第79章 滷肉
陳向東正要跟過去幫忙,就見二嬸拿著一套新衣服過來了。
她連忙叫住陳向東:「東子,你先別走,把新衣服試試,看看合不合適,不合適二嬸再幫你改改。」
陳向東一眼就認出這是用他帶來的布料做的,忍不住皺了皺眉頭,「二嬸,我有新衣服了,這布料不是讓你給曉文和曉武他們做衣服嗎?」
「他們兩個小屁孩天天在泥地里打滾,穿新衣服也是糟蹋了,你馬上就要開學了,穿新衣服正合適,等你穿小了再給他們穿。」二嬸笑呵呵說道。
奶奶從廚房探出頭,「大孫子,既然你二嬸都把衣服做好了,你就穿上試試吧。」
「東子,你趕緊去屋裡試試,不合適的話,二嬸再幫你改改。」
陳向東無奈,只能拿著新衣服回屋換上,不得不說二嬸的針線活還是相當不錯的,針腳細密,大小也合適。
等到陳向東出來,二嬸立刻眉開眼笑對老太太道:「娘,你看,咱家東子穿上新衣服更精神了。」
「那可不,我大孫子長的俊,穿啥都好看。」老太太誇起自個兒孫子,那是毫不吝嗇。
陳老頭躺在躺椅上,抽著旱菸,笑呵呵點頭,「老婆子說的對,咱們大孫子這是長的隨我。」
「死老頭子,你可比不上我大孫子!」
陳老頭:「……」
二嬸進屋把陳向東換下來的舊衣服拿了出來,「東子,你這舊衣服,我拿回去改改給曉文曉武穿。」
「二嬸,下次我來的時候再拿布料過來,到時候你給曉梅姐和曉文曉武他們做衣服。」
二嬸擺擺手拒絕道:「東子,你可別拿了,他們還小,長的快,還沒到穿新衣服的年紀。」
兩個人正說話的時候,二叔挑著水桶,帶著兩個兒子回來了。
「呦,大侄子,可以啊,又抓到一頭小野豬。」
這幾天陳向東不是帶野雞就是帶野兔回來,二叔也差不多習慣了。
看到老太太正要給小野豬放血,二叔連忙放下水桶過去幫忙。
「二叔,這小野豬不是我抓的,是它自己掉進陷阱里的。」
「你小子,運氣是真好!」二叔實名羨慕。
二嬸放下衣服,去廚房燒水,準備一會兒給小野豬退毛。
曉文和曉武哥倆也沒閒著,一人拿了一根棍子,蹲在盆邊上攪豬血。
陳向東想過去幫忙,被老太太攔住了,「大孫子,你累了一天了,去樹下歇著吧,廚房這邊不用你幫忙。」
見二嬸二叔都在,陳向東也就不過去了。
他回屋取出之前從傻柱那裡要來的滷料包,「奶奶,這是滷料包,回頭等小野豬處理好了,直接用這個鹵豬頭和豬下水。」
老太太拿起來嗅了嗅,問道:「呦,大孫子,這裡面裝的是什麼呀,還挺香的,哪來的?」
「我們院有個廚子,上次我帶豬頭回去,特意找他要的,用這個滷肉可好吃了。」
「行,一會兒奶奶就用這個鹵豬頭。」
小野豬本來就不大,殺好之後,也就十幾斤,二嬸把豬頭上的毛處理乾淨,連同豬下水和骨頭,一起滷了。
至於切下來的肉,奶奶說留著慢慢吃,陳向東也就隨她了。
沒一會兒的功夫,院子裡就飄滿了肉香味,曉文和曉武趴在廚房門口流口水。
小野豬的肉比較嫩,沒多久就鹵透了。
肉滷好之後,陳向東親自下廚,炒了一盤酸辣土豆絲,最近吃肉吃的有點兒膩了,他想換換口味。
吃晚飯的時候,陳老頭回屋把陳向東給他買的那壇二鍋頭拿了出來。
二叔拿起罈子,給陳老頭和他自己一人倒了一碗。
「大侄子,你要不要來點兒?」
陳向東擺擺手,「不用了二叔,你和爺爺喝吧。」
他現在還小,對煙和酒都沒什麼興趣。
「奶奶,可以吃了嗎?」聞著肉香味,曉武已經有些等不及了。
「吃吧,吃吧。」老太太一發話,大家立刻夾起滷肉吃了起來。
陳向東也夾了一塊,還別說,這小野豬的肉比他上次吃的那個大野豬的肉嫩的多了,滷的很透,入口即化,唇齒留香。
一家人吃的很開心,尤其是曉文和曉武兩人,臉都埋進了碗裡,跟個小豬羔子一樣呼嚕嚕的吃著,嘴裡還不忘說話,「這肉真香,真好吃!」
二嬸看著兩個大快朵頤的兒子,「你倆去村里玩的時候,可不能說咱家吃了什麼,知道嗎?」
「知道了,娘,我不說。」曉文嘴裡嚼著肉,含糊不清的回道。
「嗯嗯……」曉武嘴裡塞滿了肉,沒辦法說話,只能一個勁兒的點頭。
這頓飯,陳向東自己也吃撐了,不過滷肉他吃的不多,酸辣土豆絲吃了不少。
飯後,二嬸先幫忙收拾碗筷,洗完才開始拆陳向東換下來的舊衣服。
爺爺坐在一旁抽旱菸,奶奶看到陳向東臉上的有汗,便拿出蒲扇,給他扇風。
看到爺爺抽的菸袋鍋,陳向東才想起來自己之前買過一條大前門,一直放在倉庫里,回來的時候東西太多,竟然忘了拿出來了。
他回到屋裡,沒一會兒拿了兩包大前門出來。
「爺爺,您抽這個吧。」如果不是怕奶奶說,陳向東就直接買華子了,他手上還有不少煙票。
不過三毛多錢一包的大前門,對於陳老頭和二叔來說已經算是很貴的了。
陳向東給爺爺和二叔一人分了一包,陳老頭美滋滋的接過來塞進了口袋裡:「還是我大孫子孝順啊。」
二叔接過煙,驚喜之餘又有些震驚:「東子,你不抽菸,哪來的煙啊?」
陳向東摸了摸鼻子,訕訕道:「上次用魚跟人家換的,放包里我給忘了。」
老太太斜睨陳老頭一眼,「大孫子,你爺爺他抽旱菸就行了,這煙挺貴的,下次別給換煙了。」
陳向東知道抽菸對身體不好,但老人家就好這一口,他也沒辦法。
晚上七八點鐘,天黑之後,二叔一家人回去,陳向東洗漱過後也上炕休息了,他打算這兩天把山泉水引到家裡,後天開始進山打獵。
她連忙叫住陳向東:「東子,你先別走,把新衣服試試,看看合不合適,不合適二嬸再幫你改改。」
陳向東一眼就認出這是用他帶來的布料做的,忍不住皺了皺眉頭,「二嬸,我有新衣服了,這布料不是讓你給曉文和曉武他們做衣服嗎?」
「他們兩個小屁孩天天在泥地里打滾,穿新衣服也是糟蹋了,你馬上就要開學了,穿新衣服正合適,等你穿小了再給他們穿。」二嬸笑呵呵說道。
奶奶從廚房探出頭,「大孫子,既然你二嬸都把衣服做好了,你就穿上試試吧。」
「東子,你趕緊去屋裡試試,不合適的話,二嬸再幫你改改。」
陳向東無奈,只能拿著新衣服回屋換上,不得不說二嬸的針線活還是相當不錯的,針腳細密,大小也合適。
等到陳向東出來,二嬸立刻眉開眼笑對老太太道:「娘,你看,咱家東子穿上新衣服更精神了。」
「那可不,我大孫子長的俊,穿啥都好看。」老太太誇起自個兒孫子,那是毫不吝嗇。
陳老頭躺在躺椅上,抽著旱菸,笑呵呵點頭,「老婆子說的對,咱們大孫子這是長的隨我。」
「死老頭子,你可比不上我大孫子!」
陳老頭:「……」
二嬸進屋把陳向東換下來的舊衣服拿了出來,「東子,你這舊衣服,我拿回去改改給曉文曉武穿。」
「二嬸,下次我來的時候再拿布料過來,到時候你給曉梅姐和曉文曉武他們做衣服。」
二嬸擺擺手拒絕道:「東子,你可別拿了,他們還小,長的快,還沒到穿新衣服的年紀。」
兩個人正說話的時候,二叔挑著水桶,帶著兩個兒子回來了。
「呦,大侄子,可以啊,又抓到一頭小野豬。」
這幾天陳向東不是帶野雞就是帶野兔回來,二叔也差不多習慣了。
看到老太太正要給小野豬放血,二叔連忙放下水桶過去幫忙。
「二叔,這小野豬不是我抓的,是它自己掉進陷阱里的。」
「你小子,運氣是真好!」二叔實名羨慕。
二嬸放下衣服,去廚房燒水,準備一會兒給小野豬退毛。
曉文和曉武哥倆也沒閒著,一人拿了一根棍子,蹲在盆邊上攪豬血。
陳向東想過去幫忙,被老太太攔住了,「大孫子,你累了一天了,去樹下歇著吧,廚房這邊不用你幫忙。」
見二嬸二叔都在,陳向東也就不過去了。
他回屋取出之前從傻柱那裡要來的滷料包,「奶奶,這是滷料包,回頭等小野豬處理好了,直接用這個鹵豬頭和豬下水。」
老太太拿起來嗅了嗅,問道:「呦,大孫子,這裡面裝的是什麼呀,還挺香的,哪來的?」
「我們院有個廚子,上次我帶豬頭回去,特意找他要的,用這個滷肉可好吃了。」
「行,一會兒奶奶就用這個鹵豬頭。」
小野豬本來就不大,殺好之後,也就十幾斤,二嬸把豬頭上的毛處理乾淨,連同豬下水和骨頭,一起滷了。
至於切下來的肉,奶奶說留著慢慢吃,陳向東也就隨她了。
沒一會兒的功夫,院子裡就飄滿了肉香味,曉文和曉武趴在廚房門口流口水。
小野豬的肉比較嫩,沒多久就鹵透了。
肉滷好之後,陳向東親自下廚,炒了一盤酸辣土豆絲,最近吃肉吃的有點兒膩了,他想換換口味。
吃晚飯的時候,陳老頭回屋把陳向東給他買的那壇二鍋頭拿了出來。
二叔拿起罈子,給陳老頭和他自己一人倒了一碗。
「大侄子,你要不要來點兒?」
陳向東擺擺手,「不用了二叔,你和爺爺喝吧。」
他現在還小,對煙和酒都沒什麼興趣。
「奶奶,可以吃了嗎?」聞著肉香味,曉武已經有些等不及了。
「吃吧,吃吧。」老太太一發話,大家立刻夾起滷肉吃了起來。
陳向東也夾了一塊,還別說,這小野豬的肉比他上次吃的那個大野豬的肉嫩的多了,滷的很透,入口即化,唇齒留香。
一家人吃的很開心,尤其是曉文和曉武兩人,臉都埋進了碗裡,跟個小豬羔子一樣呼嚕嚕的吃著,嘴裡還不忘說話,「這肉真香,真好吃!」
二嬸看著兩個大快朵頤的兒子,「你倆去村里玩的時候,可不能說咱家吃了什麼,知道嗎?」
「知道了,娘,我不說。」曉文嘴裡嚼著肉,含糊不清的回道。
「嗯嗯……」曉武嘴裡塞滿了肉,沒辦法說話,只能一個勁兒的點頭。
這頓飯,陳向東自己也吃撐了,不過滷肉他吃的不多,酸辣土豆絲吃了不少。
飯後,二嬸先幫忙收拾碗筷,洗完才開始拆陳向東換下來的舊衣服。
爺爺坐在一旁抽旱菸,奶奶看到陳向東臉上的有汗,便拿出蒲扇,給他扇風。
看到爺爺抽的菸袋鍋,陳向東才想起來自己之前買過一條大前門,一直放在倉庫里,回來的時候東西太多,竟然忘了拿出來了。
他回到屋裡,沒一會兒拿了兩包大前門出來。
「爺爺,您抽這個吧。」如果不是怕奶奶說,陳向東就直接買華子了,他手上還有不少煙票。
不過三毛多錢一包的大前門,對於陳老頭和二叔來說已經算是很貴的了。
陳向東給爺爺和二叔一人分了一包,陳老頭美滋滋的接過來塞進了口袋裡:「還是我大孫子孝順啊。」
二叔接過煙,驚喜之餘又有些震驚:「東子,你不抽菸,哪來的煙啊?」
陳向東摸了摸鼻子,訕訕道:「上次用魚跟人家換的,放包里我給忘了。」
老太太斜睨陳老頭一眼,「大孫子,你爺爺他抽旱菸就行了,這煙挺貴的,下次別給換煙了。」
陳向東知道抽菸對身體不好,但老人家就好這一口,他也沒辦法。
晚上七八點鐘,天黑之後,二叔一家人回去,陳向東洗漱過後也上炕休息了,他打算這兩天把山泉水引到家裡,後天開始進山打獵。