第105章 鍋將軍大戰
第105章 鍋將軍大戰
今枝俊太手藝確實不錯。
而且這段時間的獨居生活，讓他也熟悉了和風料理的各種做法，所以這次弄出來的鍋料理在挺地道的同時味道也非常好。
至於有多好，看女生們埋頭乾飯的樣子就知道了~
這可都是歷經索尼養豬場出來的，還能吃得這麼香，可見是非常不錯了。
而作為廚師，看到自己的客人們吃得這麼香，自然也是滿心快慰。
這是一種成就感，在抓住一個女人之前，先抓住她的胃！
今枝俊太自己也舀了一勺湯。
「嗯，真鮮啊~」
不過這才是開胃菜！一開始放進去一起煮的可都是基礎料理，接下來才是進階的食材！
今枝俊太的目光飄向一旁的盤子，那裡還有不少等待著下鍋的食材。
大家消滅食材的速度都不慢，今枝俊太估摸著過一會兒就能下新的食材了一這不，眼見著鍋中心已經空了起來，今枝俊太便準備提議新下食材。
「我們再下一點東西吧~」
說著，他就要去拿雪花肉片。
結果剛伸手，一雙筷子就壓住了裝著肉片的盤子。
「嗯？」
今枝俊太一抬頭，看到的是管井友香的「認真顏」。
「現在就下肉的話，肉里的血末會被煮出來的，到時候湯上會漂浮著一層灰色的浮沫，就不好喝湯了！」
菅井大小姐的話說得今枝俊太一愣，他還真沒注意這一點。
主要是他穿越前熟悉的鍋料理，其實就是火鍋，或者說中式火鍋，和日式火鍋是不太一樣的。
而中式火鍋又不喝火鍋底料，所以下東西的順序其實沒有那麼重要，以至於他一時半會兒習慣沒轉換過來，準備先下肉了。
「哦哦哦。」
這會兒聽到管井友香說的這麼有道理，便點了點頭準備聽她的。
「那先下什麼好呢？」
「下鮭魚卵吧~橙紅的鮭魚卵在嘴巴里爆開，咸鮮的海洋氣息會像浪花般在舌尖綻開~」
不愧是大小姐，描述的方式也好高級啊！
今枝俊太和增本綺良聽到她這麼說，都不由得咽了咽口水。
就在今枝俊太準備依言行事的時候，另一個方向伸來的筷子又按住了裝著鮮魚卵的盤子。
今枝俊太：？？？
阻止他的是山下美月，只見山下美月盯著管井友香道：「海鮮一般來說都是最後放的吧？常識性的考慮，比起鮭魚卵，先放稚昆布更合理吧？」
一邊說著，她一邊用筷子指了指另一邊北海道產的「利尻昆布|的幼苗一所謂稚昆布，指的就是海帶芽。
還有高手？
今枝俊太的手僵住了。
山下美月不僅僅是要求變更食材的下鍋順序這麼簡單，她甚至還通過「一般來說」、「常識性的考慮」這些說法隱晦的指出管井友香這個大小姐可能什麼都不懂！
這一出手可就是咄咄逼人啊！桌上的氛圍一下子就變得發發可危起來。
顯然，一開始聊天時吃的癟，山下美月可都沒有忘記，這會下一道食材的選擇權被她視為了一個反擊的機會，不出手則已一出手就來狠得冰雪聰明的管井友香顯然聽明白了她話里暗藏的指責，當即臉上的笑容就變「禮貌」了。
「啊啦，一開始的高湯里本來就會煮昆布的來增鮮的，不會有人不知道吧？我是決定重複的食材，沒有立馬下下去的必要哦~至於海鮮，我家裡每次都會先放海鮮的哦~」
好傢夥，這邊也是攻擊力拉滿。
「不會有人分不清不同昆布的區別吧？而且鮭魚卵又不經煮，下得太早到時候都煮爛了什麼也吃不到，稚昆布就不一樣了，可以煮很久，而且越久吸收的湯汁越多，還會越鮮哦！」
山下美月也用同樣「禮貌」的笑容回敬管井友香。
一時間，兩人競有些針鋒相對了起來。
今枝俊太默不作聲的收回了自己拿盤的手，乖乖坐好，心裡則暗自抱怨：
誰能想到，小小的餐桌上，五個人竟然能出兩個鍋將軍..
島國的「鍋將軍」原文寫作：奉行。這並非實際的歷史官職，而是一種幽默的稱呼，用來形容在吃日式火鍋（鍋料理）時掌控煮食大權的人。
「鍋將軍」是什麼意思？
顧名思義，就是鍋料理的主導者：
在島國的圍爐火鍋聚餐中，通常會有一個人負責掌控火候、下菜順序、分配食材等，這個人就被戲稱為「鍋將軍」。
由於日式火鍋（如壽喜燒、涮涮鍋、相撲火鍋等）對食材的煮製時間要求嚴格（如牛肉不能煮老、豆腐要入味但不過爛），因此「鍋將軍」必須經驗豐富，確保大家吃到的每一口都是最佳狀態。
類似的這種綽號還有「烤肉司令」：吃烤肉時的「烤肉擔當」（焼肉奉行），負責烤制的人要有技巧，避免烤焦或不熟。
「鍋將軍」在日式火鍋文化中象徵著「權威」，甚至有些家庭或朋友聚會時，會特意推舉最懂吃的人擔任此職。
但同時，這個稱號有時候也有貶義一用來吐槽那些霸占了下菜順序的食材分配的餐桌「胖虎」，因為沒有自由，得按著對方的個人喜好來。
今枝俊太此時就在暗自吐槽，營井友香和山下美月兩個人，都成了鍋將軍。
一場鍋料理只能有一個「將軍」，現在有了倆，那自然是要決出一番高下的..
而且看著兩人的樣子，總感覺事情已經不是簡單的食材順序的問題了，而是變成了某種意氣之爭！
這就很難辦了。」
看了看現場的情況，今枝俊太在心中暗道不妙：
因為現場還剩下三人，也就是說不存在平票的可能性。
而作為這次聚餐的東道主，毫無疑問今枝俊太的表態會變得非常重要。
可這麼一來......這不是把他架在火上烤？
想到這裡，今枝俊太抽了抽嘴角，意識到自己正在面臨危機一這不妥妥算是某種修羅場？
為什麼？明明是好心請大家來吃飯，怎麼會把自己陷入這種境地..
因為兩位鍋將軍的僵持，直到現在鍋里都還沒能添進新食材，湯底還在咕嘟咕嘟地冒著蟹眼泡。
可惡啊，我能投棄權嗎？」
今枝俊太頭疼的想道。
今枝俊太手藝確實不錯。
而且這段時間的獨居生活，讓他也熟悉了和風料理的各種做法，所以這次弄出來的鍋料理在挺地道的同時味道也非常好。
至於有多好，看女生們埋頭乾飯的樣子就知道了~
這可都是歷經索尼養豬場出來的，還能吃得這麼香，可見是非常不錯了。
而作為廚師，看到自己的客人們吃得這麼香，自然也是滿心快慰。
這是一種成就感，在抓住一個女人之前，先抓住她的胃！
今枝俊太自己也舀了一勺湯。
「嗯，真鮮啊~」
不過這才是開胃菜！一開始放進去一起煮的可都是基礎料理，接下來才是進階的食材！
今枝俊太的目光飄向一旁的盤子，那裡還有不少等待著下鍋的食材。
大家消滅食材的速度都不慢，今枝俊太估摸著過一會兒就能下新的食材了一這不，眼見著鍋中心已經空了起來，今枝俊太便準備提議新下食材。
「我們再下一點東西吧~」
說著，他就要去拿雪花肉片。
結果剛伸手，一雙筷子就壓住了裝著肉片的盤子。
「嗯？」
今枝俊太一抬頭，看到的是管井友香的「認真顏」。
「現在就下肉的話，肉里的血末會被煮出來的，到時候湯上會漂浮著一層灰色的浮沫，就不好喝湯了！」
菅井大小姐的話說得今枝俊太一愣，他還真沒注意這一點。
主要是他穿越前熟悉的鍋料理，其實就是火鍋，或者說中式火鍋，和日式火鍋是不太一樣的。
而中式火鍋又不喝火鍋底料，所以下東西的順序其實沒有那麼重要，以至於他一時半會兒習慣沒轉換過來，準備先下肉了。
「哦哦哦。」
這會兒聽到管井友香說的這麼有道理，便點了點頭準備聽她的。
「那先下什麼好呢？」
「下鮭魚卵吧~橙紅的鮭魚卵在嘴巴里爆開，咸鮮的海洋氣息會像浪花般在舌尖綻開~」
不愧是大小姐，描述的方式也好高級啊！
今枝俊太和增本綺良聽到她這麼說，都不由得咽了咽口水。
就在今枝俊太準備依言行事的時候，另一個方向伸來的筷子又按住了裝著鮮魚卵的盤子。
今枝俊太：？？？
阻止他的是山下美月，只見山下美月盯著管井友香道：「海鮮一般來說都是最後放的吧？常識性的考慮，比起鮭魚卵，先放稚昆布更合理吧？」
一邊說著，她一邊用筷子指了指另一邊北海道產的「利尻昆布|的幼苗一所謂稚昆布，指的就是海帶芽。
還有高手？
今枝俊太的手僵住了。
山下美月不僅僅是要求變更食材的下鍋順序這麼簡單，她甚至還通過「一般來說」、「常識性的考慮」這些說法隱晦的指出管井友香這個大小姐可能什麼都不懂！
這一出手可就是咄咄逼人啊！桌上的氛圍一下子就變得發發可危起來。
顯然，一開始聊天時吃的癟，山下美月可都沒有忘記，這會下一道食材的選擇權被她視為了一個反擊的機會，不出手則已一出手就來狠得冰雪聰明的管井友香顯然聽明白了她話里暗藏的指責，當即臉上的笑容就變「禮貌」了。
「啊啦，一開始的高湯里本來就會煮昆布的來增鮮的，不會有人不知道吧？我是決定重複的食材，沒有立馬下下去的必要哦~至於海鮮，我家裡每次都會先放海鮮的哦~」
好傢夥，這邊也是攻擊力拉滿。
「不會有人分不清不同昆布的區別吧？而且鮭魚卵又不經煮，下得太早到時候都煮爛了什麼也吃不到，稚昆布就不一樣了，可以煮很久，而且越久吸收的湯汁越多，還會越鮮哦！」
山下美月也用同樣「禮貌」的笑容回敬管井友香。
一時間，兩人競有些針鋒相對了起來。
今枝俊太默不作聲的收回了自己拿盤的手，乖乖坐好，心裡則暗自抱怨：
誰能想到，小小的餐桌上，五個人竟然能出兩個鍋將軍..
島國的「鍋將軍」原文寫作：奉行。這並非實際的歷史官職，而是一種幽默的稱呼，用來形容在吃日式火鍋（鍋料理）時掌控煮食大權的人。
「鍋將軍」是什麼意思？
顧名思義，就是鍋料理的主導者：
在島國的圍爐火鍋聚餐中，通常會有一個人負責掌控火候、下菜順序、分配食材等，這個人就被戲稱為「鍋將軍」。
由於日式火鍋（如壽喜燒、涮涮鍋、相撲火鍋等）對食材的煮製時間要求嚴格（如牛肉不能煮老、豆腐要入味但不過爛），因此「鍋將軍」必須經驗豐富，確保大家吃到的每一口都是最佳狀態。
類似的這種綽號還有「烤肉司令」：吃烤肉時的「烤肉擔當」（焼肉奉行），負責烤制的人要有技巧，避免烤焦或不熟。
「鍋將軍」在日式火鍋文化中象徵著「權威」，甚至有些家庭或朋友聚會時，會特意推舉最懂吃的人擔任此職。
但同時，這個稱號有時候也有貶義一用來吐槽那些霸占了下菜順序的食材分配的餐桌「胖虎」，因為沒有自由，得按著對方的個人喜好來。
今枝俊太此時就在暗自吐槽，營井友香和山下美月兩個人，都成了鍋將軍。
一場鍋料理只能有一個「將軍」，現在有了倆，那自然是要決出一番高下的..
而且看著兩人的樣子，總感覺事情已經不是簡單的食材順序的問題了，而是變成了某種意氣之爭！
這就很難辦了。」
看了看現場的情況，今枝俊太在心中暗道不妙：
因為現場還剩下三人，也就是說不存在平票的可能性。
而作為這次聚餐的東道主，毫無疑問今枝俊太的表態會變得非常重要。
可這麼一來......這不是把他架在火上烤？
想到這裡，今枝俊太抽了抽嘴角，意識到自己正在面臨危機一這不妥妥算是某種修羅場？
為什麼？明明是好心請大家來吃飯，怎麼會把自己陷入這種境地..
因為兩位鍋將軍的僵持，直到現在鍋里都還沒能添進新食材，湯底還在咕嘟咕嘟地冒著蟹眼泡。
可惡啊，我能投棄權嗎？」
今枝俊太頭疼的想道。