第125章 做月餅

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  因為從小沒有鍛鍊的原因,五百米已經有相當一部分人開始撐不住了。麥格教授貼心的,給他們餵下恢復體力的藥水,鼓勵著他們繼續努力。

  過了大概十幾分鐘,一到三年級的學生們大多跑完了半圈,他們憑著最後的力氣跑到道路的兩邊,以免擋住了後面還得接著跑的學長們。

  結果還沒來得及坐下,就被制止,教授們指揮。已經跑完步的低年級學生們扶著欄杆緩慢前進,等到呼吸和心跳都平穩下來之後,帶著他們進行拉伸,一整個流程才算是結束。

  中午,同學們都用幽怨的目光看著冰幻,剛打算坐下來吃飯,有幾個人走到了冰幻旁邊,領頭的那幾個剛好就是前兩天才允許出校醫室的學生們。

  」有事?」

  似乎是被這股無所謂的語氣給激怒了,那人指著冰幻大聲罵到:」你還好意思說你,你身為學生居然幫著學校來折磨我們,你這個學生里的叛徒!」

  對此冰幻當然是毫不客氣的回擊了,他放下筷子轉身和那個學生對視:」我折磨你們?要不是你們某些人碰一下就得進校醫室,碰一下就得進校醫室。

  鄧布利多會為了讓你們體質變好一點來找我嗎?我還嫌你們給我添麻煩了呢。瓷娃娃!」

  」你!」那人氣的連指著冰幻的手都忍不住顫抖。

  冰幻直接掏出一根戒尺抽在他的手上:」你要是管不好自己的手指可以捐出去,下次再這樣指著我,我就把你的手指撅起來,塞進你的屁股里,滾!」

  回到座位上繼續吃飯,哈利他們也嘆了口氣。

  」要是有不這麼痛苦也能增強體質的辦法就好了。」羅恩這麼說道。

  」鍛鍊是沒有捷徑可走的。」

  德拉科:」不對呀,老大。我記得你們那兒不管練體還是練氣不都有什麼。很厲害的果子就吃了,就可以一日千里嘛。」

  冰幻:」你覺得吃那些天材地寶就輕鬆了嗎?」

  」不是這樣的嗎?」

  」你現在身上的難受是你體質在蛻變的體現。而你服用那些東西,相當於加速了這個蛻變的過程。總量不變,時間減少你覺得會是舒服的嗎?

  而且沒有相應的煉體功法的話,你根本就無法消化那些寶物中蘊含的強大能量,這可不像你往冰箱裡放了一塊蛋糕,今天吃不完,明天再吃一塊就好了。如果不能完全消耗的話,你就會......嘭!」

  德拉科:」大可不必如此生動形象。」

  說到底都是十幾歲的年輕人,在教授們的督促下,沒幾天就適應了跑操的強度。雖然依舊哭爹喊娘,但是大部分人已經不會喘的跟要去世一樣了。

  這天,冰幻看了一眼日曆說道:」哎呦都八號了,明天就是中秋了。」

  赫敏:」中秋?是華夏的節日嗎?」

  」是呀,哦,你們是不是還沒有吃過月餅?」

  羅恩探了過來:」有好吃的?」

  」跟我來。」冰幻叫上其他人來到了有求必應屋,給他們每個人叫了一個案台。

  」今天我來教你們做三類月餅。傳統廣式月餅,蘇式白皮月餅,還有前幾年剛出來的冰皮月餅。」

  月餅的餡料還是比較自由的,藥學主要還是學做月餅的餅皮。

  糖漿和油4:1混合,加入適量的梘水。攪拌至乳化的狀態加入比糖漿稍多一些的中筋麵粉,揉勻,待到醒發之後,廣式月餅的餅皮就完成了。

  廣式月餅比較出名的就是蛋黃蓮蓉,奶黃流心等等口味,包好後用模具壓出形狀,將其考到定型,在刷上一層蛋液,之後再進行烤制就完成了。

  蘇式月餅的餅皮要更麻煩一些,就像西式糕點離不開黃油一樣,華夏的酥點也離不開豬油。

  低筋麵粉和豬油以5:2的比例混合製成油芯。再另取一個碗,低筋麵粉和豬油,以5:1的比例混合,再以5:2的比例加入水,之後就是揉面,摔面,然後醒面。

  之後油心和麵團分別成劑兒,一塊麵包上一塊油心。在展開摺疊,展開摺疊。就可以包餡兒了。

  在算命的時候,哈利好懸,沒把麵團直接甩在羅恩的臉上。

  最後是冰皮月餅,油,糖,牛奶,澄面,粘米粉,糯米粉。混合之後過篩放入碗裡,用保鮮膜包緊上蒸鍋。

  正好以後趁熱揉成麵團,分成劑子。包上線用模具一壓冰皮月餅就做完了。這個時候前面送去考的廣式月餅,還有蘇式月餅也都完成了。


  羅恩情不自禁的想要伸手拿一個,被葉琳拍手攔下:」現在還不行。」

  」這不是熟了嗎?」

  」廣式月餅和蘇式月餅做完以後是要等第二天返油了才好吃的。」

  一聽到這話,羅恩立馬苦著一張臉:」能看不能吃也太難受了吧。」

  」反正明天才是中秋節呀。」

  冰幻拿著已經做好的冰皮月餅走了過來:」就知道你們嘴饞,所以我今天還教你們做了冰皮月餅啊,這個不用等第二天,現在就可以吃了。」

  」好耶!」

  軟糯的冰皮搭配上酸甜的餡料,其他人還沒反應過來呢,羅恩已經炫了兩三個了。

  」哎,給我留一點,別吃那麼快。」哈利他們也加入了戰場。

  」少吃兩個,晚上還要吃飯呢。」

  羅恩嘴裡塞著月餅搖搖手道:」沒事兒。」

  葉琳看到這一幕失笑問道:」有這麼好吃嗎?連晚飯都不想了。」

  」不,我的意思是說我還能吃得下。就這幾個小糕點,哪夠我填肚子的呀?」

  」......」

  晚餐時候,哈利看著遲遲沒有動刀叉的羅恩,笑著問:」怎麼了羅恩?怎麼不吃了?是晚餐不合心意嗎?」

  」都跟你說了少吃一點,非不聽。」

  」可是我也沒有吃多少啊。」羅恩說。

  」你都吃了十個了,要不是我攔著你,你還要繼續。」葉琳毫不客氣的揭穿他:」還沒吃多少,你現在沒有吃撐了消化不良,你就偷著樂吧。」

  羅恩不好意思的撓撓頭:」有,有這麼多嗎?」

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