第149章 愛人
但這玩意如果不成規模化就會變得極其麻煩。
所有的雞塊都要提前拍打，研製，然後再調味。
單單是前期準備都要一個多小時，而且不像是其他食材，準備完了實在吃不完也可以稍微保存個一兩天。
雞塊研製完，是必須要進行炸的，不然百分之百會變質。
只有規模化之後，每次醃製一大桶，直接過油炸才是最省力的辦法。
夏從竹現在又不是很缺那點錢，平白給自己累成傻子那她不是有病嗎？
看到夏從竹的態度堅決，唐耀國沉思了片刻之後也提出了自己的想法。
「那這樣行不行，你把配方給我，我給你三十的股份，這東西我來銷售。」
夏從竹：？？？
「你還有這個時間？」
唐耀國沉吟了片刻之後，最終還是選擇了實話實說。
「因為高考的問題，我和我愛人已經分居了差不多快三年了。」
「現在她那邊的工作不順利打算辭職來這邊，但讓她閒著也閒不住。」
「這段時間我也在想給她找個什麼工作合適。」
「體制內的話，她進去了就是純純被欺負。」
「但這年頭個體戶的工資我倆也不是很想賺，畢竟還有不少人找不到工作。」
……
隨著唐耀國的解釋，夏從竹也大概搞清楚了是什麼情況。
說起來老唐也是真的點背，第一輪的高考差一分沒進入大學，第二年才進去。
硬生生錯過了發展期，導致一切都晚了一步。
但他愛人的運氣就要比他好太多了，憑藉著運氣哪怕分數不是很高也進入了一個頂級學府。
沒等畢業就進入到了一個不錯的國企工作。
但是吧，隨著改革開放以來，大量個體戶成立，國企遭受了巨大的衝擊力。
這總情況下，上層對於下層的壓迫，雖然現在還沒到裁員的地步，但改革的風已經隱隱有些吹過來了。
上層領導多次接觸，甚至提出來了拿出來一筆錢讓她主動辭職。
工資工資一個月比一個月少，而且領導還是不是抽風。
面對這種情況，哪怕是再能吃苦也干不下去。
更何況唐耀國他倆還沒孩子，更加不用受這個鳥氣！
夏從竹仔仔細細思索了一下，對於她而言這確實是一個不錯的選擇。
而且三成的股份，賺了就是賺了，不賺也就是一個配方而已。
這種類型的配方，夏從竹隨時能再搞出來七八個。
確定唐耀國所說的可行，夏從竹也飛快拿起筆寫了一個詳細的配方。
「諾，收好了！」
唐耀國看著夏從竹遞上來的紙，整個人都驚了一下。
「就這麼給我了？」
「不然呢，再搞個什麼儀式？」
聽到了夏從竹的話，唐耀國也笑了起來。
「得，我愛人過幾天就能來，到時候還要麻煩你帶著她做兩次了。」
「沒問題！」
這東西的難度不算很高，有配方的情況下看一遍大概就能學會。
「現在夏天還有一段時間，要做的話得儘快。」
「哪有那麼快，開店還要選址，裝修，怎麼也要一個月後了。」
聽到了唐耀國的話，夏從竹也挑了挑眉頭。
「那邊那個房子你看怎麼樣，馬上就能裝修好。」
唐耀國看了一眼外面正在安裝門窗的房子，愣了一下之後很快就反應了過來。
「這地方你的餐館倒是可以，但別的店確定能行？」
唐耀國的擔憂主要還是地方偏僻，這個位置夏從竹做起來都是很不容易的事情。
願意來的都是奔著味道來的。
但這種炸雞塊顯然是不可能做高端市場，主要重點肯定在下沉市場中。
畢竟它的最好搭配是啤酒，註定了高端市場是擠不進去的。
而這地方怎麼看都不像是能做下沉市場的樣子！
夏從竹嘆了口氣，也捏了捏眉心。
有些事她一時間是真不知道怎麼開口解釋。
後世的宣傳手段，隨便拿一個出來放在如今這個時代都是亂殺。
就像是有人會為了一口吃的打車上千公里一樣。
只要雞塊的味道足夠好，是根本不用怕地方偏僻沒人願意來的問題。
「你要是聽我的，我保證可以很快打開宣傳。」
「和我說說？」
唐耀國很清楚夏從竹的不凡，雖然不知道為什麼她甘願縮在這裡，但宣傳的手段肯定很有效果。
夏從竹沉吟了片刻之後，很快就挑出來了一個合適的答案。
「首先我們定位一下雞塊的目標人群是哪些？」
聽到夏從竹的話，唐耀國憑藉著多年的經驗很快給出了答案。
「學生，略有資產的兩口家或者是三口家。」
「這些人大多都會聚集在什麼地方？」
夏從竹的詢問讓唐耀國仔仔細細思索了片刻。
「圖書館！」
和聰明人聊天就是省心，唐耀國能坐在這個位置上就證明了他不是個傻的。
「好那我們只要拿出來一部分雞塊，免費給他們品嘗，連續去個一周的時間。」
「而且搭配著啤酒，你猜他們會不會記住這個味道？」
「一周的時間足以覆蓋掉大部分來圖書館的人。」
「告訴每個人我們店鋪的地址，最多一個月靠著口口相傳是完全可以做到聲名遠揚。」
聽到了夏從竹的還，唐耀國眼睛也亮了起來。
這個時代的人很淳樸，試吃這種手段雖然有，但最多也就是一人嘗一口。
但在後世，很多店開業的時候都會虧本銷售，人流量起來了之後再宣布取消活動，或者換成能賺錢的活動。
夏從竹拿出來的不過是最簡單的一個版本，還有飢餓營銷，銷售捆綁，明星代言一大堆東西沒用上。
不過哪怕是最簡單的，對於搞定雞塊也不存在什麼問題了。
唐耀國仔仔細細思索了片刻，隨後也帶著肯定點了店頭。
「那要不我拿三成？」
說實話，唐耀國現在都有種自己是撿現成的感覺。
配方是人家的，地方是人家的，銷售策略還是別人的。
他們只要付出一些體力勞動，最終就能那七成，不管怎麼說都有些不要臉了。
「不用，不過我有一個要求，既然選擇在這開店，那就儘量不要走。」
所有的雞塊都要提前拍打，研製，然後再調味。
單單是前期準備都要一個多小時，而且不像是其他食材，準備完了實在吃不完也可以稍微保存個一兩天。
雞塊研製完，是必須要進行炸的，不然百分之百會變質。
只有規模化之後，每次醃製一大桶，直接過油炸才是最省力的辦法。
夏從竹現在又不是很缺那點錢，平白給自己累成傻子那她不是有病嗎？
看到夏從竹的態度堅決，唐耀國沉思了片刻之後也提出了自己的想法。
「那這樣行不行，你把配方給我，我給你三十的股份，這東西我來銷售。」
夏從竹：？？？
「你還有這個時間？」
唐耀國沉吟了片刻之後，最終還是選擇了實話實說。
「因為高考的問題，我和我愛人已經分居了差不多快三年了。」
「現在她那邊的工作不順利打算辭職來這邊，但讓她閒著也閒不住。」
「這段時間我也在想給她找個什麼工作合適。」
「體制內的話，她進去了就是純純被欺負。」
「但這年頭個體戶的工資我倆也不是很想賺，畢竟還有不少人找不到工作。」
……
隨著唐耀國的解釋，夏從竹也大概搞清楚了是什麼情況。
說起來老唐也是真的點背，第一輪的高考差一分沒進入大學，第二年才進去。
硬生生錯過了發展期，導致一切都晚了一步。
但他愛人的運氣就要比他好太多了，憑藉著運氣哪怕分數不是很高也進入了一個頂級學府。
沒等畢業就進入到了一個不錯的國企工作。
但是吧，隨著改革開放以來，大量個體戶成立，國企遭受了巨大的衝擊力。
這總情況下，上層對於下層的壓迫，雖然現在還沒到裁員的地步，但改革的風已經隱隱有些吹過來了。
上層領導多次接觸，甚至提出來了拿出來一筆錢讓她主動辭職。
工資工資一個月比一個月少，而且領導還是不是抽風。
面對這種情況，哪怕是再能吃苦也干不下去。
更何況唐耀國他倆還沒孩子，更加不用受這個鳥氣！
夏從竹仔仔細細思索了一下，對於她而言這確實是一個不錯的選擇。
而且三成的股份，賺了就是賺了，不賺也就是一個配方而已。
這種類型的配方，夏從竹隨時能再搞出來七八個。
確定唐耀國所說的可行，夏從竹也飛快拿起筆寫了一個詳細的配方。
「諾，收好了！」
唐耀國看著夏從竹遞上來的紙，整個人都驚了一下。
「就這麼給我了？」
「不然呢，再搞個什麼儀式？」
聽到了夏從竹的話，唐耀國也笑了起來。
「得，我愛人過幾天就能來，到時候還要麻煩你帶著她做兩次了。」
「沒問題！」
這東西的難度不算很高，有配方的情況下看一遍大概就能學會。
「現在夏天還有一段時間，要做的話得儘快。」
「哪有那麼快，開店還要選址，裝修，怎麼也要一個月後了。」
聽到了唐耀國的話，夏從竹也挑了挑眉頭。
「那邊那個房子你看怎麼樣，馬上就能裝修好。」
唐耀國看了一眼外面正在安裝門窗的房子，愣了一下之後很快就反應了過來。
「這地方你的餐館倒是可以，但別的店確定能行？」
唐耀國的擔憂主要還是地方偏僻，這個位置夏從竹做起來都是很不容易的事情。
願意來的都是奔著味道來的。
但這種炸雞塊顯然是不可能做高端市場，主要重點肯定在下沉市場中。
畢竟它的最好搭配是啤酒，註定了高端市場是擠不進去的。
而這地方怎麼看都不像是能做下沉市場的樣子！
夏從竹嘆了口氣，也捏了捏眉心。
有些事她一時間是真不知道怎麼開口解釋。
後世的宣傳手段，隨便拿一個出來放在如今這個時代都是亂殺。
就像是有人會為了一口吃的打車上千公里一樣。
只要雞塊的味道足夠好，是根本不用怕地方偏僻沒人願意來的問題。
「你要是聽我的，我保證可以很快打開宣傳。」
「和我說說？」
唐耀國很清楚夏從竹的不凡，雖然不知道為什麼她甘願縮在這裡，但宣傳的手段肯定很有效果。
夏從竹沉吟了片刻之後，很快就挑出來了一個合適的答案。
「首先我們定位一下雞塊的目標人群是哪些？」
聽到夏從竹的話，唐耀國憑藉著多年的經驗很快給出了答案。
「學生，略有資產的兩口家或者是三口家。」
「這些人大多都會聚集在什麼地方？」
夏從竹的詢問讓唐耀國仔仔細細思索了片刻。
「圖書館！」
和聰明人聊天就是省心，唐耀國能坐在這個位置上就證明了他不是個傻的。
「好那我們只要拿出來一部分雞塊，免費給他們品嘗，連續去個一周的時間。」
「而且搭配著啤酒，你猜他們會不會記住這個味道？」
「一周的時間足以覆蓋掉大部分來圖書館的人。」
「告訴每個人我們店鋪的地址，最多一個月靠著口口相傳是完全可以做到聲名遠揚。」
聽到了夏從竹的還，唐耀國眼睛也亮了起來。
這個時代的人很淳樸，試吃這種手段雖然有，但最多也就是一人嘗一口。
但在後世，很多店開業的時候都會虧本銷售，人流量起來了之後再宣布取消活動，或者換成能賺錢的活動。
夏從竹拿出來的不過是最簡單的一個版本，還有飢餓營銷，銷售捆綁，明星代言一大堆東西沒用上。
不過哪怕是最簡單的，對於搞定雞塊也不存在什麼問題了。
唐耀國仔仔細細思索了片刻，隨後也帶著肯定點了店頭。
「那要不我拿三成？」
說實話，唐耀國現在都有種自己是撿現成的感覺。
配方是人家的，地方是人家的，銷售策略還是別人的。
他們只要付出一些體力勞動，最終就能那七成，不管怎麼說都有些不要臉了。
「不用，不過我有一個要求，既然選擇在這開店，那就儘量不要走。」