第280章 「品鑑流程」與「焰色反應」

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  封城的第六天、也是部分解封的第一天,葛蘭、班克斯、賈維斯等七家貴族的話事人早早地齊聚一堂。

  對於李維·謝爾弗的打算,從前兩天相互碰面的那一刻起,這七家人心底就已經有了猜測。

  和家大業大的圖雷斯特相比,這七家在甜水鎮占據的種植園面積其實並不多。

  也正因為如此,他們才更多了幾分積極,以及幾分謹慎。

  製糖業的利潤對於他們各自的家族來說,就像是甜水河之於種植園,由不得他們半點粗心。

  從各自家族帶來的、經驗最為豐富的「白糖品鑑師」恭敬地帶上白手套,小心翼翼地打開了李維為他們提供的、裝著白糖樣品的盒子。

  賈維斯家族的家主最為細心——他還帶來了去年從日瓦丁購入的、來自「米開朗琪羅」之手的「霜糖」。

  來自葛蘭家族的品鑑師戴上特製的放大鏡,用特製的鑷子夾取一粒白糖,平鋪在潔白無痕的絹布上,認真觀察起了它的外形。

  「啟稟各位家主。」

  品鑑師先是看了看自己的諸位同行,隨後把目光轉向各位家主:

  「外觀上確實與南邊生產的白糖沒有區別。」

  作為在這個行業工作了二十多年的老匠人,白糖的外觀早就刻進了品鑑師的腦海里。

  同行們也紛紛點頭,表示自己並無異議。

  隨後,品鑑師從隨身攜帶的柏木盒子裡取出特製的尖頭銀勺,蘸取少量白糖,依次點在了自己的舌尖、舌中、舌兩側以及舌根……

  一個優秀的品鑑師,渾身上下「最值錢」的便是他的舌頭。

  其次就是他的鼻子——品鑑師又換了一根像是掏耳勺一樣的銀制木棍,挖起一小點的白糖,湊到了鼻子與人中的中間線。

  品鑑師的手穩如磐石,對於距離的把控也是分毫不差。

  一套行雲流水的「標準品鑑流程」下來,品鑑師的語調有著遮掩不住的讚賞:

  「「豐度」和「蜜度」介於黃白糖與紅糖之間,「香味」純一,是最高標準的日瓦丁產白糖風味。」

  「我並無異議。」

  其他的品鑑師也做出了類似的品鑑動作,並給出了一致的評價。

  不過這還不算完。

  又有一名法師上前,取出一根玻璃棒,蘸取了少量白糖。

  隨後輕念咒語,火焰升騰,一股焦香味隨之瀰漫,白糖也逐漸融化成了灰白色的液體,從玻璃棒上滴落……

  負責安保兼監視工作的克羅斯忍不住挑了挑眉——這場面倒是有點像李維少爺所說的「化學實驗」了。

  法師仔細觀察了一會兒,衝著各位家主點了點頭,表示這就是白糖。

  至此,七位家主放下了心中的最後一絲疑慮。

  傑登·賈維斯將他去年高價購入的「霜糖」推到桌子中央,攤開一隻手,解釋道:

  「這名為「霜糖」的東西的來歷,想必各位也都有所耳聞。」

  「但它和謝爾弗家今天提供的白糖,其實還有一些差異……」

  克羅斯聽入耳中,心裡已經有了計較。

  甜菜和甘蔗製取的白糖成品有些許不同,克羅斯是知道的。

  至於原因何在,克羅斯不想也不願意去探究。

  巴里·班克斯聽完傑登·賈維斯的話,笑著往桌子上拍出一張紙:

  「這麼說,這份「產品說明書」上寫的都是真的。」

  「產品說明書」自然是李維搗鼓出來的玩意兒。

  在七位家主先後趕來甜水鎮之時,隨著白糖樣品一同送上的,就有這一份「產品說明書」。

  這是李維有意設置的門檻,也是李維潛移默化的第一步。

  受邀而來的貴族並非只有眼前這七家,只是願意留下來的是這七家而已。

  也有幾家覺得李維的行事風格「怠慢」了他們,憤憤而走。

  而對這七家相對開明的家主來說,比起言辭閃爍、虛以逶迤的貴族交際,詳實的文字確實更有魅力。

  當然,「文字陷阱」也是商業合同中最常見的手段,因此才有了今天的聚會。

  傑登·賈維斯看向侍立在門口的克羅斯,笑著發問道:

  「不知道李維·謝爾弗子爵先生和埃里克·圖雷斯特伯爵大人什麼時候到?」

  這一場表演,自然也有給李維和埃里克看的意思。

  適當展現自己的價值,才能在談判桌上獲取更多的籌碼。

  當然,如果沒有圖雷斯特和「傳聞中」辛普森家族的參與,這七家今天是絕對不會坐在謝爾弗的營地里的。

  貴族們就是這樣,聚散離合,皆是利益。

  克羅斯微微頷首:

  「城門剛剛解禁,請諸位大人稍待。」

  「怠慢之處,請多包涵。」

  說著,自有男僕掀帳而入,送上可口而新奇的飯食。

  ……

  西城門處,李維意外地見到了一位「老熟人」——梅林商會的瘦子管事手下的三名副管事之一。

  作為大陸上勢力最大的商業團體,梅林商會自然是在第一批出城的名單上。

  見到李維在此,副管事十分有眼力見地張羅著手下掀開了車隊的頂棚。

  「李維子爵大人,近日安好!」

  副管事的腰壓得很低。

  「這些是什麼東西?」

  李維指著那些散發著微微腥咸氣味的「水桶」,有些皺眉。

  比起肉眼可以鑑別的商品,這些成分不明的溶液最是讓人頭疼。

  「李維少爺,」副管事壓低了聲調,「這些正是塔查干鹽湖的廢料鹽水。」

  李維恍然,想起了瘦子管事曾說過、把這些苦鹵運往少鹽的山區的生意。

  從甜水鎮再往西去,可不就是中西部的山區了嘛。

  一名護衛眼疾手快,把手指伸進鹽水桶里蘸了蘸,再送入嘴中唆了唆,很快便「呸呸呸」地吐了出來。

  「少爺,確實是苦滷的味道。」

  護衛擦了擦嘴,稟告道。

  李維多少有些無語,心想你們這幫人動不動就把東西往嘴裡塞的毛病能不能改一改啊?

  副管事懸著的心還來不及放下,就看見李維衝著身後的法師學徒們招了招手:

  「蒸發、結晶、加熱溶解、以及焰色反應,準備實驗。」

  副管事的心臟幾乎停止了跳動,下意識地屏住了呼吸。

  雖然副管事聽不懂什麼是「焰色反應」,但李維查得越細,自己暴露的可能性越大。

  副管事清楚,這些「廢料鹽水」,其實是「尿硝石」的溶液!

  「你在抖些什麼?」

  黑騎士看出了副管事的緊張,手已經捏在了劍柄上。

  稍有不對,就要將此人橫劈當場。

  「站在這位大人身邊,小的,小的有些腿軟。」

  副管事倒也有幾分急智,他也確實時候感受到了黑騎士身上的煞氣。

  所謂做賊心虛,莫過於此。

  李維想的是看看梅林商會有沒有勾結鹽場的管理人員,拿粗鹽當滷水賣。

  畢竟鹽場可是有謝爾弗的股份的。

  眼下有了抽查的機會,李維當然不會錯過。

  但對心懷鬼胎的副管事來說,撞見李維的那一刻,他就已經有些失去了分寸。

  鈉、鉀無機鹽隨溫度變化的溶解度差異極大,在灼燒時的火焰顏色也不同,這些都是粗略辨別兩者的有效手段。

  當然,稱呼為「焰色反應」其實是相當不嚴謹的。

  不過對現在的李維來說,不同比例的無機鹽混合物,火焰顏色的差異,已經足夠用於鑑別了。

  畢竟以李維擁有的資源,搞到純度較高的鈉鹽和鉀鹽作為標準對照,不是一件多難的事情。

  很快,燃燒帶來的煙霧就從西城門飄起。

  一部分學徒們進行著實際操作,另一些則手拿紙筆,記錄著實驗過程。

  對於這些學徒們來說,有關「煮鹽水」的實驗,他們早已經駕輕就熟、花樣百出。

  「啟稟少爺,七組實驗的結果基本一致。」


  「均是焰色偏黃藍,對白綠光不敏感。」

  兩名學徒舉起了手裡的各色玻璃——為了提高肉眼識別色彩的準確率,透過不同顏色的玻璃進行觀察,就是一個行之有效的思路。

  這個靈感,李維也已經寫信給了白馬山的達·文西,希望對高爐的爐溫控制有所啟發。

  「「藍度」在3到4之間,「黃度」在6到7之間。」

  對於色彩的劃分,李維依照的是這個世界對於繪畫油彩的顏色分類,略微加以改造,制定了更嚴格的文字標準。

  「顏料的三原色」已經廣泛地應用於當今的染織行業,但當中的原理,甚至是「三原色」本身這個概念,仍舊是一片蒙昧。

  只有李維知道,「顏色」和「光」密不可分。

  但考慮到這片大陸對於光的解釋權牽扯太深,李維暫時也沒有作死的打算。

  「降溫之後析出的結晶較多,且焰色的「藍度」提高。」

  另有負責進行升降溫實驗的學徒送來了自己的實驗報告。

  「綜上所述,該樣品確實是和滷水的實驗結果較為貼近。」

  「而且是最苦的那一檔滷水。」

  領頭的學徒強調道。

  所謂「滷水」,就是鈉鹽析出後,留下的鉀、鎂、鈣等無機鹽的母液。

  越苦說明濃度越高,鈉鹽的比例越少。

  若是在工業社會,這些母液具有極高的工業價值。

  但在眼下,除了荊棘領正在兩眼一抹黑地摸索它的作用,更多的時候,只能稱之為「廢水」。

  實驗進行到這裡,資本家·李維終於露出了笑容。

  看來塔查干鹽湖如今的管事,還是挺恪盡職守的。

  李維再看向遠處的副管事的目光,也就和藹了不少。

  汗流浹背的副管事強撐著扯開嘴角,點頭哈腰。

  「走吧。」

  見車隊的其他商品早就已經檢查完畢,李維也懶得為難副管事,推開他想要行賄的手,示意他們可以離開了。

  這次副管事不敢提前鬆懈了,仍舊吊著一口氣,小心指揮著護衛裝車上路。

  「等一等!」

  身後又傳來了李維的喊聲。

  在抄家滅族的邊緣反覆橫跳的副管事膝蓋一軟,差點就要跪下,勉強擠出一個笑臉,轉身面向李維:

  「子爵大人請吩咐。」

  李維揮揮手,兩輛馬車「吱呀吱呀」地靠近了副管事。

  「這些都是粗鹽。」

  李維拍了拍馬車上滿登登的鹽袋,發出「沙沙」的脆響。

  「兌點水,再摻點廢水,比你賣的這些強。」

  副管事心想原來你是在這裡等著我啊,只覺得這幫鳥貴族的吃相真是個個該殺,嘴上卻是諂媚道:

  「大人,您看,50枚銀幣一袋,如何?」

  說著就要從懷裡掏錢。

  貴族們強買強賣的事,管事也不是第一次遇到了。

  李維跟他來這一套,反倒是讓他心中不恥卻倍感「安逸」。

  「對嘛,這才是你們貴族。」

  管事心中冷笑。

  「五銅子一桶。」

  李維的話讓管事呆立當場,摸向懷裡的手也頓在了那裡。

  「李維,閣下、少爺,您,您是什麼、什麼意思?」

  副管事可以肯定李維不是個不懂庶務的紈絝。

  所以他懷疑自己是不是聾了,下意識地想要掏掏耳朵,又趕忙止住。

  「這兩車鹽,按我說的去做,湊個八十「夸爾」桶的鹽水不是問題。」

  「五銅子一桶,」李維直視著目瞪口呆的副管事,「送到山區,你還能賺兩個銅子一桶。」

  說著,李維警告性質地拍了拍副管事的臉頰:

  「替我做好這門生意,明年我在鹽湖就還能看到你。」

  副管事看著面容帶著倦色的李維,一時有些五味雜陳。

  他低下頭去,想到李維近日來在城中的所作所為,心底莫名湧上一點羞愧:


  「小的謹遵子爵大人的吩咐。」

  李維點點頭,示意手下把粗鹽解袋,和一部分滷水混在一起——李維自然是不會完全相信副管事的承諾的。

  沒有鹽場裡用來沖洗的原液,就算這管事陽奉陰違,也不可能把這些混在滷水里的粗鹽重新提取出來了。

  「子爵大人,您這是要幹嘛?!」

  原本還有些愧色的副管事,眼看李維就要對這些「尿硝石」溶液下手,登時大急。

  「怎麼,你不願意?」

  李維雙眼微眯,壓迫感登時讓副管事有些窒息。

  副管事咬咬牙,比起全部暴露,部分的損失由不得他不接受了。

  「小的不敢,請子爵大人允許我先做好登記,以免到時候混淆了。」

  副管事實在是欲哭無淚。

  「有道理,」李維拍了拍手掌,「那還等什麼?」

  眼睜睜地看著李維的部下將「尿硝石」溶液舀出,再倒入灰色的粗鹽,用力攪拌……

  副管事只覺得自己的心,也化作一粒粒的灰塵,溶解在了這苦澀的鹽水中。

  「給你留了一半,算是額外的利潤了。」

  李維拍了拍副管事的肩膀,心滿意足地離去。

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