第120章 鐵哥?
說起這個,夏從竹也感覺有些頭疼。
生魚片這個東西分為季節性生魚片和刺身兩種。
這個時候刺身的魚類大多都比較瘦弱,味道算不上好。
「金槍魚能搞到嗎?」
「能,我晚點聯繫趙鐵,走港務的關係應該能搞到一條。」
得到了肯定的回答,夏從竹也點了點頭。
「那就用金槍魚!」
「第四道菜,我用和牛松茸旨煮。」
「第五道菜,鹽烤牛舌。」
「第六道菜,也就是日料中的主食,目前有幾個選擇:A5和牛牛排,龍蝦天婦羅,整隻松葉蟹。」
「這個看你們搞到哪個,我能做哪個。」
「第七道酸味小菜,用於清口的我就用醋拌海蜇。」
「第八道食事,用鰻魚飯。」
「最後一道菜……」
夏從竹思索了片刻後很快就做出了決定。
「抹茶布丁!」
夏從竹將菜品羅列出來,讓唐耀國也感覺頭皮發麻。
「菊花,松茸,和牛,牛舌,主食松葉蟹應該不難,就用這個,海蜇,鰻魚還有抹茶布丁。」
「對,就這些!」
看著本子上記錄的東西,唐耀國也將本子給了一旁的董和平。
「和平,吃完飯去港務局找趙鐵,問問他那邊能搞到多少。」
「剩下缺的東西我來想辦法!」
夏從竹看著眼前的兩人,隨後也繼續開口。
「然後清酒的事情我來想辦法,不過度數會有點高,你們悠著點。」
「要多少錢?」
「給我個兩百吧,外匯劵!」
「沒問題!」
雖然材料不用自己準備,但這趟活的難度可不小。
「時間你們定在什麼時候?」
「下午一點,我們也只有三個小時。」
「好,你們到了就開始上菜,我掐時間。」
夏從竹計算了一下時間,按照她準備的菜單,掐著時間是完全沒問題的。
「另外,送食材來的時候最好找個會插花的老師傅,做兩個插花放在桌子上,這個很提升印象分。」
很多事的成敗都在細節裡面,唐耀國大多數時候負責的都是一些回國的華僑,對於小日子接觸的確實不多。
「還有其他需要注意的嗎?」
「日式禮儀的話你們單獨找人培訓,一整套流程別出差錯就沒問題了。」
唐耀國和董和平對視了一眼,都充斥著一股苦澀。
這些事情忙完,估計他倆今晚上一點之前能回家睡覺都算是早的了。
「暫時就這樣,不出問題的話,除了環境這是我這邊能那出來的最高規格。」
「謝謝老闆娘,我儘量趕在十二點之前送過來。」
幾口吃過了麵條和小菜,唐耀國將兩張外匯劵放在了桌子上就和董和平急匆匆的踏出了店門。
被唐耀國這麼一打擾,夏從竹也嘆了口氣收拾好了桌子後就鑽進了廚房。
很快,時間就來到了八點半,兩道身影也從門外走了進來。
「老闆娘,我們昨天有過預定。」
「找地方坐!」
夏從竹看了一眼時間隨後也將準備好的菜品端了出來。
四熱兩涼端到了桌子上,夏從竹也開口詢問了一句。
「請問喝酒嗎,如果不喝酒的話可以換成一個肉菜。」
「喝!」
兩個人,晚上八點半,一桌子的好菜,還是兩個男人。
這種條件下,不喝酒都對不起這個氛圍!
夏從竹將一瓶茅台放在了桌子上,看了一眼自己的酒水儲備也不禁皺了皺眉頭。
這段時間,不管是特殊客人還是偶爾刷新的老登。
對於酒水的消耗都稱得上劇烈。
「你從哪找到的店,味道真不錯啊!」
「老唐推薦的沒想到味道這麼好!」
一口菜下去,兩個人的眼睛都瞪大了幾分。
這年頭什麼東西都允許吃,但能不能做好就完全是憑藉著廚師的手藝了。
夏從竹再國宴中鍛鍊出來的一身廚藝,放在這個時代,除非是那種家傳百年的,不然全都是降維打擊。
而且面對這種家傳廚師,夏從竹還有另一手絕活:融合菜系!
一口接著一口,吃了個半飽之後,這倆人動作才慢下來,喝起了酒邊吃邊聊。
九點,又是兩道身影從門外走了進來。
夏從竹的目光看了一眼,隨後也挑了挑眉頭。
其中一個是趙鐵,另一個在前面帶路的看樣子應該是個創業的老闆。
「鐵哥,這家店別看小,但味道是真的好!」
「我知道。」
趙鐵捏了捏眉心,他怎麼也沒想到應酬竟然能碰上這種事。
「老闆娘!」
「來了。」
夏從竹從廚房將兩人的菜品端上了桌子,隨後也問了一句。
「喝酒嗎?」
「不喝了,給我來一碗羊湯,我中午看到你這有。」
「好!」
坐在趙鐵對面的男人愣神了許久,這才帶著試探詢問了起來。
「鐵哥你認識?」
「經常來。」
趁著夏從竹端湯的時候,趙鐵也開口給夏從竹介紹了一下。
「這位是張衛東,目前海運這邊我們的一個合作商。」
「你好!」
「老闆娘你好!」
兩人打了個招呼之後,趙鐵也順勢說起了下一件事。
「唐耀國那邊找我了,東西正在湊,差不多一個小時後能送過來。」
「好,你倆先聊著,有什麼需要隨時喊我。」
這種商務應酬夏從竹也沒有聽下去的欲望,直接靠在了櫃檯後面打起了哈欠。
這年頭沒有什麼娛樂設備,閒下來的時候也是真的無聊。
八七年大哥大才會被引入國內,九零年末的時候摩托羅拉,諾基亞這些東西才會在國內興起。
一直到九九年的時候,各種各樣的功能機才會遍布整個市場。
而智能機要等到零七年才會在賈伯斯的主導下出現在世界,重新定義手機的存在。
哪怕是夏從竹想要玩上最早的應用,也要等到九零年末,差不多還有整整十年的時間。
翻動著菜譜的夏從竹回想著手機的發展史也難免嘆了口氣。
沉思了許久之後,夏從竹終於做出了決定。
拿出了一個小本子在上面記錄了下來。
這個時空的手機她是等不起了,但吳尋那邊買一台手機還是不成什麼問題的。
以後等他那邊的勢力再大一些,沒事她也能偷偷溜過去玩了。
生魚片這個東西分為季節性生魚片和刺身兩種。
這個時候刺身的魚類大多都比較瘦弱,味道算不上好。
「金槍魚能搞到嗎?」
「能,我晚點聯繫趙鐵,走港務的關係應該能搞到一條。」
得到了肯定的回答,夏從竹也點了點頭。
「那就用金槍魚!」
「第四道菜,我用和牛松茸旨煮。」
「第五道菜,鹽烤牛舌。」
「第六道菜,也就是日料中的主食,目前有幾個選擇:A5和牛牛排,龍蝦天婦羅,整隻松葉蟹。」
「這個看你們搞到哪個,我能做哪個。」
「第七道酸味小菜,用於清口的我就用醋拌海蜇。」
「第八道食事,用鰻魚飯。」
「最後一道菜……」
夏從竹思索了片刻後很快就做出了決定。
「抹茶布丁!」
夏從竹將菜品羅列出來,讓唐耀國也感覺頭皮發麻。
「菊花,松茸,和牛,牛舌,主食松葉蟹應該不難,就用這個,海蜇,鰻魚還有抹茶布丁。」
「對,就這些!」
看著本子上記錄的東西,唐耀國也將本子給了一旁的董和平。
「和平,吃完飯去港務局找趙鐵,問問他那邊能搞到多少。」
「剩下缺的東西我來想辦法!」
夏從竹看著眼前的兩人,隨後也繼續開口。
「然後清酒的事情我來想辦法,不過度數會有點高,你們悠著點。」
「要多少錢?」
「給我個兩百吧,外匯劵!」
「沒問題!」
雖然材料不用自己準備,但這趟活的難度可不小。
「時間你們定在什麼時候?」
「下午一點,我們也只有三個小時。」
「好,你們到了就開始上菜,我掐時間。」
夏從竹計算了一下時間,按照她準備的菜單,掐著時間是完全沒問題的。
「另外,送食材來的時候最好找個會插花的老師傅,做兩個插花放在桌子上,這個很提升印象分。」
很多事的成敗都在細節裡面,唐耀國大多數時候負責的都是一些回國的華僑,對於小日子接觸的確實不多。
「還有其他需要注意的嗎?」
「日式禮儀的話你們單獨找人培訓,一整套流程別出差錯就沒問題了。」
唐耀國和董和平對視了一眼,都充斥著一股苦澀。
這些事情忙完,估計他倆今晚上一點之前能回家睡覺都算是早的了。
「暫時就這樣,不出問題的話,除了環境這是我這邊能那出來的最高規格。」
「謝謝老闆娘,我儘量趕在十二點之前送過來。」
幾口吃過了麵條和小菜,唐耀國將兩張外匯劵放在了桌子上就和董和平急匆匆的踏出了店門。
被唐耀國這麼一打擾,夏從竹也嘆了口氣收拾好了桌子後就鑽進了廚房。
很快,時間就來到了八點半,兩道身影也從門外走了進來。
「老闆娘,我們昨天有過預定。」
「找地方坐!」
夏從竹看了一眼時間隨後也將準備好的菜品端了出來。
四熱兩涼端到了桌子上,夏從竹也開口詢問了一句。
「請問喝酒嗎,如果不喝酒的話可以換成一個肉菜。」
「喝!」
兩個人,晚上八點半,一桌子的好菜,還是兩個男人。
這種條件下,不喝酒都對不起這個氛圍!
夏從竹將一瓶茅台放在了桌子上,看了一眼自己的酒水儲備也不禁皺了皺眉頭。
這段時間,不管是特殊客人還是偶爾刷新的老登。
對於酒水的消耗都稱得上劇烈。
「你從哪找到的店,味道真不錯啊!」
「老唐推薦的沒想到味道這麼好!」
一口菜下去,兩個人的眼睛都瞪大了幾分。
這年頭什麼東西都允許吃,但能不能做好就完全是憑藉著廚師的手藝了。
夏從竹再國宴中鍛鍊出來的一身廚藝,放在這個時代,除非是那種家傳百年的,不然全都是降維打擊。
而且面對這種家傳廚師,夏從竹還有另一手絕活:融合菜系!
一口接著一口,吃了個半飽之後,這倆人動作才慢下來,喝起了酒邊吃邊聊。
九點,又是兩道身影從門外走了進來。
夏從竹的目光看了一眼,隨後也挑了挑眉頭。
其中一個是趙鐵,另一個在前面帶路的看樣子應該是個創業的老闆。
「鐵哥,這家店別看小,但味道是真的好!」
「我知道。」
趙鐵捏了捏眉心,他怎麼也沒想到應酬竟然能碰上這種事。
「老闆娘!」
「來了。」
夏從竹從廚房將兩人的菜品端上了桌子,隨後也問了一句。
「喝酒嗎?」
「不喝了,給我來一碗羊湯,我中午看到你這有。」
「好!」
坐在趙鐵對面的男人愣神了許久,這才帶著試探詢問了起來。
「鐵哥你認識?」
「經常來。」
趁著夏從竹端湯的時候,趙鐵也開口給夏從竹介紹了一下。
「這位是張衛東,目前海運這邊我們的一個合作商。」
「你好!」
「老闆娘你好!」
兩人打了個招呼之後,趙鐵也順勢說起了下一件事。
「唐耀國那邊找我了,東西正在湊,差不多一個小時後能送過來。」
「好,你倆先聊著,有什麼需要隨時喊我。」
這種商務應酬夏從竹也沒有聽下去的欲望,直接靠在了櫃檯後面打起了哈欠。
這年頭沒有什麼娛樂設備,閒下來的時候也是真的無聊。
八七年大哥大才會被引入國內,九零年末的時候摩托羅拉,諾基亞這些東西才會在國內興起。
一直到九九年的時候,各種各樣的功能機才會遍布整個市場。
而智能機要等到零七年才會在賈伯斯的主導下出現在世界,重新定義手機的存在。
哪怕是夏從竹想要玩上最早的應用,也要等到九零年末,差不多還有整整十年的時間。
翻動著菜譜的夏從竹回想著手機的發展史也難免嘆了口氣。
沉思了許久之後,夏從竹終於做出了決定。
拿出了一個小本子在上面記錄了下來。
這個時空的手機她是等不起了,但吳尋那邊買一台手機還是不成什麼問題的。
以後等他那邊的勢力再大一些,沒事她也能偷偷溜過去玩了。