第353章 烤乳豬與暗流涌動
院子中央,一場關於「烤乳豬主導權」的無聲較量,正式拉開序幕。
沈騰飛是個行動派,說干就干。
他指揮著彭越,兩人合力從院子角落裡搬來一個燒烤架,又找來了木炭和引火物。
「彭彭,來,搭把手,把這豬給咱架上去。」
沈騰飛一邊用鐵簽穿著乳豬,一邊發號施令。
彭越被這熱鬧的氣氛感染,幹勁十足,樂呵呵地跑前跑後。
何辰和馬麗雅則搬了兩個小板凳,坐在旁邊,一邊擇菜,一邊饒有興致地看著。
時不時還跟沈騰飛開幾句玩笑,場面看起來一派和樂。
只有黃石,站在廚房門口,雙手抱在胸前,表情有些複雜。
他看著在院子裡忙得不亦樂乎的沈騰飛,感覺自己的「領地」被入侵了。
這個蘑菇屋,廚房應該是他的天下,所有關於吃的事情,都應該由他來掌控。
可現在,沈騰飛這個客人,卻反客為主,大張旗鼓地搞起了燒烤。
他本想轉身回廚房,眼不見心不煩。
但作為「大家長」的責任感,又讓他無法完全置身事外。
萬一這小子把豬烤砸了,晚上一大家子人吃什麼?
思來想去,黃石還是走了過去。
「騰飛啊,這火可得小心點,別太旺了,容易外面焦了裡面還是生的。」
他以一種過來人的口吻,開始了「指導」。
「放心吧黃老師,我有數。」
沈騰飛頭也不抬地回了一句,繼續擺弄著他的木炭。
黃石碰了個軟釘子,但沒有放棄。
他看著沈騰飛把乳豬架在烤架上,一動不動地開始烤,又忍不住開口了。
「哎,你得轉啊,這玩意兒得不停地轉動,才能受熱均勻。」黃石指著乳豬說。
沈騰飛停下了手裡的活,抬頭看了他一眼,解釋道:
「黃老師,咱現在這個火候,還不到轉的時候。」
「得先讓一面烤透,把皮下的油脂烤出來,這樣皮才會脆。」
「要是現在就一直轉,熱量都散了,外面看著熟了,裡面的肉貼著骨頭的地方肯定還是生的。」
他這番話說得有理有據,顯然是經驗之談。
但黃石聽了,心裡卻更不舒服了。
他感覺自己的權威受到了公然的挑戰。
「攻略上可不是這麼說的。」黃石堅持己見,「導演組,你們說是不是?」
「這東西是不是得一直轉?不轉很容易糊的!」
他甚至開始搬救兵,試圖用節目組來給沈騰飛施壓。
導播間裡,陳康看著監視器里這劍拔弩張的一幕,手心都出汗了。
他趕緊通過耳機對現場導演說:「別摻和!千萬別摻和!讓他們自己解決!」
現場導演收到指令,只能裝作沒聽見,把頭轉向了別處。
沈騰飛的耐心,也快被消磨殆盡了。
他本來是好心想露一手,讓大家吃頓好的。
結果這位黃老師一直在旁邊指手畫腳,外行指導內行。
他臉上的笑容淡了,帶著幾分玩笑幾分認真的語氣說道:「導演組?要不導演組你們來烤?」
一句話,把所有人都逗笑了,也成功地把黃石的話給堵了回去。
院子裡的氣氛瞬間有些尷尬。
何辰見狀,趕緊出來打圓場。
「哎呀,騰哥的烤法聽起來很專業啊,跟我們平時見到的不一樣,肯定有他的道理。」
「黃老師,要不我們讓他試試?」
「說不定能解鎖新吃法呢。」
馬麗雅也附和道:
「是啊是啊,我吃過騰飛烤的東西,味道一絕!」
「黃老師您就擎好吧!」
兩人一唱一和,算是給了黃石一個台階下。
黃石「嗯」了一聲,沒再說話,但臉色明顯不太好看。
然而,沒過幾分鐘,他又找到了新的「指導」點。
「那表皮要幹了,就得刷點油了。」黃石看著開始微微變色的豬皮,再次開口。
「太早了!」沈騰飛幾乎是立刻就回絕了。
「現在刷油,油滴下去火一下就起來了,皮立馬就黑了。」
「得等皮烤到金黃,水分都收幹了再刷,那才叫酥皮。」
這次,沈騰飛連解釋都懶得解釋了,語氣乾脆利落。
接二連三地被當眾「打臉」,黃石的面子徹底掛不住了。
他感覺自己在這個院子裡,尤其是在做飯這件事上,完全喪失了話語權。
黃石撂下一句「行,那你就這樣烤吧,我去做別的菜了」。
說完便黑著臉,轉身走回了廚房。
還把廚房的門「砰」的一聲帶上了。
院子裡,瞬間安靜了下來。
何辰和馬麗雅臉上的笑容都有些僵硬,面面相覷。
彭越更是嚇得縮了縮脖子,默默地往火里添了一塊炭,不敢說話。
只有沈騰飛,好像沒事人一樣。
哼著小曲,繼續專心致志地對付著他的烤乳豬。
直播間的彈幕,此刻已經徹底分成了兩派。
【我的天,火藥味好濃啊!黃老師明顯是生氣了!】
【說實話,我覺得黃老師有點小題大做了吧?人家騰哥是專業的,讓他烤不就完了,非要去指手畫腳。】
【樓上的懂什麼?黃老師是這個家的主人,關心一下客人的烹飪過程怎麼了?沈騰飛的態度才是有問題,太不尊重前輩了!】
【尊重?黃老師尊重騰哥的專業了嗎?外行指導內行,換我我也煩!】
【別吵了別吵了,好好看節目不行嗎?我怎麼覺得……有點刺激呢?】
導播間裡,陳康看著監視器里涇渭分明的兩撥人。
廚房裡獨自生悶氣的黃石,和院子裡談笑風生的沈騰飛、何辰、馬麗雅,急得像熱鍋上的螞蟻。
「方總,這……這好像有點失控了。」
他憂心忡忡地對方羽說。
「要不要讓何老師去調解一下?再這麼下去,晚飯的氣氛……」
方羽的目光,卻始終平靜地落在監視器上。
他看著沈騰飛專注地翻動著烤架,看著何辰巧妙地用玩笑化解著尷尬,又看了看廚房裡黃石緊鎖的眉頭。
他非但沒有絲毫擔憂,嘴角反而勾起了一絲弧度。
「不用。」方羽淡淡地開口,「這才剛開始。」
他要的,就是這種無法預測的、充滿了真實碰撞的化學反應。
溫情脈脈固然好,但偶爾的矛盾與摩擦,才是生活最真實的底色。
……
傍晚時分,夕陽的餘暉給整個蘑菇屋鍍上了一層溫暖的金色。
院子裡的長桌上,已經擺滿了豐盛的菜餚。
黃石不愧是廚藝擔當,短短一個下午,就做出了四菜一湯。
而長桌的最中央,則擺放著那隻萬眾矚目的烤乳豬。
經過沈騰飛幾個小時的精心烤制,乳豬通體呈現出一種誘人的焦糖色。
表皮閃爍著油光,看起來酥脆無比。
濃郁的肉香混合著炭火的焦香,飄散在院子的每一個角落,讓人垂涎欲滴。
沈騰飛是個行動派,說干就干。
他指揮著彭越,兩人合力從院子角落裡搬來一個燒烤架,又找來了木炭和引火物。
「彭彭,來,搭把手,把這豬給咱架上去。」
沈騰飛一邊用鐵簽穿著乳豬,一邊發號施令。
彭越被這熱鬧的氣氛感染,幹勁十足,樂呵呵地跑前跑後。
何辰和馬麗雅則搬了兩個小板凳,坐在旁邊,一邊擇菜,一邊饒有興致地看著。
時不時還跟沈騰飛開幾句玩笑,場面看起來一派和樂。
只有黃石,站在廚房門口,雙手抱在胸前,表情有些複雜。
他看著在院子裡忙得不亦樂乎的沈騰飛,感覺自己的「領地」被入侵了。
這個蘑菇屋,廚房應該是他的天下,所有關於吃的事情,都應該由他來掌控。
可現在,沈騰飛這個客人,卻反客為主,大張旗鼓地搞起了燒烤。
他本想轉身回廚房,眼不見心不煩。
但作為「大家長」的責任感,又讓他無法完全置身事外。
萬一這小子把豬烤砸了,晚上一大家子人吃什麼?
思來想去,黃石還是走了過去。
「騰飛啊,這火可得小心點,別太旺了,容易外面焦了裡面還是生的。」
他以一種過來人的口吻,開始了「指導」。
「放心吧黃老師,我有數。」
沈騰飛頭也不抬地回了一句,繼續擺弄著他的木炭。
黃石碰了個軟釘子,但沒有放棄。
他看著沈騰飛把乳豬架在烤架上,一動不動地開始烤,又忍不住開口了。
「哎,你得轉啊,這玩意兒得不停地轉動,才能受熱均勻。」黃石指著乳豬說。
沈騰飛停下了手裡的活,抬頭看了他一眼,解釋道:
「黃老師,咱現在這個火候,還不到轉的時候。」
「得先讓一面烤透,把皮下的油脂烤出來,這樣皮才會脆。」
「要是現在就一直轉,熱量都散了,外面看著熟了,裡面的肉貼著骨頭的地方肯定還是生的。」
他這番話說得有理有據,顯然是經驗之談。
但黃石聽了,心裡卻更不舒服了。
他感覺自己的權威受到了公然的挑戰。
「攻略上可不是這麼說的。」黃石堅持己見,「導演組,你們說是不是?」
「這東西是不是得一直轉?不轉很容易糊的!」
他甚至開始搬救兵,試圖用節目組來給沈騰飛施壓。
導播間裡,陳康看著監視器里這劍拔弩張的一幕,手心都出汗了。
他趕緊通過耳機對現場導演說:「別摻和!千萬別摻和!讓他們自己解決!」
現場導演收到指令,只能裝作沒聽見,把頭轉向了別處。
沈騰飛的耐心,也快被消磨殆盡了。
他本來是好心想露一手,讓大家吃頓好的。
結果這位黃老師一直在旁邊指手畫腳,外行指導內行。
他臉上的笑容淡了,帶著幾分玩笑幾分認真的語氣說道:「導演組?要不導演組你們來烤?」
一句話,把所有人都逗笑了,也成功地把黃石的話給堵了回去。
院子裡的氣氛瞬間有些尷尬。
何辰見狀,趕緊出來打圓場。
「哎呀,騰哥的烤法聽起來很專業啊,跟我們平時見到的不一樣,肯定有他的道理。」
「黃老師,要不我們讓他試試?」
「說不定能解鎖新吃法呢。」
馬麗雅也附和道:
「是啊是啊,我吃過騰飛烤的東西,味道一絕!」
「黃老師您就擎好吧!」
兩人一唱一和,算是給了黃石一個台階下。
黃石「嗯」了一聲,沒再說話,但臉色明顯不太好看。
然而,沒過幾分鐘,他又找到了新的「指導」點。
「那表皮要幹了,就得刷點油了。」黃石看著開始微微變色的豬皮,再次開口。
「太早了!」沈騰飛幾乎是立刻就回絕了。
「現在刷油,油滴下去火一下就起來了,皮立馬就黑了。」
「得等皮烤到金黃,水分都收幹了再刷,那才叫酥皮。」
這次,沈騰飛連解釋都懶得解釋了,語氣乾脆利落。
接二連三地被當眾「打臉」,黃石的面子徹底掛不住了。
他感覺自己在這個院子裡,尤其是在做飯這件事上,完全喪失了話語權。
黃石撂下一句「行,那你就這樣烤吧,我去做別的菜了」。
說完便黑著臉,轉身走回了廚房。
還把廚房的門「砰」的一聲帶上了。
院子裡,瞬間安靜了下來。
何辰和馬麗雅臉上的笑容都有些僵硬,面面相覷。
彭越更是嚇得縮了縮脖子,默默地往火里添了一塊炭,不敢說話。
只有沈騰飛,好像沒事人一樣。
哼著小曲,繼續專心致志地對付著他的烤乳豬。
直播間的彈幕,此刻已經徹底分成了兩派。
【我的天,火藥味好濃啊!黃老師明顯是生氣了!】
【說實話,我覺得黃老師有點小題大做了吧?人家騰哥是專業的,讓他烤不就完了,非要去指手畫腳。】
【樓上的懂什麼?黃老師是這個家的主人,關心一下客人的烹飪過程怎麼了?沈騰飛的態度才是有問題,太不尊重前輩了!】
【尊重?黃老師尊重騰哥的專業了嗎?外行指導內行,換我我也煩!】
【別吵了別吵了,好好看節目不行嗎?我怎麼覺得……有點刺激呢?】
導播間裡,陳康看著監視器里涇渭分明的兩撥人。
廚房裡獨自生悶氣的黃石,和院子裡談笑風生的沈騰飛、何辰、馬麗雅,急得像熱鍋上的螞蟻。
「方總,這……這好像有點失控了。」
他憂心忡忡地對方羽說。
「要不要讓何老師去調解一下?再這麼下去,晚飯的氣氛……」
方羽的目光,卻始終平靜地落在監視器上。
他看著沈騰飛專注地翻動著烤架,看著何辰巧妙地用玩笑化解著尷尬,又看了看廚房裡黃石緊鎖的眉頭。
他非但沒有絲毫擔憂,嘴角反而勾起了一絲弧度。
「不用。」方羽淡淡地開口,「這才剛開始。」
他要的,就是這種無法預測的、充滿了真實碰撞的化學反應。
溫情脈脈固然好,但偶爾的矛盾與摩擦,才是生活最真實的底色。
……
傍晚時分,夕陽的餘暉給整個蘑菇屋鍍上了一層溫暖的金色。
院子裡的長桌上,已經擺滿了豐盛的菜餚。
黃石不愧是廚藝擔當,短短一個下午,就做出了四菜一湯。
而長桌的最中央,則擺放著那隻萬眾矚目的烤乳豬。
經過沈騰飛幾個小時的精心烤制,乳豬通體呈現出一種誘人的焦糖色。
表皮閃爍著油光,看起來酥脆無比。
濃郁的肉香混合著炭火的焦香,飄散在院子的每一個角落,讓人垂涎欲滴。