第18章 京城胡同一日游
三大媽聽了，一豎大拇指連聲說道：「老頭子，還得是你啊，這想的就是周全。」
三大爺一仰頭驕傲地說道：「那是，也不看看我是誰，我可是院子裡的三大爺。」
說完伸手捋了捋頭髮，一臉的得意。
張家樂不知道此刻三大爺心裡的想法，不過就是知道了他也不在意。
抱著小當出了門，想到電視裡賈張氏的刻薄，低聲地問小當：
「小當，你吃早飯了嗎？」
小當搖搖頭，在賈家，不上班的人是沒有早飯吃的。
不過就算家裡吃早飯，早也沒有小當的份，那些都是奶奶，爸爸和哥哥吃的。
張家樂看著可愛的小黨，想了想說道：
「叔叔還沒有吃早飯，你陪著叔叔去吃早飯好不好，吃完我們再去買東西。」
小當的頭立刻點的像小雞嘬米一樣。
於是張家樂就抱著小當走進了街邊一家賣早飯的鋪子。
這年頭早點鋪都是國家的，吃早飯不光需要錢，還得有糧票。
一般人很少去買早點，尤其是現在還正在鬧饑荒。
張家樂要了四個包子，兩碗豆漿，原本還想要嘗試一下四九城有名的豆汁，最終還是沒有勇氣去嘗試。
小當看著張家樂手裡的包子，小聲的問道：「叔叔，那個饅頭好吃嗎？」
歪著頭看著張家樂的樣子，簡直萌了張家樂一臉血。
張家樂看著小當的饞樣，臉上想笑，但是心裡卻很是心酸。
想想也知道，小當可能從來就沒有吃過包子。
於是拿起一個遞給小當，說道：「吃吧，小心點，別燙著了。」
小當高興地接過包子，小聲地說道：「謝謝叔叔。」
伸出小手接過來包子，小口小口的吃著，而且吃了一半就不再吃了。
張家樂好奇的問道：「小當，怎麼了，噎著了嗎，這裡有豆漿邊喝邊吃包子。」
小當小心翼翼的把那半個包子重新裝回油紙包里，看了看張家樂，小聲地說道：
「叔叔，我想留下來給媽媽帶回去吃。」
張家樂聽了很是感動，這孩子還真孝順。
於是低聲的對著小當說道：「小當你吃吧，一會叔叔再給你一個帶回去，好嗎？」
小當聽到立刻抬起頭看著張家樂，甜甜的說道：「謝謝叔叔。」
說完就大口大口的吃起了手上的半個包子。
小當別看人小，飯量可不小，一會就把一碗豆漿和一個包子吃得乾乾淨淨了。
張家樂雖然已經吃過了早飯，但畢竟是個大小伙子，胃口還是挺不錯的。
看著小當像個小倉鼠一樣歡快地吃著包子，也跟著吃了一個包子和一碗豆漿。
剩下的一個包子就讓老闆包了起來，給小當拿著。
這下可把小當給高興壞了。
結完帳又抱著小當漫無目的的在大街上逛著，有遇到不太認識的路還跟小導遊小當兩個人探討一番。
兩個人就這樣在大街小巷裡胡亂逛著，時不時還買上一些這個時代才有的小吃。
走到一家規模還比較大的飯店門口時，張家樂突然想要試試烤鴨的味道。
於是低著頭問小當：「小當，我們去吃烤鴨怎麼樣？」
小當短短的幾年人生也只是聽說過烤鴨，可是從來沒吃過，歪著小腦袋，好奇的問道：
「叔叔，烤鴨是什麼呀?好吃嗎？會不會很貴啊？」
張家樂笑著摸了摸小當的小腦袋，說道：
「肯定好吃啊，叔叔這就帶你去吃。」
張家樂帶著小當，終於在十二點的時候趕到了全聚德。
全聚德是當時很有名氣的一家賣烤鴨的地方，創始人名叫楊全仁（字壽山）。
清朝的時候跟隨著同鄉來到京城前門外討生活，在護城河邊餵養雞鴨，併到前門大街一帶販賣。
後來收購了一家叫做「德聚全」的乾果鋪，開始做烤鴨烤肉的生意。
但是擔心風水不好，就請來一位老先生看風水。
經過一番查看之後，改名為「全聚德」。
有了名字之後，楊全仁請來當時的一個秀才為他書寫了「全聚德」三個大字，做成了匾額。
1864年7月9號，全聚德就在一陣響亮的鞭炮聲中熱鬧的開業了。
不得不說，這烤鴨還真的是挺好吃的，就是有點小貴。
張家樂卷了幾個小餅，投餵給小當。
只把小姑娘吃的是搖頭晃腦，滿嘴流油，歡快的踢蹬著小腿，眼睛都眯成了一條縫。
張家樂帶著小當在全聚德美美的吃了一頓，就帶著剩下的鴨架回家了。
剛一跨進四合院的大門，三大爺閻埠貴就沖了過來。
「家樂，回來了。」
剛剛衝到張家樂的身邊，突然抽動了一下鼻子，聞到了烤鴨的香味。
於是一雙眼就盯上了小當手裡的油紙包。
「家樂這是帶著小當去吃烤鴨了，這味道還真是香。」
說著還吧唧了一下嘴巴。
張家樂當然知道他在想什麼，於是開口說道：
「三大爺，就剩下了一副鴨架了，你要是不嫌棄就拿回去和別的菜放在一起再炒炒，味道應該還可以。」
旁邊在一邊看熱鬧的大媽們都是一臉的羨慕，今天又讓閻老摳給占了便宜了。
三大爺生怕接晚了就被別人給截胡了，趕緊伸出手接了過去。
「不嫌棄不嫌棄，怎麼可能會嫌棄呢，高興還來不及呢。」
三大爺嘴上說著，心裡可是樂開了花。
雖然不是鴨肉，但是這鴨架也不便宜。
全聚德的一頓烤鴨怎麼說也得七八塊錢，這鴨架也能值個二三塊錢呢，你沒看上面還留著不少肉呢。
就在三大爺心中暗自高興的時候，旁邊突然伸過來一雙肥胖的手。
乾淨利索的就從三大爺閻埠貴的手裡搶走了鴨架。
三大爺頓時就急了，高聲地喊道：「賈張氏，你好大的膽子，光天化日之下就敢搶劫了，快把鴨架還給我，這是人家張家樂給我的。」
賈張氏把油紙包向身後一藏，撒潑著說道：「放你的狗臭屁，我剛才可是看見了，你是從我孫女手上拿走的，虧你閻老摳這麼大年紀了，居然搶一個三歲孩子的東西吃。」
張家樂一看這情況估計要鬧起來，到時候他們一定有要找自己評理，悄摸摸的抱著小當閃人了。
確實也如張家樂所料，三大爺回頭找張家樂評理的時候才發現已經沒有了張家樂的蹤影。
於是只能回過頭來繼續和賈張氏掰扯。
三大爺一仰頭驕傲地說道：「那是，也不看看我是誰，我可是院子裡的三大爺。」
說完伸手捋了捋頭髮，一臉的得意。
張家樂不知道此刻三大爺心裡的想法，不過就是知道了他也不在意。
抱著小當出了門，想到電視裡賈張氏的刻薄，低聲地問小當：
「小當，你吃早飯了嗎？」
小當搖搖頭，在賈家，不上班的人是沒有早飯吃的。
不過就算家裡吃早飯，早也沒有小當的份，那些都是奶奶，爸爸和哥哥吃的。
張家樂看著可愛的小黨，想了想說道：
「叔叔還沒有吃早飯，你陪著叔叔去吃早飯好不好，吃完我們再去買東西。」
小當的頭立刻點的像小雞嘬米一樣。
於是張家樂就抱著小當走進了街邊一家賣早飯的鋪子。
這年頭早點鋪都是國家的，吃早飯不光需要錢，還得有糧票。
一般人很少去買早點，尤其是現在還正在鬧饑荒。
張家樂要了四個包子，兩碗豆漿，原本還想要嘗試一下四九城有名的豆汁，最終還是沒有勇氣去嘗試。
小當看著張家樂手裡的包子，小聲的問道：「叔叔，那個饅頭好吃嗎？」
歪著頭看著張家樂的樣子，簡直萌了張家樂一臉血。
張家樂看著小當的饞樣，臉上想笑，但是心裡卻很是心酸。
想想也知道，小當可能從來就沒有吃過包子。
於是拿起一個遞給小當，說道：「吃吧，小心點，別燙著了。」
小當高興地接過包子，小聲地說道：「謝謝叔叔。」
伸出小手接過來包子，小口小口的吃著，而且吃了一半就不再吃了。
張家樂好奇的問道：「小當，怎麼了，噎著了嗎，這裡有豆漿邊喝邊吃包子。」
小當小心翼翼的把那半個包子重新裝回油紙包里，看了看張家樂，小聲地說道：
「叔叔，我想留下來給媽媽帶回去吃。」
張家樂聽了很是感動，這孩子還真孝順。
於是低聲的對著小當說道：「小當你吃吧，一會叔叔再給你一個帶回去，好嗎？」
小當聽到立刻抬起頭看著張家樂，甜甜的說道：「謝謝叔叔。」
說完就大口大口的吃起了手上的半個包子。
小當別看人小，飯量可不小，一會就把一碗豆漿和一個包子吃得乾乾淨淨了。
張家樂雖然已經吃過了早飯，但畢竟是個大小伙子，胃口還是挺不錯的。
看著小當像個小倉鼠一樣歡快地吃著包子，也跟著吃了一個包子和一碗豆漿。
剩下的一個包子就讓老闆包了起來，給小當拿著。
這下可把小當給高興壞了。
結完帳又抱著小當漫無目的的在大街上逛著，有遇到不太認識的路還跟小導遊小當兩個人探討一番。
兩個人就這樣在大街小巷裡胡亂逛著，時不時還買上一些這個時代才有的小吃。
走到一家規模還比較大的飯店門口時，張家樂突然想要試試烤鴨的味道。
於是低著頭問小當：「小當，我們去吃烤鴨怎麼樣？」
小當短短的幾年人生也只是聽說過烤鴨，可是從來沒吃過，歪著小腦袋，好奇的問道：
「叔叔，烤鴨是什麼呀?好吃嗎？會不會很貴啊？」
張家樂笑著摸了摸小當的小腦袋，說道：
「肯定好吃啊，叔叔這就帶你去吃。」
張家樂帶著小當，終於在十二點的時候趕到了全聚德。
全聚德是當時很有名氣的一家賣烤鴨的地方，創始人名叫楊全仁（字壽山）。
清朝的時候跟隨著同鄉來到京城前門外討生活，在護城河邊餵養雞鴨，併到前門大街一帶販賣。
後來收購了一家叫做「德聚全」的乾果鋪，開始做烤鴨烤肉的生意。
但是擔心風水不好，就請來一位老先生看風水。
經過一番查看之後，改名為「全聚德」。
有了名字之後，楊全仁請來當時的一個秀才為他書寫了「全聚德」三個大字，做成了匾額。
1864年7月9號，全聚德就在一陣響亮的鞭炮聲中熱鬧的開業了。
不得不說，這烤鴨還真的是挺好吃的，就是有點小貴。
張家樂卷了幾個小餅，投餵給小當。
只把小姑娘吃的是搖頭晃腦，滿嘴流油，歡快的踢蹬著小腿，眼睛都眯成了一條縫。
張家樂帶著小當在全聚德美美的吃了一頓，就帶著剩下的鴨架回家了。
剛一跨進四合院的大門，三大爺閻埠貴就沖了過來。
「家樂，回來了。」
剛剛衝到張家樂的身邊，突然抽動了一下鼻子，聞到了烤鴨的香味。
於是一雙眼就盯上了小當手裡的油紙包。
「家樂這是帶著小當去吃烤鴨了，這味道還真是香。」
說著還吧唧了一下嘴巴。
張家樂當然知道他在想什麼，於是開口說道：
「三大爺，就剩下了一副鴨架了，你要是不嫌棄就拿回去和別的菜放在一起再炒炒，味道應該還可以。」
旁邊在一邊看熱鬧的大媽們都是一臉的羨慕，今天又讓閻老摳給占了便宜了。
三大爺生怕接晚了就被別人給截胡了，趕緊伸出手接了過去。
「不嫌棄不嫌棄，怎麼可能會嫌棄呢，高興還來不及呢。」
三大爺嘴上說著，心裡可是樂開了花。
雖然不是鴨肉，但是這鴨架也不便宜。
全聚德的一頓烤鴨怎麼說也得七八塊錢，這鴨架也能值個二三塊錢呢，你沒看上面還留著不少肉呢。
就在三大爺心中暗自高興的時候，旁邊突然伸過來一雙肥胖的手。
乾淨利索的就從三大爺閻埠貴的手裡搶走了鴨架。
三大爺頓時就急了，高聲地喊道：「賈張氏，你好大的膽子，光天化日之下就敢搶劫了，快把鴨架還給我，這是人家張家樂給我的。」
賈張氏把油紙包向身後一藏，撒潑著說道：「放你的狗臭屁，我剛才可是看見了，你是從我孫女手上拿走的，虧你閻老摳這麼大年紀了，居然搶一個三歲孩子的東西吃。」
張家樂一看這情況估計要鬧起來，到時候他們一定有要找自己評理，悄摸摸的抱著小當閃人了。
確實也如張家樂所料，三大爺回頭找張家樂評理的時候才發現已經沒有了張家樂的蹤影。
於是只能回過頭來繼續和賈張氏掰扯。