第9章 第9章
何雨柱關上門，打開飯盒，香氣四溢。
一個飯盒裡盛著濃油赤醬的回鍋肉，另一個則是酸甜可口的魚香肉絲。
這年頭哪管什麼健康不健康，能填飽肚子就是福氣，油水多些反而更受歡迎。
何雨柱和雨水正是長身體的年紀，對這些自然更不在意。
早上蒸的白面饅頭還剩三四個，何雨柱直接從灶台拿來。
兄妹倆一人一個，就著熱騰騰的飯菜大口吃起來。
」哥，以後我們每天都能吃到肉嗎？」雨水塞了滿嘴，含糊不清地問。
換做別家，這話怕是要換來一頓數落——誰家經得起天天吃肉？可何雨柱現在有了系統傍身，在鴻賓樓也漸漸有了底氣。
」那你得答應哥，以後認真讀書。」教育必須從小抓起。
雨水連連點頭，比起枯燥的書本，美食顯然更有吸引力。
晚飯後，何雨柱燒好熱水讓妹妹洗漱休息。
待自己收拾完，已近晚上十點。
躺在床上，何雨柱心念一動，調出系統面板：
【姓名：何雨柱】
【技能：廚藝4級（0/50000）】
他順勢查看系統空間，卻不由一怔——原本2立方米的空間竟擴大到5立方米！看來技能每提升一級，空間就會增加1立方米。
這發現讓他心頭一松。
更大的空間意味著能儲備更多物資，尤其是即將到來的困難時期。
畢竟系統空間的時間是靜止的，存放的東西永遠不會變質。
……
與此同時，賈家。
賈張氏小心翼翼點亮煤油燈，儘管心疼燈油，但想到兒子賈東旭即將通過鋼廠轉正考核，又覺得這筆開銷值得。
」東旭，今天跟一大爺學得怎麼樣？」
」師傅把考核要點都教了，還親自指導練習，您就放心吧。」這相當於提前知道了考題，加上易中海身為考官暗中照應，轉正已是十拿九穩。
」那就好，往後記得多討好你師傅。」賈張氏叮囑道。
賈東旭沉默不語，母親的某些觀念與他的真實想法並不一致。
但他生性溫和，面對強勢的賈張氏，最終只能選擇順從。
」今兒跟師傅在院裡學鉗工時，正巧碰上柱子回來。」賈東旭隨口提起，」他現在可出息了，都在鴻賓樓上灶了，連師傅都誇了他幾句。」
這話讓賈張氏臉色驟變：」什麼？！」
【」柱子竟能在鴻賓樓當上灶師傅？」賈張氏頓時坐不住了。
他前幾天才剛去鴻賓樓啊！原本賈張氏根本沒放在心上。
做廚子前幾年都得當學徒白干，正因如此，她才敢去找何雨柱」借」房子。
何大清離家後只剩兩個孩子，就算鬧起來也不怕。
可要真成了上灶師傅，那就不一樣了。
這是正經領工資的廚子，放在當下已勝過不少人。
再想占便宜就得掂量掂量了。
賈東旭雖說要轉正，但考核還沒過呢。
」你說易師傅還誇他了？」賈張氏追問道。
見兒子點頭，她重重哼了一聲：」這小崽子心眼倒不少！」
表面潑辣的賈張氏實則精得很。
先前易中海有意親近賈家，話里話外透著想收賈東旭當兒子的意思。
她心知肚明卻沒說破——高級工人的關照對兒子前途有利。
如今柱子故意在易中海面前顯擺，萬一易師傅把心思轉到柱子身上......想到這，賈張氏急忙囑咐：」東旭你可得防著點柱子！在師父面前好好表現，轉正了就好了。」
次日清晨，何雨柱熱好剩菜時，香味喚醒了熟睡的何雨水。」哥~」小姑娘揉著眼睛嘟囔。」快洗漱吃飯。」何雨柱笑著擺好碗筷，順手查看了存錢數目。
何大清留下的一百萬存款，這段時間買菜買調料已經花去五萬，現在剩下九十五萬。
看著妹妹雨水刷牙洗臉的背影，何雨柱思索片刻，從存款里取出五萬元。
他準備把這筆錢交給前院的三大爺閻埠貴。
如今在鴻賓樓工作的何雨柱，中午往返家裡實在不便——光是路上就要耗費一小時。
可雨水中午總得吃飯，於是他想到了這個辦法：讓雨水每天中午在三大爺家用餐，每月支付五萬元生活費。
這樣雨水還能在三大爺家看看書，自己也安心。
吃完早飯，何雨柱領著何雨水來到前院閻埠貴家門前。
敲門聲響起，開門的閻埠貴看見兄妹倆，疑惑道：」柱子？你們這是？」
何雨柱說明來意：」三大爺，這五萬是雨水一個月的生活費。
我現在上班實在抽不開身，等過兩三個月攢夠錢買了自行車，就不用麻煩您了。」以他的工資加上存款，確實很快就能買輛自行車，屆時通勤時間能縮短到十分鐘，照顧妹妹就方便多了。
閻埠貴聞言眼睛一亮——整個大院還沒人有自行車呢！要是將來能借來騎騎多有面子。
再看著那五萬元，盤算著五歲的小姑娘一頓午飯根本花不了這麼多，自己還能賺上一筆，當即爽快答應：」放心吧柱子，雨水就交給我們。
你三大媽做飯比不上你，但絕不會虧待孩子。」說著自然地接過鈔票。
安頓好妹妹，囑咐她要聽話看書後，何雨柱正要離開，卻被閻埠貴拉到一旁：」柱子啊，等你買了車，能不能借三大爺騎騎？」
」真有急事當然可以借。」何雨柱說得明白——日常使用免談。
這並非小氣：自行車在這年代是貴重財產；若是隨便外借，院裡其他人難免也要來借，到時候反而難做。
閻埠貴雖然遺憾，但也理解這份分寸，點頭道：」那你快去上班吧。」
......
上午八點，鴻賓樓。
後院的雜役們正忙著清理打掃。
何雨柱剛踏進院子，腳步便頓住了——院裡竟站滿了人。
學徒、掌勺師傅、兩位大廚趙國洋和孔大成、自己的師父李保國，還有一位陌生的主廚林祥。
連老闆楊國濤也在場。
這陣勢讓何雨柱一頭霧水。
他走到李保國身旁，低聲問道：」師父，這是要開會？」
眾人的目光齊刷刷投向他，竊竊私語間夾雜著打量的眼神。
林祥身形圓潤，個子不高，卻以精湛廚藝聞名，招牌香酥鴨備受追捧。
」老李，這就是你徒弟柱子？」他饒有興趣地打量著眼前的少年。
李保國微微點頭，目光轉向楊國濤。
老闆輕咳一聲，顯然所有人都在等何雨柱。
」既然人到齊了，我宣布個決定。」楊國濤聲音洪亮，」鑑於何雨柱同志昨日的出色表現，即日起晉升為主灶師傅！」
話音剛落，院裡瞬間安靜下來。
儘管早有預感，眾人還是難掩驚訝——這個才來幾天的十五歲少年，竟從學徒連跳兩級成為主灶！
李保國似乎早有預料，從容說道：」既然是新晉主灶，就讓柱子露一手，做個麻婆豆腐吧。」
林祥挑眉看向老友，這道川菜招牌可不好做。
其他人也紛紛點頭，想看看這少年究竟有何本事。
何雨柱心領神會，取來嫩豆腐、牛肉和各色調料。
起鍋燒油，手腕輕抖間，雪白的豆腐漸漸裹上金黃外衣。
十分鐘後，麻辣鮮香的麻婆豆腐新鮮出鍋。
當誘人的香氣瀰漫開來時，院裡的所有人都不由自主瞪大了眼睛。
他們目睹的可不只是最後出鍋那一步，從食材處理到下鍋翻炒，何雨柱的每個環節都堪稱完美。
幾位主灶師傅悄悄比較著自己的手藝，都在心裡打鼓——能否做到這般行雲流水？
任誰嘗過這盤麻婆豆腐，都不會相信出自十五歲少年之手。
林祥忍不住上前夾起一筷子，豆腐剛入口，雙眼頓時迸發出驚喜的光彩。
細細品味良久，他抬頭深深凝視何雨柱：」柱子升主灶，我舉雙手贊成。」轉頭又對李保國低語：」老李啊老李，你可真會藏寶！」話里話外儘是掩不住的艷羨。
嘗過這道菜的廚師們，此刻都對楊老闆的決定心服口服。
十五歲的主灶固然罕見，可比起這盤顛覆認知的麻婆豆腐又算什麼呢？這位置就該屬於他！事後楊國濤只提醒了一句：」記得抽空把廚師證考了。」
後廚恢復忙碌時，李保國特意給愛徒開了小灶。
正因天賦異稟，他反而對柱子要求更嚴苛了。」烹飪講究扒炸燒燜燴熘燉爆，但人的精力終歸有限...」老人邊說邊演示，何雨柱全神貫注地記著每個細節，忽然閃過一個念頭：若是用熟練度系統來練，這些界限是否都不復存在？
」勤能補拙啊。」李保國拍著徒弟肩膀叮囑。
何雨柱鄭重點頭，眼底燃著鬥志——這種付出必有回報的修煉，正是他最嚮往的。
夕陽西斜時，系統面板浮現眼前：
【姓名：何雨柱】
【技能：廚藝4級（3014/50000）】
照此進度，再有半月便能突破五級。
融合師父傳授的訣竅後，那些烹飪技法越發圓融貫通。
正當他備著晚間菜餚，楊老闆的呼喚從後院傳來：」柱子，來一下——」
暮色中的後院，楊國濤笑容可掬地等著這位少年奇才。
畢竟，這般年紀就有如此造詣，又與李師傅淵源深厚，遲早是掌勺的人物。
對於真本事，他向來敬重有加：」聽說明日要去李師傅家？給你放天假吧，好好準備。」
楊老闆親自來批假，就是為了拉近與何雨柱的關係。
聽了這話，何雨柱先是一愣，隨即向楊老闆道謝：」那我先替師傅謝謝您了。」
楊國濤拍了拍他的肩膀：」客氣啥，你來這幾天，大家都挺認可你的，好好干，咱們鴻賓樓說不定能再出一位主廚！」
這話要是對別人說，可能只是空頭支票，但何雨柱確實有這個本事。
……
楊老闆又叮囑了幾句才離開。
何雨柱在後廚看了看今天能帶的菜，最後選了青椒炒肉和麻婆豆腐。
葷素搭配，油水十足。
當廚子就是這點好，永遠餓不著，尤其是有真本事的廚子。
打包時，幾個學徒投來羨慕的目光：」何師傅真厲害，才來幾天就能帶兩個菜了。」」人比人氣死人，我要是有何師傅這天賦就好了。」
一個飯盒裡盛著濃油赤醬的回鍋肉，另一個則是酸甜可口的魚香肉絲。
這年頭哪管什麼健康不健康，能填飽肚子就是福氣，油水多些反而更受歡迎。
何雨柱和雨水正是長身體的年紀，對這些自然更不在意。
早上蒸的白面饅頭還剩三四個，何雨柱直接從灶台拿來。
兄妹倆一人一個，就著熱騰騰的飯菜大口吃起來。
」哥，以後我們每天都能吃到肉嗎？」雨水塞了滿嘴，含糊不清地問。
換做別家，這話怕是要換來一頓數落——誰家經得起天天吃肉？可何雨柱現在有了系統傍身，在鴻賓樓也漸漸有了底氣。
」那你得答應哥，以後認真讀書。」教育必須從小抓起。
雨水連連點頭，比起枯燥的書本，美食顯然更有吸引力。
晚飯後，何雨柱燒好熱水讓妹妹洗漱休息。
待自己收拾完，已近晚上十點。
躺在床上，何雨柱心念一動，調出系統面板：
【姓名：何雨柱】
【技能：廚藝4級（0/50000）】
他順勢查看系統空間，卻不由一怔——原本2立方米的空間竟擴大到5立方米！看來技能每提升一級，空間就會增加1立方米。
這發現讓他心頭一松。
更大的空間意味著能儲備更多物資，尤其是即將到來的困難時期。
畢竟系統空間的時間是靜止的，存放的東西永遠不會變質。
……
與此同時，賈家。
賈張氏小心翼翼點亮煤油燈，儘管心疼燈油，但想到兒子賈東旭即將通過鋼廠轉正考核，又覺得這筆開銷值得。
」東旭，今天跟一大爺學得怎麼樣？」
」師傅把考核要點都教了，還親自指導練習，您就放心吧。」這相當於提前知道了考題，加上易中海身為考官暗中照應，轉正已是十拿九穩。
」那就好，往後記得多討好你師傅。」賈張氏叮囑道。
賈東旭沉默不語，母親的某些觀念與他的真實想法並不一致。
但他生性溫和，面對強勢的賈張氏，最終只能選擇順從。
」今兒跟師傅在院裡學鉗工時，正巧碰上柱子回來。」賈東旭隨口提起，」他現在可出息了，都在鴻賓樓上灶了，連師傅都誇了他幾句。」
這話讓賈張氏臉色驟變：」什麼？！」
【」柱子竟能在鴻賓樓當上灶師傅？」賈張氏頓時坐不住了。
他前幾天才剛去鴻賓樓啊！原本賈張氏根本沒放在心上。
做廚子前幾年都得當學徒白干，正因如此，她才敢去找何雨柱」借」房子。
何大清離家後只剩兩個孩子，就算鬧起來也不怕。
可要真成了上灶師傅，那就不一樣了。
這是正經領工資的廚子，放在當下已勝過不少人。
再想占便宜就得掂量掂量了。
賈東旭雖說要轉正，但考核還沒過呢。
」你說易師傅還誇他了？」賈張氏追問道。
見兒子點頭，她重重哼了一聲：」這小崽子心眼倒不少！」
表面潑辣的賈張氏實則精得很。
先前易中海有意親近賈家，話里話外透著想收賈東旭當兒子的意思。
她心知肚明卻沒說破——高級工人的關照對兒子前途有利。
如今柱子故意在易中海面前顯擺，萬一易師傅把心思轉到柱子身上......想到這，賈張氏急忙囑咐：」東旭你可得防著點柱子！在師父面前好好表現，轉正了就好了。」
次日清晨，何雨柱熱好剩菜時，香味喚醒了熟睡的何雨水。」哥~」小姑娘揉著眼睛嘟囔。」快洗漱吃飯。」何雨柱笑著擺好碗筷，順手查看了存錢數目。
何大清留下的一百萬存款，這段時間買菜買調料已經花去五萬，現在剩下九十五萬。
看著妹妹雨水刷牙洗臉的背影，何雨柱思索片刻，從存款里取出五萬元。
他準備把這筆錢交給前院的三大爺閻埠貴。
如今在鴻賓樓工作的何雨柱，中午往返家裡實在不便——光是路上就要耗費一小時。
可雨水中午總得吃飯，於是他想到了這個辦法：讓雨水每天中午在三大爺家用餐，每月支付五萬元生活費。
這樣雨水還能在三大爺家看看書，自己也安心。
吃完早飯，何雨柱領著何雨水來到前院閻埠貴家門前。
敲門聲響起，開門的閻埠貴看見兄妹倆，疑惑道：」柱子？你們這是？」
何雨柱說明來意：」三大爺，這五萬是雨水一個月的生活費。
我現在上班實在抽不開身，等過兩三個月攢夠錢買了自行車，就不用麻煩您了。」以他的工資加上存款，確實很快就能買輛自行車，屆時通勤時間能縮短到十分鐘，照顧妹妹就方便多了。
閻埠貴聞言眼睛一亮——整個大院還沒人有自行車呢！要是將來能借來騎騎多有面子。
再看著那五萬元，盤算著五歲的小姑娘一頓午飯根本花不了這麼多，自己還能賺上一筆，當即爽快答應：」放心吧柱子，雨水就交給我們。
你三大媽做飯比不上你，但絕不會虧待孩子。」說著自然地接過鈔票。
安頓好妹妹，囑咐她要聽話看書後，何雨柱正要離開，卻被閻埠貴拉到一旁：」柱子啊，等你買了車，能不能借三大爺騎騎？」
」真有急事當然可以借。」何雨柱說得明白——日常使用免談。
這並非小氣：自行車在這年代是貴重財產；若是隨便外借，院裡其他人難免也要來借，到時候反而難做。
閻埠貴雖然遺憾，但也理解這份分寸，點頭道：」那你快去上班吧。」
......
上午八點，鴻賓樓。
後院的雜役們正忙著清理打掃。
何雨柱剛踏進院子，腳步便頓住了——院裡竟站滿了人。
學徒、掌勺師傅、兩位大廚趙國洋和孔大成、自己的師父李保國，還有一位陌生的主廚林祥。
連老闆楊國濤也在場。
這陣勢讓何雨柱一頭霧水。
他走到李保國身旁，低聲問道：」師父，這是要開會？」
眾人的目光齊刷刷投向他，竊竊私語間夾雜著打量的眼神。
林祥身形圓潤，個子不高，卻以精湛廚藝聞名，招牌香酥鴨備受追捧。
」老李，這就是你徒弟柱子？」他饒有興趣地打量著眼前的少年。
李保國微微點頭，目光轉向楊國濤。
老闆輕咳一聲，顯然所有人都在等何雨柱。
」既然人到齊了，我宣布個決定。」楊國濤聲音洪亮，」鑑於何雨柱同志昨日的出色表現，即日起晉升為主灶師傅！」
話音剛落，院裡瞬間安靜下來。
儘管早有預感，眾人還是難掩驚訝——這個才來幾天的十五歲少年，竟從學徒連跳兩級成為主灶！
李保國似乎早有預料，從容說道：」既然是新晉主灶，就讓柱子露一手，做個麻婆豆腐吧。」
林祥挑眉看向老友，這道川菜招牌可不好做。
其他人也紛紛點頭，想看看這少年究竟有何本事。
何雨柱心領神會，取來嫩豆腐、牛肉和各色調料。
起鍋燒油，手腕輕抖間，雪白的豆腐漸漸裹上金黃外衣。
十分鐘後，麻辣鮮香的麻婆豆腐新鮮出鍋。
當誘人的香氣瀰漫開來時，院裡的所有人都不由自主瞪大了眼睛。
他們目睹的可不只是最後出鍋那一步，從食材處理到下鍋翻炒，何雨柱的每個環節都堪稱完美。
幾位主灶師傅悄悄比較著自己的手藝，都在心裡打鼓——能否做到這般行雲流水？
任誰嘗過這盤麻婆豆腐，都不會相信出自十五歲少年之手。
林祥忍不住上前夾起一筷子，豆腐剛入口，雙眼頓時迸發出驚喜的光彩。
細細品味良久，他抬頭深深凝視何雨柱：」柱子升主灶，我舉雙手贊成。」轉頭又對李保國低語：」老李啊老李，你可真會藏寶！」話里話外儘是掩不住的艷羨。
嘗過這道菜的廚師們，此刻都對楊老闆的決定心服口服。
十五歲的主灶固然罕見，可比起這盤顛覆認知的麻婆豆腐又算什麼呢？這位置就該屬於他！事後楊國濤只提醒了一句：」記得抽空把廚師證考了。」
後廚恢復忙碌時，李保國特意給愛徒開了小灶。
正因天賦異稟，他反而對柱子要求更嚴苛了。」烹飪講究扒炸燒燜燴熘燉爆，但人的精力終歸有限...」老人邊說邊演示，何雨柱全神貫注地記著每個細節，忽然閃過一個念頭：若是用熟練度系統來練，這些界限是否都不復存在？
」勤能補拙啊。」李保國拍著徒弟肩膀叮囑。
何雨柱鄭重點頭，眼底燃著鬥志——這種付出必有回報的修煉，正是他最嚮往的。
夕陽西斜時，系統面板浮現眼前：
【姓名：何雨柱】
【技能：廚藝4級（3014/50000）】
照此進度，再有半月便能突破五級。
融合師父傳授的訣竅後，那些烹飪技法越發圓融貫通。
正當他備著晚間菜餚，楊老闆的呼喚從後院傳來：」柱子，來一下——」
暮色中的後院，楊國濤笑容可掬地等著這位少年奇才。
畢竟，這般年紀就有如此造詣，又與李師傅淵源深厚，遲早是掌勺的人物。
對於真本事，他向來敬重有加：」聽說明日要去李師傅家？給你放天假吧，好好準備。」
楊老闆親自來批假，就是為了拉近與何雨柱的關係。
聽了這話，何雨柱先是一愣，隨即向楊老闆道謝：」那我先替師傅謝謝您了。」
楊國濤拍了拍他的肩膀：」客氣啥，你來這幾天，大家都挺認可你的，好好干，咱們鴻賓樓說不定能再出一位主廚！」
這話要是對別人說，可能只是空頭支票，但何雨柱確實有這個本事。
……
楊老闆又叮囑了幾句才離開。
何雨柱在後廚看了看今天能帶的菜，最後選了青椒炒肉和麻婆豆腐。
葷素搭配，油水十足。
當廚子就是這點好，永遠餓不著，尤其是有真本事的廚子。
打包時，幾個學徒投來羨慕的目光：」何師傅真厲害，才來幾天就能帶兩個菜了。」」人比人氣死人，我要是有何師傅這天賦就好了。」