第122章 得弄個小推車,香味勾人

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  第122章 得弄個小推車,香味勾人

  紅旗電影院坐落在江城相對繁華的片區,比之前文化宮的電影院距離廠家屬院要遠上不少,倒是離他嫂子娘家那條胡同很近,甚至隔著一條街,就是氣派的外貿局大院圍牆。

  從規模和檔次上來說,紅旗電影院在整個江城都是排得上號的。

  它與市中心莊重的人民劇院、JB區頗具規模的中華影劇院,以及同屬江南區的紅星影院,並稱為江城的「四大影院」。

  紅旗影院不僅建築體量更大,門面也更氣派,最特別的是它內部擁有大小四個放映廳,可以同時上映不同的影片,這遠非文化宮那種只有一個大廳的電影院可比。

  影院前面的小廣場此刻已是人聲鼎沸。

  各式小吃攤販早已沿著街邊排成了長龍:賣包子的蒸籠冒著滾滾白氣,賣餛飩的鍋灶里骨頭湯翻滾,賣熱乾麵的師傅手法嫻熟地拌著醬料,賣滷味的攤位上色澤油亮的豬頭肉、肥腸引人垂涎,還有賣自製糕點的,香甜氣息瀰漫在空氣里。

  小販們此起彼伏的喝聲,與排隊等候入場觀眾的喧譁聲交織在一起,構成了一幅充滿煙火氣的夜市畫卷。

  而在廣場角落的位置,更是放著幾個撞球案子,一群年輕人在那邊揮桿打著撞球,這也是這個年代,年輕人中最時髦的娛樂。

  張巡緊趕慢趕,騎了二十多分鐘,終於在七點之前趕到了紅旗電影院附近。

  他沒有直接去廣場,而是先拐進了旁邊一條光線昏暗、行人稀少的胡同。

  左右張望確認無人後,他心念一動,從隨身空間裡取出了這次「試驗」所需的傢伙什,一個黝黑的半球形手搖爆米花鍋、一個單頭燃氣灶,以及一個縮小版的液化氣罐。

  看著地上這一大堆鐵疙瘩,張巡猛地一拍腦門,臉上露出懊惱的神色。

  「一直覺得忘了點什麼,現在可算想起來了!」他低聲自語。

  這爆米花生意,最起碼得有個小推車啊!把煤氣罐和灶具都固定在上面,移動起來才方便。

  光靠這輛二八大槓,帶著這麼多零碎,簡直是受罪!

  今天這還是他圖省事,只選了個小號氣罐,要是用那種大型家用的,光這一個罐子就能把自行車后座壓得夠嗆。

  而且,到了地方操作,總得有個台面吧?

  總不能把東西都放在地上,蹲著搖鍋子。

  「算了,今天主要是試驗,發現問題才能改進。」

  張巡自我安慰著,開始費勁地把東西往自行車上搬弄。

  當他以一種極其狼狽的姿態,推著那輛不堪重負的自行車,晃晃悠悠地出現在廣場邊緣時,早已等候在此的賈曉晨一眼就看到了他。

  儘管廣場上人來人往,但張巡的樣子實在太顯眼了。

  他一隻手艱難地掌控著車把,還得額外伸出兩根手指,死死勾住掛在車筐前面的爆米花鍋的提手,防止它掉下去。

  另一隻手則用力扶著后座,上面用繩子勉強固定著一個煤氣罐和那個單火燃氣灶。

  更驚險的是,自行車的橫樑上還搭著一個鼓鼓囊囊的麻袋,裡面裝著玉米粒、糖精等原料,隨著他的走動在橫樑上搖搖晃晃,仿佛下一秒就要墜落。

  此時的張巡,真正是顧前不顧後,走得跟跟蹌蹌,額頭上已經冒出了細密的汗珠。

  賈曉晨見狀,連忙小跑著迎了上去,臉上帶著又好氣又好笑的神情。

  「巡子哥!」她喊了一聲,趕緊伸手幫他扶住了后座上岌岌可危的燃氣灶和煤氣罐,減輕了他的負擔。

  「哎呀,可算到了,」張巡鬆了口氣,用空出來的手抹了把汗,「曉晨,多虧你了。」

  賈曉晨看著他這狼狽樣,心疼又疑惑:「這麼多東西,你怎麼帶過來的呀?這一路得多累!」

  張巡苦笑著搖搖頭:「就這麼一點一點挪過來的唄!下次,下次高低得弄個三輪車或者自己焊個小推車,這樣太麻煩了,效率太低!」

  賈曉晨來得早,已經在一個靠近影院入口、人流相對密集的角落占好了一塊位置。

  兩人合力,小心翼翼地把自行車推過去停好,然後來來回回好幾趟,才把沉重的傢伙什都搬卸下來。

  果然如張巡所料,因為沒有放置的桌子和操作平台,他們只能就地取材,在牆角找了幾塊半截磚頭,勉強壘砌成一個簡易的灶台,然後把燃氣灶顫巍巍地放在上面。


  接著,連接燃氣灶和煤氣罐的軟管又費了他們一番功夫。

  張巡在鍋蓋電機上安裝了二號電池之後,又半跪在地上,拿著鐵絲對著接口擰了半天,賈曉晨則在旁邊緊張地看著,時不時遞上工具(雖然也沒什麼工具)。

  忙活了好一陣,張巡弄的額角見汗,總算把攤子的雛形支棱起來了。

  然而,看著這個簡陋的「爆米花攤」,賈曉晨擦了擦汗,忽然發現了一個問題:「巡子哥,咱們————咱們是不是忘了做個招牌了?總不能一直在這裡干吆喝賣爆米花」吧?」

  她的臉上露出一絲愁容,看著周圍其他小吃攤都有或簡陋或醒目的牌子,自己這邊光禿禿的,確實不像個樣子。

  張巡也意識到了這個問題,他環顧了一下周圍喧囂的環境,拍了拍手上的灰,倒是比較樂觀:「先不管那個了!招牌好弄,回頭找塊木板寫幾個字就行。咱們先弄一鍋爆米花出來再說!這東西,靠的就是香味吸引人,那就是最好的GG!等爆米花的香味飄出去,自然就有人圍過來了。」

  他的語氣充滿了自信,仿佛已經看到了香甜的爆米花引來顧客的場景。

  賈曉晨看著他篤定的樣子,也是莫名其妙充滿了信心,用力點了點頭:「好!那咱們開始吧!」

  兩人一通忙活,等到第一鍋爆米花終於出鍋時,張巡手腕手錶的指針已經指向了七點半。

  為了打響頭炮,也為了突出與眾不同,張巡在這一鍋里可是下了血本。

  他直接拿出了四塊半圓巧克力,將它們與玉米粒、糖精和少許花生油一同放入那明亮的爆米花鍋內。

  隨著鍋體在火焰上均勻受熱,一股前所未有的濃郁香氣開始瀰漫開來。

  可可特有的醇厚芬芳與玉米爆開後的天然焦香、糖的甜膩完美融合,形成了一種極具侵略性的氣味炸彈,瞬間便在充斥著各種小吃味道的空氣里殺出了一條「血路」。

  這年頭,普通爆米花大多只是加點糖精或者廉價的香精,連捨得放奶粉的都鳳毛麟角,更別提價格不菲的巧克力了。

  張巡這「巧克力爆米花」,堪稱是整個江城獨一份的稀罕物!

  當張巡打開鍋蓋,一股帶著濃郁巧克力香味的白色蒸汽噴涌而出。

  他戴著手套把鍋掂起來,將裡面裹著淡淡巧克力色、顆顆飽滿的爆米花傾倒進旁邊準備好的乾淨竹筐里。

  這一下,香氣如同被解放的猛獸,更加洶湧地擴散開來。

  「嚯!什麼味兒?這麼香!」

  「是爆米花?這爆米花咋是這味兒?」

  「這爆米花怎麼做的,沒聽見爆炸聲呀。」

  香味如同無形的鉤子,瞬間就把周圍的人群吸引了過來。

  男女老少,尤其是那些等著電影開場的年輕人和帶著孩子的家長,都不由自主地循著味道圍攏過來,好奇地打量著這個與眾不同的爆米花攤子。

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