第9章 哪個百姓經得起這樣的考驗
孩子正是長身體的時候。
魚治挑了又挑，總算是挑出了兩道滿意的菜。
糖醋裡脊，還有回鍋肉。
都是市面上賣的響噹噹的外賣招牌菜。
也是庫存最多的那一類。
撕開包裝，拿了三盤。
依舊是那熟悉的流程。
剪開，裝盤，加熱。
三分半鐘後。
叮
叮
叮
三聲微波爐的提示音同時響起。
也意味著三道預製菜新鮮出爐了。
端著餐盤，魚治穩穩的走了出去。
-------
大堂里
小秦依舊幹著活，手中的動作卻不由自主的慢了下來。
像極了中午快下班時間點了外賣的打工人。
那心思都在吃得上了。
哪還有心思工作啊。
好在，魚治家的菜是一如既往的快。
三分半鐘後，幾道濃郁的香氣就從廚房裡一同飄了出來。
一股是熟悉的宮保雞丁。
另外兩道菜，小秦就不知道了。
只感覺其中一道有點酸。
但毋庸置疑，絕對是好吃的。
很快，小秦也看到了三道菜的廬山真面目。
宮保雞丁就不說了。
糖醋裡脊的色澤紅亮油潤，宛如仙品。
它的表面被一層晶瑩剔透的糖醋汁所包裹。
在自然光的映照下，渾身上下都散發著誘人的光澤。
都不用湊近，酸酸甜甜的香氣就直往鼻腔裡頭鑽。
讓人不由口齒生津，垂涎欲滴。
再看那回鍋肉，選自肥瘦相間的五花肉，片成薄片。
經過高溫鐵鍋的煸炒後，肥肉的油脂被煸了出來，肉也變得捲曲起來，瘦肉的邊緣更是微微焦黃，仿佛在訴說著它的美味。
每一片肉都被自身的油脂浸潤得油汪汪的。
肥油淺淺的勾在肉上，閃爍著誘人的光澤。
只一眼就讓人食慾大開。
尤其是在這種飯都吃不飽的年代，油可是金貴物。
像回鍋肉這種一看就油汪汪的菜，那是過年都只能看兩眼的存在。
只能看兩眼，再多就不給看了。
至於吃，那就更是想都甭想了。
眼瞅著這麼一盤菜就放在眼前。
鄉下人哪經得起這般的誘惑。
拿這個考驗百姓？
哪個百姓經得起這樣的考驗？
「掌柜的......這........這.........」
小秦激動的手都不知道該往哪放了。
昨天光是宮保雞丁一道菜就讓他回味無窮了。
今天，掌柜的直接給他上了三道菜。
感動的他真想給老天爺磕上三百個響頭。
老天真是開眼吶！
讓窮了一輩子的他居然遇上了掌柜這麼個大善人。
「吃吧吃吧，快吃吧。」
「菜涼了就不好吃了。」
菜涼了就變回冷凍菜包了。
那感覺，怪怪的。
所以，魚治一向都會催促客人快點吃。
不然總感覺會有股冷凍味。
再說了，不過是三個總共價值十五元的冷凍預製菜包而已。
真沒必要那麼激動。
「好吃，好吃，太美味了。」
美食當前，小秦也是把持不住的夾起菜大快朵頤了起來。
嗯，這個好吃，那個也好吃。
酸甜口的糖醋裡脊，對他這種半大不大的小孩來說是最有吸引力的。
像糖啊醋啊，這種高檔調味品，他這輩子哪裡能嘗過。
第一次，簡直是衝破了他所有的想像。
美味，實在是太美味了。
那回鍋肉就更是了。
滿滿的油脂，搭配上一口白花花的大米飯。
簡直是神仙過得日子啊。
噠噠噠
噠噠噠
正當小秦沉浸在美食的美味中時。
門口響起了噠噠噠的馬蹄聲。
而且，聽聲音絕不止一匹。
由遠及近的朝著這邊奔來。
吁
很快，馬的主人就露出了真容。
魚治朝門外定睛一看。
喲，這不是昨天剛走的王振嘛。
怎麼那麼快又回來了。
「就是這。」
「怎麼樣，我就說不是鬼店吧。」
王振看到大白天還開著的店，內心總算是鬆了口氣。
還好還好，不是錯覺。
「還真有這家店啊。」
身後跟著的幾匹馬的主人也是有些愣怔。
本以為是自家公子出門癔症了。
現在看來，似乎不是那麼回事。
但這店裡真有公子說的神仙吃的東西嗎？
這似乎不太可能吧！
幾人持著懷疑的態度下了馬。
左右看看，怎麼看，這都是一家老破小。
怎麼也和好吃沾不上邊。
「喲，香，好香啊！」
「只是和上次的味道好像不太一樣。」
王振一馬當先，自然是第一個聞到菜香的。
不顧眾人吃驚的目光，他直接衝進了大堂。
來到了小秦的面前。
正好看到了那三盤吃了一半的菜。
「這.......這........這...........這是什麼？」
王振手指著面前的三盤菜，有些哆嗦。
上次來，他可沒看到那麼多好吃的啊。
就吃了個宮保雞丁。
一想到自己錯過了那麼兩道美食，他就氣的直打哆嗦。
想找老闆理論理論。
「哦，那兩道一個是糖醋裡脊，還有一個是回鍋肉。」
魚治看了看，隨口報了菜名。
王振雖然挺夠意思的，但他付的是現金。
對他而言，沒有小秦給他帶來的直接收益大。
就一普通食客罷了。
「我的意思是，你家既然有這樣的好菜，為什麼上次沒給我上。」
「你是不是看不起我。」
「覺得我拿不出錢。」
「哦，我明白了，一定是當時天色太晚，廚房沒準備材料。」
王振一邊生氣，一邊給魚治找台階下。
「不是，當時我和你提了，你自己說不要的。」
可惜，魚治並不領情。
當時他可是提過的，這鍋他可不背。
「提過？」
「額........有嗎？」
王振有些尷尬。
貌似，好像是有這麼回事。
當時他想著，這種鄉野小店能有那麼一道拿手菜就不錯了。
其他的菜，他根本看不上。
哪曾想，其他的菜居然也是這般的美味。
悔。
他現在恨不得穿越回那個時候，狠狠的給自己幾個大耳刮子。
人家老闆推薦啥就上啥唄。
又不差那幾個子！
甩臉子給誰看呢！
到最後，吃虧的還不是自己。
「有的，當時你坐在這個位置，然後我......」
魚治陳懇又認真的點點頭，打算還原一下當初的情景。
「停，打住！」
「還有什麼菜，掌柜的你就一口氣說了吧。」
「我全要了。」
王振連忙打斷施法。
「沒了，今天就準備了這三個菜。」
好東西要慢慢放，不能一口氣全出來，不然就沒吸引力了。
更何況，他還要清一下庫存。
王振這人他了解，絕對是個清庫存的好手。
所以，菜要一點點放才行。
萬一，他吃多了發現哪個菜特別合他口味，其他菜不吃了咋辦？
想想冰箱裡那幾萬包冷凍預製菜。
還是慢慢來吧。
能清多少就多少。
「那就這三個菜，給我每樣來十份！」
王振大手一揮，果不其然的開始了清庫存之路。
「且慢。」
魚治沒有馬上轉身去廚房。
「還有什麼事。」
王振有些不耐，他急著吃飯呢。
「那啥，菜價漲了。」
魚治有些不好意思的說道。
「早該漲了，漲了多少？」
王振絲毫沒有奇怪，那麼好吃的菜換他他也得漲價。
就是不知道會不會漲的太離譜。
要是太離譜。
那他..........咬咬牙也得吃！
大不了少吃幾頓。
「每道菜五十。」
魚治想了想，將價格翻了五倍。
嗯，這個價差不多。
能賺點，一般人也不至於吃不起。
畢竟，庫存不能只指望那幾個有錢人清。
「五十兩一道菜！！！」
「老闆你也太黑心了。」
魚治挑了又挑，總算是挑出了兩道滿意的菜。
糖醋裡脊，還有回鍋肉。
都是市面上賣的響噹噹的外賣招牌菜。
也是庫存最多的那一類。
撕開包裝，拿了三盤。
依舊是那熟悉的流程。
剪開，裝盤，加熱。
三分半鐘後。
叮
叮
叮
三聲微波爐的提示音同時響起。
也意味著三道預製菜新鮮出爐了。
端著餐盤，魚治穩穩的走了出去。
-------
大堂里
小秦依舊幹著活，手中的動作卻不由自主的慢了下來。
像極了中午快下班時間點了外賣的打工人。
那心思都在吃得上了。
哪還有心思工作啊。
好在，魚治家的菜是一如既往的快。
三分半鐘後，幾道濃郁的香氣就從廚房裡一同飄了出來。
一股是熟悉的宮保雞丁。
另外兩道菜，小秦就不知道了。
只感覺其中一道有點酸。
但毋庸置疑，絕對是好吃的。
很快，小秦也看到了三道菜的廬山真面目。
宮保雞丁就不說了。
糖醋裡脊的色澤紅亮油潤，宛如仙品。
它的表面被一層晶瑩剔透的糖醋汁所包裹。
在自然光的映照下，渾身上下都散發著誘人的光澤。
都不用湊近，酸酸甜甜的香氣就直往鼻腔裡頭鑽。
讓人不由口齒生津，垂涎欲滴。
再看那回鍋肉，選自肥瘦相間的五花肉，片成薄片。
經過高溫鐵鍋的煸炒後，肥肉的油脂被煸了出來，肉也變得捲曲起來，瘦肉的邊緣更是微微焦黃，仿佛在訴說著它的美味。
每一片肉都被自身的油脂浸潤得油汪汪的。
肥油淺淺的勾在肉上，閃爍著誘人的光澤。
只一眼就讓人食慾大開。
尤其是在這種飯都吃不飽的年代，油可是金貴物。
像回鍋肉這種一看就油汪汪的菜，那是過年都只能看兩眼的存在。
只能看兩眼，再多就不給看了。
至於吃，那就更是想都甭想了。
眼瞅著這麼一盤菜就放在眼前。
鄉下人哪經得起這般的誘惑。
拿這個考驗百姓？
哪個百姓經得起這樣的考驗？
「掌柜的......這........這.........」
小秦激動的手都不知道該往哪放了。
昨天光是宮保雞丁一道菜就讓他回味無窮了。
今天，掌柜的直接給他上了三道菜。
感動的他真想給老天爺磕上三百個響頭。
老天真是開眼吶！
讓窮了一輩子的他居然遇上了掌柜這麼個大善人。
「吃吧吃吧，快吃吧。」
「菜涼了就不好吃了。」
菜涼了就變回冷凍菜包了。
那感覺，怪怪的。
所以，魚治一向都會催促客人快點吃。
不然總感覺會有股冷凍味。
再說了，不過是三個總共價值十五元的冷凍預製菜包而已。
真沒必要那麼激動。
「好吃，好吃，太美味了。」
美食當前，小秦也是把持不住的夾起菜大快朵頤了起來。
嗯，這個好吃，那個也好吃。
酸甜口的糖醋裡脊，對他這種半大不大的小孩來說是最有吸引力的。
像糖啊醋啊，這種高檔調味品，他這輩子哪裡能嘗過。
第一次，簡直是衝破了他所有的想像。
美味，實在是太美味了。
那回鍋肉就更是了。
滿滿的油脂，搭配上一口白花花的大米飯。
簡直是神仙過得日子啊。
噠噠噠
噠噠噠
正當小秦沉浸在美食的美味中時。
門口響起了噠噠噠的馬蹄聲。
而且，聽聲音絕不止一匹。
由遠及近的朝著這邊奔來。
吁
很快，馬的主人就露出了真容。
魚治朝門外定睛一看。
喲，這不是昨天剛走的王振嘛。
怎麼那麼快又回來了。
「就是這。」
「怎麼樣，我就說不是鬼店吧。」
王振看到大白天還開著的店，內心總算是鬆了口氣。
還好還好，不是錯覺。
「還真有這家店啊。」
身後跟著的幾匹馬的主人也是有些愣怔。
本以為是自家公子出門癔症了。
現在看來，似乎不是那麼回事。
但這店裡真有公子說的神仙吃的東西嗎？
這似乎不太可能吧！
幾人持著懷疑的態度下了馬。
左右看看，怎麼看，這都是一家老破小。
怎麼也和好吃沾不上邊。
「喲，香，好香啊！」
「只是和上次的味道好像不太一樣。」
王振一馬當先，自然是第一個聞到菜香的。
不顧眾人吃驚的目光，他直接衝進了大堂。
來到了小秦的面前。
正好看到了那三盤吃了一半的菜。
「這.......這........這...........這是什麼？」
王振手指著面前的三盤菜，有些哆嗦。
上次來，他可沒看到那麼多好吃的啊。
就吃了個宮保雞丁。
一想到自己錯過了那麼兩道美食，他就氣的直打哆嗦。
想找老闆理論理論。
「哦，那兩道一個是糖醋裡脊，還有一個是回鍋肉。」
魚治看了看，隨口報了菜名。
王振雖然挺夠意思的，但他付的是現金。
對他而言，沒有小秦給他帶來的直接收益大。
就一普通食客罷了。
「我的意思是，你家既然有這樣的好菜，為什麼上次沒給我上。」
「你是不是看不起我。」
「覺得我拿不出錢。」
「哦，我明白了，一定是當時天色太晚，廚房沒準備材料。」
王振一邊生氣，一邊給魚治找台階下。
「不是，當時我和你提了，你自己說不要的。」
可惜，魚治並不領情。
當時他可是提過的，這鍋他可不背。
「提過？」
「額........有嗎？」
王振有些尷尬。
貌似，好像是有這麼回事。
當時他想著，這種鄉野小店能有那麼一道拿手菜就不錯了。
其他的菜，他根本看不上。
哪曾想，其他的菜居然也是這般的美味。
悔。
他現在恨不得穿越回那個時候，狠狠的給自己幾個大耳刮子。
人家老闆推薦啥就上啥唄。
又不差那幾個子！
甩臉子給誰看呢！
到最後，吃虧的還不是自己。
「有的，當時你坐在這個位置，然後我......」
魚治陳懇又認真的點點頭，打算還原一下當初的情景。
「停，打住！」
「還有什麼菜，掌柜的你就一口氣說了吧。」
「我全要了。」
王振連忙打斷施法。
「沒了，今天就準備了這三個菜。」
好東西要慢慢放，不能一口氣全出來，不然就沒吸引力了。
更何況，他還要清一下庫存。
王振這人他了解，絕對是個清庫存的好手。
所以，菜要一點點放才行。
萬一，他吃多了發現哪個菜特別合他口味，其他菜不吃了咋辦？
想想冰箱裡那幾萬包冷凍預製菜。
還是慢慢來吧。
能清多少就多少。
「那就這三個菜，給我每樣來十份！」
王振大手一揮，果不其然的開始了清庫存之路。
「且慢。」
魚治沒有馬上轉身去廚房。
「還有什麼事。」
王振有些不耐，他急著吃飯呢。
「那啥，菜價漲了。」
魚治有些不好意思的說道。
「早該漲了，漲了多少？」
王振絲毫沒有奇怪，那麼好吃的菜換他他也得漲價。
就是不知道會不會漲的太離譜。
要是太離譜。
那他..........咬咬牙也得吃！
大不了少吃幾頓。
「每道菜五十。」
魚治想了想，將價格翻了五倍。
嗯，這個價差不多。
能賺點，一般人也不至於吃不起。
畢竟，庫存不能只指望那幾個有錢人清。
「五十兩一道菜！！！」
「老闆你也太黑心了。」