第95章 光明正大的摻水
「啊,什麼啊?」
「這是我的了。」
「你別想拿回去。」
薛新月緊緊的護住茶壺。
光是拿在手裡。
她就能感受到夏日裡難得的那份冰涼了。
「(⊙o⊙)…額,倒也不至於。」
魚治有些無語。
現代冰可不值錢了。
基本上都是用來摻水的。
只不過,其他的可能是暗中摻水。
冰塊就是赤裸裸的明摻了。
你還不能說他的不是。
一杯到手六百毫升的汽水。
不加冰就是純六百毫升。
加了冰。
那就要說道說道了。
它可以是四百毫升,也可以是三百毫升。
當然也可以是二百毫升。
一杯可以當做三杯賣也不是不可以。
多加點冰的事。
這都比得上魚治的水摻酒了。
關鍵,人家還是光明正大。
當著你的面摻水。
都沒法說他什麼。
指不定還得謝謝他呢。
「你不拿回去就好。」
薛新月美滋滋的給自己倒了一杯色素飲料。
一口入喉。
冰涼的液體順著喉嚨而下。
直入腹部。
讓人縱然在大夏天也禁不住的打了個冷顫。
甜甜的果味在唇齒間蕩漾。
細密的甜味讓人一陣舒爽。
「味道還行吧?」
魚治擦了擦額頭上不存在的細汗。
就剛剛那口。
他已經看到薛新月的舌頭都變黃了。
不愧是色素飲料。
染色效果真真是沒說的。
不僅染水的顏色。
其他的也染。
「美味!」
薛新月放下茶盞。
又給自己續了一杯。
這種透心涼心飛揚的感覺是真好啊!
「好喝就行。」
「好喝就行。」
魚治再次捏了把汗。
他還是第一次看到有人當著自己的面喝色素飲料的。
這感覺怪詭異的。
這色素飲料可不是一般的東西。
配料表老豐富了。
什麼濃縮汁啊。
檸檬酸啊。
三氯蔗糖啊。
阿斯巴甜(含苯丙氯酸)啊。
總之是應有盡有。
也虧得商家敢做出來給人喝。
以前魚治也是不敢賣的。
但是顧客不依啊。
其他店裡都有小甜水送。
憑啥他們沒有。
差評伺候!
不得已,魚治也只能去進了一批。
別說,加了色素小甜水,好評收藏那是蹭蹭漲。
免費小甜水,誰能不愛呢?
「好喝是好喝。」
「可這也不頂飽啊。」
「掌柜的,我要的美容美食呢?」
「你可是答應過我的。」
薛新月細細的品著小甜水道。
這年頭糖也是精貴物。
再加上堪比黃金的冰塊。
這哪裡是一杯普通的色素飲料。
那就是無邊的享受啊。
「有,有。」
「馬上來,馬上來。」
魚治忙不迭的點頭。
他實在看不下去了。
此刻薛新月不止舌頭是黃的。
牙齒都開始變黃了。
何其詭異?
好在,這世界似乎不太一樣。
垃圾食品也能變補品。
隨他去吧。
來到後廚。
魚治很快就從冰箱裡找到了黃豆燉豬蹄的預製菜。
黃豆燉豬蹄乃是一道民間家常菜。
具體誰發明的已經無從考究。
只知道其成型於唐宋,明確記載於明清。
因其製作工藝的簡單。
走入了千家萬戶。
黃豆燉豬蹄,顧名思義就是豬蹄燉黃豆。
燉菜這種東西下限極低。
基本上會燒水就能燉。
但要燉的好吃可就不一樣了。
需要一點技術。
至少豬蹄的除腥工作要做好。
同時也少不了黃豆的放入時機。
放晚了煮不熟。
放太久又容易軟糯。
不過看看眼前這袋預製的黃豆燉豬蹄。
豬蹄不腥,黃豆不散爛。
可謂是恰到好處。
可問題是在水裡泡了那麼久的黃豆居然沒有散爛到變形。
著實有些科技在裡頭的。
不過,這些都不重要。
沒這科技,也不至於吃到那麼便宜又好吃的菜了。
嗡~~~~
叮
這可是一兩銀子一道的菜餚。
為了讓顧客感覺吃的更值。
魚治特地讓微波爐大廚精心烹飪了五分鐘之久。
務必做到讓溫度傳達到每一處美味。
讓顧客吃的放心。
吃的滿意。
吃的不著涼。
挑選一隻大號霽藍釉的陶瓷骨盅。
魚治挑了一塊豬蹄修飾一下放在了中間。
又拿黃豆精巧的擺了下造型。
最後才澆上一勺湯汁完美收工。
蓋上蓋,將菜端上了樓。
包廂里。
薛新月正含著冰塊舔的不亦樂乎。
就聞到了一股溫溫的肉香混合著黃豆的清甜先飄了過來。
不是那種濃郁沖鼻的濃味。
而是淡淡的。
勾人的香氣。
尤其在這空調房裡顯得格外香甜。
順著鼻腔就鑽了進去。
薛新月下意識的就坐直了身子。
「豬蹄來咯~~~~」
魚治手托餐盤。
輕輕的將食盅放到了薛新月的面前。
霽藍釉的陶瓷湯盅杯身足有巴掌高。
瓷面泛著溫潤的光澤。
盅口還有一圈細巧的金線。
就連薛新月這般大戶人家的小姐也不得不說。
魚治要是講究起來。
那是真講究。
每道菜都能給她換著法的上不同的餐具。
這在其他酒樓可是做不到的。
光這幾套餐具就不知道價值幾何了。
若是魚治知道她此刻心中的想法。
肯定又要翻白眼了。
這些餐具壓根不花錢。
都是去超市買促銷產品時候送的。
當然,也有些網購的。
不過,都是便宜貨就是了。
薛新月輕輕的掀開蠱蓋。
清甜的香氣瞬間又濃郁了幾分。
豬蹄燉出的膠質香裹著黃豆的綿甜在空氣中散開。
剛好撓到了味蕾的深處。
湯盅中精緻的臥著一小塊去骨的豬蹄。
旁邊散落著十幾顆燉到金黃的黃豆。
淺褐色的湯汁剛好沒過食材。
表面漂浮著淡淡的油花。
看的格外誘人。
拿起勺子。
淺淺的舀了勺湯汁。
濃稠的湯汁混雜著豬蹄的肉香和黃豆的清甜。
鮮而不膩。
順著喉嚨滑下。
暖呼呼的。
嘴裡還留有淡淡的膠質香。
再夾起豬蹄。
皮軟柔糯。
輕輕一抿就筋肉分離。
肉質酥爛而不柴。
連帶著上面的膠凍。
入口綿滑。
肉香在口中慢慢散開。
與鼻腔中的香氣遙相呼應。
幾顆黃豆更是燉的恰到好處。
綿密中帶著一絲嚼頭。
一口下去滿滿都是吸飽的湯汁。
豆香和肉香相得益彰。
恰到好處。
回味無窮。
沒辦法,也只能回味了。
因為幾口下去,碗裡已經沒東西了。
魚治家的菜還是一如既往的精緻。
「這是我的了。」
「你別想拿回去。」
薛新月緊緊的護住茶壺。
光是拿在手裡。
她就能感受到夏日裡難得的那份冰涼了。
「(⊙o⊙)…額,倒也不至於。」
魚治有些無語。
現代冰可不值錢了。
基本上都是用來摻水的。
只不過,其他的可能是暗中摻水。
冰塊就是赤裸裸的明摻了。
你還不能說他的不是。
一杯到手六百毫升的汽水。
不加冰就是純六百毫升。
加了冰。
那就要說道說道了。
它可以是四百毫升,也可以是三百毫升。
當然也可以是二百毫升。
一杯可以當做三杯賣也不是不可以。
多加點冰的事。
這都比得上魚治的水摻酒了。
關鍵,人家還是光明正大。
當著你的面摻水。
都沒法說他什麼。
指不定還得謝謝他呢。
「你不拿回去就好。」
薛新月美滋滋的給自己倒了一杯色素飲料。
一口入喉。
冰涼的液體順著喉嚨而下。
直入腹部。
讓人縱然在大夏天也禁不住的打了個冷顫。
甜甜的果味在唇齒間蕩漾。
細密的甜味讓人一陣舒爽。
「味道還行吧?」
魚治擦了擦額頭上不存在的細汗。
就剛剛那口。
他已經看到薛新月的舌頭都變黃了。
不愧是色素飲料。
染色效果真真是沒說的。
不僅染水的顏色。
其他的也染。
「美味!」
薛新月放下茶盞。
又給自己續了一杯。
這種透心涼心飛揚的感覺是真好啊!
「好喝就行。」
「好喝就行。」
魚治再次捏了把汗。
他還是第一次看到有人當著自己的面喝色素飲料的。
這感覺怪詭異的。
這色素飲料可不是一般的東西。
配料表老豐富了。
什麼濃縮汁啊。
檸檬酸啊。
三氯蔗糖啊。
阿斯巴甜(含苯丙氯酸)啊。
總之是應有盡有。
也虧得商家敢做出來給人喝。
以前魚治也是不敢賣的。
但是顧客不依啊。
其他店裡都有小甜水送。
憑啥他們沒有。
差評伺候!
不得已,魚治也只能去進了一批。
別說,加了色素小甜水,好評收藏那是蹭蹭漲。
免費小甜水,誰能不愛呢?
「好喝是好喝。」
「可這也不頂飽啊。」
「掌柜的,我要的美容美食呢?」
「你可是答應過我的。」
薛新月細細的品著小甜水道。
這年頭糖也是精貴物。
再加上堪比黃金的冰塊。
這哪裡是一杯普通的色素飲料。
那就是無邊的享受啊。
「有,有。」
「馬上來,馬上來。」
魚治忙不迭的點頭。
他實在看不下去了。
此刻薛新月不止舌頭是黃的。
牙齒都開始變黃了。
何其詭異?
好在,這世界似乎不太一樣。
垃圾食品也能變補品。
隨他去吧。
來到後廚。
魚治很快就從冰箱裡找到了黃豆燉豬蹄的預製菜。
黃豆燉豬蹄乃是一道民間家常菜。
具體誰發明的已經無從考究。
只知道其成型於唐宋,明確記載於明清。
因其製作工藝的簡單。
走入了千家萬戶。
黃豆燉豬蹄,顧名思義就是豬蹄燉黃豆。
燉菜這種東西下限極低。
基本上會燒水就能燉。
但要燉的好吃可就不一樣了。
需要一點技術。
至少豬蹄的除腥工作要做好。
同時也少不了黃豆的放入時機。
放晚了煮不熟。
放太久又容易軟糯。
不過看看眼前這袋預製的黃豆燉豬蹄。
豬蹄不腥,黃豆不散爛。
可謂是恰到好處。
可問題是在水裡泡了那麼久的黃豆居然沒有散爛到變形。
著實有些科技在裡頭的。
不過,這些都不重要。
沒這科技,也不至於吃到那麼便宜又好吃的菜了。
嗡~~~~
叮
這可是一兩銀子一道的菜餚。
為了讓顧客感覺吃的更值。
魚治特地讓微波爐大廚精心烹飪了五分鐘之久。
務必做到讓溫度傳達到每一處美味。
讓顧客吃的放心。
吃的滿意。
吃的不著涼。
挑選一隻大號霽藍釉的陶瓷骨盅。
魚治挑了一塊豬蹄修飾一下放在了中間。
又拿黃豆精巧的擺了下造型。
最後才澆上一勺湯汁完美收工。
蓋上蓋,將菜端上了樓。
包廂里。
薛新月正含著冰塊舔的不亦樂乎。
就聞到了一股溫溫的肉香混合著黃豆的清甜先飄了過來。
不是那種濃郁沖鼻的濃味。
而是淡淡的。
勾人的香氣。
尤其在這空調房裡顯得格外香甜。
順著鼻腔就鑽了進去。
薛新月下意識的就坐直了身子。
「豬蹄來咯~~~~」
魚治手托餐盤。
輕輕的將食盅放到了薛新月的面前。
霽藍釉的陶瓷湯盅杯身足有巴掌高。
瓷面泛著溫潤的光澤。
盅口還有一圈細巧的金線。
就連薛新月這般大戶人家的小姐也不得不說。
魚治要是講究起來。
那是真講究。
每道菜都能給她換著法的上不同的餐具。
這在其他酒樓可是做不到的。
光這幾套餐具就不知道價值幾何了。
若是魚治知道她此刻心中的想法。
肯定又要翻白眼了。
這些餐具壓根不花錢。
都是去超市買促銷產品時候送的。
當然,也有些網購的。
不過,都是便宜貨就是了。
薛新月輕輕的掀開蠱蓋。
清甜的香氣瞬間又濃郁了幾分。
豬蹄燉出的膠質香裹著黃豆的綿甜在空氣中散開。
剛好撓到了味蕾的深處。
湯盅中精緻的臥著一小塊去骨的豬蹄。
旁邊散落著十幾顆燉到金黃的黃豆。
淺褐色的湯汁剛好沒過食材。
表面漂浮著淡淡的油花。
看的格外誘人。
拿起勺子。
淺淺的舀了勺湯汁。
濃稠的湯汁混雜著豬蹄的肉香和黃豆的清甜。
鮮而不膩。
順著喉嚨滑下。
暖呼呼的。
嘴裡還留有淡淡的膠質香。
再夾起豬蹄。
皮軟柔糯。
輕輕一抿就筋肉分離。
肉質酥爛而不柴。
連帶著上面的膠凍。
入口綿滑。
肉香在口中慢慢散開。
與鼻腔中的香氣遙相呼應。
幾顆黃豆更是燉的恰到好處。
綿密中帶著一絲嚼頭。
一口下去滿滿都是吸飽的湯汁。
豆香和肉香相得益彰。
恰到好處。
回味無窮。
沒辦法,也只能回味了。
因為幾口下去,碗裡已經沒東西了。
魚治家的菜還是一如既往的精緻。