第19章 第19章
「媽，今兒周末，就讓我們多睡會兒吧。」
「就是媽。柱子師兄母親早逝，父親又不在身邊，自然要擔起照顧雨水的責任，我們哪能跟他比......」
聽兒子還敢頂嘴，馬冬梅更是氣不打一處來：
「怎麼？你們是盼著我早死？還是盼著你們爹也去找個寡婦，跟著跑外地去？非得這樣你們才肯振作，才不睡懶覺了是不是？」
馬冬梅雙手叉在腰間，豎起眉毛，一臉兇悍地瞪著兩個懶散的兒子。
「媽，您誤會了……」
「媽，您這話說的……」
大龍和二虎心裡直犯嘀咕，不知道母親今天早上是哪裡不對勁，怎麼會發這麼大的火？
怎麼回事？難道父親在外面有了別人？！
何雨柱走進大領導家時，大領導剛用完早餐不久，保姆正收拾著碗筷，領導夫人則準備出門買菜。
見到何雨柱，大領導和夫人都面露喜色。
「小何，歡迎你來我們家做客，這麼早就到了，吃過早飯了嗎？要是沒吃，我讓保姆去廚房給你準備些。」
大領導熱情地握住何雨柱的手，態度比上回更加親切。
何雨柱笑著回答：「大領導，您太客氣了，我早就吃過早飯了。今天來得早，是因為上次夫人和我約好，這個周末要為您精心做一道開水白菜。這道菜配料講究，得小火慢燉，很費時間，所以提前過來準備。」
領導夫人也連連點頭，看著何雨柱時眼角眉梢都帶著笑意。
「小何說得對，上次我就和他說好了，今天專門為你做一道開水白菜，讓你再好好品品他的手藝。」
領導夫人心情愉悅，自從上次嘗過何雨柱做的菜，她就一直念念不忘，只盼著周末快點到來，好讓何雨柱再來家裡，為他們做一頓美味佳肴。
大領導點了點頭，笑道：「那太好了，看來今天我有口福了。小何，今天的午飯就辛苦你了。」
大領導對何雨柱上回做的菜同樣回味至今，以至於這些日子一日三餐都覺得索然無味。
他也一直盼著何雨柱能早點來家裡，再為他做一頓令人難忘的飯菜。
「大領導，您太客氣了，能為您服務是我的榮幸。您先忙，我這就去廚房準備。」
說完，何雨柱便隨夫人進了廚房。
沒過多久，大領導的秘書小汪也到了。
每天早上陪夫人買菜，對汪秘書來說已是家常便飯。
何雨柱在廚房裡磨好刀具，備齊調料，井井有條地準備著宴席所需。一個鐘頭後，夫人與汪秘書提著大包小包回來了。林羽清單上列出的食材，已被夫人悉數購回。
夫人系上圍裙親自幫忙，帶著汪秘書給何雨柱當助手。其實夫人也做不了重活，無非是剝蒜理蔥這些零碎活計，但她格外享受看何雨柱運刀如飛的架勢，更愛聽他講述廠里發生的趣聞。單是瞧著何雨柱切菜時富有韻律的動作，就令她心生歡喜。
何雨柱精湛的刀工令略通廚藝的汪秘書驚嘆不已。他原想暗中觀摩偷師學藝，可近距離見識過何雨柱行雲流水的操作後，便徹底打消了這個念頭。這般出神入化的刀法，怕是苦練十年也難窺門徑。更不必說配菜與烹炒的功夫——火候拿捏關乎成敗，調料配比更是精髓。何雨柱信手拈來的從容姿態，讓汪秘書深知即便照搬步驟，自己也絕難復刻那般滋味。
他忽然想起某位長者說過的話：廚藝之道，終究要靠天賦成全。
臨近正午，大領導的幾位老友不約而同登門，又是專程來蹭飯的。「老劉，小何師傅可請來了？」「說好的宴席該不會黃了吧？」「瞧你笑得這般得意，准沒好事兒。」眾人剛落座便七嘴八舌追問。
大領導朗聲笑道：「人家小何師傅最重承諾，說好周末來掌勺，今早天剛亮就到了。我這兒早飯碗筷還沒收拾利索，人就提著刀具登門了。」
「妙極！今日又能嘗到小何師傅的手藝了。」「這趟來得值當，總算能解解饞。」「老劉你是不知道，自從上回嘗過他做的菜，回家吃什麼都沒滋味，這張老嘴算是被小何師傅養刁嘍。」
客廳里迴蕩著暢快的笑聲。
大領導和幾位老朋友談興正濃，神情愉悅。
正說笑間，一陣誘人的香氣從廚房飄來，勾得幾位老同志不住咽口水。
「沒錯，就是這個味道。」
「肯定是魚香肉絲！」
「今天中午有這麼好的菜，必須多喝兩杯。」
大家對何雨柱的手藝充滿期待。
還沒到午飯時間，幾位客人已經迫不及待走進餐廳。
這次領導夫人和汪秘書一起端菜。夫人吸取了上次的教訓，不再單獨端一盤菜上桌——上次剛放下盤子，轉身功夫菜就被掃光了。
她和汪秘書各端兩盤菜，依次走進客廳，一次就上了四道菜。
望著色香味俱全的菜餚，聞著令人垂涎的香氣，眾人食慾大開，紛紛拿起筷子。
何雨柱這次準備充分，八道菜上桌間隔不到五分鐘。
最後一道開水白菜端上桌時，立刻吸引了所有人的目光。
大領導舀了一勺湯送入口中，臉上浮現陶醉的神情。
「妙！此菜只應天上有，人間能得幾回嘗？不愧是國宴菜，小何這道開水白菜真是絕了！」
他正陶醉在讚美中，低頭卻發現開水白菜已經所剩無幾——幾位老友正大快朵頤，白菜和湯汁都快見底了。
「喂，你們有點出息行不行？我才喝了一勺湯，不能這麼不講規矩。」
但老友們根本顧不上理他，只顧埋頭享用。
大領導也顧不上品評了，趕緊加入搶食的隊伍。
...........................
」夫人，您太客氣了。大領導日理萬機，我能為他服務是分內之事，實在不必破費。」
何雨柱試圖推辭領導夫人的好意，但夫人執意將一張布票塞進他手中。這是十市尺的布票，足夠他和妹妹雨水各做兩身新衣還有富餘。
短短一周時間，何雨柱只為大領導做了兩頓飯，領導夫人先是送了他手錶票，現在又送上布票，讓他受之有愧。
然而領導夫人態度堅決，直接將布票塞進他的褲兜，要求他務必收下。
推辭不過，何雨柱只好再次接受了這份饋贈。
」小何，聽說你家境不太好，一個人帶著妹妹生活，實在不容易。不過窮人家的孩子早當家，年輕時經歷些磨難未必是壞事，艱苦環境最能磨練人的意志。我看你為人踏實，廚藝又好，只要好好工作，將來一定會有出息。」
」以後無論是工作還是生活中遇到困難，都可以告訴我，我會盡力幫你解決。」
領導夫人語重心長地說道。
自從上次何雨柱來家裡做飯後，領導夫人特意打聽過他的情況。得知他母親早逝，父親在他未成年時就與人私奔，留下他與妹妹相依為命，不禁心生憐憫。
這個年輕人年紀輕輕就扛起家庭重擔，既要照顧妹妹的學業和生活，還能保持樂觀向上的心態，實在是個難得的好青年。
私下裡，領導夫人沒少責備何雨柱那個拋家棄子的父親何大清。可以說，她對何大清的憤慨有多深，對何雨柱的同情就有多濃。
這次贈送布票，就是希望何雨柱能帶著妹妹去做幾身新衣裳。
謝過領導夫人，何雨柱提著四個飯盒出了門。
原本只帶了兩個飯盒，夫人擔心他和妹妹吃不飽，執意多塞了兩個給他。
除了滿滿四盒飯菜，何雨柱還得到一張布票。
夫人和他約好，下周末再來為大領導做飯。
何雨柱爽快答應。能攀上大領導這層關係，是許多人夢寐以求的。
多少人費盡心思也未能接近大領導，他卻憑著一手好廚藝，迅速成了大領導離不開的廚師。
當然，何雨柱的志向不止於此。他想學更多本事，結交良友，在四九城闖出一片自己的天地。
離開大領導家，何雨柱去了百貨商店，買了兩瓶五糧液、兩盒點心、兩條香菸和兩包茶葉。豬肉卻很難買到，他本想明天拜師蓋大師時送個大豬頭，可菜市場連豬皮都見不著。
好在菸酒糖茶總算備齊。不知蓋大師喜歡抽菸還是喝茶，等明天見面接觸後自然能知道。
東西太多占地方，何雨柱找個無人處，把它們全收進了系統空間。
路過修車攤，他看見一個半舊的軍綠色車搭子，像是郵局淘汰下來的，被修車攤收去。
那時的車搭子不似後來掛在后座，而是固定在大樑上，下面兩角一系就能裝東西。
何雨柱停下車問價，修車師傅要兩塊。
他還了價，最後花一塊錢買下。
師傅幫他裝好固定，何雨柱試了試，把四個飯盒分兩邊放進兜里，騎車一點不礙事。
付完錢，何雨柱騎車到師父家接雨水。
雨水今天在師娘家玩得高興，作業都沒寫完，光顧著和三丫玩了。
兩個哥哥對她很好，出去玩時總護著她。
雨水在師娘家過得特別開心。
師父出門一整天還沒回來，估計豐澤園周末生意忙，他大概要到晚上十點多才能到家。
何雨柱謝過師娘，從兜里掏出幾顆大白兔奶糖，分給兩個師弟和師妹。
大龍、二虎和三丫都很高興，柱子師兄每次來都帶好吃的給他們。
「柱子，下次來可別再給這幾個小傢伙帶吃的了，瞧你把他們的嘴都養刁了。」師娘假裝生氣地提醒何雨柱。
「好的師娘，我聽您的。」
何雨柱嘴上應著，但下次來串門時，依然會給師弟妹們帶零食。
雖然領導夫人給了何雨柱四盒菜，但他沒打算分給師娘家。去大領導家做飯是工作機密，他不能因小失大，泄露出去。
「哥，下周我們就期末考試了，考完就放暑假。放假後，我想天天來師娘家玩。」
何雨水坐在自行車后座上，滿臉期待地對哥哥說。
何雨柱笑著點頭：「行，不過這次期末考試你得考進前三名，暑假才能來師娘家。要是考第一，哥哥還有更好的禮物獎勵你。」
「哥，到底是什麼禮物呀？告訴我嘛。」
一路上雨水不停地追問，但何雨柱始終守口如瓶。
回到家，何雨柱讓雨水去寫作業，自己終於能安心做木匠活了。
一旦學會木匠活，就會上癮。
何雨柱現在每天下班回來，都想做點木工。
他漸漸明白了，為什麼李懷德的岳父、那位地位很高的老爺子，會跟著蓋九黃學木匠活。
一旦投入木工活中，整個人都會變得專注。學會一兩樣之後，心裡就更渴望多學幾手。
何雨柱此刻深深體會到了明朝那位木匠皇帝的心境，自從掌握了幾門木工手藝後，只要一見到木材，便忍不住手心發癢，總琢磨著這塊料能做成什麼，那塊料又能派上什麼用場。
門板上的漆早已干透，看上去格外亮眼，只是那四扇舊窗戶顯得格外寒酸，與漂亮的門板實在不相匹配。
何雨柱二話不說，拿起尺子仔細量好窗戶尺寸，當即動手製作新窗。
鋸木聲再次從何雨柱屋裡傳來，左鄰右舍聞聲而來，聚在門口圍觀。
」瞧這廚子，又擺弄起木匠活兒了。」
「就是媽。柱子師兄母親早逝，父親又不在身邊，自然要擔起照顧雨水的責任，我們哪能跟他比......」
聽兒子還敢頂嘴，馬冬梅更是氣不打一處來：
「怎麼？你們是盼著我早死？還是盼著你們爹也去找個寡婦，跟著跑外地去？非得這樣你們才肯振作，才不睡懶覺了是不是？」
馬冬梅雙手叉在腰間，豎起眉毛，一臉兇悍地瞪著兩個懶散的兒子。
「媽，您誤會了……」
「媽，您這話說的……」
大龍和二虎心裡直犯嘀咕，不知道母親今天早上是哪裡不對勁，怎麼會發這麼大的火？
怎麼回事？難道父親在外面有了別人？！
何雨柱走進大領導家時，大領導剛用完早餐不久，保姆正收拾著碗筷，領導夫人則準備出門買菜。
見到何雨柱，大領導和夫人都面露喜色。
「小何，歡迎你來我們家做客，這麼早就到了，吃過早飯了嗎？要是沒吃，我讓保姆去廚房給你準備些。」
大領導熱情地握住何雨柱的手，態度比上回更加親切。
何雨柱笑著回答：「大領導，您太客氣了，我早就吃過早飯了。今天來得早，是因為上次夫人和我約好，這個周末要為您精心做一道開水白菜。這道菜配料講究，得小火慢燉，很費時間，所以提前過來準備。」
領導夫人也連連點頭，看著何雨柱時眼角眉梢都帶著笑意。
「小何說得對，上次我就和他說好了，今天專門為你做一道開水白菜，讓你再好好品品他的手藝。」
領導夫人心情愉悅，自從上次嘗過何雨柱做的菜，她就一直念念不忘，只盼著周末快點到來，好讓何雨柱再來家裡，為他們做一頓美味佳肴。
大領導點了點頭，笑道：「那太好了，看來今天我有口福了。小何，今天的午飯就辛苦你了。」
大領導對何雨柱上回做的菜同樣回味至今，以至於這些日子一日三餐都覺得索然無味。
他也一直盼著何雨柱能早點來家裡，再為他做一頓令人難忘的飯菜。
「大領導，您太客氣了，能為您服務是我的榮幸。您先忙，我這就去廚房準備。」
說完，何雨柱便隨夫人進了廚房。
沒過多久，大領導的秘書小汪也到了。
每天早上陪夫人買菜，對汪秘書來說已是家常便飯。
何雨柱在廚房裡磨好刀具，備齊調料，井井有條地準備著宴席所需。一個鐘頭後，夫人與汪秘書提著大包小包回來了。林羽清單上列出的食材，已被夫人悉數購回。
夫人系上圍裙親自幫忙，帶著汪秘書給何雨柱當助手。其實夫人也做不了重活，無非是剝蒜理蔥這些零碎活計，但她格外享受看何雨柱運刀如飛的架勢，更愛聽他講述廠里發生的趣聞。單是瞧著何雨柱切菜時富有韻律的動作，就令她心生歡喜。
何雨柱精湛的刀工令略通廚藝的汪秘書驚嘆不已。他原想暗中觀摩偷師學藝，可近距離見識過何雨柱行雲流水的操作後，便徹底打消了這個念頭。這般出神入化的刀法，怕是苦練十年也難窺門徑。更不必說配菜與烹炒的功夫——火候拿捏關乎成敗，調料配比更是精髓。何雨柱信手拈來的從容姿態，讓汪秘書深知即便照搬步驟，自己也絕難復刻那般滋味。
他忽然想起某位長者說過的話：廚藝之道，終究要靠天賦成全。
臨近正午，大領導的幾位老友不約而同登門，又是專程來蹭飯的。「老劉，小何師傅可請來了？」「說好的宴席該不會黃了吧？」「瞧你笑得這般得意，准沒好事兒。」眾人剛落座便七嘴八舌追問。
大領導朗聲笑道：「人家小何師傅最重承諾，說好周末來掌勺，今早天剛亮就到了。我這兒早飯碗筷還沒收拾利索，人就提著刀具登門了。」
「妙極！今日又能嘗到小何師傅的手藝了。」「這趟來得值當，總算能解解饞。」「老劉你是不知道，自從上回嘗過他做的菜，回家吃什麼都沒滋味，這張老嘴算是被小何師傅養刁嘍。」
客廳里迴蕩著暢快的笑聲。
大領導和幾位老朋友談興正濃，神情愉悅。
正說笑間，一陣誘人的香氣從廚房飄來，勾得幾位老同志不住咽口水。
「沒錯，就是這個味道。」
「肯定是魚香肉絲！」
「今天中午有這麼好的菜，必須多喝兩杯。」
大家對何雨柱的手藝充滿期待。
還沒到午飯時間，幾位客人已經迫不及待走進餐廳。
這次領導夫人和汪秘書一起端菜。夫人吸取了上次的教訓，不再單獨端一盤菜上桌——上次剛放下盤子，轉身功夫菜就被掃光了。
她和汪秘書各端兩盤菜，依次走進客廳，一次就上了四道菜。
望著色香味俱全的菜餚，聞著令人垂涎的香氣，眾人食慾大開，紛紛拿起筷子。
何雨柱這次準備充分，八道菜上桌間隔不到五分鐘。
最後一道開水白菜端上桌時，立刻吸引了所有人的目光。
大領導舀了一勺湯送入口中，臉上浮現陶醉的神情。
「妙！此菜只應天上有，人間能得幾回嘗？不愧是國宴菜，小何這道開水白菜真是絕了！」
他正陶醉在讚美中，低頭卻發現開水白菜已經所剩無幾——幾位老友正大快朵頤，白菜和湯汁都快見底了。
「喂，你們有點出息行不行？我才喝了一勺湯，不能這麼不講規矩。」
但老友們根本顧不上理他，只顧埋頭享用。
大領導也顧不上品評了，趕緊加入搶食的隊伍。
...........................
」夫人，您太客氣了。大領導日理萬機，我能為他服務是分內之事，實在不必破費。」
何雨柱試圖推辭領導夫人的好意，但夫人執意將一張布票塞進他手中。這是十市尺的布票，足夠他和妹妹雨水各做兩身新衣還有富餘。
短短一周時間，何雨柱只為大領導做了兩頓飯，領導夫人先是送了他手錶票，現在又送上布票，讓他受之有愧。
然而領導夫人態度堅決，直接將布票塞進他的褲兜，要求他務必收下。
推辭不過，何雨柱只好再次接受了這份饋贈。
」小何，聽說你家境不太好，一個人帶著妹妹生活，實在不容易。不過窮人家的孩子早當家，年輕時經歷些磨難未必是壞事，艱苦環境最能磨練人的意志。我看你為人踏實，廚藝又好，只要好好工作，將來一定會有出息。」
」以後無論是工作還是生活中遇到困難，都可以告訴我，我會盡力幫你解決。」
領導夫人語重心長地說道。
自從上次何雨柱來家裡做飯後，領導夫人特意打聽過他的情況。得知他母親早逝，父親在他未成年時就與人私奔，留下他與妹妹相依為命，不禁心生憐憫。
這個年輕人年紀輕輕就扛起家庭重擔，既要照顧妹妹的學業和生活，還能保持樂觀向上的心態，實在是個難得的好青年。
私下裡，領導夫人沒少責備何雨柱那個拋家棄子的父親何大清。可以說，她對何大清的憤慨有多深，對何雨柱的同情就有多濃。
這次贈送布票，就是希望何雨柱能帶著妹妹去做幾身新衣裳。
謝過領導夫人，何雨柱提著四個飯盒出了門。
原本只帶了兩個飯盒，夫人擔心他和妹妹吃不飽，執意多塞了兩個給他。
除了滿滿四盒飯菜，何雨柱還得到一張布票。
夫人和他約好，下周末再來為大領導做飯。
何雨柱爽快答應。能攀上大領導這層關係，是許多人夢寐以求的。
多少人費盡心思也未能接近大領導，他卻憑著一手好廚藝，迅速成了大領導離不開的廚師。
當然，何雨柱的志向不止於此。他想學更多本事，結交良友，在四九城闖出一片自己的天地。
離開大領導家，何雨柱去了百貨商店，買了兩瓶五糧液、兩盒點心、兩條香菸和兩包茶葉。豬肉卻很難買到，他本想明天拜師蓋大師時送個大豬頭，可菜市場連豬皮都見不著。
好在菸酒糖茶總算備齊。不知蓋大師喜歡抽菸還是喝茶，等明天見面接觸後自然能知道。
東西太多占地方，何雨柱找個無人處，把它們全收進了系統空間。
路過修車攤，他看見一個半舊的軍綠色車搭子，像是郵局淘汰下來的，被修車攤收去。
那時的車搭子不似後來掛在后座，而是固定在大樑上，下面兩角一系就能裝東西。
何雨柱停下車問價，修車師傅要兩塊。
他還了價，最後花一塊錢買下。
師傅幫他裝好固定，何雨柱試了試，把四個飯盒分兩邊放進兜里，騎車一點不礙事。
付完錢，何雨柱騎車到師父家接雨水。
雨水今天在師娘家玩得高興，作業都沒寫完，光顧著和三丫玩了。
兩個哥哥對她很好，出去玩時總護著她。
雨水在師娘家過得特別開心。
師父出門一整天還沒回來，估計豐澤園周末生意忙，他大概要到晚上十點多才能到家。
何雨柱謝過師娘，從兜里掏出幾顆大白兔奶糖，分給兩個師弟和師妹。
大龍、二虎和三丫都很高興，柱子師兄每次來都帶好吃的給他們。
「柱子，下次來可別再給這幾個小傢伙帶吃的了，瞧你把他們的嘴都養刁了。」師娘假裝生氣地提醒何雨柱。
「好的師娘，我聽您的。」
何雨柱嘴上應著，但下次來串門時，依然會給師弟妹們帶零食。
雖然領導夫人給了何雨柱四盒菜，但他沒打算分給師娘家。去大領導家做飯是工作機密，他不能因小失大，泄露出去。
「哥，下周我們就期末考試了，考完就放暑假。放假後，我想天天來師娘家玩。」
何雨水坐在自行車后座上，滿臉期待地對哥哥說。
何雨柱笑著點頭：「行，不過這次期末考試你得考進前三名，暑假才能來師娘家。要是考第一，哥哥還有更好的禮物獎勵你。」
「哥，到底是什麼禮物呀？告訴我嘛。」
一路上雨水不停地追問，但何雨柱始終守口如瓶。
回到家，何雨柱讓雨水去寫作業，自己終於能安心做木匠活了。
一旦學會木匠活，就會上癮。
何雨柱現在每天下班回來，都想做點木工。
他漸漸明白了，為什麼李懷德的岳父、那位地位很高的老爺子，會跟著蓋九黃學木匠活。
一旦投入木工活中，整個人都會變得專注。學會一兩樣之後，心裡就更渴望多學幾手。
何雨柱此刻深深體會到了明朝那位木匠皇帝的心境，自從掌握了幾門木工手藝後，只要一見到木材，便忍不住手心發癢，總琢磨著這塊料能做成什麼，那塊料又能派上什麼用場。
門板上的漆早已干透，看上去格外亮眼，只是那四扇舊窗戶顯得格外寒酸，與漂亮的門板實在不相匹配。
何雨柱二話不說，拿起尺子仔細量好窗戶尺寸，當即動手製作新窗。
鋸木聲再次從何雨柱屋裡傳來，左鄰右舍聞聲而來，聚在門口圍觀。
」瞧這廚子，又擺弄起木匠活兒了。」