第93章 觀江樓
珠江潮水拍岸的春夜，觀江酒樓的琉璃檐角挑著兩串猩紅燈籠，將碎金般的光斑撒在漆黑江面上。
三層朱漆樓閣如蟠龍般盤踞江岸，西洋玻璃窗後透出暈黃的燭光，映得整體都鍍了層蜜色。
後堂霧蒙蒙的蒸汽瀰漫，大師傅催促著調製各種材料備好，堆砌而起的蒸籠飄來的鮮香混進江風裡往十三行碼頭盪去。
做這行就得天不亮就起床，十幾個熟手的師傅手工製作各式早點，觀江樓的牌子可不能有半點馬虎！
等到卯時晨曦微張，觀江樓廿四扇雕花槅扇已次第敞開，專人迎來送往，門口那是寶馬香車絡繹不絕。
在一聲聲吆喝之中堂倌肩搭布巾，提著黃銅嘴大錫壺穿梭於八仙桌間，滾水沖入石灣窯茶盅時蓋碗顫動的脆響混著濃郁茶香蒸汽，在楠木樑間織成暖霧。
另有一身素色長裙勾勒身材的少女托著鏤空雕花木盤穿梭如游魚，盤中物件隨腳步動作，卻不見有半點撒漏，這門技藝可見一斑。
精緻的竹編蒸籠里碼著透如綃紗的蝦餃、裂出琥珀蜜汁的叉燒包，裹著荷葉的糯米雞正滲出混著瑤柱香的油脂。
穿亮面杭綢長衫的茶商用銀箸夾起脆爽的金錢肚，薄脆蜂窩紋早吸飽了汁水，在晨光里泛著黃金般的光澤。
臨窗旗人貴婦的琉璃護甲正戳破奶黃流沙包的薄皮，甜腥氣息與珠江晨霧絞作一團。
「涼風有信…秋月無邊…」
二樓戲台傳來《客途秋恨》的調子，琵琶弦音跟歌妓的聲音相交疊逐漸步入高潮，台下的觀眾們拍手叫好時，腰間翡翠墜子撞得玎璫作響。
窗邊忽地爆出串銀鈴笑，茜紗窗上剪出美人醉倚欄杆的影，鬢邊累絲金鳳釵勾住窗外街景，也鉤住了人心。
原來是隔間的旗人擲出把鷹洋，不見那螺鈿屏風後溢出縷縷甜膩煙氣，纏著楠木支柱蜿蜒而上，只聽銷魂蝕骨的低聲在抬上的唱腔下若有若無。
三樓雅間只需推開花鳥格心窗便能一覽珠江盛景，也是那觀江樓的賣點。
咸腥江風卷著十三行碼頭的喧嚷撲上三層迴廊，疍家船烏篷下晃著昨夜未收的漁燈，細妹仔蹲在船頭剖雜魚，銀亮小刀挑起的汁水濺入泛著油花的江水。
兩艘滿載廣彩瓷器的貨船正吃水南行，船工赤腳踏著《鹹水歌》節拍收帆，葛布褲腳滴落的水珠在朝陽里碎成金粉。
碼頭邊上靖海營剛敲過晨鐘，驚起灘涂上啄食的白鷺，掠過珠江春汛特有的渾黃濁浪，落腳踩碎了一串從酒樓泔水桶漂出的油漬，鳥兒的眼眸卻印出有數不清的人正在等著。
這是廣州城出了名達官貴紳、浪蕩子弟銷金的地方，吃反而不重要了，品茶聽曲，美人相伴抽兩口消磨時間才是正事。
哪怕今天糧價暴漲，此地仿佛不會受到半點影響，任憑外界如何，依舊是歌舞昇平。
實際上整個廣州，只有一小部分的人有這個時間、金錢在酒樓一坐就是一上午，但卻變成了廣府名片，是誰的名片？外面撈潲水撿骨頭的嗎？
沒有區別，有些地方無論是什麼時候，都不是普通人能進去的，哪怕那大門就這樣敞開。
「哈哈哈！醉仙樓的人都找上門了，這下我看他林遠山面子還掛得住沒？」
「他林遠山都被攔在門外要錢，可惜沒有親眼所看。」
「道光二十九年紅頭賊圍城，我們四家捐的軍糧能堆滿越秀山！他林遠山那時還不知道在哪裡玩泥沙呢，跟我們玩？」
此時挑起外面糧價的四大糧商在三樓包間喝早茶，聽著手下匯報那昌興門前的景象。
上次風滿樓一桌還是他給的錢，雖然不多，但是對他們來說不是錢的問題，而是面子問題。
不給他們臉就算了，還打他們的臉，給他們下馬威，現在輪到他們給點顏色！
人啊總是健忘…他們好像完全忘記是誰先動手的才有風滿樓一桌。
只不過聽著下面的人繼續匯報幾人都頓感不妙，不由得驚呼一聲。
「遭了！中計了！」
「好一招以退為進。」
「他倒是成受害者了。」
「我們成背鍋的了？」
他們都是人精，能聽不懂那些話里隱藏的意思嗎？抬手示意那人退下，這才繼續討論了起來。
「他的船是不是真的被劫了？」少東家說著不由得看向眾人，那目光有些奇怪。
其他三個怎麼可能看不出，陳掌柜當即責怪一聲：「他說你就信？現在是賺錢的時候，我們就算再蠢也不會在這個時候接觸那些水匪。」
換做以前少東家可能會吃這一套，但是現在不好說了。
商人講究利潤，在這個糧價上漲沒個頭的時候，一船糧食可就不是一個簡單的數字，更別提比別人多一船貨就代表著占更大的份額。
「停幾天是什麼意思？看樣子他不打算跟上。」周東家顯露出思索之色，要知道這個時候停可就是將市場完全讓給他們。
「示敵以弱，林遠山是讀兵法的，知道跟我們拼不過，現在積攢庫存，打算等高位的時候再跟我們拼。」鄭老闆一句指出了核心。
「那我們就乘之以強！」陳掌柜分析了現在的情況，「他退出代表現在市場我們說了算，加上他自己拋出被劫的消息，我們就幫忙推一把。」
「有沒有可能他想要讓我們抬價呢？」少東家這個時候提醒了一句，他想起昨晚短暫的接觸，那個男人的自信不像是假的，他一定有什麼後手，這下反而遲疑了，朝著其他幾個勸告，「短時間連續升價我們的名聲可就全毀了，反而成全了昌興。」
其他幾人就像是看傻子一樣看向他，你以為過家家呢？商人的名聲也是標價的，給錢就賣。
「賢侄呀，慈不掌兵，善不掌財是自古以來的道理，這錢只有進了口袋才是自己的，其他都是假的。」
「就是，昌興名聲不好嗎？天天搞這些有什麼用？不還是連門都開不了嗎！」
「做生意講實力，講背景，就是不講名聲。」
他們勸少東家那是因為他們四家關係非常複雜，很多代人相互交織的利益團體，說起來可能還沾親帶故呢。
而且自己也會有老的一天，相互之間得維持這個「聯盟」不散，缺一塊都有可能削弱自己的實力。
三層朱漆樓閣如蟠龍般盤踞江岸，西洋玻璃窗後透出暈黃的燭光，映得整體都鍍了層蜜色。
後堂霧蒙蒙的蒸汽瀰漫，大師傅催促著調製各種材料備好，堆砌而起的蒸籠飄來的鮮香混進江風裡往十三行碼頭盪去。
做這行就得天不亮就起床，十幾個熟手的師傅手工製作各式早點，觀江樓的牌子可不能有半點馬虎！
等到卯時晨曦微張，觀江樓廿四扇雕花槅扇已次第敞開，專人迎來送往，門口那是寶馬香車絡繹不絕。
在一聲聲吆喝之中堂倌肩搭布巾，提著黃銅嘴大錫壺穿梭於八仙桌間，滾水沖入石灣窯茶盅時蓋碗顫動的脆響混著濃郁茶香蒸汽，在楠木樑間織成暖霧。
另有一身素色長裙勾勒身材的少女托著鏤空雕花木盤穿梭如游魚，盤中物件隨腳步動作，卻不見有半點撒漏，這門技藝可見一斑。
精緻的竹編蒸籠里碼著透如綃紗的蝦餃、裂出琥珀蜜汁的叉燒包，裹著荷葉的糯米雞正滲出混著瑤柱香的油脂。
穿亮面杭綢長衫的茶商用銀箸夾起脆爽的金錢肚，薄脆蜂窩紋早吸飽了汁水，在晨光里泛著黃金般的光澤。
臨窗旗人貴婦的琉璃護甲正戳破奶黃流沙包的薄皮，甜腥氣息與珠江晨霧絞作一團。
「涼風有信…秋月無邊…」
二樓戲台傳來《客途秋恨》的調子，琵琶弦音跟歌妓的聲音相交疊逐漸步入高潮，台下的觀眾們拍手叫好時，腰間翡翠墜子撞得玎璫作響。
窗邊忽地爆出串銀鈴笑，茜紗窗上剪出美人醉倚欄杆的影，鬢邊累絲金鳳釵勾住窗外街景，也鉤住了人心。
原來是隔間的旗人擲出把鷹洋，不見那螺鈿屏風後溢出縷縷甜膩煙氣，纏著楠木支柱蜿蜒而上，只聽銷魂蝕骨的低聲在抬上的唱腔下若有若無。
三樓雅間只需推開花鳥格心窗便能一覽珠江盛景，也是那觀江樓的賣點。
咸腥江風卷著十三行碼頭的喧嚷撲上三層迴廊，疍家船烏篷下晃著昨夜未收的漁燈，細妹仔蹲在船頭剖雜魚，銀亮小刀挑起的汁水濺入泛著油花的江水。
兩艘滿載廣彩瓷器的貨船正吃水南行，船工赤腳踏著《鹹水歌》節拍收帆，葛布褲腳滴落的水珠在朝陽里碎成金粉。
碼頭邊上靖海營剛敲過晨鐘，驚起灘涂上啄食的白鷺，掠過珠江春汛特有的渾黃濁浪，落腳踩碎了一串從酒樓泔水桶漂出的油漬，鳥兒的眼眸卻印出有數不清的人正在等著。
這是廣州城出了名達官貴紳、浪蕩子弟銷金的地方，吃反而不重要了，品茶聽曲，美人相伴抽兩口消磨時間才是正事。
哪怕今天糧價暴漲，此地仿佛不會受到半點影響，任憑外界如何，依舊是歌舞昇平。
實際上整個廣州，只有一小部分的人有這個時間、金錢在酒樓一坐就是一上午，但卻變成了廣府名片，是誰的名片？外面撈潲水撿骨頭的嗎？
沒有區別，有些地方無論是什麼時候，都不是普通人能進去的，哪怕那大門就這樣敞開。
「哈哈哈！醉仙樓的人都找上門了，這下我看他林遠山面子還掛得住沒？」
「他林遠山都被攔在門外要錢，可惜沒有親眼所看。」
「道光二十九年紅頭賊圍城，我們四家捐的軍糧能堆滿越秀山！他林遠山那時還不知道在哪裡玩泥沙呢，跟我們玩？」
此時挑起外面糧價的四大糧商在三樓包間喝早茶，聽著手下匯報那昌興門前的景象。
上次風滿樓一桌還是他給的錢，雖然不多，但是對他們來說不是錢的問題，而是面子問題。
不給他們臉就算了，還打他們的臉，給他們下馬威，現在輪到他們給點顏色！
人啊總是健忘…他們好像完全忘記是誰先動手的才有風滿樓一桌。
只不過聽著下面的人繼續匯報幾人都頓感不妙，不由得驚呼一聲。
「遭了！中計了！」
「好一招以退為進。」
「他倒是成受害者了。」
「我們成背鍋的了？」
他們都是人精，能聽不懂那些話里隱藏的意思嗎？抬手示意那人退下，這才繼續討論了起來。
「他的船是不是真的被劫了？」少東家說著不由得看向眾人，那目光有些奇怪。
其他三個怎麼可能看不出，陳掌柜當即責怪一聲：「他說你就信？現在是賺錢的時候，我們就算再蠢也不會在這個時候接觸那些水匪。」
換做以前少東家可能會吃這一套，但是現在不好說了。
商人講究利潤，在這個糧價上漲沒個頭的時候，一船糧食可就不是一個簡單的數字，更別提比別人多一船貨就代表著占更大的份額。
「停幾天是什麼意思？看樣子他不打算跟上。」周東家顯露出思索之色，要知道這個時候停可就是將市場完全讓給他們。
「示敵以弱，林遠山是讀兵法的，知道跟我們拼不過，現在積攢庫存，打算等高位的時候再跟我們拼。」鄭老闆一句指出了核心。
「那我們就乘之以強！」陳掌柜分析了現在的情況，「他退出代表現在市場我們說了算，加上他自己拋出被劫的消息，我們就幫忙推一把。」
「有沒有可能他想要讓我們抬價呢？」少東家這個時候提醒了一句，他想起昨晚短暫的接觸，那個男人的自信不像是假的，他一定有什麼後手，這下反而遲疑了，朝著其他幾個勸告，「短時間連續升價我們的名聲可就全毀了，反而成全了昌興。」
其他幾人就像是看傻子一樣看向他，你以為過家家呢？商人的名聲也是標價的，給錢就賣。
「賢侄呀，慈不掌兵，善不掌財是自古以來的道理，這錢只有進了口袋才是自己的，其他都是假的。」
「就是，昌興名聲不好嗎？天天搞這些有什麼用？不還是連門都開不了嗎！」
「做生意講實力，講背景，就是不講名聲。」
他們勸少東家那是因為他們四家關係非常複雜，很多代人相互交織的利益團體，說起來可能還沾親帶故呢。
而且自己也會有老的一天，相互之間得維持這個「聯盟」不散，缺一塊都有可能削弱自己的實力。