第107章 不服氣的何大清
第107章 不服氣的何大清
顧北暗地裡偷笑了一陣，沒想到何大清還這麼不服輸。
何家，傻柱有些傻眼的看著眼前的蛋炒飯，他搞不明白為什麼何大清要做蛋炒飯，這家裡也沒有剩飯，還專門煮了米飯來做這蛋炒飯。
何雨水則是嘴角流著口水一臉期待的看著眼前的蛋炒飯，剛才顧北給她的那一小碗蛋炒飯成功的勾引起了她的食慾，所以她對自己的父親做蛋炒飯並沒有什麼意見。
「爹，你這是在幹什麼，這好好的米飯不吃非要吃什麼蛋炒飯。」
傻柱有些糊塗了，哪有人做好了大米飯不吃非要專門放涼了去做蛋炒飯的，雖然何大清這蛋炒飯做的看著似乎是每一粒米飯上都裹著蛋液，可是這味道聞起來跟普通的蛋炒飯並沒有什麼區別。
「不對，不對，這味道不對。」
何大清拿起勺子往自己的嘴裡塞了一口自己做的蛋炒飯，微微一咀嚼就發現不對勁了，這根本就沒有顧北做的那種味道。
一邊的何雨水也是只吃了一口，略加咀嚼以後還是皺了一下眉頭。
「這個沒有顧北哥的炒飯好吃。」
「顧北？這裡面還有他的事情呢？」
傻柱也端起了桌子上屬於他的那一份蛋炒飯，用勺子咬了一口塞進了嘴裡。
「味道很棒啊，比我做的好吃多了。」
傻柱還是有些不明所以，其他大廚做的蛋炒飯也差不多就這個味道了。
「傻哥，你是不知道，之前我和爸回來的時候，路過前院顧北哥的家，顧北哥炒的那個蛋炒飯可好吃了。」
何雨水提到顧北的那碗蛋炒飯還有些意猶未盡的用舌頭舔了舔嘴角。
傻柱看著自己妹妹這沒出息的樣子，他沒有嘗過顧北炒的蛋炒飯的味道，也不做評價，只是覺得何雨水現在這個樣子，像是沒吃過什麼好東西一樣。
平時他和他老爹也不缺著自己妹妹的嘴啊。
這顧北的手藝他何大清還真是學不來的，他現在的體質有些動漫化了，在炒飯的時候能夠最大的激發食材本身的特質。
既然何大清想要學習他的做法那他就學習去吧，顧北不認為他們能學到自己的手藝。
大院裡的其他人聞著空氣中傳來炒雞蛋的香味兒，也都羨慕的看著大院裡的這兩家廚師，家裡能有雞蛋吃已經是很不錯的生活了。
更何況大院裡的這兩個廚師手藝都還不錯，一個蛋炒飯就炒的滿院子的雞蛋香。
閻埠貴老早的就帶著生著悶氣的閻解成回了家，閻解成還在為顧北把東西分給了何雨水卻不分給他而生氣。
「行了，你看看你那是什麼樣子，還想著跟一個七歲的小女孩搶東西吃嗎？」
閻埠貴看著坐在飯桌上悶悶不樂的閻解成出言大聲的訓斥道，他的聲音很大，有些故意想讓顧北聽到的意思，閻埠貴是想借著這個機會敲打一下顧北。
兩個孩子都在那裡，你給了一個另一個不給是什麼意思，閻埠貴也想著學習一下何大清，想要嘗嘗今天顧北做的那碗蛋炒飯到底是什麼味道，也是湊巧，他們看的時候正好是迎著陽光底下，米粒上的油反射著陽光看起來就跟發光了似的。
顧北有些好笑的搖了搖頭，閻埠貴的這性格還真是一目了然，跟他打交道很容易，只要把他無論是做什麼事情都想著占你的便宜上面想，那就一點問題都沒有。
第二天早上，顧北仍然是去早餐店忙碌著早餐的事情。
他已經做了好幾天的煎餃了，這麼長時間已經足夠了他把這個煎餃做的幾乎是面面俱到了，今天他打算重新做一種早點。
大早上來到早餐店以後顧北所做的第一件事情就是先把面和上，他今天準備做包子，整麵團發酵還需要一段時間。
顧北先是從柜子里把何開貴之前剩下的被風乾的老麵團給取了出來，用溫水化開了以後這才開始和面，在和面的中途還添加了適量的小蘇打，這一招解師父早就使用過了。
面活好了以後顧北就把它放在一邊準備醒面。
和好的面，顧北這才早早的來到了菜市場購買了今天所需要的食材，用料跟之前大差不差，只不過之前包的是煎餃不需要醒面。
仍舊是豬的裡脊肉，新鮮的河蝦，新鮮的白菜，還有曬乾的香菇，只不過顧北在採購的時候多採購了蒜苗，這也是阿昴教給他的小食譜，只不過裡面的醬汁有些獨特，糖醋汁和椒鹽以3：1的比例混合。
阿昂對這個食譜還是有些記憶的，這是他第一次跟四郎見面的時候隨口改的一道食譜，拿過來給顧北練手剛剛好。
顧北也對這個食譜沒什麼意見，如果只是他來想的話估計是只能想到豬肉大蔥餡兒的包子和豬肉白菜餡幾的包子，雖然說這兩種搭配都很經典，但是都過於常見了。
現在這麼加上一點蝦泥和香菇，再加上這調配好的比較獨特的醬汁，最後再在蒜苗的辣味刺激一下，當一家早點鋪子的當家菜還是沒問題的。
所以等到早餐店開門的時候，大傢伙雖然有些可惜吃不到那個從皮到餡幾都充滿著高湯的香味的煎餃，但是看到眼前的包子也來了興致。
顧北在賣出去早點以後都會詢問食客的意見，這是阿昴教給他的，在顧北沒有嘗到百味之前，顧客的一些意見還是很有作用的。
老顧客也知道顧北的這個習慣，而且，最重要的是每回他們提了意見之後，第二天顧北做的早點總是會有所改良，所以他們對於提意見這件事情都很有興趣。
這回當然也是一樣，顧北很認真的拿出紙和筆把眾人的意見寄了下來。
顧北的生意一如既往的火爆，而且每回都早早的就賣光了，顧北也不想每天都是給何小慧準備的都是煎餃包子之類的東西，所以顧北在收攤之前一般都會用早上購買的多餘的食材給何小慧炒上一份菜。
這幾天下來，顧北都感覺何小慧有些長胖了，就連何小慧自己也說，他在去醫院看了自己的父親以後，就連她的父親也說她長胖了。
為了這件事情，她父親何開貴還一直有些哭笑不得的，聲稱是顧北做的飯實在是太好吃了。
不過顧北也從何小慧的口中得知了何開貴已經可以下床走動了，接下來就是靜養就完事了。
顧北暗地裡偷笑了一陣，沒想到何大清還這麼不服輸。
何家，傻柱有些傻眼的看著眼前的蛋炒飯，他搞不明白為什麼何大清要做蛋炒飯，這家裡也沒有剩飯，還專門煮了米飯來做這蛋炒飯。
何雨水則是嘴角流著口水一臉期待的看著眼前的蛋炒飯，剛才顧北給她的那一小碗蛋炒飯成功的勾引起了她的食慾，所以她對自己的父親做蛋炒飯並沒有什麼意見。
「爹，你這是在幹什麼，這好好的米飯不吃非要吃什麼蛋炒飯。」
傻柱有些糊塗了，哪有人做好了大米飯不吃非要專門放涼了去做蛋炒飯的，雖然何大清這蛋炒飯做的看著似乎是每一粒米飯上都裹著蛋液，可是這味道聞起來跟普通的蛋炒飯並沒有什麼區別。
「不對，不對，這味道不對。」
何大清拿起勺子往自己的嘴裡塞了一口自己做的蛋炒飯，微微一咀嚼就發現不對勁了，這根本就沒有顧北做的那種味道。
一邊的何雨水也是只吃了一口，略加咀嚼以後還是皺了一下眉頭。
「這個沒有顧北哥的炒飯好吃。」
「顧北？這裡面還有他的事情呢？」
傻柱也端起了桌子上屬於他的那一份蛋炒飯，用勺子咬了一口塞進了嘴裡。
「味道很棒啊，比我做的好吃多了。」
傻柱還是有些不明所以，其他大廚做的蛋炒飯也差不多就這個味道了。
「傻哥，你是不知道，之前我和爸回來的時候，路過前院顧北哥的家，顧北哥炒的那個蛋炒飯可好吃了。」
何雨水提到顧北的那碗蛋炒飯還有些意猶未盡的用舌頭舔了舔嘴角。
傻柱看著自己妹妹這沒出息的樣子，他沒有嘗過顧北炒的蛋炒飯的味道，也不做評價，只是覺得何雨水現在這個樣子，像是沒吃過什麼好東西一樣。
平時他和他老爹也不缺著自己妹妹的嘴啊。
這顧北的手藝他何大清還真是學不來的，他現在的體質有些動漫化了，在炒飯的時候能夠最大的激發食材本身的特質。
既然何大清想要學習他的做法那他就學習去吧，顧北不認為他們能學到自己的手藝。
大院裡的其他人聞著空氣中傳來炒雞蛋的香味兒，也都羨慕的看著大院裡的這兩家廚師，家裡能有雞蛋吃已經是很不錯的生活了。
更何況大院裡的這兩個廚師手藝都還不錯，一個蛋炒飯就炒的滿院子的雞蛋香。
閻埠貴老早的就帶著生著悶氣的閻解成回了家，閻解成還在為顧北把東西分給了何雨水卻不分給他而生氣。
「行了，你看看你那是什麼樣子，還想著跟一個七歲的小女孩搶東西吃嗎？」
閻埠貴看著坐在飯桌上悶悶不樂的閻解成出言大聲的訓斥道，他的聲音很大，有些故意想讓顧北聽到的意思，閻埠貴是想借著這個機會敲打一下顧北。
兩個孩子都在那裡，你給了一個另一個不給是什麼意思，閻埠貴也想著學習一下何大清，想要嘗嘗今天顧北做的那碗蛋炒飯到底是什麼味道，也是湊巧，他們看的時候正好是迎著陽光底下，米粒上的油反射著陽光看起來就跟發光了似的。
顧北有些好笑的搖了搖頭，閻埠貴的這性格還真是一目了然，跟他打交道很容易，只要把他無論是做什麼事情都想著占你的便宜上面想，那就一點問題都沒有。
第二天早上，顧北仍然是去早餐店忙碌著早餐的事情。
他已經做了好幾天的煎餃了，這麼長時間已經足夠了他把這個煎餃做的幾乎是面面俱到了，今天他打算重新做一種早點。
大早上來到早餐店以後顧北所做的第一件事情就是先把面和上，他今天準備做包子，整麵團發酵還需要一段時間。
顧北先是從柜子里把何開貴之前剩下的被風乾的老麵團給取了出來，用溫水化開了以後這才開始和面，在和面的中途還添加了適量的小蘇打，這一招解師父早就使用過了。
面活好了以後顧北就把它放在一邊準備醒面。
和好的面，顧北這才早早的來到了菜市場購買了今天所需要的食材，用料跟之前大差不差，只不過之前包的是煎餃不需要醒面。
仍舊是豬的裡脊肉，新鮮的河蝦，新鮮的白菜，還有曬乾的香菇，只不過顧北在採購的時候多採購了蒜苗，這也是阿昴教給他的小食譜，只不過裡面的醬汁有些獨特，糖醋汁和椒鹽以3：1的比例混合。
阿昂對這個食譜還是有些記憶的，這是他第一次跟四郎見面的時候隨口改的一道食譜，拿過來給顧北練手剛剛好。
顧北也對這個食譜沒什麼意見，如果只是他來想的話估計是只能想到豬肉大蔥餡兒的包子和豬肉白菜餡幾的包子，雖然說這兩種搭配都很經典，但是都過於常見了。
現在這麼加上一點蝦泥和香菇，再加上這調配好的比較獨特的醬汁，最後再在蒜苗的辣味刺激一下，當一家早點鋪子的當家菜還是沒問題的。
所以等到早餐店開門的時候，大傢伙雖然有些可惜吃不到那個從皮到餡幾都充滿著高湯的香味的煎餃，但是看到眼前的包子也來了興致。
顧北在賣出去早點以後都會詢問食客的意見，這是阿昴教給他的，在顧北沒有嘗到百味之前，顧客的一些意見還是很有作用的。
老顧客也知道顧北的這個習慣，而且，最重要的是每回他們提了意見之後，第二天顧北做的早點總是會有所改良，所以他們對於提意見這件事情都很有興趣。
這回當然也是一樣，顧北很認真的拿出紙和筆把眾人的意見寄了下來。
顧北的生意一如既往的火爆，而且每回都早早的就賣光了，顧北也不想每天都是給何小慧準備的都是煎餃包子之類的東西，所以顧北在收攤之前一般都會用早上購買的多餘的食材給何小慧炒上一份菜。
這幾天下來，顧北都感覺何小慧有些長胖了，就連何小慧自己也說，他在去醫院看了自己的父親以後，就連她的父親也說她長胖了。
為了這件事情，她父親何開貴還一直有些哭笑不得的，聲稱是顧北做的飯實在是太好吃了。
不過顧北也從何小慧的口中得知了何開貴已經可以下床走動了，接下來就是靜養就完事了。