第219章 幸福生活

投票推薦 加入書籤 小說報錯

  紅燭燃盡又換新,日子在柴米油鹽中緩緩流淌。沈知言和春桃相互扶持,彼此珍惜,把平凡的日子過成了詩,每一個朝夕都浸著甜,每一刻都滿是幸福感。

  端午過後的洞庭湖,湖水漲得飽滿,清晨的薄霧裡飄著魚蝦的腥甜,連風都帶著水汽的潤意。

  沈家小院的日子,就像這湖裡剛捕撈的頂級鱖魚,鮮靈飽滿,透著不張揚的富足,煙火氣里都裹著踏實的底氣。

  天剛蒙蒙亮,灶房裡就亮起了一星暖橙的火光。春桃蹲在灶前,手裡捏著幾段松明子,往灶膛里添得輕柔——不是怕費柴,是松明子燃燒的「噼啪」聲太脆,怕吵醒裡屋的沈知言。

  灶上的鐵鍋正咕嘟冒泡,裡面是前一天沈知言特意捕的兩斤多的野生鯽魚,春桃用井水反覆沖洗,去掉黑膜和血線,配著薑片、蔥段和一小把曬乾的紫蘇,熬得湯汁奶白濃稠,鮮美的香氣順著火苗漫出灶房,勾得人食指大動。

  沈知言其實早就醒了。自從和春桃成了親,他的生物鐘像被她的廚藝校準過,不用雞叫鬧鐘,單是這魚湯的鮮香味,就能讓他準時睜開眼。他披了件細棉布短褂下床,腳步放得極輕,走到灶房門口時,正看見春桃背對著他的身影。

  火光勾勒出她柔和的輪廓,長長的睫毛垂著,鼻尖被熱氣熏得泛著淡粉,手裡正麻利地處理著一條三斤重的鱖魚——這是沈知言昨天特意留的頂級貨,肉質細嫩無刺,專門給家人補身子。

  「醒了怎麼不吭聲?」春桃回頭看見他,眼裡立刻漾起笑,像灶火一樣暖,「再躺會兒,清蒸鱖魚還得蒸半個時辰才入味。」

  「睡不著,聞著這魚香就醒了。」沈知言走過去,自然地接過她手裡的魚,指尖碰到她微涼的手背,忍不住多捏了一下,「你這手藝,就算是常德城裡的大館子師傅,也未必比得上。」

  春桃被他說得臉頰發燙,嗔怪地瞪了他一眼,轉身去揭米缸。

  缸里是托人從長沙捎來的精米,顆粒飽滿,晶瑩剔透,她舀了三碗倒進陶盆,用清水淘洗得乾乾淨淨,又倒進另一口鐵鍋,加足井水。

  「今天蒸白米飯,配魚湯正好。」她一邊說著,一邊往灶膛里添了塊粗重的青岡木,「你愛吃魚頭,我把最大的那個單獨燉了,加了點紅棗枸杞。」

  沈知言看著她忙碌的身影,心裡甜絲絲的。小小的灶房裡,兩人穿梭往來:

  他蹲在門口處理另一條草魚,用剪刀仔細剪去魚鱗,動作嫻熟利落——家裡不缺魚,但他總願意親手給春桃處理最新鮮的;

  她站在灶前翻攪魚湯,時不時掀開鍋蓋,乳白色的湯汁咕嘟冒泡,鮮香味兒越發濃郁,還往鍋里加了一小勺豬油,讓香味更醇厚。

  陽光透過灶房的小窗戶照進來,在地上投下斑駁的光影,連空氣中漂浮的魚腥味,都成了最踏實的家的味道。

  早飯很快端上了桌。陶盆里的白米飯顆粒分明,蓬鬆香甜;旁邊擺著三大盆硬菜:一盆奶白的鯽魚紫蘇湯,湯里浮著薑片和蔥段,最大的魚頭臥在中央,吸飽了湯汁;

  一盆清蒸鱖魚,魚肉潔白細嫩,淋上了用生抽、香醋、白糖調的醬汁,撒著翠綠的蔥花;還有一盆剁椒魚塊,紅通通的自製剁椒鋪在魚塊上,淋了少許香油,鮮辣撲鼻。旁邊還配著兩碟小菜:一碟脆生生的醃蘿蔔條,一碟油潑黃瓜,都是解膩的爽口菜。

  「快嘗嘗,今天的鱖魚蒸得火候正好。」春桃把最肥的魚腹夾到沈知言碗裡,眼裡滿是期待。

  沈知言拿起筷子,夾起一小塊鱖魚肉,吹都不用吹,送進嘴裡——肉質鮮嫩得像要化在舌尖,帶著紫蘇的清香和醬汁的鮮甜,一點腥味都沒有。

  他又舀了一勺魚湯,澆在白米飯上,米飯吸飽了鮮美的湯汁,瞬間變得鮮香可口。「絕了!」他豎起大拇指,「春桃,往後咱家就吃這樣的,別委屈自己,魚有的是,想吃多少都能捕到。」

  春桃笑著點頭,又給夏荷和秋菊夾了魚腹上的肉:「你們倆多吃魚,長個子,往後姐給你們做魚丸、魚糕,換著花樣吃。」

  夏荷捧著碗,埋著頭往嘴裡扒拉魚湯泡飯,小臉上沾了點湯汁,含糊不清地說:「大姐做的魚最好吃了!比上次李嬸家辦喜事請的廚子做的還香!」

  秋菊吃得斯文些,小口小口地喝著魚湯,抬起頭沖沈知言笑:「哥,這鱖魚好嫩啊,我還想吃。」

  「想吃就多吃,鍋里還有呢。」沈知言揉了揉她的頭,心裡盤算著,今天再去湖心捕幾條鱖魚,讓春桃給孩子們做魚丸湯,再給院裡的菜畦添點新的菜苗,想吃什麼就種什麼,不用算計開銷。

  飯後,沈知言收拾漁具,春桃則在一旁給他準備午飯。她從食盒裡拿出用油紙包好的醬牛肉、滷雞爪,還有兩個白面饅頭——這是昨天托鎮上供銷社的熟人買的,家裡不缺糧,粗面細面換著吃。

  最後往竹筒里灌滿加了蜂蜜的涼茶,遞給他:「今天湖上可能有風,別去太遠,早點回來就行,不用貪多。」

  「好。」沈知言接過褡褳背上,握住她的手,「我已經托人從常德百貨商店捎了塊的確良布料,等晚上到了,給你做件新襯衫,再給夏荷和秋菊各做一套連衣裙。」

  春桃的眼睛亮了亮,臉上泛起紅暈:「不用這麼麻煩,我衣裳夠穿。」

  「怎麼會夠?」沈知言笑著說,「你穿好看的衣裳才配得上你,往後想要什麼就說,咱家不缺這點錢。」

  他轉身大步走向湖邊,背影挺拔有力。小船駛離碼頭時,他回頭望了一眼,只見春桃還站在院門口,身影被晨光拉得很長。

  沈知言心裡一暖,握緊了櫓——如今家裡富足,不用為生計發愁,捕魚更多是樂趣,是為了讓家人吃上最新鮮的食材,這樣的日子,踏實又舒心。

章節目錄