第一百零五章 兔子肉
第105章 兔子肉
趁著下午何雨柱回家,林玉明讓他幫忙做了麻辣兔肉,兩隻兔子做了滿滿一大盤,聞著就讓人喜歡。
晚上,林大海特意返回跟兩人一起吃飯,畢竟都是一個村的,他們說是從小一起玩的玩伴沒問題。這次兩人前來幫忙,哪裡能不來吃飯。
除了麻辣兔肉,又切了盤豬頭肉,炒了個土豆絲還有涼拌藕絲以及一大盆雞蛋湯,四菜一湯招待兩人。
幾年沒見的玩伴,好不容易見面,咱得好好吃一頓敘敘舊情。
將飯菜端上桌,眾人洗手就準備吃飯,看到站在旁邊的女兒,林大海想了下說「雲舒你帶著囡囡進屋裡吃吧。」
說著,就準備撥一些兔肉和豬頭肉讓她帶著回屋吃飯。現在講究女人不上桌,他哪裡能讓孩子在桌上吃飯,這太不禮貌。
張叔卻沒有同意,一擺手說「不了不了,咱們都是一個村的哪裡需要這樣,我還想看看小侄女呢,以後我在這裡幹活,都在一起吃飯,哪裡需要這樣講究。」
這個————
林大海低頭想了下說「也好,咱們一起吃,希望兩位兄弟別嫌棄我沒有規矩就行。」
「瞧你這話說的,咱們誰跟誰。」
張叔擺手表示沒什麼,反而將囡囡拉著坐到他身邊,對這個孩子很是喜歡。他在村裡的時候就對圖圖多有照顧,也因此圖圖對他很是親近,從不怕生。
林大海笑笑,隨後去柜子里拿來一瓶蓮花白遞給兒子,示意他倒酒。
林玉明給三人倒了杯酒,順便給自己倒上一杯,美食當前,他胃口大開,咱得喝一口。
林大海臉都黑了,緊緊的盯著他,示意他不要太過分,你才多大就想著喝酒。
林玉明將頭一扭不理會這個傢伙,舉起酒杯對著張叔李叔說「張叔李叔,咱們快點吃,這可是我專門為你們準備的兔子肉,咱們吃好喝好。
「鐵蛋幾年不見,你很會說話嘛。」
兩人笑著將酒杯端起來跟林大海一起喝酒吃菜,弄的林大海無法,只能裝作看不見,仿佛兒子沒有喝酒。
老子管不到兒子,你說這是什麼事。
這事情弄的,他都不知說什麼好。
林玉明一口小酒下肚,感受著酒液的辛辣,隨後夾起一塊兔肉品嘗。
這是鮮嫩的兔肉用花椒、干辣椒炒制,搭配大蔥和蒜末,聞著香氣四溢。
放進嘴裡那麼一嚼,外脆內嫩,香辣的滋味直衝味蕾,讓人停不下嘴。再配上一杯美酒,簡直是完美的搭配!
一塊肉吃完,讓他忍不住又夾起一塊放進嘴裡品嘗。
囡囡早已迫不及待想要品嘗,小手拿著筷子夾起一塊放進嘴裡,小口用力咀嚼,辣味、麻味、鮮味交織在一起,吃上一口,口感豐富,那叫一個美味。
唯一的問題嘛,做為孩子她不喜歡吃辣。
一口下去,兔肉是那麼美味,同事嘴裡火辣辣的,讓她承受不住,忍不住拿起旁邊的水咕嘟嘟喝起來,要用水壓下這股辣味。
眾所周知,吃辣的時候不能喝水,否則會更辣。
這一口水喝下去,感受到嘴裡的辣味,因囡眼淚汪汪差點沒哭出來。
林玉明看的好笑,麻辣兔肉的確美味,對孩子卻不是很友好,趕緊低聲勸說,讓她先嘗嘗涼拌藕絲。
又拿來一個碗,用水將兔肉清洗了下,這才讓她吃,這樣能清洗掉大部分辣味,剩下的一點,因因依舊感覺有些難受,但卻能夠承受,高興的吃起來,感覺很是難得。
越吃越好吃,囡囡忍不住說「大哥,我以後能不能每天都吃兔肉?」
聽到此話,眾人都有種眼前一亮的感覺,誰不想多吃肉呢。
「行。」
林玉明答應,至於是否辦到,當然是不可能。
兔肉不同意其他的肉,是不能多吃的。你看其他的肉吃起來美味對身體也好,多吃能長胖,但換成兔子肉試試,只吃兔肉會餓死。
這不是說瞎話,而是事實,從古至今無數人用生命詮釋了這個情況。
想當年,古羅馬帝國有一支軍隊在圍攻坎波城的時候出現糧食問題,導致許多士兵渾身無力,隨後出現暴瘦、嚴重的腹瀉和痢疾,甚至開始一批一批的死亡,就好像遭遇了嚴重饑荒一樣。
指揮官調查後發現,由於軍情緊張,糧草油鹽均已告急,只給士兵發了兔肉,也只有兔肉可吃,然後士兵就死了。
這是因為兔肉雖然含有極高的蛋白質含量,但脂肪卻少得可憐,而食物中的脂肪又是日常生活中所需能量的重要來源,低脂肪含量的兔肉雖然能給人帶來飽腹感,提供的能量卻無法滿足人們的日常需求。
用一句話來形容,我吃兔子肉,還得倒欠身體熱量。
吃的越多身體虧空越多,放在後來多吃一些沒什麼,權當減肥,但現在連飯都吃不飽,哪裡能多吃兔子肉。
當然此事自己心裡清楚即可,沒有將事情給她解釋清楚。
眾人吃飽喝足前去睡覺,第二天就開始幹活,林玉明指揮著兩人在家裡編制酒海。
三人先將酒海的底部編織出來,然後是身子。張叔李叔都是常年編織的老手,對編織早已熟練,很容易就能將酒海編織出來。
院裡的孩子聽到動靜幾乎全部過來,在周圍或坐或站看著,一個個瞪著大眼睛看著三人編織。
想到酒海價值兩百萬一個,眾人眼睛都不眨一下,恨不得能親自動手。
可惜他們年齡太小,手藝也不行,只能在旁邊看著。
眼看著一個酒海編織完成,林玉明就拿來一個小罈子,準備進行內部的塗抹,將血料、豆腐、生石灰等各種東西混合做成塗料進行塗抹。
還有桑皮紙,也需要一層層的進行覆蓋內層,成為真正的酒海。
看到這一幕,閻解放頓時眼前一亮,跑過來喊道「鐵蛋哥,我來幫忙,這種事情我來幫忙就行。」
他熱情的伸出手想要幫忙,眼看林玉明不想給他,更是幾乎用奪這種方式將罈子拿過去抱在懷裡,眼巴巴的看著他,想要幫忙。
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趁著下午何雨柱回家,林玉明讓他幫忙做了麻辣兔肉,兩隻兔子做了滿滿一大盤,聞著就讓人喜歡。
晚上,林大海特意返回跟兩人一起吃飯,畢竟都是一個村的,他們說是從小一起玩的玩伴沒問題。這次兩人前來幫忙,哪裡能不來吃飯。
除了麻辣兔肉,又切了盤豬頭肉,炒了個土豆絲還有涼拌藕絲以及一大盆雞蛋湯,四菜一湯招待兩人。
幾年沒見的玩伴,好不容易見面,咱得好好吃一頓敘敘舊情。
將飯菜端上桌,眾人洗手就準備吃飯,看到站在旁邊的女兒,林大海想了下說「雲舒你帶著囡囡進屋裡吃吧。」
說著,就準備撥一些兔肉和豬頭肉讓她帶著回屋吃飯。現在講究女人不上桌,他哪裡能讓孩子在桌上吃飯,這太不禮貌。
張叔卻沒有同意,一擺手說「不了不了,咱們都是一個村的哪裡需要這樣,我還想看看小侄女呢,以後我在這裡幹活,都在一起吃飯,哪裡需要這樣講究。」
這個————
林大海低頭想了下說「也好,咱們一起吃,希望兩位兄弟別嫌棄我沒有規矩就行。」
「瞧你這話說的,咱們誰跟誰。」
張叔擺手表示沒什麼,反而將囡囡拉著坐到他身邊,對這個孩子很是喜歡。他在村裡的時候就對圖圖多有照顧,也因此圖圖對他很是親近,從不怕生。
林大海笑笑,隨後去柜子里拿來一瓶蓮花白遞給兒子,示意他倒酒。
林玉明給三人倒了杯酒,順便給自己倒上一杯,美食當前,他胃口大開,咱得喝一口。
林大海臉都黑了,緊緊的盯著他,示意他不要太過分,你才多大就想著喝酒。
林玉明將頭一扭不理會這個傢伙,舉起酒杯對著張叔李叔說「張叔李叔,咱們快點吃,這可是我專門為你們準備的兔子肉,咱們吃好喝好。
「鐵蛋幾年不見,你很會說話嘛。」
兩人笑著將酒杯端起來跟林大海一起喝酒吃菜,弄的林大海無法,只能裝作看不見,仿佛兒子沒有喝酒。
老子管不到兒子,你說這是什麼事。
這事情弄的,他都不知說什麼好。
林玉明一口小酒下肚,感受著酒液的辛辣,隨後夾起一塊兔肉品嘗。
這是鮮嫩的兔肉用花椒、干辣椒炒制,搭配大蔥和蒜末,聞著香氣四溢。
放進嘴裡那麼一嚼,外脆內嫩,香辣的滋味直衝味蕾,讓人停不下嘴。再配上一杯美酒,簡直是完美的搭配!
一塊肉吃完,讓他忍不住又夾起一塊放進嘴裡品嘗。
囡囡早已迫不及待想要品嘗,小手拿著筷子夾起一塊放進嘴裡,小口用力咀嚼,辣味、麻味、鮮味交織在一起,吃上一口,口感豐富,那叫一個美味。
唯一的問題嘛,做為孩子她不喜歡吃辣。
一口下去,兔肉是那麼美味,同事嘴裡火辣辣的,讓她承受不住,忍不住拿起旁邊的水咕嘟嘟喝起來,要用水壓下這股辣味。
眾所周知,吃辣的時候不能喝水,否則會更辣。
這一口水喝下去,感受到嘴裡的辣味,因囡眼淚汪汪差點沒哭出來。
林玉明看的好笑,麻辣兔肉的確美味,對孩子卻不是很友好,趕緊低聲勸說,讓她先嘗嘗涼拌藕絲。
又拿來一個碗,用水將兔肉清洗了下,這才讓她吃,這樣能清洗掉大部分辣味,剩下的一點,因因依舊感覺有些難受,但卻能夠承受,高興的吃起來,感覺很是難得。
越吃越好吃,囡囡忍不住說「大哥,我以後能不能每天都吃兔肉?」
聽到此話,眾人都有種眼前一亮的感覺,誰不想多吃肉呢。
「行。」
林玉明答應,至於是否辦到,當然是不可能。
兔肉不同意其他的肉,是不能多吃的。你看其他的肉吃起來美味對身體也好,多吃能長胖,但換成兔子肉試試,只吃兔肉會餓死。
這不是說瞎話,而是事實,從古至今無數人用生命詮釋了這個情況。
想當年,古羅馬帝國有一支軍隊在圍攻坎波城的時候出現糧食問題,導致許多士兵渾身無力,隨後出現暴瘦、嚴重的腹瀉和痢疾,甚至開始一批一批的死亡,就好像遭遇了嚴重饑荒一樣。
指揮官調查後發現,由於軍情緊張,糧草油鹽均已告急,只給士兵發了兔肉,也只有兔肉可吃,然後士兵就死了。
這是因為兔肉雖然含有極高的蛋白質含量,但脂肪卻少得可憐,而食物中的脂肪又是日常生活中所需能量的重要來源,低脂肪含量的兔肉雖然能給人帶來飽腹感,提供的能量卻無法滿足人們的日常需求。
用一句話來形容,我吃兔子肉,還得倒欠身體熱量。
吃的越多身體虧空越多,放在後來多吃一些沒什麼,權當減肥,但現在連飯都吃不飽,哪裡能多吃兔子肉。
當然此事自己心裡清楚即可,沒有將事情給她解釋清楚。
眾人吃飽喝足前去睡覺,第二天就開始幹活,林玉明指揮著兩人在家裡編制酒海。
三人先將酒海的底部編織出來,然後是身子。張叔李叔都是常年編織的老手,對編織早已熟練,很容易就能將酒海編織出來。
院裡的孩子聽到動靜幾乎全部過來,在周圍或坐或站看著,一個個瞪著大眼睛看著三人編織。
想到酒海價值兩百萬一個,眾人眼睛都不眨一下,恨不得能親自動手。
可惜他們年齡太小,手藝也不行,只能在旁邊看著。
眼看著一個酒海編織完成,林玉明就拿來一個小罈子,準備進行內部的塗抹,將血料、豆腐、生石灰等各種東西混合做成塗料進行塗抹。
還有桑皮紙,也需要一層層的進行覆蓋內層,成為真正的酒海。
看到這一幕,閻解放頓時眼前一亮,跑過來喊道「鐵蛋哥,我來幫忙,這種事情我來幫忙就行。」
他熱情的伸出手想要幫忙,眼看林玉明不想給他,更是幾乎用奪這種方式將罈子拿過去抱在懷裡,眼巴巴的看著他,想要幫忙。
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