第48章 人被逼急了嘛
奶茶的做法很多，最早可上溯到唐朝時期，不過做法各有各的不同。
幾十年後的台式奶茶因為死命的往裡面加糖，實際上是甜品。
62年，甜既是美味，台式奶茶照樣能大行其道。
婁曉娥問清楚了做法，這才回家找母親要了一堆材料帶過來。
李子敬解釋道：「中午和傻柱一起啃了醬豬蹄，好東西分享著吃更香。」
「奶茶那麼好喝的東西更應該分享給大家喝，剛好我們食品小組的仙草凍可以加進奶茶里，豐富一下口感。」
婁曉娥人也不笨，「你是怕天氣涼了，仙草凍沒多少人吃了吧？」
李子敬承認道：「是有這個因素，對我們小組的銷量有好處。」
起碼這兩個月內，食品小組是生產不出仙草凍罐頭。
而京城的天氣不像南方，冷得早，仙草凍的銷量很可能會下降好些，他打算用奶茶搭配仙草凍來促進消費。
奶茶大部分都是水，仙草凍也是水，把水賣出高價，很符合現在回籠資金的需要。
製作方法比糖果、糕點、酒這些簡單容易，還能節省下來很多糧食。
奶茶很符合那些小資們的生活方式，銷量也不成問題。
像粉圓、珍珠、仙草凍這些配料全都是用芋頭、紅薯、馬鈴薯、木薯等雜糧製作的，不用消耗大米、小麥等細糧。
他相信上頭的領導不會拒絕優點這麼多的新產品。
婁曉娥真心佩服道：「不知道你是什麼腦子，隨時都能冒出好多主意。」
李子敬環顧四周，「車到山前必有路，為什麼？人被逼急了嘛！」
「加上我，整個食品小組現在有11個人了，每個月的開支都要我來負責，不多想點辦法不行。」
這麼多天接觸下來，婁曉娥感慨道：「當幹部挺辛苦的。」
李子敬隨口道：「不想負責只想混日子的話，也挺清閒的。」
組員商祖和、邱昌吉洗乾淨手回來，李子敬也就讓他們實際操作，他自己去組裝收音機。
「茶水煮好了。」婁曉娥朝倉庫喊道，她今天沒心思學電路布線焊接的工藝。
好久沒喝奶茶了，李子敬也嘴饞了，他把電洛鐵的電關了，「馬上來。」
煮茶水只是最簡單的第一步而已。
茶葉珍貴，李子敬讓他們把鍋里的茶葉收集起來晾曬，接著往茶水裡加白糖、奶粉煮出牛奶香味。
倉庫有現成的仙草凍。
很快就做出來了仙草凍奶茶。
廚房的案板上，裝了有一小盆。
李子敬又往盆里加白糖，「茶是次要的，關鍵是要多加白糖！糖多了才好喝。」
高二紅提了個小建議，「咱們自己喝可以少加點。白糖要4塊錢一斤，挺貴的。」
這是高價白糖的價格，憑證限量供應的有綿白糖8毛4每斤，白砂糖7毛3每斤兩種。
62年前後的兩三年時間裡，『高價商品』的價格制定有參考當地集貿市場的零售價，而集貿市場的價格波動是比較大的，國營商店各類物資的價格變動也就較多，甚至一個月一個價，不像後面的十多年一直是一個價。
反正是小富婆婁曉娥出的材料，李子敬無所謂道：「1克糖還不用1分錢，多加點沒事，第一次喝就要喝好的。」
吳四娣也建議道：「還是少放點吧，要賣出去的產品肯定是要儘量降低一些成本。」
蘭杏子附和道：「是哦。李組長少加點吧。」
新來的四名成員很有小嘍囉的自覺，沒有發表意見。
婁曉娥提議道：「可以先分裝出幾種，每種加不同份量的糖，多品嘗幾種味道也挺有意思的。」
正主的意見那是必須要聽的，李子敬答應道：「行，聽你的。我本來想後面再慢慢實驗，今天大夥先吃個痛快呢。」
婁曉娥笑吟吟道：「好喝的話，我明天再帶材料過來。」
不說身家存款，高價茶葉、白糖、牛奶這些的消費對於她現在的收入，都不算什麼。
沒有多廢話，人人有份的試吃大會很快開始。
「加糖更多的是更好吃。」
「就是白糖太貴了。」
「這樣一小碗賣多少錢合適？」
「怎麼也要個五毛錢吧？」
「我覺得五毛錢太低了些。」
小組成員們興高采烈地你一言我一語。
新來的四名組員也覺得這個小組挺不錯的，剛來就有福利可享受。
李子敬沒有待在較為悶熱的廚房，他在院子裡細細品味，不是糖精、奶精做的奶茶，還是差了那麼一丁點味道。
婁曉娥也走到了院子裡，見他微微皺眉，「不好喝麼？」
「好喝。」他剛才是在深深自責，居然認為用糖精、奶精、香精做的奶茶更好喝。
「天涼了的時候，和朋友們一起喝杯溫熱的奶茶，聊聊往日的美好時光，應當是一種很好的體驗。」
婁曉娥微笑道：「聽起來挺有意思的。」
李子敬也笑道：「你都覺得還行，那應該確實是可以。」
「我打算以這個主題作為奶茶的推廣GG。」
這年頭也有GG，報紙中縫基本是電影、劇院的節目表，即使是4年後也仍然有GG。
《RM日報》的第五、六版經常有新產品、新書、展覽會等的GG，很貼心，不同地方的GG還可以不一樣（全國有好幾家印刷廠）。
婁曉娥疑惑道：「你幹嘛要打GG啊？食品小組是給餐飲店供貨的。」
李子敬仔細解釋道：「我剛剛沒說清楚，不是我去打GG。」
「我是打算建議餐飲業公司，他們出面找些名人寫幾篇關於這個主題的文章，帶動一些風向。」
「附庸風雅的事情，好些人都喜歡湊熱鬧。」
跟風，自古有之的事。幾十年後的網紅打卡之類的都是老祖宗玩剩下的。
婁曉娥有些不知道該說什麼了，「你連餐飲公司的事情都要想著幫忙，實在是太累心了。」
「還是沒辦法，誰叫餐飲公司現在是食品小組的唯一客戶，他們要是銷量不行，我這裡別說名正言順的擴產了，不減產都算好的了。」
李子敬有時也挺無奈的，小組的生產經營束手束腳。
有弊自然會有利。
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特別說明：奶茶所需要的的糖、奶粉以及銷路，參考了邶京的《人民生活志》、《副食品商業志》、《物價志》、《物資志》。
糖的來源背景考證則查詢了《中國貿易物價統計資料1952-1984》、《...經濟檔案資料選編》。
幾十年後的台式奶茶因為死命的往裡面加糖，實際上是甜品。
62年，甜既是美味，台式奶茶照樣能大行其道。
婁曉娥問清楚了做法，這才回家找母親要了一堆材料帶過來。
李子敬解釋道：「中午和傻柱一起啃了醬豬蹄，好東西分享著吃更香。」
「奶茶那麼好喝的東西更應該分享給大家喝，剛好我們食品小組的仙草凍可以加進奶茶里，豐富一下口感。」
婁曉娥人也不笨，「你是怕天氣涼了，仙草凍沒多少人吃了吧？」
李子敬承認道：「是有這個因素，對我們小組的銷量有好處。」
起碼這兩個月內，食品小組是生產不出仙草凍罐頭。
而京城的天氣不像南方，冷得早，仙草凍的銷量很可能會下降好些，他打算用奶茶搭配仙草凍來促進消費。
奶茶大部分都是水，仙草凍也是水，把水賣出高價，很符合現在回籠資金的需要。
製作方法比糖果、糕點、酒這些簡單容易，還能節省下來很多糧食。
奶茶很符合那些小資們的生活方式，銷量也不成問題。
像粉圓、珍珠、仙草凍這些配料全都是用芋頭、紅薯、馬鈴薯、木薯等雜糧製作的，不用消耗大米、小麥等細糧。
他相信上頭的領導不會拒絕優點這麼多的新產品。
婁曉娥真心佩服道：「不知道你是什麼腦子，隨時都能冒出好多主意。」
李子敬環顧四周，「車到山前必有路，為什麼？人被逼急了嘛！」
「加上我，整個食品小組現在有11個人了，每個月的開支都要我來負責，不多想點辦法不行。」
這麼多天接觸下來，婁曉娥感慨道：「當幹部挺辛苦的。」
李子敬隨口道：「不想負責只想混日子的話，也挺清閒的。」
組員商祖和、邱昌吉洗乾淨手回來，李子敬也就讓他們實際操作，他自己去組裝收音機。
「茶水煮好了。」婁曉娥朝倉庫喊道，她今天沒心思學電路布線焊接的工藝。
好久沒喝奶茶了，李子敬也嘴饞了，他把電洛鐵的電關了，「馬上來。」
煮茶水只是最簡單的第一步而已。
茶葉珍貴，李子敬讓他們把鍋里的茶葉收集起來晾曬，接著往茶水裡加白糖、奶粉煮出牛奶香味。
倉庫有現成的仙草凍。
很快就做出來了仙草凍奶茶。
廚房的案板上，裝了有一小盆。
李子敬又往盆里加白糖，「茶是次要的，關鍵是要多加白糖！糖多了才好喝。」
高二紅提了個小建議，「咱們自己喝可以少加點。白糖要4塊錢一斤，挺貴的。」
這是高價白糖的價格，憑證限量供應的有綿白糖8毛4每斤，白砂糖7毛3每斤兩種。
62年前後的兩三年時間裡，『高價商品』的價格制定有參考當地集貿市場的零售價，而集貿市場的價格波動是比較大的，國營商店各類物資的價格變動也就較多，甚至一個月一個價，不像後面的十多年一直是一個價。
反正是小富婆婁曉娥出的材料，李子敬無所謂道：「1克糖還不用1分錢，多加點沒事，第一次喝就要喝好的。」
吳四娣也建議道：「還是少放點吧，要賣出去的產品肯定是要儘量降低一些成本。」
蘭杏子附和道：「是哦。李組長少加點吧。」
新來的四名成員很有小嘍囉的自覺，沒有發表意見。
婁曉娥提議道：「可以先分裝出幾種，每種加不同份量的糖，多品嘗幾種味道也挺有意思的。」
正主的意見那是必須要聽的，李子敬答應道：「行，聽你的。我本來想後面再慢慢實驗，今天大夥先吃個痛快呢。」
婁曉娥笑吟吟道：「好喝的話，我明天再帶材料過來。」
不說身家存款，高價茶葉、白糖、牛奶這些的消費對於她現在的收入，都不算什麼。
沒有多廢話，人人有份的試吃大會很快開始。
「加糖更多的是更好吃。」
「就是白糖太貴了。」
「這樣一小碗賣多少錢合適？」
「怎麼也要個五毛錢吧？」
「我覺得五毛錢太低了些。」
小組成員們興高采烈地你一言我一語。
新來的四名組員也覺得這個小組挺不錯的，剛來就有福利可享受。
李子敬沒有待在較為悶熱的廚房，他在院子裡細細品味，不是糖精、奶精做的奶茶，還是差了那麼一丁點味道。
婁曉娥也走到了院子裡，見他微微皺眉，「不好喝麼？」
「好喝。」他剛才是在深深自責，居然認為用糖精、奶精、香精做的奶茶更好喝。
「天涼了的時候，和朋友們一起喝杯溫熱的奶茶，聊聊往日的美好時光，應當是一種很好的體驗。」
婁曉娥微笑道：「聽起來挺有意思的。」
李子敬也笑道：「你都覺得還行，那應該確實是可以。」
「我打算以這個主題作為奶茶的推廣GG。」
這年頭也有GG，報紙中縫基本是電影、劇院的節目表，即使是4年後也仍然有GG。
《RM日報》的第五、六版經常有新產品、新書、展覽會等的GG，很貼心，不同地方的GG還可以不一樣（全國有好幾家印刷廠）。
婁曉娥疑惑道：「你幹嘛要打GG啊？食品小組是給餐飲店供貨的。」
李子敬仔細解釋道：「我剛剛沒說清楚，不是我去打GG。」
「我是打算建議餐飲業公司，他們出面找些名人寫幾篇關於這個主題的文章，帶動一些風向。」
「附庸風雅的事情，好些人都喜歡湊熱鬧。」
跟風，自古有之的事。幾十年後的網紅打卡之類的都是老祖宗玩剩下的。
婁曉娥有些不知道該說什麼了，「你連餐飲公司的事情都要想著幫忙，實在是太累心了。」
「還是沒辦法，誰叫餐飲公司現在是食品小組的唯一客戶，他們要是銷量不行，我這裡別說名正言順的擴產了，不減產都算好的了。」
李子敬有時也挺無奈的，小組的生產經營束手束腳。
有弊自然會有利。
====
特別說明：奶茶所需要的的糖、奶粉以及銷路，參考了邶京的《人民生活志》、《副食品商業志》、《物價志》、《物資志》。
糖的來源背景考證則查詢了《中國貿易物價統計資料1952-1984》、《...經濟檔案資料選編》。