第二百零六章你們的日子自己過吧!

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  次日早上,艾老爺子還親自去灶房給艾啟明端了早飯,兩個人還聊了一會兒,艾老爺子才走了。

  桃花不敢去問艾老爺子的意見,盼著他走還來不及,哪兒還敢上前造次啊!

  「大爺爺……」桃花趴在門框上,輕聲的問了一句。

  艾啟明便立刻回答道,桃花還以為他在休息,畢竟昨晚太嚇人了,突然就倒了,沒想到這才一晚上的功夫,她看著艾啟明臉上笑容滿面,仿佛全都好了。

  「桃花,來來來!」艾啟明沖著他招手。

  「大爺爺,您咋不去休息呀?」桃花坐在他身邊,想著是不是應該去拿床被子給他蓋著點兒。

  艾啟明臉上堆著笑容,「桃花快來,你爺給我盛了太多了,來跟大爺爺一塊兒吃!」

  這時候才發現,他們兩個是已經和好了嗎?桃花其實是為艾啟明高興的,一輩子了,這個年紀也就是想要一家團圓,不想再有什麼嫌隙。

  「好,大爺爺,我爺他同意咱們蓋鋪子了嗎?」桃花有些迫不及待了。

  有些成年舊事,就算是一時半會兒說不清,以後還能慢慢來,可是她這生意可真是不能耽誤了,要是等到生意淡下來再去擴張那可就真是來不及了。

  「你爺啊!沒說同意……也沒說不同意。」

  桃花歪著腦袋,一副喪氣的模樣倒是把艾啟明給逗笑了,連忙安慰道,「放心吧!你爺就是這種性格,他要是真的反對就會像昨天那樣大發雷霆了,現在這種不表態,那就是同意了唄!」

  也是,就艾老爺子那個死要面子活受罪的性格,還真就是這樣。

  「那我現在就去讓我爹,還有馬叔過來,咱們再把鋪子的事兒給敲定了!」桃花整個人就像是飛出去的,興奮的一路大吼大叫。

  艾啟明無奈的笑了笑,明年的時候,他們家也終於要有個小娃娃了,家裡也不會再是毫無生機的模樣了。

  想起昨夜,他先是把壓在心裡幾十年的歉意,終於親口說了出來,他能感受到艾老爺子也很是動容,年輕地的時候,都是他的不是,爹娘把他趕出家門,讓他自立門戶,他一直毫無怨言。

  只是本來好好的一個家,卻因為他變得破爛不堪,就連爹娘死的時候連一口棺材都買不起,兩個草蓆子一卷就這樣入土了。

  還是次年,艾老爺子賺了第一筆銀子,頭等大事就是把爹娘的棺材給補上了,這才重新入土為安。

  而這件事兒,他自己全程沒有出上一點力,就連銀子都沒有出過,這麼多年了,他心裡一直梗著,這也就是艾老爺子遲遲不肯原諒他的主要原因。

  昨晚,他幾乎是懺悔著,想著等他死了之後,一定去爹娘面前好好認錯,來世做牛做馬報答父母的恩情。

  也許是因為年紀大了,很事兒看得都通了,艾老爺子聽著他的話,居然都沒有跟以前一樣反應激烈,只是不停的嘆著氣。

  桃花拉著艾德順一路跑過來,他手裡還抓著豆渣,給今天的生意做準備,「桃花,你慢著點,慢著點!」

  「大爺爺,我爹來了,您快跟他說我也同意了,咱們鋪子可以擴建了!」桃花剛剛在灶房怎麼說,艾德順和張氏就是不相信。

  這個鍋也得艾老爺子自己背,出了名的難搞定,沒有人相信他居然可以同意。

  艾啟明看著艾德順一臉懵的樣子,不由得站起身,拍了拍他的肩膀,「德順吶!你爹真的同意了!」

  艾德順的眼珠子不由得放大了,恨不得拍拍自己的耳朵,還以為自己出現了幻覺。

  「是啊,你爹親口說了,以後你們的日子就自己做主!」艾啟明說道。

  「太好了!真是太好了!」

  艾德順這會兒可真的是不用愁了,把髒兮兮的手在自己身上胡亂的擦了擦,坐在艾啟明跟前仔細的確認起了鋪子的構建方式。

  還是艾啟明的速度快,說做那就做,第二天自己個兒回去就親自帶著三四個工匠,木匠過來,先是看了看地形,確認好屋子的細節就開始動手了,一邊蓋著屋子,一邊的豆腐鋪的生意還是照常的進行,一點都沒有耽誤。

  艾德順和馬渚兩個人在鋪子不忙的時候就會去幫忙一起做,每天還把工人們的飯菜都包下了,還沒兩天這關係就打的非常好了。

  外加以前馬渚就是在鎮上做木匠的,這個涼菜的台子,他非得要自己親自來做。

  艾家豆腐鋪子是這周圍一大片地,唯一的一個兩層樓的屋子,各個方面要求自然是要仔細一些,做工也就就放慢了下來,大概花費了一個半月的功夫,旁邊的屋子才蓋好。


  兩邊一打通,頓時就寬敞了不少,馬渚迫不及待的拉著艾德順開始做起整修的工作來,為了把打通的兩邊完美的銜接起來,馬驍還特意多寫了兩幅字畫送了回來,整整忙活兒了一個晚上,艾家鋪子才算是正真的擴張好了。

  艾德順站在樓梯的下面,往上走,然後又下來,來來回回至少20圈了,雙手不停的摸著紅木的樓梯扶手,他上一回看見的這種帶樓梯的屋子,還是醉香居,現在居然就是在他自個兒家裡了。這些材料都是艾啟明親自送過來的,他就不問也知道肯定是好木頭。

  他雖然不太會說話,但是還是知道區分好壞東西的,當時想說不要用這麼好的木頭,可是艾啟明非得堅持,說這是他們的第一家店,不想讓他們留有遺憾,收的材料費也是很低,艾德順知道艾啟明貼了不少的銀子,他很了解艾啟明的性子,艾啟明早就不在乎銀子了,只是因為他們是一家人,才會用這份心。

  往深了說,可能還是看在桃花的面子上,畢竟這一切的想法那都是桃花想出來的。

  「爹,娘叫你去睡半個時辰,等會兒天亮了,可有的忙了叻!」桃花也很高興,像是有名氣,有資源,她還真想開個醉香居!

  艾德順搖了搖頭,「爹不困,爹高興著呢!」

  桃花噗嗤的笑了出來,她很理解艾德順的心情,「那爹,我把涼菜都給做好了,現在去嘗嘗?」

  「走!」艾德順激動不已。

  日子已經開始熱了,山上的黃桃也漸漸地的成熟了,再過個十幾天就可以去全摘下來了,不過這個東西黃桃罐頭,桃花倒是沒有猶豫,一定要賣給醉香居,第一是去年約定的意思就是每年都會給他們送去,第二,要是放在自己店裡賣的話,價值太低了實在是不划算。

  現在就最重要的就是要把涼菜的生意給弄起來,不然等之後要開始黃桃罐頭了,兩邊一起都要著力,家裡就這麼幾個人,到時候肯定是來不起的,最重要的是,他們現在還不能請人,這村裡的人早就盯著他們了,恨不得連夜都想翻牆進來,看看這豆腐是怎麼做的,好自己也去發家致富。

  實在還不是一個招工的時候。

  桃花做了5大盆的涼菜,腐竹,這個很好做,就是熱豆漿在放涼的過程中會起一層薄膜,然後挑起來呈下垂枝條狀,接著就晾乾就好了。

  第二個核心成員就是豆皮,將黃豆、大米混合磨漿,在鍋里攤成薄皮,然後拿出來切成條狀,要是有錢人家可以在裡面包煮熟的糯米、肉丁、鮮蛋、鮮蝦仁等餡料,然後下鍋用油煎制,其皮金黃髮亮,入口酥鬆嫩香。

  這種做法,桃花只給他們家裡自己做了吃,拿來賣的話主要還是工作量加大了,等這個涼菜的生意穩定下來了,倒是可以嘗試的做一做。

  第三個涼菜中的的大佬,那就是麵筋了!

  這個東西在桃花心裡可謂就是涼菜的靈魂了,口感有韌勁兒,還特別的吸汁。將麵粉加入適量水、少許食鹽,攪勻上勁,形成麵團,稍後用清水反覆搓洗,把麵團中的澱粉和其它雜質全部洗掉,剩下的即是麵筋。將洗好的麵筋投入沸水鍋內煮大半個時辰分鐘至熟,就大功告成了,。

  夏天吃的東西必須要爽口,接下來的兩個配角,那就是黃瓜絲和土豆絲了,這兩個東西桃花家後院種著一大片呢!

  反正自己也吃不完,現在利用起來也好,就是太難切,這對於桃花來說確實很難,可是對於張氏她們來說那就小菜一碟了,桃花頓時無比的想念上輩子那些廚房小工具了,真是多麼聰明的小發明吶!

  桃花每樣都夾了一些,再用她自己特質的辣醬拌勻,給艾德順上了一碗飯,正好也就幫他把早飯給解決了。

  這天氣從太陽開始冒頭的時候就開始熱了,何況是他們這種一直在灶房裡面忙活的人,這會兒吃這麼清爽涼拌菜,頓時身心都舒坦了起來。

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