第54章 一桌飯，來了兩桌客人
傻柱拎著面袋子，一步三晃的走進食堂飯廳，看到只有南易和老胡兩人，正在有一搭、無一搭的閒聊著。
他大聲招呼了一聲：「嘿！我說，瞧瞧！哥們兒滿載而歸！」
老胡抬頭掃了一眼，撇著嘴搖頭嘆氣，南易回頭看見他手裡的袋子，也學著胡東西，悶頭不說話。
傻柱走過去，『咣當』一聲，把面袋子撂在桌子上，來回打量著二人，手上開始掏煙。
「老胡，來，續上一顆，你嘴上的都要燎鬍子了！」
「來，南哥！你也點一顆。」
看他們還是不理會自己，傻柱劃著名火柴，給南易和自己點上。
主動問了胡東西一句：「怎麼了這是？晚餐都準備好了？」
老胡點點頭，還是沒言語，傻柱這個著急，一扭身，用肩膀撞了一下身邊的南易：
「南哥！你說！」
「這老傢伙怕是夢遊呢！」
老胡翻了個白眼兒：「夢遊個屁！你個衰仔！禍事哩！」
傻柱瞪了他一眼，轉頭盯著南易，等著他答話。
南易伸手拍拍面袋子，不答反問：
「你是不是，就帶回這點兒東西?」
傻柱點點頭，突然反應過來：「不會是...」
「可那也不對呀，昨天就有領導需要加餐了，這不很正常嘛！」
「你們至於這樣麼！」
老胡一把拽過袋子，開始向外掏東西：
羊頭、羊蹄兒、羊蠍子、羊肋排、羊雜。
最後還不甘心的抖摟一下，瞅著南易，露出一副『你看怎麼辦』的神色。
南易把身子轉向傻柱，終於給他解釋了一句：
「賀主任午飯後就通知我倆，輕工業部、重工業部兩位領導，今晚分別招待，自己的老部下！」
「晚上七點左右開席！」
傻柱一隻腳踩在，南易屁股下的凳子檉上，抽著煙，鬱悶的嘟囔了一句：
「準備了一桌飯，來了兩桌客人！」
老胡坐在對面搭腔：
「問題是，這個飯怎麼吃？」
傻柱站起身，扔掉菸頭，用腳踩滅，雙手插在土黃色大棉襖的兜里，邁著四方步走向廚房。
南易和老胡兩個人，快速整理著桌面，剛收拾好。
就看到傻柱，又從廚房裡，低著頭，晃悠了出來，顯然正在思考解決的辦法。
南易起身迎了上去，倆人又一起轉身走進廚房。
南易低聲給傻柱建議：「如果平均分配食材，恐怕兩邊都不會滿意。」
傻柱跟他對視了一眼，顯然也在權衡利弊。
最後仿佛作出了決定，在廚房裡，停下了腳步，扭頭叫了一聲：「老胡！」
正一臉焦急等待的胡東西，快步走了過來，傻柱對他一擺手：「你記一下！」
「以昨天預製好的熊掌，注意，我說的是右前掌。」
「以右前掌，加一個羊頭、四個羊蹄兒，為主菜。」
「羊蠍子、羊肝、羊腸肚、羊尾巴，加羊肋排，給他來一個熊羊宴！」
「這一桌安排給輕工部的領導！」
「至於重工部嘛，咱們就看看庫房，有什麼用什麼！」
「熊羊宴，你們兩個幫我，做前期處理，畢竟羊頭、羊蹄兒、羊雜都得先滷好，才能回鍋！」
「重工部全都做川菜，我一個人親自下廚！」
傻柱背著雙手，跟胡東西擦肩而過的時候，扔下一句：「給我複述一遍！」
老胡巴拉巴拉，快速念叨了一遍，一直低頭沉思的南易，抬頭看過來，說了一句：
「我補充一點，把另外一隻左前掌，加到重工部的菜單上。」
傻柱走到桌邊，拎起面袋子，點頭同意：
「就這麼定了！剩下倆後掌，咱仨伺候完領導，來我屋裡，解解饞！」
胡東西開心的摟著南易：
「老南，我終於可以嘗嘗熊掌了，我從來沒吃過！」
傻柱經過他身邊，撞了他胳膊一下：「這回你就遲到嘍！」
三個人有說有笑的一番忙碌，五點半，療養院晚餐準時開飯。
「霍！今天的大鍋菜怎麼這麼香？」
「這你就不知道了吧？小何主廚帶回來羊肉了，這才用羊油炒的！」
「是嘛~！怪不得這麼香，再來倆窩頭！」
傻柱蹲在食堂門口，吧嗒吧嗒的抽著煙，敏銳的聽力，讓他能清晰的聽見飯廳里，職工們的談話！
南易推開門喊了他一句：「柱子！賀主任叫你！」
「來了！」
二樓賀紅軍辦公室，傻柱坐在他的對面，看著手上的獎狀，還有手邊的信封。
賀紅軍給自己點了根煙，滿眼都是欣賞的瞅著傻柱。
「賀主任，您這麼看著我，我會不好意思的！」
傻柱拿起信封，查看裡面的『獎金』，笑眯眯的念叨了一句。
賀紅軍把桌上的煙盒、火柴，砸向他：「看把你美的，大鼻涕泡都出來了！」
傻柱給自己也點了一根，叼著煙美滋滋的數著錢：「您是不知道哇，自打來了咱療養院，短短三天。」
「你猜怎麼嗻？好幾百塊揣進我的兜，加上這次的120塊，還有這一張自行車票、一張縫紉機票。」
「我做夢都會笑醒！嘿嘿嘿！」
賀紅軍手指點著桌面，逗了傻柱一句：「這裡是你小子的福地，怎麼樣？要不我把你調過來！」
「放心，我知道你的心思，食堂主任嘛！你留下，就是你的！」
傻柱把頭搖成撥浪鼓：「那不成啊，我打51年到現在，一直在我們廠，有感情的！」
說到這裡，看向窗外的雪景，低聲念叨著：「您不知道，從記事兒開始，就跟著我爸爸，在軋鋼廠後廚玩耍。」
「一晃十年了，離不開呀！」
賀紅軍拍拍獎狀，提醒了一句：「牛局長說了，讓你出差結束，去他那裡一趟。」
「獎狀、獎金，直接帶回去，這件事暫時不會對外宣傳，想在人前風光，是沒指望了！」
傻柱一邊收拾著錢票和獎狀，一邊傻笑：「不指望，不指望，這就挺好！」
「我這人最喜歡悶聲發財了！呵呵呵！」
賀紅軍瞥了他一眼，嘀咕了一句『德行！』順勢問了一句：
「七點的小灶，準備的怎麼樣了？」
傻柱一拍腦袋：「哎呦喂，可不能再跟您聊了，耽誤工作！真是。」
說完拍拍大棉襖的胸口，兜里有錢，心裡不慌！真好！
也沒管身後賀紅軍的取笑，快步跑下樓直奔廚房。
「老南、老胡，怎麼樣了？」傻柱一邊穿戴著廚師套袖和廚師帽，一邊不放心的追問。
南易用下巴指向牆角方向：「鹵貨兒出鍋了，老胡正在撈，我在幫你準備配菜。」
「調料你自己預備，我可不知道你用多大量！」
傻柱拿起一摞小碗兒，從調料櫃裡抓取了一些川菜常用料，嘴上還不住的叮囑：
「老胡，幫我把羊蹄子、羊肋排，都分解成小塊兒。」
「一會兒讓南易紅燒，這紅燒菜呀，就得他這個魯菜大師出手！」
「還有那個羊頭，千萬別拆開，就整個啷上桌，你幫我調個小料汁兒就行！」
「對了，還有羊雜，一會兒交給你，炒個干煸羊雜，這個菜吃火候，非你這位粵菜大師莫屬啊！」
南易一邊切著菜，一邊開玩笑：
「老胡，你快看看他的醜惡嘴臉吧！這高帽兒是一個接一個！」
胡東西手上不停，搖著頭笑呵呵的回答：「我可不看他，我怕半夜吃不進去熊掌！」
預備好調料的傻柱，突然一跺腳，失聲喊了起來：「咋槽滴！把肘子和方子肉忘記了！」
「老胡，快快快，先把肘子，還有二刀肉下鍋煮上！」
南易抬手一指旁邊扣著的搪瓷盆：「早就準備好了，等你想起來，黃花菜都涼了！」
傻柱打開盆上扣著的竹蓋簾兒，放心的點點頭：「這回鍋肉哇，必須得是這二刀肉！」
「肉皮用火燒一下，拿快刀刮乾淨毛根兒，切成飛薄的厚片，下鍋瞬間，油脂就會釋放。」
「肉片炒成燈盞窩的形狀，放入調料，最後來上一把青蒜苗，出鍋！」
南易、胡東西二人，搖頭晃腦的配合了一句：
「那滋味兒！那叫一個地~~道~！」
他大聲招呼了一聲：「嘿！我說，瞧瞧！哥們兒滿載而歸！」
老胡抬頭掃了一眼，撇著嘴搖頭嘆氣，南易回頭看見他手裡的袋子，也學著胡東西，悶頭不說話。
傻柱走過去，『咣當』一聲，把面袋子撂在桌子上，來回打量著二人，手上開始掏煙。
「老胡，來，續上一顆，你嘴上的都要燎鬍子了！」
「來，南哥！你也點一顆。」
看他們還是不理會自己，傻柱劃著名火柴，給南易和自己點上。
主動問了胡東西一句：「怎麼了這是？晚餐都準備好了？」
老胡點點頭，還是沒言語，傻柱這個著急，一扭身，用肩膀撞了一下身邊的南易：
「南哥！你說！」
「這老傢伙怕是夢遊呢！」
老胡翻了個白眼兒：「夢遊個屁！你個衰仔！禍事哩！」
傻柱瞪了他一眼，轉頭盯著南易，等著他答話。
南易伸手拍拍面袋子，不答反問：
「你是不是，就帶回這點兒東西?」
傻柱點點頭，突然反應過來：「不會是...」
「可那也不對呀，昨天就有領導需要加餐了，這不很正常嘛！」
「你們至於這樣麼！」
老胡一把拽過袋子，開始向外掏東西：
羊頭、羊蹄兒、羊蠍子、羊肋排、羊雜。
最後還不甘心的抖摟一下，瞅著南易，露出一副『你看怎麼辦』的神色。
南易把身子轉向傻柱，終於給他解釋了一句：
「賀主任午飯後就通知我倆，輕工業部、重工業部兩位領導，今晚分別招待，自己的老部下！」
「晚上七點左右開席！」
傻柱一隻腳踩在，南易屁股下的凳子檉上，抽著煙，鬱悶的嘟囔了一句：
「準備了一桌飯，來了兩桌客人！」
老胡坐在對面搭腔：
「問題是，這個飯怎麼吃？」
傻柱站起身，扔掉菸頭，用腳踩滅，雙手插在土黃色大棉襖的兜里，邁著四方步走向廚房。
南易和老胡兩個人，快速整理著桌面，剛收拾好。
就看到傻柱，又從廚房裡，低著頭，晃悠了出來，顯然正在思考解決的辦法。
南易起身迎了上去，倆人又一起轉身走進廚房。
南易低聲給傻柱建議：「如果平均分配食材，恐怕兩邊都不會滿意。」
傻柱跟他對視了一眼，顯然也在權衡利弊。
最後仿佛作出了決定，在廚房裡，停下了腳步，扭頭叫了一聲：「老胡！」
正一臉焦急等待的胡東西，快步走了過來，傻柱對他一擺手：「你記一下！」
「以昨天預製好的熊掌，注意，我說的是右前掌。」
「以右前掌，加一個羊頭、四個羊蹄兒，為主菜。」
「羊蠍子、羊肝、羊腸肚、羊尾巴，加羊肋排，給他來一個熊羊宴！」
「這一桌安排給輕工部的領導！」
「至於重工部嘛，咱們就看看庫房，有什麼用什麼！」
「熊羊宴，你們兩個幫我，做前期處理，畢竟羊頭、羊蹄兒、羊雜都得先滷好，才能回鍋！」
「重工部全都做川菜，我一個人親自下廚！」
傻柱背著雙手，跟胡東西擦肩而過的時候，扔下一句：「給我複述一遍！」
老胡巴拉巴拉，快速念叨了一遍，一直低頭沉思的南易，抬頭看過來，說了一句：
「我補充一點，把另外一隻左前掌，加到重工部的菜單上。」
傻柱走到桌邊，拎起面袋子，點頭同意：
「就這麼定了！剩下倆後掌，咱仨伺候完領導，來我屋裡，解解饞！」
胡東西開心的摟著南易：
「老南，我終於可以嘗嘗熊掌了，我從來沒吃過！」
傻柱經過他身邊，撞了他胳膊一下：「這回你就遲到嘍！」
三個人有說有笑的一番忙碌，五點半，療養院晚餐準時開飯。
「霍！今天的大鍋菜怎麼這麼香？」
「這你就不知道了吧？小何主廚帶回來羊肉了，這才用羊油炒的！」
「是嘛~！怪不得這麼香，再來倆窩頭！」
傻柱蹲在食堂門口，吧嗒吧嗒的抽著煙，敏銳的聽力，讓他能清晰的聽見飯廳里，職工們的談話！
南易推開門喊了他一句：「柱子！賀主任叫你！」
「來了！」
二樓賀紅軍辦公室，傻柱坐在他的對面，看著手上的獎狀，還有手邊的信封。
賀紅軍給自己點了根煙，滿眼都是欣賞的瞅著傻柱。
「賀主任，您這麼看著我，我會不好意思的！」
傻柱拿起信封，查看裡面的『獎金』，笑眯眯的念叨了一句。
賀紅軍把桌上的煙盒、火柴，砸向他：「看把你美的，大鼻涕泡都出來了！」
傻柱給自己也點了一根，叼著煙美滋滋的數著錢：「您是不知道哇，自打來了咱療養院，短短三天。」
「你猜怎麼嗻？好幾百塊揣進我的兜，加上這次的120塊，還有這一張自行車票、一張縫紉機票。」
「我做夢都會笑醒！嘿嘿嘿！」
賀紅軍手指點著桌面，逗了傻柱一句：「這裡是你小子的福地，怎麼樣？要不我把你調過來！」
「放心，我知道你的心思，食堂主任嘛！你留下，就是你的！」
傻柱把頭搖成撥浪鼓：「那不成啊，我打51年到現在，一直在我們廠，有感情的！」
說到這裡，看向窗外的雪景，低聲念叨著：「您不知道，從記事兒開始，就跟著我爸爸，在軋鋼廠後廚玩耍。」
「一晃十年了，離不開呀！」
賀紅軍拍拍獎狀，提醒了一句：「牛局長說了，讓你出差結束，去他那裡一趟。」
「獎狀、獎金，直接帶回去，這件事暫時不會對外宣傳，想在人前風光，是沒指望了！」
傻柱一邊收拾著錢票和獎狀，一邊傻笑：「不指望，不指望，這就挺好！」
「我這人最喜歡悶聲發財了！呵呵呵！」
賀紅軍瞥了他一眼，嘀咕了一句『德行！』順勢問了一句：
「七點的小灶，準備的怎麼樣了？」
傻柱一拍腦袋：「哎呦喂，可不能再跟您聊了，耽誤工作！真是。」
說完拍拍大棉襖的胸口，兜里有錢，心裡不慌！真好！
也沒管身後賀紅軍的取笑，快步跑下樓直奔廚房。
「老南、老胡，怎麼樣了？」傻柱一邊穿戴著廚師套袖和廚師帽，一邊不放心的追問。
南易用下巴指向牆角方向：「鹵貨兒出鍋了，老胡正在撈，我在幫你準備配菜。」
「調料你自己預備，我可不知道你用多大量！」
傻柱拿起一摞小碗兒，從調料櫃裡抓取了一些川菜常用料，嘴上還不住的叮囑：
「老胡，幫我把羊蹄子、羊肋排，都分解成小塊兒。」
「一會兒讓南易紅燒，這紅燒菜呀，就得他這個魯菜大師出手！」
「還有那個羊頭，千萬別拆開，就整個啷上桌，你幫我調個小料汁兒就行！」
「對了，還有羊雜，一會兒交給你，炒個干煸羊雜，這個菜吃火候，非你這位粵菜大師莫屬啊！」
南易一邊切著菜，一邊開玩笑：
「老胡，你快看看他的醜惡嘴臉吧！這高帽兒是一個接一個！」
胡東西手上不停，搖著頭笑呵呵的回答：「我可不看他，我怕半夜吃不進去熊掌！」
預備好調料的傻柱，突然一跺腳，失聲喊了起來：「咋槽滴！把肘子和方子肉忘記了！」
「老胡，快快快，先把肘子，還有二刀肉下鍋煮上！」
南易抬手一指旁邊扣著的搪瓷盆：「早就準備好了，等你想起來，黃花菜都涼了！」
傻柱打開盆上扣著的竹蓋簾兒，放心的點點頭：「這回鍋肉哇，必須得是這二刀肉！」
「肉皮用火燒一下，拿快刀刮乾淨毛根兒，切成飛薄的厚片，下鍋瞬間，油脂就會釋放。」
「肉片炒成燈盞窩的形狀，放入調料，最後來上一把青蒜苗，出鍋！」
南易、胡東西二人，搖頭晃腦的配合了一句：
「那滋味兒！那叫一個地~~道~！」