熱，解凍之後拌一拌就好，也算是比較方便的。
正好趕上夏天，帶點冰吃起來更帶勁。
也是魚治這個夏天打算主推的一款菜。
至於為什麼主推。
emmmm
只能說又買到了一批臨期的便宜貨了。
夫妻肺片起源於某不太直的地方。
其源頭可追溯至清末民初皇城壩回民的「盆盆肉/兩頭望」涼拌牛雜 。
選用牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、少量牛肺等牛雜「下腳料」（俗稱廢片）。
鹵熟後切薄片，拌以秘制紅油、花椒、芝麻等調料，走街串巷提籃叫賣。
因其是夫妻檔經營，再加上廢片不好聽，遂改名為夫妻肺片。
雖然說魚治用的是預製菜，不是現做現拌的。
但味道也確實是實打實的好吃。
「這是何物？」
手下人拿著東西不解。
「夫妻肺片！」
「別小看這玩意，好吃的勒！」
魚治輕輕掀開食盒的一角。
一股濃郁的香氣便飄了出來。
紅油的香味饞的人直流口水。
可對面的人卻是臉色蒼白。
「肺片？」
「是肺那個肺嗎？」
手下人有些顫顫巍巍的企圖尋求一個不是心中想的那個答案。
「當然是那個肺咯。」
「人身體裡那個肺。」
「嗯，夫妻肺片。」
魚治理所當然道。
「這....這東西就不要了吧？」
手下人有些害怕。
原以為這就是一家普通酒樓。
沒想到，居然是家黑店。
夫妻肺片啊！
做一道菜得廢多少對夫妻啊！
還有這煲仔飯，莫不是......
手下人一想到這，就連手裡原本的煲仔飯都拿不穩了。
「帶回去給小嘲嘗嘗，他肯定喜歡。」
「我跟你說，他呀，就好這口！」
「想當年.....算了，有些事你還是不知道的好。」
「反正你的任務就是把東西送到他手上，其他的不用管。」
「那你們現在打算怎麼辦？」
魚治擺擺手，不甚在意。
只是可惜了，以後要失去一個付費上班的好員工了。
「不知道，如今皇上昏迷，太子一蹶不振。」
「我也不知道該怎麼辦了。」
「只能麻煩掌柜的，先在此借住了。」
趙毅也是無奈。
京城被破了之後，他雖然勉強把太子帶了出來。
但他似乎深受打擊，已經自閉了。
現在把自己關在房間裡誰也不肯見！
「不打緊，不打緊。」
「給錢就行。」
魚治無所謂的擺了擺手。
太子皇帝的，哪怕再窮也不至於連點飯錢都付不起。
所以他一點也不擔心。
「現在唯一的問題就是太子整天把自己關在房間裡，也不吃飯。」
「皇帝病重，無法親政。」
趙毅深深的嘆了口氣，感覺整個王朝的擔子都壓在了他的身上。
「太子不吃飯？」
「不能啊？」
「昨晚，他還點了十份外賣讓小黑送他房間裡去呢。」
「對了，外賣派送費和打包費結一下，算上菜本身，一共一兩銀子。」
魚治不可思議道。
他可不知道，太子啥時候絕食了。
不是頓頓不拉，時不時還給自己加餐嗎？
「emmmmm」
趙毅一頭黑線。
合著自己擔心這擔心那的，全是瞎擔心！
人太子居然還有心情吃吃喝喝！
一吃就吃十份，自己都沒那麼大的胃口，一天只能吃八份呢！
「誒呀，都是小事，都是小事。」
「過幾天，我喊他出來吃飯，正好我從海外帶回來不少預製....」
「不對，我新學了不少新菜，巴適得很吶！」
魚治這幾個月可沒閒著，到處逛到處吃。
除了那幾條輻射魚還帶回來不少特產。
都是熟食，也勉強算是預製菜吧。
就是不一定好吃罷了。
畢竟是海外產品。
「掌柜的，掌柜的，來三十份煲仔飯，打包，加急！」
「呼.....呼....呼.....」
一個上氣不接下氣的聲音自外面傳來。
「怎麼又是你，那麼愛吃煲仔飯嗎？」
魚治瞅了一眼門外。
這傢伙已經連續好幾天天天來他這裡點煲仔飯了。
每次都是打包帶走。
「呼....不是我....是我家....大人......」
「他是你們這的常客。」
「就是最近沒時間過來，所以我們給他打包回去。」
下人騎在馬上斷斷續續的說道。
「原來如此，那你們還挺辛苦的。」
魚治點了點頭，大概也知道是誰了。
店裡愛吃煲仔飯的很多，但這麼愛吃煲仔飯的可是獨一號。
沒想到，他現在都混成大人了。
沒有白費他的苦心栽培啊！
「唉，也就是這幾天忙，再過段時間就不用那麼累了。」
手下人喘了口氣總算是把話給說順了。
「喲，看來你家大人這是要升官啊！」
「要來京城了是吧！」
魚治一下就想到了一個詞----京官。
就是有點奇怪，皇帝都快嘎了，還怎麼升官。
難不成這年頭還能自己給自己升官？
這不太合理吧？
唯一可以解釋的恐怕就是，他投靠了安樂王那邊。
世家那邊給他封的官。
這也可以理解嘛。
人往高處走，水往低處流。
雖然魚治不太喜歡世家，但也不會阻止其他人上升的渠道。
「算是吧。」
手下支支吾吾也不敢說的太死。
他家大人可是反賊。
要是店家怕事都不敢賣他東西的。
「恭喜恭喜！」
「幫我轉告他嗎，等他到了京城我一定好好的招待他。」
「對了，店裡新增了一些吃食，也不知道他喜不喜歡。」
「你先幫忙帶過去給他嘗嘗。」
「這玩意可下飯了！」
魚治給打包了一盒夫妻肺片。
這玩意算是滷味，添加劑茫茫多。
最出名的便是那什麼乙基麥芽酚，不加這玩意吃起來香味沒那麼濃郁。
還有磷酸鹽、三聚磷酸鈉之類的。
保水劑、防腐劑、色素、增味劑、高氧化劑應有盡有。
沒辦法，不加這些，菜容易壞，還不好看。
這玩意以前都是現拌的。
也就近些年才出來了預製菜。
都是從中央廚房冷鏈出來的。
不用加熱，解凍之後拌一拌就好，也算是比較方便的。
正好趕上夏天，帶點冰吃起來更帶勁。
也是魚治這個夏天打算主推的一款菜。
至於為什麼主推。
emmmm
只能說又買到了一批臨期的便宜貨了。
夫妻肺片起源於某不太直的地方。
其源頭可追溯至清末民初皇城壩回民的「盆盆肉/兩頭望」涼拌牛雜 。
選用牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、少量牛肺等牛雜「下腳料」（俗稱廢片）。
鹵熟後切薄片，拌以秘制紅油、花椒、芝麻等調料，走街串巷提籃叫賣。
因其是夫妻檔經營，再加上廢片不好聽，遂改名為夫妻肺片。
雖然說魚治用的是預製菜，不是現做現拌的。
但味道也確實是實打實的好吃。
「這是何物？」
手下人拿著東西不解。
「夫妻肺片！」
「別小看這玩意，好吃的勒！」
魚治輕輕掀開食盒的一角。
一股濃郁的香氣便飄了出來。
紅油的香味饞的人直流口水。
可對面的人卻是臉色蒼白。
「肺片？」
「是肺那個肺嗎？」
手下人有些顫顫巍巍的企圖尋求一個不是心中想的那個答案。
「當然是那個肺咯。」
「人身體裡那個肺。」
「嗯，夫妻肺片。」
魚治理所當然道。
「這....這東西就不要了吧？」
手下人有些害怕。
原以為這就是一家普通酒樓。
沒想到，居然是家黑店。
夫妻肺片啊！
做一道菜得廢多少對夫妻啊！
還有這煲仔飯，莫不是......
手下人一想到這，就連手裡原本的煲仔飯都拿不穩了。
「帶回去給小嘲嘗嘗，他肯定喜歡。」
「我跟你說，他呀，就好這口！」
「想當年.....算了，有些事你還是不知道的好。」
「反正你的任務就是把東西送到他手上，其他的不用管。」