第625章 東來順涮羊肉
第88章 東來順涮羊肉
蘇娟總感覺張家樂目的不純,著,這才剛認識就邀請她們去吃飯,肯定憋著什麼壞呢0
突然想起來張家樂最開始講的那句話,臉色頓時又變得通紅,立刻矜持的推脫道:「還是不了,天馬上就要黑了,我得帶著她們回去了。」
啊?
這年頭的姑娘這麼難約嗎?
張家樂朝著王嘉玲和袁霞眨了眨眼,示意她們開口。
兩個姑娘立刻心領神會,馬上拉著蘇娟的手,開始撒嬌。
「姐,姐,我都半年沒有吃過刷羊肉了。」
「娟姐,天還早著呢,我保證吃完飯就立刻回家,您就行行好吧,可憐可憐我吧。」
於是張家樂一人帶著三個漂亮姑娘洋洋得意的向東來順走去。
這時候的東來順,位於王府井和東安市場中間,是一座三層高的小樓。
由於這個時候還沒有到飯點,店裡的客人並不多。
張家樂一行四人進門後,直接去了二樓,挑了一個臨窗的位置。
到底是有名的老店,裡面的建築別有洞天,陳設很是講究,牆上掛著名人字畫。
雖然張家樂並不懂這些玩意,但是並不妨礙欣賞,沒辦法,落款全是名人。
老舍,齊白石,孫菊生等等。
餐桌上鋪著潔白的台布,中間放著一口銅鍋,那格局一看就很有逼格。
客人只要一落座,立刻就有服務員上前,拿著菜單,等著客人點菜。
和當時所有的公私合營飯館一樣,想要吃東來順的涮羊肉,同樣離不開肉票和糧票,羊肉一塊二一斤,比市場上要貴上五毛錢。
張家樂上來直接就點了五斤羊肉,一斤羊肚,既然是奔著涮羊肉來的,他就打算今天就光吃肉了。
糖蒜,韭菜花,麻醬,特色醬油,一樣都不少,每個都來了一份。
就這樣也才花了七塊多錢,張家樂看著帳單心裡一個勁的感慨便宜。
蘇娟想要阻止,可是根本沒攔住。
袁霞和王嘉玲這時已經被張家樂豪爽的行為給震住了,心中的天平已經完全傾斜到了張家樂這邊,一個勁的誇獎張家樂大氣。
給火鍋添上湯,等到鍋開後,羊肉也上桌了。
不得不感慨這個時候切肉師傅的刀工,純人工手切,每片羊肉都被切的薄如蟬翼,擺在瓷花盤中,透過肉片,瓷花盤上的花紋都清晰可見。
這種場面到後世就已經看不到了。
用筷子夾住一片羊肉,放鍋里一涮,拿出來沾上秘制醬料,入口綿軟,都不用細嚼,可見羊肉之細嫩。
袁霞和王嘉玲此時已經毫無淑女形象了,從羊肉上桌後,手就沒有停下來。
張家樂則是和蘇娟有一搭沒一搭的閒聊著,一個有心一個有意,不一會的功夫,都把對方的身份背景,個人信息,都摸得清清楚楚了。
張家樂這時也明白了,蘇娟原本是住在陸軍大院的,後來父親犧牲之後,就被帶到了姑姑家生活。
她的姑姑和姑父都是北大的老師,妥妥的高危職業,待到了那十年,嘖嘖!
蘇娟過了年就十八歲了,和張家樂一樣大,只是大了二個月,現在正在北大讀英語專業,也是妥妥的高危專業,准高危職業者。
果然是不是一家人不進一家門,等到時候一家人,一個都不落,全的勞動去。
即使王嘉玲不讀高危專業,學別的專業也沒有用,政審不合格,照樣得滾到鄉下去。
張家樂只能感慨:命運啊,真的會捉弄人!
一通狂吃海塞之後,四個人都癱坐在椅子上,壓根就沒有走的想法,實在是太撐了,不緩緩根本就起不來身。
「張哥,嗝,今天吃的太爽了,咱們什麼時候再來?」
王嘉玲打著嗝,頂著還略有些嬰兒肥的小臉熱情的看著張家樂,眼中散發著希翼的光芒。
「啪!」
一旁的蘇娟毫不客氣的賞了她一個腦瓜崩,訓斥道:「你這丫頭,整天就知道吃,你知道今天這頓飯花了多少錢不?都能趕上你半年的零花錢了。」
「額————」
王嘉玲嘟著嘴揉了揉自己的腦殼,委屈地說道:「是挺貴的,那下回就不吃這個了,咱們去吃烤鴨也成。」
「對,我也想吃烤鴨了,烤鴨油多,吃著比吃涮羊肉香。」
袁霞生怕她們忘了自己,話茬接的飛快。
蘇娟向後一靠,仰頭望天,不想搭理這兩個吃貨妹妹,吃烤鴨?回家就把你們的零花錢給沒收了,吃屁去吧!
張家樂笑著對兩人說道:「別聽你姐的,等有空了咱們就去,只是不能像今天這樣吃了,否則就是天王老子也扛不住。」
王嘉玲和袁霞點頭如搗蒜,氣的蘇娟直翻白眼,生氣地說道;
「你就瞎答應吧,回頭沒錢吃飯的時候可別後悔。」
張家樂嘿嘿一笑,回答道:「山人自有妙計,再說了,你什麼時候聽說過有廚子吃不上飯的嗎?」
王嘉玲也跟著拍馬屁:「姐姐你就是瞎超心,像東來順的這些廚師,難道還會缺羊肉吃不成,是吧張哥。
是你個大頭鬼。
張家樂抬頭嚴肅的說道:「話可不能亂說,你說的那是損公肥私,占公家的便宜,可是違法的。」
王嘉玲撇撇嘴,明顯是不相信,小丫頭還以為張家樂是在忽悠自己。
四個人年齡相近,所以很有共同的話題,聊著聊著時間就過去了。
張家樂說話風趣,王嘉陵和袁霞兩人精明中帶著天真,蘇娟則是自持身份,有些矜持。
張家樂把三個人送到北大的家屬院,沒有進去只是站在胡同口揮手告別。
一個廚子,一個北大的高材生,張家樂暗自搖頭苦笑,這還真是奇妙的緣分。
「家樂哥,你總算回來了,沒出什麼事吧!」
張家樂剛踏進四合院,,兩個大傻子就撲了上來,看到張家樂進院子,連忙上前問話。
「有事,還是大事,丫的兩個混蛋,跑得比兔子都快。」
張家樂聽罷氣都不打一處來,上去就給了兩人一人一腳。
劉勇委屈地說道:「那也不能怨我啊,我不是看著對面的姑娘好像生氣了,才喊的,你也是,幹嘛不跟著我跑啊?」
閻解成紅著臉,低著頭不說話,他正在考慮要不要告訴自己的好兄弟,自己壓根就沒說上話。
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蘇娟總感覺張家樂目的不純,著,這才剛認識就邀請她們去吃飯,肯定憋著什麼壞呢0
突然想起來張家樂最開始講的那句話,臉色頓時又變得通紅,立刻矜持的推脫道:「還是不了,天馬上就要黑了,我得帶著她們回去了。」
啊?
這年頭的姑娘這麼難約嗎?
張家樂朝著王嘉玲和袁霞眨了眨眼,示意她們開口。
兩個姑娘立刻心領神會,馬上拉著蘇娟的手,開始撒嬌。
「姐,姐,我都半年沒有吃過刷羊肉了。」
「娟姐,天還早著呢,我保證吃完飯就立刻回家,您就行行好吧,可憐可憐我吧。」
於是張家樂一人帶著三個漂亮姑娘洋洋得意的向東來順走去。
這時候的東來順,位於王府井和東安市場中間,是一座三層高的小樓。
由於這個時候還沒有到飯點,店裡的客人並不多。
張家樂一行四人進門後,直接去了二樓,挑了一個臨窗的位置。
到底是有名的老店,裡面的建築別有洞天,陳設很是講究,牆上掛著名人字畫。
雖然張家樂並不懂這些玩意,但是並不妨礙欣賞,沒辦法,落款全是名人。
老舍,齊白石,孫菊生等等。
餐桌上鋪著潔白的台布,中間放著一口銅鍋,那格局一看就很有逼格。
客人只要一落座,立刻就有服務員上前,拿著菜單,等著客人點菜。
和當時所有的公私合營飯館一樣,想要吃東來順的涮羊肉,同樣離不開肉票和糧票,羊肉一塊二一斤,比市場上要貴上五毛錢。
張家樂上來直接就點了五斤羊肉,一斤羊肚,既然是奔著涮羊肉來的,他就打算今天就光吃肉了。
糖蒜,韭菜花,麻醬,特色醬油,一樣都不少,每個都來了一份。
就這樣也才花了七塊多錢,張家樂看著帳單心裡一個勁的感慨便宜。
蘇娟想要阻止,可是根本沒攔住。
袁霞和王嘉玲這時已經被張家樂豪爽的行為給震住了,心中的天平已經完全傾斜到了張家樂這邊,一個勁的誇獎張家樂大氣。
給火鍋添上湯,等到鍋開後,羊肉也上桌了。
不得不感慨這個時候切肉師傅的刀工,純人工手切,每片羊肉都被切的薄如蟬翼,擺在瓷花盤中,透過肉片,瓷花盤上的花紋都清晰可見。
這種場面到後世就已經看不到了。
用筷子夾住一片羊肉,放鍋里一涮,拿出來沾上秘制醬料,入口綿軟,都不用細嚼,可見羊肉之細嫩。
袁霞和王嘉玲此時已經毫無淑女形象了,從羊肉上桌後,手就沒有停下來。
張家樂則是和蘇娟有一搭沒一搭的閒聊著,一個有心一個有意,不一會的功夫,都把對方的身份背景,個人信息,都摸得清清楚楚了。
張家樂這時也明白了,蘇娟原本是住在陸軍大院的,後來父親犧牲之後,就被帶到了姑姑家生活。
她的姑姑和姑父都是北大的老師,妥妥的高危職業,待到了那十年,嘖嘖!
蘇娟過了年就十八歲了,和張家樂一樣大,只是大了二個月,現在正在北大讀英語專業,也是妥妥的高危專業,准高危職業者。
果然是不是一家人不進一家門,等到時候一家人,一個都不落,全的勞動去。
即使王嘉玲不讀高危專業,學別的專業也沒有用,政審不合格,照樣得滾到鄉下去。
張家樂只能感慨:命運啊,真的會捉弄人!
一通狂吃海塞之後,四個人都癱坐在椅子上,壓根就沒有走的想法,實在是太撐了,不緩緩根本就起不來身。
「張哥,嗝,今天吃的太爽了,咱們什麼時候再來?」
王嘉玲打著嗝,頂著還略有些嬰兒肥的小臉熱情的看著張家樂,眼中散發著希翼的光芒。
「啪!」
一旁的蘇娟毫不客氣的賞了她一個腦瓜崩,訓斥道:「你這丫頭,整天就知道吃,你知道今天這頓飯花了多少錢不?都能趕上你半年的零花錢了。」
「額————」
王嘉玲嘟著嘴揉了揉自己的腦殼,委屈地說道:「是挺貴的,那下回就不吃這個了,咱們去吃烤鴨也成。」
「對,我也想吃烤鴨了,烤鴨油多,吃著比吃涮羊肉香。」
袁霞生怕她們忘了自己,話茬接的飛快。
蘇娟向後一靠,仰頭望天,不想搭理這兩個吃貨妹妹,吃烤鴨?回家就把你們的零花錢給沒收了,吃屁去吧!
張家樂笑著對兩人說道:「別聽你姐的,等有空了咱們就去,只是不能像今天這樣吃了,否則就是天王老子也扛不住。」
王嘉玲和袁霞點頭如搗蒜,氣的蘇娟直翻白眼,生氣地說道;
「你就瞎答應吧,回頭沒錢吃飯的時候可別後悔。」
張家樂嘿嘿一笑,回答道:「山人自有妙計,再說了,你什麼時候聽說過有廚子吃不上飯的嗎?」
王嘉玲也跟著拍馬屁:「姐姐你就是瞎超心,像東來順的這些廚師,難道還會缺羊肉吃不成,是吧張哥。
是你個大頭鬼。
張家樂抬頭嚴肅的說道:「話可不能亂說,你說的那是損公肥私,占公家的便宜,可是違法的。」
王嘉玲撇撇嘴,明顯是不相信,小丫頭還以為張家樂是在忽悠自己。
四個人年齡相近,所以很有共同的話題,聊著聊著時間就過去了。
張家樂說話風趣,王嘉陵和袁霞兩人精明中帶著天真,蘇娟則是自持身份,有些矜持。
張家樂把三個人送到北大的家屬院,沒有進去只是站在胡同口揮手告別。
一個廚子,一個北大的高材生,張家樂暗自搖頭苦笑,這還真是奇妙的緣分。
「家樂哥,你總算回來了,沒出什麼事吧!」
張家樂剛踏進四合院,,兩個大傻子就撲了上來,看到張家樂進院子,連忙上前問話。
「有事,還是大事,丫的兩個混蛋,跑得比兔子都快。」
張家樂聽罷氣都不打一處來,上去就給了兩人一人一腳。
劉勇委屈地說道:「那也不能怨我啊,我不是看著對面的姑娘好像生氣了,才喊的,你也是,幹嘛不跟著我跑啊?」
閻解成紅著臉,低著頭不說話,他正在考慮要不要告訴自己的好兄弟,自己壓根就沒說上話。
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