第130章 第130章
這樣，以後就算負責炒大鍋菜的師傅請假，也有人能頂上去，一點不耽誤工人吃飯。
要是大家都學會了，他甚至想搞個「競爭上崗」的制度。
誰炒的大鍋菜好吃，誰就上大灶；炒得不好的，就繼續練。
這樣一來，他管的第一食堂後廚，就能形成一個良性循環。
而且還能為別的食堂培養炒大鍋菜的人才。
他這一個小小的決定，實在是一舉多得。
何雨柱剛教完兩個師弟炒大鍋菜的步驟，楊廠長的秘書宋秘書突然來後廚找他。
「何師傅，楊廠長說今天中午廠里沒招待，請您跟他出一趟公差。」
何雨柱點點頭，解下圍裙遞給劉嵐。
他去主任辦公室和黃主任打了聲招呼，就跟宋秘書一起離開了食堂。
食堂外面，楊廠長的專車正等著。
上車後，楊廠長笑著對何雨柱說：「柱子，今天帶你去婁董事家。他從南方來了幾位朋友，要招待他們。」
「他那幾位朋友都愛吃川菜。你是咱們廠公認做川菜最好的炊事員。」
「今天中午婁董事家的這頓飯，就交給你了。」
何雨柱早就猜到，楊廠長帶他出公差，多半是去給領導做菜。
只是他沒想到，這次要去做飯的，竟然是婁董事家。
婁董事的女兒婁小娥，上輩子是他兒子的媽。
這個年代，婁小娥應該還在上高中，還沒到參加工作的年紀。
走進婁家別墅，何雨柱見到了精神矍鑠的婁董事。
「楊廠長，謝謝你特意為我請來這位廚師。」
「這位就是何雨柱何師傅吧？」
「久仰大名！」
「今天雖是我第一次見到何師傅，但我在軋鋼廠可不止一次嘗過您的手藝。」
「不得不說，何師傅的廚藝確實出眾。您做的京派川菜，不僅咱們自己人愛吃，連那些外國來的客人也讚不絕口。」
「何師傅的手藝真是沒得說，中外都喜歡，東西皆宜，實在難得。」
婁董事握著何雨柱的手，滿面笑容地連連稱讚。
何雨柱第一次覺得，這位上輩子的老丈人，原來這麼和藹可親。
「婁董事，您過獎了。」
「我這點手藝，在京都廚師行里實在算不了什麼。」
「大家願意捧場，是給我何雨柱面子。」
何雨柱笑著謙虛了幾句。
婁董事擺擺手，笑道：「何師傅，盛名之下無虛士，您就別再謙虛了。今天中午招待朋友的午餐就交給您了，有什麼需要儘管說，讓吳嫂出去買。」
吳嫂是婁董事家的保姆，也兼管家。
她負責照顧婁董事一家人的生活起居，包括一日三餐。
除了吳嫂之外，婁家還雇了一個零工保姆，每天過來打掃衛生。
那個零工保姆，就是許大茂的母親。
此時，許母正在二樓打掃，所以沒看見何雨柱到來。
吳嫂帶著何雨柱走進廚房。
婁董事家的廚房，何雨柱上輩子再熟悉不過，他曾多次來這裡做菜。
如今兩世為人，再次走進這個廚房，心中不免百感交集。
他很快收斂情緒，看了一眼今天中午的菜單。
一共十道菜，都是川菜。
這正是何雨柱最擅長的手藝。
何雨柱看了看時間，系上圍裙，開始擇菜、洗菜、切菜、配菜。
不到十分鐘，四盤像藝術品一樣的配菜已經擺在廚房桌面上。
吳嫂看得驚訝。
光是看他幹活的速度，再看配菜做得這麼細緻、這麼精美，就知道這位小何師傅廚藝不凡。
何雨柱剛把所有菜的配菜準備完畢，忽然聽見廚房門外傳來兩個女人爭吵的聲音。
「媽，我不嫁人，我要一輩子陪著你跟爸爸。」
這是一個少女的聲音，何雨柱聽著有點耳熟，正是婁小娥。
「傻孩子，女人哪有不嫁人的？別說傻話了。我跟你爸幫你相中了一個人，就是樓上許保姆的兒子。」
「聽說那小伙子是放映員學徒，他爸是軋鋼廠宣傳科的放映員，他將來肯定也是放映員。明天你們見個面，看看合不合適？」
這是一個中年女人的聲音，何雨柱也很熟悉。
這不就是他上輩子的丈母娘、他兒子的姥姥，婁小娥的母親嗎？
聽起來，好像是婁母要安排婁小娥和許大茂相親。
婁小娥正在鬧脾氣，說什麼也不肯去。
這可是他上輩子兒子的媽，何雨柱當然不能讓婁小娥去和許大茂相親。
外面兩個女人吵了幾句。
婁母氣呼呼地上樓去了。
婁小娥氣沖沖地跑進廚房。
這時，一個男人的聲音忽然響起：
「你好，請問你是婁 ** 嗎？」
「我剛才聽到夫人說，好像要安排你和許放映員的兒子相親。」
「唉，許放映員這不是害人嗎……」
說到這兒，何雨柱停住了。
少女婁小娥一下子被勾起了好奇心。
「你是誰？」
「今早聽我父親提起，要邀請軋鋼廠里鼎鼎大名的何雨柱師傅來家裡，為招待他的朋友準備一頓豐盛午餐。」
「您就是何雨柱何師傅吧？」
少女婁小娥面容清秀，下巴微尖，皮膚白皙，還未有中年時的豐潤模樣。
「對，我就是何雨柱，受楊廠長安排，來為婁董事做午飯。」何雨柱笑著自我介紹。
婁小娥快步走近，好奇問道：「你剛才說的話是什麼意思？說什麼如果我去和許大茂相親，就是許放映員在坑人？這話怎麼說？」
何雨柱神情認真地說：
「婁小娥，你是真不知道嗎？軋鋼廠和我們街道都傳開了，說許大茂是天閹，不能娶妻生子。你這樣的大家閨秀，要是嫁給他，不是自己往火坑裡跳嗎？所以我才說許放映員害人不淺，這不是坑人是什麼？」
婁小娥聽得一臉茫然。
她不解地問：「天閹是什麼？很可怕嗎？」
何雨柱驚訝地看了婁小娥一眼。
她的單純讓何雨柱有些心疼。
這只能怪婁董事把女兒保護得太好。
「婁 ** ，你湊近些，我小聲告訴你，這事不能讓外人聽見。」何雨柱神秘地說道。
婁小娥略帶疑惑地看了他一眼，沒太在意，還是把耳朵湊了過去。
何雨柱在她耳邊低語了幾句。
婁小娥頓時臉紅了起來。
「流氓！」
「何師傅，你真是太壞了。」
「原來許大茂是天閹？那我更不能去和他相親了。」
「我得趕緊告訴我媽。」
「對了，何師傅，謝謝你。」
婁小娥快步跑出廚房。
* * *
「什麼？老許的兒子許大茂是天閹？」
「小娥，你聽誰說的？」
「這怎麼可能？許保姆明明常在我面前誇她兒子。」
婁小娥將此事告訴母親，婁夫人大吃一驚。
她追問女兒消息來源。
「媽，您先別管是誰說的。您派人去軋鋼廠打聽打聽，看是不是真有這回事。」
「聽說廠里早就傳遍了，人人都知道許大茂是天閹。」
「媽，您真忍心讓女兒嫁給一個天閹嗎？」
婁小娥委屈地反問。
「傻丫頭，媽怎麼可能讓你嫁給天閹？」
「你可是媽的寶貝，媽怎會把你往火坑裡推？」
「快去叫吳嫂來，我讓她立刻去軋鋼廠打聽許大茂的情況。」
婁夫人隨即讓婁小娥喚來吳嫂。
她仔細叮囑一番，安排司機小孫送吳嫂先去軋鋼廠，再去鑼鼓巷。
必須查清楚許保姆常掛在嘴邊的兒子許大茂，究竟是怎麼回事。
吳嫂坐車來到軋鋼廠，遠遠便下了車。
走到廠門口，正遇上值班的老顧。
「您找誰？」
「是探親還是訪友？」
「現在正是上班時間，閒雜人等不能進廠。」
「要是找人，請在廠外等候，下班後您找的人自然會出來。」
老顧走出門崗，打量了吳嫂一番，認真說道。
前些日子，工廠里開展的那場整風整紀運動，老顧至今記憶猶新。
他怎麼也沒想到，敵特人員竟然潛伏到了廠里。
幸好何雨柱師傅提前舉報了易忠海的敵特行為，給廠領導敲響了警鐘。
這才有了後來揪出兩名敵特分子的整風整紀行動。
如今，每當有陌生人接近軋鋼廠，老顧都格外警惕。
「同志您好，我不是來找人的，是想向您打聽一個人。」
「有人給我侄女介紹了咱們廠里的一位工人相親，我特地來問問那位工人的口碑如何？」
吳嫂笑著向老顧說明來意。
老顧一聽是來打聽人的，頓時鬆了口氣。
「您想打聽誰？儘管說。」
「廠里幾千號人，我不一定全認識，但大部分都還算了解。」
老顧笑著回應。
「您認識宣傳科許放映員的兒子許大茂嗎？」
吳嫂笑著問道。這是她打聽許大茂的第一站，必須仔細了解，回去還要向婁夫人匯報。
「什麼？許大茂？」
「該不會有人給您侄女介紹許大茂相親吧？」
「同志，這親事可千萬不能答應。現在全廠誰不知道，許大茂是天閹。」
「那小子根本就是個廢人，這輩子都生不了孩子。誰家姑娘嫁給他，那就是往火坑裡跳。」
老顧毫不隱瞞，把自己知道的情況都告訴了吳嫂。
雖然早有心理準備，但聽老顧這麼一說，吳嫂還是大吃一驚。
「同志，這是真的嗎？許大茂真是天閹？」
「可媒人一個勁兒地夸許大茂好，說他父親是放映員，他將來肯定也是放映員，工作好，成分也好……」
吳嫂話沒說完，就被老顧打斷了。
「您說的這些都沒錯，可架不住他是個天閹。」
「要是你侄女已經結過婚，還帶著小孩，倒是可以考慮許大茂。」
「要是你侄女還是沒出嫁的姑娘，你回去就該指著那媒人鼻子狠狠罵一頓。」
「這分明是在害人！」
「那缺德的媒人不是把你家侄女往火坑裡推嗎？」
「我就說這些，這門親事成不成，你們自己商量著辦吧。」
老顧擺了擺手，讓吳嫂離開廠門口，自己轉身回了屋。
外頭天寒地凍，站一會兒就冷得刺骨。
還是待在屋裡烤著小火爐舒服。
吳嫂覺得不能只聽一個人說。
她又在外頭等了半天，看見兩個穿紅星軋鋼廠工裝的工人走出來。
兩人都帶著電工工具，一看就是電工師傅。
吳嫂上前向他們打聽許大茂。
兩位電工說的，和看門的老顧說的差不多。
這下吳嫂確信了，看來現在軋鋼廠里人人都知道許大茂不能生育。
之後她坐上小車，讓司機小孫送她到鑼鼓巷打聽。
這一打聽不要緊，不僅確認了許大茂不能生育，那些大媽大嬸還把他以前幹過的壞事、缺德事全都抖了出來。
這些意外消息讓吳嫂大吃一驚。
她實在想不通，鑼鼓巷胡同這些鄰居怎麼這麼愛說人是非。
打聽清楚後，吳嫂回來向婁夫人匯報。
她把打聽到的消息原原本本告訴了婁夫人。
婁夫人越聽越吃驚，越聽越後怕。
原來許大茂不光不能生育，還道德敗壞，經常打架，偷過東西，甚至欺負過婦女……
這根本就是個地痞流氓、社會渣滓！
怎麼許保姆把她兒子誇得那麼好？
婁夫人轉念一想，頓時明白了。
自家孩子當然是自個兒看著最順眼。
要是大家都學會了，他甚至想搞個「競爭上崗」的制度。
誰炒的大鍋菜好吃，誰就上大灶；炒得不好的，就繼續練。
這樣一來，他管的第一食堂後廚，就能形成一個良性循環。
而且還能為別的食堂培養炒大鍋菜的人才。
他這一個小小的決定，實在是一舉多得。
何雨柱剛教完兩個師弟炒大鍋菜的步驟，楊廠長的秘書宋秘書突然來後廚找他。
「何師傅，楊廠長說今天中午廠里沒招待，請您跟他出一趟公差。」
何雨柱點點頭，解下圍裙遞給劉嵐。
他去主任辦公室和黃主任打了聲招呼，就跟宋秘書一起離開了食堂。
食堂外面，楊廠長的專車正等著。
上車後，楊廠長笑著對何雨柱說：「柱子，今天帶你去婁董事家。他從南方來了幾位朋友，要招待他們。」
「他那幾位朋友都愛吃川菜。你是咱們廠公認做川菜最好的炊事員。」
「今天中午婁董事家的這頓飯，就交給你了。」
何雨柱早就猜到，楊廠長帶他出公差，多半是去給領導做菜。
只是他沒想到，這次要去做飯的，竟然是婁董事家。
婁董事的女兒婁小娥，上輩子是他兒子的媽。
這個年代，婁小娥應該還在上高中，還沒到參加工作的年紀。
走進婁家別墅，何雨柱見到了精神矍鑠的婁董事。
「楊廠長，謝謝你特意為我請來這位廚師。」
「這位就是何雨柱何師傅吧？」
「久仰大名！」
「今天雖是我第一次見到何師傅，但我在軋鋼廠可不止一次嘗過您的手藝。」
「不得不說，何師傅的廚藝確實出眾。您做的京派川菜，不僅咱們自己人愛吃，連那些外國來的客人也讚不絕口。」
「何師傅的手藝真是沒得說，中外都喜歡，東西皆宜，實在難得。」
婁董事握著何雨柱的手，滿面笑容地連連稱讚。
何雨柱第一次覺得，這位上輩子的老丈人，原來這麼和藹可親。
「婁董事，您過獎了。」
「我這點手藝，在京都廚師行里實在算不了什麼。」
「大家願意捧場，是給我何雨柱面子。」
何雨柱笑著謙虛了幾句。
婁董事擺擺手，笑道：「何師傅，盛名之下無虛士，您就別再謙虛了。今天中午招待朋友的午餐就交給您了，有什麼需要儘管說，讓吳嫂出去買。」
吳嫂是婁董事家的保姆，也兼管家。
她負責照顧婁董事一家人的生活起居，包括一日三餐。
除了吳嫂之外，婁家還雇了一個零工保姆，每天過來打掃衛生。
那個零工保姆，就是許大茂的母親。
此時，許母正在二樓打掃，所以沒看見何雨柱到來。
吳嫂帶著何雨柱走進廚房。
婁董事家的廚房，何雨柱上輩子再熟悉不過，他曾多次來這裡做菜。
如今兩世為人，再次走進這個廚房，心中不免百感交集。
他很快收斂情緒，看了一眼今天中午的菜單。
一共十道菜，都是川菜。
這正是何雨柱最擅長的手藝。
何雨柱看了看時間，系上圍裙，開始擇菜、洗菜、切菜、配菜。
不到十分鐘，四盤像藝術品一樣的配菜已經擺在廚房桌面上。
吳嫂看得驚訝。
光是看他幹活的速度，再看配菜做得這麼細緻、這麼精美，就知道這位小何師傅廚藝不凡。
何雨柱剛把所有菜的配菜準備完畢，忽然聽見廚房門外傳來兩個女人爭吵的聲音。
「媽，我不嫁人，我要一輩子陪著你跟爸爸。」
這是一個少女的聲音，何雨柱聽著有點耳熟，正是婁小娥。
「傻孩子，女人哪有不嫁人的？別說傻話了。我跟你爸幫你相中了一個人，就是樓上許保姆的兒子。」
「聽說那小伙子是放映員學徒，他爸是軋鋼廠宣傳科的放映員，他將來肯定也是放映員。明天你們見個面，看看合不合適？」
這是一個中年女人的聲音，何雨柱也很熟悉。
這不就是他上輩子的丈母娘、他兒子的姥姥，婁小娥的母親嗎？
聽起來，好像是婁母要安排婁小娥和許大茂相親。
婁小娥正在鬧脾氣，說什麼也不肯去。
這可是他上輩子兒子的媽，何雨柱當然不能讓婁小娥去和許大茂相親。
外面兩個女人吵了幾句。
婁母氣呼呼地上樓去了。
婁小娥氣沖沖地跑進廚房。
這時，一個男人的聲音忽然響起：
「你好，請問你是婁 ** 嗎？」
「我剛才聽到夫人說，好像要安排你和許放映員的兒子相親。」
「唉，許放映員這不是害人嗎……」
說到這兒，何雨柱停住了。
少女婁小娥一下子被勾起了好奇心。
「你是誰？」
「今早聽我父親提起，要邀請軋鋼廠里鼎鼎大名的何雨柱師傅來家裡，為招待他的朋友準備一頓豐盛午餐。」
「您就是何雨柱何師傅吧？」
少女婁小娥面容清秀，下巴微尖，皮膚白皙，還未有中年時的豐潤模樣。
「對，我就是何雨柱，受楊廠長安排，來為婁董事做午飯。」何雨柱笑著自我介紹。
婁小娥快步走近，好奇問道：「你剛才說的話是什麼意思？說什麼如果我去和許大茂相親，就是許放映員在坑人？這話怎麼說？」
何雨柱神情認真地說：
「婁小娥，你是真不知道嗎？軋鋼廠和我們街道都傳開了，說許大茂是天閹，不能娶妻生子。你這樣的大家閨秀，要是嫁給他，不是自己往火坑裡跳嗎？所以我才說許放映員害人不淺，這不是坑人是什麼？」
婁小娥聽得一臉茫然。
她不解地問：「天閹是什麼？很可怕嗎？」
何雨柱驚訝地看了婁小娥一眼。
她的單純讓何雨柱有些心疼。
這只能怪婁董事把女兒保護得太好。
「婁 ** ，你湊近些，我小聲告訴你，這事不能讓外人聽見。」何雨柱神秘地說道。
婁小娥略帶疑惑地看了他一眼，沒太在意，還是把耳朵湊了過去。
何雨柱在她耳邊低語了幾句。
婁小娥頓時臉紅了起來。
「流氓！」
「何師傅，你真是太壞了。」
「原來許大茂是天閹？那我更不能去和他相親了。」
「我得趕緊告訴我媽。」
「對了，何師傅，謝謝你。」
婁小娥快步跑出廚房。
* * *
「什麼？老許的兒子許大茂是天閹？」
「小娥，你聽誰說的？」
「這怎麼可能？許保姆明明常在我面前誇她兒子。」
婁小娥將此事告訴母親，婁夫人大吃一驚。
她追問女兒消息來源。
「媽，您先別管是誰說的。您派人去軋鋼廠打聽打聽，看是不是真有這回事。」
「聽說廠里早就傳遍了，人人都知道許大茂是天閹。」
「媽，您真忍心讓女兒嫁給一個天閹嗎？」
婁小娥委屈地反問。
「傻丫頭，媽怎麼可能讓你嫁給天閹？」
「你可是媽的寶貝，媽怎會把你往火坑裡推？」
「快去叫吳嫂來，我讓她立刻去軋鋼廠打聽許大茂的情況。」
婁夫人隨即讓婁小娥喚來吳嫂。
她仔細叮囑一番，安排司機小孫送吳嫂先去軋鋼廠，再去鑼鼓巷。
必須查清楚許保姆常掛在嘴邊的兒子許大茂，究竟是怎麼回事。
吳嫂坐車來到軋鋼廠，遠遠便下了車。
走到廠門口，正遇上值班的老顧。
「您找誰？」
「是探親還是訪友？」
「現在正是上班時間，閒雜人等不能進廠。」
「要是找人，請在廠外等候，下班後您找的人自然會出來。」
老顧走出門崗，打量了吳嫂一番，認真說道。
前些日子，工廠里開展的那場整風整紀運動，老顧至今記憶猶新。
他怎麼也沒想到，敵特人員竟然潛伏到了廠里。
幸好何雨柱師傅提前舉報了易忠海的敵特行為，給廠領導敲響了警鐘。
這才有了後來揪出兩名敵特分子的整風整紀行動。
如今，每當有陌生人接近軋鋼廠，老顧都格外警惕。
「同志您好，我不是來找人的，是想向您打聽一個人。」
「有人給我侄女介紹了咱們廠里的一位工人相親，我特地來問問那位工人的口碑如何？」
吳嫂笑著向老顧說明來意。
老顧一聽是來打聽人的，頓時鬆了口氣。
「您想打聽誰？儘管說。」
「廠里幾千號人，我不一定全認識，但大部分都還算了解。」
老顧笑著回應。
「您認識宣傳科許放映員的兒子許大茂嗎？」
吳嫂笑著問道。這是她打聽許大茂的第一站，必須仔細了解，回去還要向婁夫人匯報。
「什麼？許大茂？」
「該不會有人給您侄女介紹許大茂相親吧？」
「同志，這親事可千萬不能答應。現在全廠誰不知道，許大茂是天閹。」
「那小子根本就是個廢人，這輩子都生不了孩子。誰家姑娘嫁給他，那就是往火坑裡跳。」
老顧毫不隱瞞，把自己知道的情況都告訴了吳嫂。
雖然早有心理準備，但聽老顧這麼一說，吳嫂還是大吃一驚。
「同志，這是真的嗎？許大茂真是天閹？」
「可媒人一個勁兒地夸許大茂好，說他父親是放映員，他將來肯定也是放映員，工作好，成分也好……」
吳嫂話沒說完，就被老顧打斷了。
「您說的這些都沒錯，可架不住他是個天閹。」
「要是你侄女已經結過婚，還帶著小孩，倒是可以考慮許大茂。」
「要是你侄女還是沒出嫁的姑娘，你回去就該指著那媒人鼻子狠狠罵一頓。」
「這分明是在害人！」
「那缺德的媒人不是把你家侄女往火坑裡推嗎？」
「我就說這些，這門親事成不成，你們自己商量著辦吧。」
老顧擺了擺手，讓吳嫂離開廠門口，自己轉身回了屋。
外頭天寒地凍，站一會兒就冷得刺骨。
還是待在屋裡烤著小火爐舒服。
吳嫂覺得不能只聽一個人說。
她又在外頭等了半天，看見兩個穿紅星軋鋼廠工裝的工人走出來。
兩人都帶著電工工具，一看就是電工師傅。
吳嫂上前向他們打聽許大茂。
兩位電工說的，和看門的老顧說的差不多。
這下吳嫂確信了，看來現在軋鋼廠里人人都知道許大茂不能生育。
之後她坐上小車，讓司機小孫送她到鑼鼓巷打聽。
這一打聽不要緊，不僅確認了許大茂不能生育，那些大媽大嬸還把他以前幹過的壞事、缺德事全都抖了出來。
這些意外消息讓吳嫂大吃一驚。
她實在想不通，鑼鼓巷胡同這些鄰居怎麼這麼愛說人是非。
打聽清楚後，吳嫂回來向婁夫人匯報。
她把打聽到的消息原原本本告訴了婁夫人。
婁夫人越聽越吃驚，越聽越後怕。
原來許大茂不光不能生育，還道德敗壞，經常打架，偷過東西，甚至欺負過婦女……
這根本就是個地痞流氓、社會渣滓！
怎麼許保姆把她兒子誇得那麼好？
婁夫人轉念一想，頓時明白了。
自家孩子當然是自個兒看著最順眼。