第1659章

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  第1659章

  飯後,孩子們拉著他們來到村子的廣場,一場即興的民族舞蹈表演正在上演。村民們身著鮮艷的傳統服飾,男女老少圍成一圈,歡快的手鼓節奏響起,大家便跟著舞動起來。張悅被這熱烈的氛圍感染,也加入了舞蹈的隊伍,跟著村民們的步伐,旋轉、擺手,雖然動作略顯生疏,卻也樂在其中。李瀟則忙著用相機記錄下這珍貴的畫面,他知道,這些充滿生命力的瞬間,將會成為日後反覆回味的寶藏。

  沒走多遠,一家賣「卷粉」的小攤位吸引了他的注意。攤位不大,卻收拾得乾淨利落,玻璃櫥櫃裡擺放著幾大盤色澤誘人的卷粉,旁邊的小碟子裡堆滿了切得細碎的配菜。攤主是位手腳麻利的年輕姑娘,看到李瀟過來,脆生生地招呼:「帥哥,來份卷粉不?現做的,可好吃啦!」李瀟忙點頭,徵得拍攝同意後,把鏡頭對準了製作台。

  姑娘熟練地拿起一張薄如蟬翼的卷粉,平攤在案板上,接著依次放上豆芽、黃瓜絲、胡蘿蔔絲、肉醬、花生碎,每放一樣食材,動作都輕快又精準。放完配菜,她快速將卷粉捲起來,手法嫻熟,眨眼間,一份胖嘟嘟的卷粉就成型了。「我們家卷粉,皮子是每天現磨米漿蒸出來的,薄透又有勁道,配菜也都是早上新摘新切的,保證新鮮。」姑娘邊說邊把卷粉遞到李瀟手上。

  李瀟端詳著這份卷粉,粉皮泛著淡淡的米光,透過粉皮能隱隱瞧見裡頭五彩斑斕的配菜。咬上一口,先是粉皮的爽滑勁道,緊接著各類配菜的清爽與肉醬的濃郁在口中碰撞,花生碎更是增添了幾分香脆,口感豐富得讓人忍不住多嚼幾下。「太爽口了!這卷粉做早餐或者下午茶都超合適。」李瀟對著鏡頭誇讚道。

  直播間裡網友們也被這份清新的小吃勾起了饞蟲:「看著好健康啊,沒有那些花里胡哨的添加劑。」「這種簡單的小吃才最考驗手藝,姑娘這手藝槓槓的。」「主播快把詳細做法搞出來,我要自己試試。」

  和姑娘聊了幾句,得知她大學畢業後回鄉創業,就靠著這小小的卷粉攤撐起了自己的小事業,李瀟不禁心生敬佩。告別卷粉攤,他繼續前行,不一會兒,一陣油炸食物的香氣鑽進鼻腔,尋著味兒過去,原來是家賣「炸洋芋」的鋪子。

  鋪子前圍了不少人,大鍋里的油噼里啪啦翻滾著,金黃的洋芋塊在裡頭歡快地翻騰。老闆手持長筷,不時翻動洋芋,待炸至表皮酥脆,便撈起控油,裝進紙袋,撒上辣椒粉、孜然粉、鹽巴等調料,動作一氣呵成。李瀟要了一份,接過還燙手的紙袋,先對著鏡頭晃了晃:「大家看,這炸洋芋可是雲南街頭隨處可見的小吃,別看它普通,吃起來那叫一個香。」說著,他捏起一塊丟進嘴裡,「咔嚓」一聲,洋芋外酥里嫩,香料的味道完美融入其中,越嚼越上癮。

  彈幕里一片「好香」「好想吃」的呼聲,李瀟一邊吃一邊和大家分享:「這洋芋得選那種黃心洋芋,澱粉含量高,炸出來才夠軟糯香甜,再配上這靈魂調料,絕了!」吃完炸洋芋,李瀟覺得肚子還有點空地,準備再探索一番。這時,他瞧見不遠處有個老阿婆守著個小推車,車上放著幾個大瓦罐,周圍氤氳著淡淡的甜香,看樣子,又是一場別樣的舌尖邂逅在等著他了……繼續李瀟走近老阿婆的推車,瞧見瓦罐上貼著簡陋的紙條,寫著「甜白酒」三個字。還沒等他開口詢問,阿婆就熱情地揭開一個瓦罐的蓋子,瞬間,一股濃郁的酒香與清甜氣息撲面而來,直沁心脾。「小伙子,來一碗甜白酒不?自家釀嘞,清甜得很。」阿婆笑意盈盈地說道。

  李瀟徵得拍攝許可後,把鏡頭對準瓦罐。只見裡頭是乳白的糯米粒,浸泡在微微泛黃的酒水之中,酒水表面還漂浮著星星點點的酒米,看著就誘人。阿婆麻利地舀出一碗,遞到李瀟面前:「快嘗嘗,這可是老手藝咯,用的是咱自家種的糯米,酒麴也是祖上傳下來的方子。」

  李瀟輕抿一口,入口先是清甜,那股甜蜜並非工業糖精的膩味,而是帶著糯米天然的質樸與芬芳,緊接著,淡淡的酒香在喉嚨間散開,酒精濃度不高,卻恰到好處地增添了幾分爽滑與回味。「阿婆,這太好喝了!又甜又潤,還有股糧食香。」李瀟忍不住讚嘆。

  直播間裡的觀眾被這份清甜撩撥得不行:「感覺像酒釀,但好像更清甜純粹。」「好想知道這酒麴配方啊,自己在家釀肯定超有成就感。」「這才是正宗的古早味,現在市面上很少能見到這麼純正的甜白酒了。」

  李瀟跟阿婆打聽這甜白酒的釀造秘訣,阿婆拍著胸脯說:「這關鍵就在酒麴和火候嘞,糯米要泡得剛剛好,蒸出來不軟不硬,酒麴撒得均勻,再找個暖和地兒捂著,等它慢慢發酵,急不得。」和阿婆嘮了好一會兒家常,李瀟喝完甜白酒,又給了阿婆一個豐厚的紅包當作感謝,這才繼續逛集市。

  沒走幾步,一陣焦香裹挾著肉香鑽進鼻子,李瀟放眼望去,原來是一家賣「燒臘」的鋪子。鋪子的玻璃櫥窗里掛滿了色澤誘人的燒臘製品,有紅亮的燒鴨、油潤的叉燒、焦香的燒鵝,每一塊都泛著誘人的光澤,讓人看一眼就挪不開眼。


  李瀟走進鋪子,老闆熱情地迎上來,操著粵語口音介紹自家燒臘:「靚仔,我這燒臘正宗得很嘞,從廣東學來的手藝,食材、調料都是精挑細選。」李瀟要了一份燒鴨拼叉燒,老闆手起刀落,將燒臘切成薄片,碼放在餐盒裡,又澆上一勺秘制滷汁。拿到燒臘,李瀟對著鏡頭展示:「大家看這燒臘,切得薄厚均勻,紋理清晰,光看著就饞人。」說著,他夾起一片燒鴨放入口中,鴨皮脆香,鴨肉鮮嫩多汁,滷汁的醇厚味道更是錦上添花。再嘗一口叉燒,甜蜜的叉燒醬包裹著軟嫩的叉燒肉,每一口咀嚼都滲出濃郁的肉香。

  「這燒臘太正宗了,感覺一秒穿越到廣東街頭。」李瀟邊吃邊跟網友分享,彈幕紛紛回應:「看得我狂咽口水,燒臘真是百吃不厭。」「主播多吃點,把我們那份也吃出來。」

  吃完燒臘,李瀟覺得這一趟集市之行算是圓滿了,肚子被各類美食填得飽飽的。他抱著糰子,慢悠悠地往集市出口走去,心裡琢磨著接下來幾天,是去周邊的自然景點逛逛,看看騰衝壯麗的火山、溫泉,還是繼續深挖那些藏在街頭巷尾的小眾美食。正想著,手機突然震動起來,原來是一些當地粉絲髮來消息

  離開村莊時,村民們往他們手裡塞了不少自家的特產,有曬乾的杏干、手工編織的小掛件。這份質樸的情誼,讓三人心裡暖烘烘的。回到喀什市區,天色已晚,華燈初上的街道又換了一副模樣,霓虹燈閃爍在具有民族特色的建築上,勾勒出神秘又迷人的輪廓。

  他們漫步在街頭,偶然路過一家民間藝人的工作室,裡面擺放著各種木雕、骨雕作品,造型誇張卻又極具藝術感。林飛被一件刻畫著古老神話場景的木雕吸引,與藝人攀談許久,了解到每件作品背後的創作靈感與工藝傳承。這一番交流,又為喀什之行增添了幾分文化的厚重感。「喀什真是個挖不完的寶藏,每一處角落都藏著驚喜。」李瀟感慨著,張悅和林飛深以為然,懷揣著對下一站未知旅程的期待,慢慢走回酒店,準備迎接新一天的冒險。每次儘可能多輸出,繼續在喀什的最後一日,他們起了個大早,奔赴奧依塔克紅山。一路上,地貌逐漸變化,城市的煙火氣淡去,取而代之的是愈發雄渾壯闊的自然景觀。當奧依塔克紅山映入眼帘,三人都被這震撼的景色驚得合不攏嘴。連綿的山巒像是被烈火灼燒過一般,通體赤紅,在朝陽的映照下,紅得奪目,紅得耀眼,與周邊荒蕪的戈壁、湛藍的天空形成強烈又奇幻的視覺衝擊。

  「這簡直就是大自然用最濃烈的色彩,繪製出的絕世畫作!」李瀟激動地喊道,率先沖向觀景台。張悅也緊跟其後,手中的相機快門聲不絕於耳,她試圖從各個角度捕捉紅山的壯美,每一張照片都像是大自然的藝術特寫。林飛則站在一旁,靜靜地凝望,內心被這宏大的天地之美填滿,良久才回過神來,喃喃自語:「人類在這般壯麗面前,顯得如此渺小。」

  沿著山間小路徒步前行,他們偶遇了一處清澈的高山湖泊。湖水宛如鏡面,倒映著紅山的赤影,岸邊是稀疏卻頑強生長的水草,還有幾匹悠然自得的野馬在飲水。張悅輕手輕腳地靠近,生怕驚擾了這些靈動的生靈,近距離觀察著它們矯健的身姿與飛揚的鬃毛。李瀟從地上撿起一塊扁平的石頭,打起了水漂,石子在湖面跳躍,盪起一圈圈漣漪,打破了片刻的靜謐,卻也帶來別樣的生機。

  午後,他們返回喀什市區,徑直走向老城區的一家傳統樂器工坊。工坊里瀰漫著淡淡的木屑香氣,掛滿了各式各樣的民族樂器,熱瓦普、都塔爾、薩塔爾……工坊師傅正專注地給一把新制的樂器調音,見他們進來,熱情地介紹起每種樂器的特點與發聲原理。林飛興致勃勃地拿起一把都塔爾,試著撥弄琴弦,不成曲調的音符在屋內散開,惹得眾人哈哈大笑。師傅笑著過來指導,沒一會兒,一段簡單卻悠揚的旋律便流淌而出。

  臨近傍晚,肚子餓了的他們穿梭在古城小巷,尋覓晚餐。最終選定了一家不起眼的小店,點了烤包子、薄皮包子和羊肉湯。烤包子外皮酥脆,咬開一口,滾燙的羊肉餡料香氣四溢;薄皮包子則透著麵皮的軟糯,內餡多汁鮮美。李瀟一邊呼呼吹著熱氣,一邊大快朵頤:「這一口下去,全是喀什的煙火味道,太滿足了!」

  酒足飯飽,他們踏上歸途,路過艾提尕爾清真寺前的廣場。夜幕下,廣場上依舊人來人往,信徒們結束了晚禱,神色平和而滿足。微風輕拂,帶著一絲離別的惆悵。李瀟輕聲說:「喀什這一趟,像是一場不願醒來的夢,太難忘了。」張悅和林飛點頭附和,雖然不舍,但他們知道,下一段旅程還在前方招手,懷揣著對未知的憧憬,他們邁向了新的起點,準備奔赴下一座充滿故事的城市。繼續告別喀什,飛機劃破長空,帶著李瀟、張悅和林飛降落在了WLMQ。這座XJ的首府城市,既有現代都市的繁華喧囂,又不失西北大地的豪邁氣魄。剛出機場,鱗次櫛比的高樓大廈與遠處若隱若現的雪山便撞入眼帘,強烈的反差勾勒出這座城市獨特的風貌。

  「WLMQ,終於到啦!聽說這兒的大巴扎全球聞名,咱們得第一時間去瞧瞧。」張悅興奮地說道,眼中閃爍著期待的光芒。眾人放下行李,直奔國際大巴扎。踏入其中,仿若踏入了一個熱鬧非凡的萬國集市,來自五湖四海的商旅匯聚於此,琳琅滿目的商品讓人目不暇接。色彩斑斕的維吾爾族織毯從牆壁垂落,每一寸紋理都訴說著古老的絲路傳說;精美的英吉沙小刀陳列在玻璃櫃中,刀柄上鑲嵌的寶石璀璨奪目;還有各種異域香料,濃郁的氣息交織在一起,撩撥著人們的嗅覺神經。

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  李瀟被一家乾果鋪子吸引,鋪子前堆滿了各類堅果,核桃個大飽滿、腰果色澤誘人、葡萄乾更是如紫寶石般剔透。老闆熱情地遞來試吃品,李瀟嘗了一顆葡萄乾後讚不絕口:「這葡萄乾太甜了,還帶著陽光的味道,得多買點帶回去給親朋好友嘗嘗。」

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