第357章 「海草」與靛藍
宴會在一片歡愉中結束。
至於倉庫區死了幾個平民孕婦這種「小事」……日瓦丁哪天沒有幾個死於難產的孕婦？
科里奧尼教堂的神甫「慘遭兇徒殺害」倒是在富人區掀起了一定的波瀾。
守備官卡爾·薩伏伊正在四處追緝潛逃的「暴徒小夏利」，連帶著貝克蘭紅燈區的生意都受到了一定的影響。
……
「李維子爵，您的智慧灑遍世間的每一個角落。」
安東尼真心實意地吹捧道。
就在來之前，他已經收到了「拍賣會延後」的通知。
理所當然地，安東尼將科里奧尼富人區發生的兇殺案和李維·謝爾弗聯繫到了一起。
別人安東尼不敢保證，但謝爾弗家族殺一個神甫確實沒有什麼難度，也不需要什麼心理建設。
而李維·謝爾弗在倉庫區如此「根深葉茂」，更是讓安東尼嘆為觀止的同時又覺得理所應當。
畢竟去年在德拉高原領，安東尼自己也是這麼莫名其妙地栽了進去。
與其貶低自己，不如拔高對手——安東尼一貫是會安慰自己的。
李維一看安東尼猥瑣的表情就知道他腦補得有些太多了。
不過李維也不需要跟安東尼解釋，只是轉手遞給他一封信，吩咐道：
「你照著這上面的名單，依次拜訪過去。」
「記住，是光明正大地去。」
「若塔會協助你的。」
李維拍了拍安東尼的肩膀。
安東尼不敢再多問，誠惶誠恐地接過信紙，見李維沒有留客的意思，心中暗道惋惜——不得不說，林克莊園的甜點還是挺讓安東尼懷念的——起身告辭。
……
濃郁的海腥味從莊園門口的貨車上傳來。
那是從日瓦車則返回的商隊，帶來了李維吩咐他們購置的各類海貨。
為首的商隊管事向李維解釋了他們如此晚歸的原因：
「啟稟少君，您所說的『又長又寬、形似皮革』的海草，我們遍尋日瓦車則附近的漁村，並未找到。」
「還是從西南來的船隊給我們帶來了一種類似的乾貨。」
「屬下索性一起買了下來。」
管事說著掀開當中一輛馬車的雨蓬，裡面裝著的，正是好似發皺布匹一樣的黑褐色海帶干，表面還附著一層標誌性的「白霜」。
管事有些遲疑地望向李維，接著說道：
「據船隊的水手說，這東西要在冷水海域中才能生長，日瓦車則附近海域的溫度太高，不怎麼能見到這東西。」
李維點點頭，意識到自己忽略了海帶的生長環境問題。
「除了西南沿海的窮苦漁民，也沒人吃這玩意，」管事指著海帶幹上的那層「白霜」說道，「船隊運這東西，完全是為了這層白霜——據說是一種藥材。」
「屬下已經在一路上遇到的藥材商人那裡打聽過了，水手所言非虛。」
李維的手指感受著海帶干表面那奇特的「粗鹽顆粒感」，撕下了一小片，猶豫了片刻，還是送入嘴中——確實是海帶的味道，不過明顯沒有處理好，海水的苦澀味很濃重。
……
除了海帶之外，這輛馬車裡還裝著各種奇形怪狀的海藻或者說海草。
它們共同的特點就是乏人問津。
貴族們對陸地上的蔬菜不感興趣，自然也不會對「海里的草」有什麼額外的偏好。
畢竟無論是賣相還是口味，這些未經處理的「海草」都一言難盡。
李維也不是為了滿足口腹之慾去採買這些東西的——雖然他挺懷念海帶排骨湯、涼拌海帶絲……
「碘」和「味精」才是李維想要嘗試提取的東西。
……
碘當然是溶於乙醇的，否則也不會有碘酒這東西。
而碘單質遇小麥（直鏈）澱粉溶液呈藍色的顯色反應李維還是記得的。
當然，澱粉和麵粉不完全是一個東西。
不過想要分離兩者也很簡單。
麵粉加水和成團之後發酵一段時間，再不停地加水「洗面」，留下的黏狀物就是所謂的「麵筋」——沒錯，就是「烤麵筋」的那個「麵筋」。
而白色的懸濁液里即是澱粉。
接下來的問題，就是找到合適的氧化劑，將海帶灰中的碘離子氧化為碘單質。
比如說濃硫酸和二氧化錳。
那麼現在問題來了，硫酸李維尚有「鉛室制酸法」可以求解；錳礦石長啥樣，李維那是一臉懵逼。
偏偏「錳」作為鋼鐵合金最重要的「添加劑」之一，也是未來高爐煉鋼繞不過去的門檻。
想到這裡，李維有些痛苦地捏了捏眉心，對左右吩咐道：
「去請伽利略法師來一趟。」
「再去通知廚子，給我剁幾塊豬肋排。」
……
與此同時，在商人雅克的染色工坊里，安度因正在雅克本人的陪同下參觀。
作為布匹生產鏈下游的大商人，雅克的工坊負責將收購來的布料染成五顏六色，再發賣到裁縫鋪或者製衣匠人那裡。
空氣中瀰漫著一股尿騷味——在布料漂洗的過程中，尿液和沙土一樣不可或缺。
染料多以植物的塊莖和汁液經發酵等特殊處理炮製而成。
比如說，茜草用於染紅色，黃木犀草則用於染黃色；而將茜草與黃木犀草混合則可以得到橙色染料。
當然，具體的配比和染色手法，就是每一個工坊的核心機密了。
安度因四處打量著，眼前這座工坊還遵循著古老的「師傅—學徒」手工作業，一間屋子裡往往坐著一位熟練的老染色工人和四名打下手的傭工。
老師傅掌握著不同染料的配比，四名下手則負責攪拌染缸、添加布料之類的粗活計。
效率之低，和瓦蘭城的流水作業不可同日而語。
不過安度因不是來「技術扶貧」的，自然也不會多說；他是奉李維的命令，來收購一種特定顏色的染料的。
「這個，這個，和這個。」
安度因故作豪氣，手指接連點過橘紅色的、墨綠色的、以及靛藍色的染料缸：
「我的主人，尊敬的李維·謝爾弗子爵大人，需要這些艷麗的色彩，裝飾他的新莊園。」
至於倉庫區死了幾個平民孕婦這種「小事」……日瓦丁哪天沒有幾個死於難產的孕婦？
科里奧尼教堂的神甫「慘遭兇徒殺害」倒是在富人區掀起了一定的波瀾。
守備官卡爾·薩伏伊正在四處追緝潛逃的「暴徒小夏利」，連帶著貝克蘭紅燈區的生意都受到了一定的影響。
……
「李維子爵，您的智慧灑遍世間的每一個角落。」
安東尼真心實意地吹捧道。
就在來之前，他已經收到了「拍賣會延後」的通知。
理所當然地，安東尼將科里奧尼富人區發生的兇殺案和李維·謝爾弗聯繫到了一起。
別人安東尼不敢保證，但謝爾弗家族殺一個神甫確實沒有什麼難度，也不需要什麼心理建設。
而李維·謝爾弗在倉庫區如此「根深葉茂」，更是讓安東尼嘆為觀止的同時又覺得理所應當。
畢竟去年在德拉高原領，安東尼自己也是這麼莫名其妙地栽了進去。
與其貶低自己，不如拔高對手——安東尼一貫是會安慰自己的。
李維一看安東尼猥瑣的表情就知道他腦補得有些太多了。
不過李維也不需要跟安東尼解釋，只是轉手遞給他一封信，吩咐道：
「你照著這上面的名單，依次拜訪過去。」
「記住，是光明正大地去。」
「若塔會協助你的。」
李維拍了拍安東尼的肩膀。
安東尼不敢再多問，誠惶誠恐地接過信紙，見李維沒有留客的意思，心中暗道惋惜——不得不說，林克莊園的甜點還是挺讓安東尼懷念的——起身告辭。
……
濃郁的海腥味從莊園門口的貨車上傳來。
那是從日瓦車則返回的商隊，帶來了李維吩咐他們購置的各類海貨。
為首的商隊管事向李維解釋了他們如此晚歸的原因：
「啟稟少君，您所說的『又長又寬、形似皮革』的海草，我們遍尋日瓦車則附近的漁村，並未找到。」
「還是從西南來的船隊給我們帶來了一種類似的乾貨。」
「屬下索性一起買了下來。」
管事說著掀開當中一輛馬車的雨蓬，裡面裝著的，正是好似發皺布匹一樣的黑褐色海帶干，表面還附著一層標誌性的「白霜」。
管事有些遲疑地望向李維，接著說道：
「據船隊的水手說，這東西要在冷水海域中才能生長，日瓦車則附近海域的溫度太高，不怎麼能見到這東西。」
李維點點頭，意識到自己忽略了海帶的生長環境問題。
「除了西南沿海的窮苦漁民，也沒人吃這玩意，」管事指著海帶幹上的那層「白霜」說道，「船隊運這東西，完全是為了這層白霜——據說是一種藥材。」
「屬下已經在一路上遇到的藥材商人那裡打聽過了，水手所言非虛。」
李維的手指感受著海帶干表面那奇特的「粗鹽顆粒感」，撕下了一小片，猶豫了片刻，還是送入嘴中——確實是海帶的味道，不過明顯沒有處理好，海水的苦澀味很濃重。
……
除了海帶之外，這輛馬車裡還裝著各種奇形怪狀的海藻或者說海草。
它們共同的特點就是乏人問津。
貴族們對陸地上的蔬菜不感興趣，自然也不會對「海里的草」有什麼額外的偏好。
畢竟無論是賣相還是口味，這些未經處理的「海草」都一言難盡。
李維也不是為了滿足口腹之慾去採買這些東西的——雖然他挺懷念海帶排骨湯、涼拌海帶絲……
「碘」和「味精」才是李維想要嘗試提取的東西。
……
碘當然是溶於乙醇的，否則也不會有碘酒這東西。
而碘單質遇小麥（直鏈）澱粉溶液呈藍色的顯色反應李維還是記得的。
當然，澱粉和麵粉不完全是一個東西。
不過想要分離兩者也很簡單。
麵粉加水和成團之後發酵一段時間，再不停地加水「洗面」，留下的黏狀物就是所謂的「麵筋」——沒錯，就是「烤麵筋」的那個「麵筋」。
而白色的懸濁液里即是澱粉。
接下來的問題，就是找到合適的氧化劑，將海帶灰中的碘離子氧化為碘單質。
比如說濃硫酸和二氧化錳。
那麼現在問題來了，硫酸李維尚有「鉛室制酸法」可以求解；錳礦石長啥樣，李維那是一臉懵逼。
偏偏「錳」作為鋼鐵合金最重要的「添加劑」之一，也是未來高爐煉鋼繞不過去的門檻。
想到這裡，李維有些痛苦地捏了捏眉心，對左右吩咐道：
「去請伽利略法師來一趟。」
「再去通知廚子，給我剁幾塊豬肋排。」
……
與此同時，在商人雅克的染色工坊里，安度因正在雅克本人的陪同下參觀。
作為布匹生產鏈下游的大商人，雅克的工坊負責將收購來的布料染成五顏六色，再發賣到裁縫鋪或者製衣匠人那裡。
空氣中瀰漫著一股尿騷味——在布料漂洗的過程中，尿液和沙土一樣不可或缺。
染料多以植物的塊莖和汁液經發酵等特殊處理炮製而成。
比如說，茜草用於染紅色，黃木犀草則用於染黃色；而將茜草與黃木犀草混合則可以得到橙色染料。
當然，具體的配比和染色手法，就是每一個工坊的核心機密了。
安度因四處打量著，眼前這座工坊還遵循著古老的「師傅—學徒」手工作業，一間屋子裡往往坐著一位熟練的老染色工人和四名打下手的傭工。
老師傅掌握著不同染料的配比，四名下手則負責攪拌染缸、添加布料之類的粗活計。
效率之低，和瓦蘭城的流水作業不可同日而語。
不過安度因不是來「技術扶貧」的，自然也不會多說；他是奉李維的命令，來收購一種特定顏色的染料的。
「這個，這個，和這個。」
安度因故作豪氣，手指接連點過橘紅色的、墨綠色的、以及靛藍色的染料缸：
「我的主人，尊敬的李維·謝爾弗子爵大人，需要這些艷麗的色彩，裝飾他的新莊園。」