第225章 手藝跟誰學的?
方羽看了她一眼。
那瑛沖他擺擺手,表情理所當然到了極點。
「沒事,記錄生活,我平常也老開。」
「你做你的,不用管我。」
直播間剛開,人數便開始快速跳動。
【前排!那姐今天居然播了!】
【這是那姐的豪宅嗎?羨慕了!】
【等等,沙發上那兩位……怎麼看著那麼眼熟?】
【臥槽!孫南!韓虹!樂壇三巨頭這是在那姐家開會呢?】
彈幕還在為這神仙陣容而驚嘆。
下一秒,那瑛的鏡頭「不經意」地一轉,掃過了廚房裡那個繫著圍裙的挺拔背影。
一瞬間。
整個直播間的彈幕都炸了!
【?????】
【我眼花了?那個穿圍裙的男人是方羽?!】
【羽神!真的是羽神!他為什麼會出現在那姐家的廚房裡??】
【所以……那姐今天的午宴,掌勺的是方羽?】
【那姐牌面!竟然連方羽都請來了!】
【我瘋了!我本來是進來看那姐的,這是什麼驚天聯動!】
外界的喧囂,方羽置若罔聞。
他的世界裡,只剩下食材與灶火。
先處理最耗時的小笨雞。
整雞入滾水,撇去浮沫,動作乾淨利落,沒有一絲多餘。
而後,與泡發好的榛蘑、蔥段薑片一同移入一個砂鍋。
注入清水,蓋上鍋蓋,調至最小的火。
剩下的,交給時間。
接著是鍋包肉。
上好的裡脊肉在他手中,片刀翻飛,轉眼便成了厚薄完全一致的肉片。
調配好的土豆澱粉糊均勻地掛在肉片上,薄如蟬翼。
寬油入鍋。
他只用一根竹筷探入油中,觀察著筷尖氣泡的細微變化,便捕捉到了最佳的下鍋時機。
肉片依次滑入油鍋。
「滋啦——」
悅耳的聲響中,肉片在高溫下迅速定型,表面浮起一層誘人的金黃。
漏勺撈出,控油,整套動作行雲流水。
另起一鍋,糖醋汁的調配全憑手感,下鍋後快速熬至粘稠,將炸好的肉片傾倒而入。
大火顛勺。
每一片肉都被亮晶晶的芡汁均勻包裹。
那不是在做菜,更像是一場賞心悅目的表演。
至於韓虹點的酥油茶和糌粑,對方羽而言,更是信手拈來。
濃釅的磚茶在小鍋里咕嘟翻滾,茶香四溢。
他將熬好的茶湯濾入一個長筒木桶,加入黃油與鹽。
開始攪打。
每一下都力道十足,讓茶、油、鹽在碰撞中抵達完美的交融。
那瑛的直播間裡,觀眾已經徹底看傻了。
【沒想到羽神做家常菜也這麼猛?】
【而且這跨度也太大了吧?他真能搞定?味道能正宗嗎?】
【不知道為什麼,看著他做飯,我浮躁的心都跟著靜下來了。】
那瑛看著手機上瘋狂飆升的在線人數。
還有那幾乎要把屏幕鋪滿的禮物特效,嘴角快要壓不住了。
這就是頂流的威力嗎?
自己平常直播,熱度能擠進平台前十都算發揮超常。
今天沾了方羽的光,開播不到半小時,直接空降全站第一!
一個小時後。
三道菜,一壺茶,一份主食,悉數上桌。
小雞燉蘑菇用砂鍋盛著,還在咕嘟作響,濃郁的菌菇與肉香交織著飄散。
鍋包肉金黃油亮,酸甜的氣息勾人心魄。
酥油茶被倒入精緻的藏式銀碗,旁邊是堆成小山狀的糌粑。
色、香、味,已然占了前兩者。
那瑛、孫南、韓虹三人圍坐桌旁。
看著眼前這桌菜,竟一時不知該從何下手。
賣相,是頂級中的頂級。
孫南作為地道的東北人,第一個伸出筷子,夾起了一片鍋包肉。
他沒有立刻入口,而是先仔細端詳。
芡汁掛得恰到好處,晶瑩剔透,薄薄一層,能清晰看到底下金黃酥脆的外殼。
將肉片送入口中。
「咔嚓。」
清脆的聲響。
外殼酥脆,內里的裡脊肉卻嫩滑多汁,酸甜的口味被調校得無可挑剔。
多一分則甜膩,少一分則寡淡。
孫南慢慢地咀嚼著,眼睛微微閉上。
「老孫,到底怎麼樣啊?」那瑛忍不住問。
孫南緩緩睜開眼,沒有說話。
只是又夾起了一片。
然後,是第三片。
他的行動,已經勝過千言萬語。
韓虹也端起了自己的那碗酥油茶,輕輕抿了一口。
溫熱咸香的茶湯順喉而下,濃郁的奶香與茶香在口腔中瞬間炸開。
一股暖流傳遍四肢百骸。
就是這個味道。
純粹,地道。
和她記憶深處喝到的第一碗酥油茶,一模一樣。
那瑛夾起一筷子吸飽了湯汁的粉條,呲溜一下吸進嘴裡。
Q彈爽滑。
雞湯的鮮,榛蘑的香,被燉煮得淋漓盡致,完美地融合在了一起。
「我的天……」
她看向方羽,嘴裡翻來覆去,也只剩這三個字。
直播間的彈幕。
【臥槽!有那麼誇張嗎?看孫南老師那表情,感覺人都升華了。】
【韓虹老師的眼神都變了!那裡面有故事!】
【這不會是節目組安排的劇本吧?為了給方羽打造廚神人設?】
【樓上的瘋了?你看看這三位是誰?那瑛、孫南、韓虹!他們需要配合一個後輩演戲?那方羽的背景得有多通天?】
【就是!你看黃小廚,也是娛樂圈老人了吧,那也只是小輩去捧場。還有那個謝廚子,在香江也是很有實力,也沒見過這種陣仗啊!】
【所以……這不是劇本,是真的好吃到了這種離譜的程度?】
一頓飯結束。
三位樂壇前輩,一掃平日裡的穩重,吃得心滿意足,酣暢淋漓。
那瑛靠在椅子上,摸著自己微鼓的肚子,長長地舒了一口氣。
「方羽,我今天,是真服了。」
孫南放下筷子,看著方羽,眼神極為複雜。
「我吃的不是鍋包肉。」
他頓了頓,聲音帶著一絲感慨。
「是我小時候,我爸在雪天裡給我做的那個味兒,一模一樣。」
韓虹也輕聲說道:「我喝的,也不是酥油茶,是故鄉。」
直播間裡。
彈幕早已不是驚嘆,而是化作了一片檸檬的海洋。
【別說了,我正在點外賣,點了一份鍋包肉,一份小雞燉蘑菇,再來一杯咸奶茶。】
【樓上的,沒用的,你點外賣絕對沒有羽神做的好吃!】
【我只有一個問題,怎麼樣才能吃到羽神親手做的飯?在線等,很急!】
【嫁給他。】
【醒醒,你連他的演唱會門票都搶不到。】
終於,那瑛問出了所有人都好奇的問題。
她身目光灼灼地盯著方羽。
「我說真的,方羽,你這些手藝,到底都是跟誰學的?」
那瑛沖他擺擺手,表情理所當然到了極點。
「沒事,記錄生活,我平常也老開。」
「你做你的,不用管我。」
直播間剛開,人數便開始快速跳動。
【前排!那姐今天居然播了!】
【這是那姐的豪宅嗎?羨慕了!】
【等等,沙發上那兩位……怎麼看著那麼眼熟?】
【臥槽!孫南!韓虹!樂壇三巨頭這是在那姐家開會呢?】
彈幕還在為這神仙陣容而驚嘆。
下一秒,那瑛的鏡頭「不經意」地一轉,掃過了廚房裡那個繫著圍裙的挺拔背影。
一瞬間。
整個直播間的彈幕都炸了!
【?????】
【我眼花了?那個穿圍裙的男人是方羽?!】
【羽神!真的是羽神!他為什麼會出現在那姐家的廚房裡??】
【所以……那姐今天的午宴,掌勺的是方羽?】
【那姐牌面!竟然連方羽都請來了!】
【我瘋了!我本來是進來看那姐的,這是什麼驚天聯動!】
外界的喧囂,方羽置若罔聞。
他的世界裡,只剩下食材與灶火。
先處理最耗時的小笨雞。
整雞入滾水,撇去浮沫,動作乾淨利落,沒有一絲多餘。
而後,與泡發好的榛蘑、蔥段薑片一同移入一個砂鍋。
注入清水,蓋上鍋蓋,調至最小的火。
剩下的,交給時間。
接著是鍋包肉。
上好的裡脊肉在他手中,片刀翻飛,轉眼便成了厚薄完全一致的肉片。
調配好的土豆澱粉糊均勻地掛在肉片上,薄如蟬翼。
寬油入鍋。
他只用一根竹筷探入油中,觀察著筷尖氣泡的細微變化,便捕捉到了最佳的下鍋時機。
肉片依次滑入油鍋。
「滋啦——」
悅耳的聲響中,肉片在高溫下迅速定型,表面浮起一層誘人的金黃。
漏勺撈出,控油,整套動作行雲流水。
另起一鍋,糖醋汁的調配全憑手感,下鍋後快速熬至粘稠,將炸好的肉片傾倒而入。
大火顛勺。
每一片肉都被亮晶晶的芡汁均勻包裹。
那不是在做菜,更像是一場賞心悅目的表演。
至於韓虹點的酥油茶和糌粑,對方羽而言,更是信手拈來。
濃釅的磚茶在小鍋里咕嘟翻滾,茶香四溢。
他將熬好的茶湯濾入一個長筒木桶,加入黃油與鹽。
開始攪打。
每一下都力道十足,讓茶、油、鹽在碰撞中抵達完美的交融。
那瑛的直播間裡,觀眾已經徹底看傻了。
【沒想到羽神做家常菜也這麼猛?】
【而且這跨度也太大了吧?他真能搞定?味道能正宗嗎?】
【不知道為什麼,看著他做飯,我浮躁的心都跟著靜下來了。】
那瑛看著手機上瘋狂飆升的在線人數。
還有那幾乎要把屏幕鋪滿的禮物特效,嘴角快要壓不住了。
這就是頂流的威力嗎?
自己平常直播,熱度能擠進平台前十都算發揮超常。
今天沾了方羽的光,開播不到半小時,直接空降全站第一!
一個小時後。
三道菜,一壺茶,一份主食,悉數上桌。
小雞燉蘑菇用砂鍋盛著,還在咕嘟作響,濃郁的菌菇與肉香交織著飄散。
鍋包肉金黃油亮,酸甜的氣息勾人心魄。
酥油茶被倒入精緻的藏式銀碗,旁邊是堆成小山狀的糌粑。
色、香、味,已然占了前兩者。
那瑛、孫南、韓虹三人圍坐桌旁。
看著眼前這桌菜,竟一時不知該從何下手。
賣相,是頂級中的頂級。
孫南作為地道的東北人,第一個伸出筷子,夾起了一片鍋包肉。
他沒有立刻入口,而是先仔細端詳。
芡汁掛得恰到好處,晶瑩剔透,薄薄一層,能清晰看到底下金黃酥脆的外殼。
將肉片送入口中。
「咔嚓。」
清脆的聲響。
外殼酥脆,內里的裡脊肉卻嫩滑多汁,酸甜的口味被調校得無可挑剔。
多一分則甜膩,少一分則寡淡。
孫南慢慢地咀嚼著,眼睛微微閉上。
「老孫,到底怎麼樣啊?」那瑛忍不住問。
孫南緩緩睜開眼,沒有說話。
只是又夾起了一片。
然後,是第三片。
他的行動,已經勝過千言萬語。
韓虹也端起了自己的那碗酥油茶,輕輕抿了一口。
溫熱咸香的茶湯順喉而下,濃郁的奶香與茶香在口腔中瞬間炸開。
一股暖流傳遍四肢百骸。
就是這個味道。
純粹,地道。
和她記憶深處喝到的第一碗酥油茶,一模一樣。
那瑛夾起一筷子吸飽了湯汁的粉條,呲溜一下吸進嘴裡。
Q彈爽滑。
雞湯的鮮,榛蘑的香,被燉煮得淋漓盡致,完美地融合在了一起。
「我的天……」
她看向方羽,嘴裡翻來覆去,也只剩這三個字。
直播間的彈幕。
【臥槽!有那麼誇張嗎?看孫南老師那表情,感覺人都升華了。】
【韓虹老師的眼神都變了!那裡面有故事!】
【這不會是節目組安排的劇本吧?為了給方羽打造廚神人設?】
【樓上的瘋了?你看看這三位是誰?那瑛、孫南、韓虹!他們需要配合一個後輩演戲?那方羽的背景得有多通天?】
【就是!你看黃小廚,也是娛樂圈老人了吧,那也只是小輩去捧場。還有那個謝廚子,在香江也是很有實力,也沒見過這種陣仗啊!】
【所以……這不是劇本,是真的好吃到了這種離譜的程度?】
一頓飯結束。
三位樂壇前輩,一掃平日裡的穩重,吃得心滿意足,酣暢淋漓。
那瑛靠在椅子上,摸著自己微鼓的肚子,長長地舒了一口氣。
「方羽,我今天,是真服了。」
孫南放下筷子,看著方羽,眼神極為複雜。
「我吃的不是鍋包肉。」
他頓了頓,聲音帶著一絲感慨。
「是我小時候,我爸在雪天裡給我做的那個味兒,一模一樣。」
韓虹也輕聲說道:「我喝的,也不是酥油茶,是故鄉。」
直播間裡。
彈幕早已不是驚嘆,而是化作了一片檸檬的海洋。
【別說了,我正在點外賣,點了一份鍋包肉,一份小雞燉蘑菇,再來一杯咸奶茶。】
【樓上的,沒用的,你點外賣絕對沒有羽神做的好吃!】
【我只有一個問題,怎麼樣才能吃到羽神親手做的飯?在線等,很急!】
【嫁給他。】
【醒醒,你連他的演唱會門票都搶不到。】
終於,那瑛問出了所有人都好奇的問題。
她身目光灼灼地盯著方羽。
「我說真的,方羽,你這些手藝,到底都是跟誰學的?」