第83章 正式養豬
夜色漸濃，沈家小院裡亮起了昏黃的煤油燈。春桃在廚房忙碌著晚飯，鍋里燉著的魚湯咕嘟咕嘟冒著泡，鮮美的香氣瀰漫在院子裡。
夏荷和秋菊坐在燈下，一邊幫著摘菜，一邊時不時地看向廊下的沈知言，臉上滿是擔憂。
沈知言坐在廊下的竹椅上，手裡拿著一把蒲扇，輕輕扇著風，目光卻望著院外漆黑的湖面。湖風吹來，帶著一絲涼意，也吹散了些許白日的燥熱，卻吹不散他心中的思索。
白天村民們的抱怨還縈繞在耳邊，核心的難題是豬崽、養殖和豬食。
這年代國內90%的人都是文盲，不懂什麼大道理，只是根據經驗和老傳統努力的在這個社會生活，
更何況漁村裡的所有人，以前都是在船上生活的，根本沒有種過什麼地，更別說養豬了，在這些人的生活中，根本就沒有養豬這個觀念，想要這麼多人挑出自己的舒適圈，去干認知以外的事情，確實是難度挺大的。
更別說在這個老百姓普遍沒有存糧的年代，讓村民們從牙縫裡省下糧食餵豬，幾乎是不可能的事情。
而青飼料雖然隨處可見，但要供應兩頭豬的食量，每天需要耗費大量的人力去採摘、打撈，對於以捕魚為生的村民來說，無疑是額外的沉重負擔。
「先生，吃飯了。」春桃端著飯菜走出廚房，輕聲喚道。
沈知言回過神，點了點頭，走進屋內。餐桌上擺著一盤炒青菜、一碗鹹鴨蛋、一盆燉魚湯，還有幾碗白米飯，雖然簡單，卻透著溫馨。
吃飯時，三個丫頭都沒怎麼說話，顯然還在為養豬的事情發愁。
沈知言看了看她們，放下筷子，輕聲道：「你們也別太擔心，養豬這事兒，推是推不掉的，與其牴觸，不如想辦法解決。」
春桃抬起頭：「先生，可飼料的問題怎麼解決啊？我們總不能真的把糧食省下來餵豬吧？」
「是啊先生，」夏荷也道，「就算我們願意省，也省不出多少，兩頭豬的食量可不小。」
沈知言笑了笑：「誰說餵豬一定要用糧食？」
三個丫頭都愣住了，秋菊好奇地問：「不用糧食，那用什麼餵啊？豬不是要吃米糠、麥麩，還要吃玉米、紅薯嗎？」
「那些是精飼料，確實要用，但我們可以想辦法減少精飼料的用量，多找些不用花錢、隨處可見的青飼料和雜飼料。」
沈知言耐心解釋道，「你們想想，湖邊有那麼多水草、蘆葦、浮萍、水葫蘆，還有地里的野菜、紅薯藤、南瓜藤，這些都是極好的青飼料。
還有河裡的螺螄、小魚、小蝦，曬乾磨成粉，摻在飼料里一鍋煮，既能補充營養，又不用花費糧食。」
春桃眼睛一亮：「對啊！湖邊的水花生、稗草長得可茂盛了，每天去打撈一些，就能餵豬了。
還有地里的紅薯藤，等紅薯成熟了，藤葉都是好飼料。」
夏荷也點了點頭：「河裡的螺螄確實多，平日裡我們在碼頭邊洗衣的時候，一伸手就能撈到不少，以前都沒人要，扔了怪可惜的，如果能餵豬，那就太好了。」
「還有米糠和麥麩，我們平時磨麵、碾米都會剩下，以前都是用來餵雞鴨，現在可以留著餵豬。」秋菊也補充道。
沈知言看著三個丫頭臉上漸漸褪去的愁容，心中也鬆了口氣：
「這樣一來，精飼料的用量就能大大減少，主要靠青飼料和雜飼料，就不用占用我們的口糧了。
而且這些東西都是隨處可見的，只要多花些功夫去收集，就能滿足豬的食量。」
「可是先生，就算飼料的問題解決了，養豬也很辛苦啊。
每天要打撈水草、採摘野菜、磨螺螄粉，還要煮豬食、清理豬圈，這些活計可不輕鬆。」春桃還是有些擔憂。
沈知言笑了笑：「辛苦是肯定的，但我們可以分工合作。
我負責搭豬圈、找豬崽，你們三個分工負責收集飼料、煮豬食、清理豬圈。
春桃細心，負責煮豬食和日常照料；
夏荷力氣大，負責打撈水草、挑水、清理豬圈；
秋菊年紀小，可以負責採摘野菜、剁碎飼料。
這樣分工下來，每個人的負擔就不會太重了。」
他頓了頓，又道：「而且，養豬也不是沒有好處。
豬糞是最好的肥料，我們可以挖個漚肥坑，把豬糞積攢起來，來年施在菜地里，蔬菜肯定能長得又大又好。
到時候，我們不僅能自給自足，還能把多餘的蔬菜拿到集市上去賣，換些錢補貼家用。
肥豬出欄後，年底我們可以留下一頭熏成臘肉自己吃，剩下的還可以拿出去賣，也是一筆不菲的收入，這樣我們的日子就能過得更寬裕了。」
三個丫頭聽了，臉上都露出了期待的神色。她們跟著沈知言，日子雖然安穩，但並不寬裕，若是能通過養豬多些收入，自然是好的。
「先生，那我們就養吧？」秋菊仰著小臉，眼神里滿是期待。
沈知言點了點頭：「嗯，養。
不僅要養，還要養多，養好，互助組的任務是每戶兩頭，咱們家是兩戶需要養四頭，要我說咱們家乾脆養六頭，到了年底賣四頭，兩頭留著自己吃。
而且我們帶頭養豬，既能完成組織上的任務，又能改善我們的生活，還能給村民們做個榜樣，讓他們看到養豬並不是想像中那麼難，只要找對了方法，就能解決飼料問題。」
「可是村民們都不願意養，就算我們養了，他們要是還是不配合，怎麼辦？」春桃還是有些擔心。
沈知言思索了一下：「我們可以在解決了自己的飼料問題後，把方法分享給村民們。
比如告訴他們湖邊的水草、河裡的螺螄都能餵豬，教他們如何收集和處理這些飼料。
只要讓他們看到養豬並不需要耗費大量的糧食，而且還能有收益，他們的牴觸情緒自然會慢慢緩解。
到時候，劉組長再去做工作，事情就好辦多了。」
夏荷和秋菊坐在燈下，一邊幫著摘菜，一邊時不時地看向廊下的沈知言，臉上滿是擔憂。
沈知言坐在廊下的竹椅上，手裡拿著一把蒲扇，輕輕扇著風，目光卻望著院外漆黑的湖面。湖風吹來，帶著一絲涼意，也吹散了些許白日的燥熱，卻吹不散他心中的思索。
白天村民們的抱怨還縈繞在耳邊，核心的難題是豬崽、養殖和豬食。
這年代國內90%的人都是文盲，不懂什麼大道理，只是根據經驗和老傳統努力的在這個社會生活，
更何況漁村裡的所有人，以前都是在船上生活的，根本沒有種過什麼地，更別說養豬了，在這些人的生活中，根本就沒有養豬這個觀念，想要這麼多人挑出自己的舒適圈，去干認知以外的事情，確實是難度挺大的。
更別說在這個老百姓普遍沒有存糧的年代，讓村民們從牙縫裡省下糧食餵豬，幾乎是不可能的事情。
而青飼料雖然隨處可見，但要供應兩頭豬的食量，每天需要耗費大量的人力去採摘、打撈，對於以捕魚為生的村民來說，無疑是額外的沉重負擔。
「先生，吃飯了。」春桃端著飯菜走出廚房，輕聲喚道。
沈知言回過神，點了點頭，走進屋內。餐桌上擺著一盤炒青菜、一碗鹹鴨蛋、一盆燉魚湯，還有幾碗白米飯，雖然簡單，卻透著溫馨。
吃飯時，三個丫頭都沒怎麼說話，顯然還在為養豬的事情發愁。
沈知言看了看她們，放下筷子，輕聲道：「你們也別太擔心，養豬這事兒，推是推不掉的，與其牴觸，不如想辦法解決。」
春桃抬起頭：「先生，可飼料的問題怎麼解決啊？我們總不能真的把糧食省下來餵豬吧？」
「是啊先生，」夏荷也道，「就算我們願意省，也省不出多少，兩頭豬的食量可不小。」
沈知言笑了笑：「誰說餵豬一定要用糧食？」
三個丫頭都愣住了，秋菊好奇地問：「不用糧食，那用什麼餵啊？豬不是要吃米糠、麥麩，還要吃玉米、紅薯嗎？」
「那些是精飼料，確實要用，但我們可以想辦法減少精飼料的用量，多找些不用花錢、隨處可見的青飼料和雜飼料。」
沈知言耐心解釋道，「你們想想，湖邊有那麼多水草、蘆葦、浮萍、水葫蘆，還有地里的野菜、紅薯藤、南瓜藤，這些都是極好的青飼料。
還有河裡的螺螄、小魚、小蝦，曬乾磨成粉，摻在飼料里一鍋煮，既能補充營養，又不用花費糧食。」
春桃眼睛一亮：「對啊！湖邊的水花生、稗草長得可茂盛了，每天去打撈一些，就能餵豬了。
還有地里的紅薯藤，等紅薯成熟了，藤葉都是好飼料。」
夏荷也點了點頭：「河裡的螺螄確實多，平日裡我們在碼頭邊洗衣的時候，一伸手就能撈到不少，以前都沒人要，扔了怪可惜的，如果能餵豬，那就太好了。」
「還有米糠和麥麩，我們平時磨麵、碾米都會剩下，以前都是用來餵雞鴨，現在可以留著餵豬。」秋菊也補充道。
沈知言看著三個丫頭臉上漸漸褪去的愁容，心中也鬆了口氣：
「這樣一來，精飼料的用量就能大大減少，主要靠青飼料和雜飼料，就不用占用我們的口糧了。
而且這些東西都是隨處可見的，只要多花些功夫去收集，就能滿足豬的食量。」
「可是先生，就算飼料的問題解決了，養豬也很辛苦啊。
每天要打撈水草、採摘野菜、磨螺螄粉，還要煮豬食、清理豬圈，這些活計可不輕鬆。」春桃還是有些擔憂。
沈知言笑了笑：「辛苦是肯定的，但我們可以分工合作。
我負責搭豬圈、找豬崽，你們三個分工負責收集飼料、煮豬食、清理豬圈。
春桃細心，負責煮豬食和日常照料；
夏荷力氣大，負責打撈水草、挑水、清理豬圈；
秋菊年紀小，可以負責採摘野菜、剁碎飼料。
這樣分工下來，每個人的負擔就不會太重了。」
他頓了頓，又道：「而且，養豬也不是沒有好處。
豬糞是最好的肥料，我們可以挖個漚肥坑，把豬糞積攢起來，來年施在菜地里，蔬菜肯定能長得又大又好。
到時候，我們不僅能自給自足，還能把多餘的蔬菜拿到集市上去賣，換些錢補貼家用。
肥豬出欄後，年底我們可以留下一頭熏成臘肉自己吃，剩下的還可以拿出去賣，也是一筆不菲的收入，這樣我們的日子就能過得更寬裕了。」
三個丫頭聽了，臉上都露出了期待的神色。她們跟著沈知言，日子雖然安穩，但並不寬裕，若是能通過養豬多些收入，自然是好的。
「先生，那我們就養吧？」秋菊仰著小臉，眼神里滿是期待。
沈知言點了點頭：「嗯，養。
不僅要養，還要養多，養好，互助組的任務是每戶兩頭，咱們家是兩戶需要養四頭，要我說咱們家乾脆養六頭，到了年底賣四頭，兩頭留著自己吃。
而且我們帶頭養豬，既能完成組織上的任務，又能改善我們的生活，還能給村民們做個榜樣，讓他們看到養豬並不是想像中那麼難，只要找對了方法，就能解決飼料問題。」
「可是村民們都不願意養，就算我們養了，他們要是還是不配合，怎麼辦？」春桃還是有些擔心。
沈知言思索了一下：「我們可以在解決了自己的飼料問題後，把方法分享給村民們。
比如告訴他們湖邊的水草、河裡的螺螄都能餵豬，教他們如何收集和處理這些飼料。
只要讓他們看到養豬並不需要耗費大量的糧食，而且還能有收益，他們的牴觸情緒自然會慢慢緩解。
到時候，劉組長再去做工作，事情就好辦多了。」