第61章 海田趕海
秦浩南剛想伸手去抓沙馬蟹，可能動靜太大稍不注意就把它們全都給嚇跑掉了。
看著四散而逃跑得飛快的小螃蟹，他有些詫異的說道：「竟然跑得這麼快。」
「這還幸好是沙馬蟹在吃臭魚時放鬆了警惕，要不然更不好抓。」
秦爸走過來演示教學並說道：「當你發現目標後，需要用雙手連沙帶蟹一起捧起來才行。」
「這樣一來沙馬蟹覺得藏在泥沙中會有安全感，也就不會在瘋狂逃竄了。」
「還真是有竅門。」
秦浩南按照這個方法試了一下，果然成功抓到了第一隻沙馬蟹。
沙馬蟹又被稱為風蟹，因其在沙灘上奔跑速度迅捷如馬而得名。
成年的個體通常在幾厘米之間，營養價值極高也稱得上是海味珍品，可以賣到每斤100多塊。
秦浩南在手上拿起一隻沙馬蟹問道：「這玩意看起來也沒啥肉，真的會有人吃嗎？」
「你可別小瞧它，這東西的價格不便宜。」
秦媽往桶里倒滿海水，一邊洗著蟹上的泥沙一邊說道：「把沙馬蟹用油炒完裡面全是黃黃的膏，也可以拿來煲粥非常的鮮甜。」
沙馬蟹的做法多種多樣，煲粥是最為常見的一種。
「我目前還沒有嘗到過不放味精雞精，煲粥能比沙馬蟹還好吃的味道。」秦爸由衷誇讚道。
秦浩南見爸媽說的如此誇張，頓時來了興趣說道：「那就中午熬上一鍋沙馬蟹粥來嘗嘗到底是啥滋味。」
半個小時後，三人合力終於是抓到了大半桶的沙馬蟹。
即便是有臭魚作為餌料吸引螃蟹前來，但稍微有一點動靜就會讓它跑掉還是異常的難抓。
怪不得這玩意的價格不便宜，不但麻煩清理起來還十分的費事。
秦媽至少用海水淘洗了三四遍，才將它們表面上附著的沙土給清理乾淨。
抬頭望去發現海水退的差不多了，接下來該在這片區域趕海了。
由於海田的左右兩側都已經提前布置上了兩張垂直的圍網，漲潮時海水會覆蓋攔網，退潮後那些還沒來得及離開的海鮮就會被困在網內。
尤其是水下的魚蝦等海貨很容易被網料卡住身體，沒辦法跟隨潮水一起退回到大海，只能是就近找水坑或者窩沙藏匿起來。
等到下一次漲潮，才能重新被潮水覆蓋進而回到大海。
「海田趕海還是真是頭一次，看看收貨如何。」
秦浩南左手拿著只桶右手拿起大鉗子，彎著腰沿著圍網悶頭向前走去。
剛往前走了沒兩步，就發現了十幾隻海兔散布在網布的四周。
海兔，學名為海蛞蝓，它在靜止時觸角併攏筆直向上形似兔耳而得其名。
海兔的肉質細膩口感鮮美，要是那種帶籽的一口咬下去，滿嘴的香味還能感受到籽粒的香脆感。
尤其適合搭配韭菜一起烹飪，能夠釋放海兔特有的咸鮮滋味，算得上是海邊漁民常吃的一種海鮮了。
「雖然數量不多，但也還行吧總比沒有強。」秦浩南說道。
一些個頭太小的海兔他就沒往桶里撿，完事後就繼續向前走。
這裡的資源可比外面海灘上的要多不少，而且種類還五花八門的啥海鮮都有。
這不前方又有了新發現，秦浩南扭頭一看有一隻貓眼螺半露著身子還沒完全窩進沙子裡。
他用手指一扣發現竟然有拳頭大小，將它體內的海水擠乾淨後才美滋滋的收入囊中。
「快看這一條小八爪多能爬。」
秦爸這時候也馬上趕過來幫忙，順著沙子上的觸鬚痕跡向前找去，發現一條八爪魚不知何時竟然爬到了網布上。
到了這個季節，海邊的八爪魚會比之前要多一些。
秦爸熟練的將緊緊纏在自己手上的八爪魚扯了下來，洗乾淨吸盤上的黏液後才扔進了桶里。
好在事先準備的桶比較深，八爪魚一時半會也爬不上來，它剛伸出觸鬚想要向上攀爬就被往裡放的一條小鱸魚給砸落了下去。
「浩南，甭管看到啥你都往桶里放就行。」秦爸主動提醒道。
秦浩南也覺得這樣趕海挨個挑選太費時間，索性就把看到的全都撿到桶里等回家之後再去分揀。
才過了沒一會父子兩人就撿到了不少海貨，但也累的腰酸背痛。
秦媽收拾完了沙馬蟹便朝這邊走來，走近後就沖他們喊話問道：「怎麼樣，有收穫嗎你們？」
「有倒是有。」秦浩南把桶遞了過去，「只不過全是咱們平日裡都能吃到的海鮮。」
秦媽瞅了兩眼安慰道：「這就已經很好了。」
隨著老媽的加入，三個人撿海貨的速度又加快了許多。
「走吧，天太熱了別一會再中暑了。」秦爸擦了擦額頭上的汗說道。
頂著火辣辣的大太陽，一家人也實在沒啥心思在撿下去了，索性就準備打道回府。
至於剩下的擱淺在沙灘上的海鮮，就只能是自求多福了。
「忙活這麼久，盡撿了些不值錢的海貨。」
秦浩南對今天早晨的收穫不太滿意，他還以為能發現些價格比較昂貴的海鮮。
「哪有這麼容易遇到，這不最起碼今天的下酒菜有了。」
秦爸抽上一顆煙休息說道：「再者說你不剛剛撿了一隻兩斤多的黃油蟹也該知足了。」
「我趕海都十幾年了，從來就沒遇到過一次。」
「跟你爹我相比的話，臭小子你的運氣算是真的很好了。」
「老天爺心疼我特意給我開的小灶。」秦浩南聳了聳肩，提著桶往岸上走去。
其實趕海不就圖的是自己抓到海鮮的樂趣，這種滿足感可是花錢都買不來的。
而且也不知道是什麼原因，這幾年的海貨明顯變少了許多。
秦浩南本來還想提著這些海貨到碼頭上賣了，卻不料秦媽叫住了他。
「等一下，今天撿的海鮮就先別賣了。」
秦媽上手接過了他的桶並說道：「中午打算請人到家裡來吃頓飯，順便慶祝你今天承包海田的喜事。」
「行，都聽您的。」秦浩南頓時無語凝噎。
他天不怕地不怕，就怕老媽囉嗦起來沒完沒了，像這種小事還是隨她老人家的想法去吧，省的再費些無用的口舌爭論。
看著四散而逃跑得飛快的小螃蟹，他有些詫異的說道：「竟然跑得這麼快。」
「這還幸好是沙馬蟹在吃臭魚時放鬆了警惕，要不然更不好抓。」
秦爸走過來演示教學並說道：「當你發現目標後，需要用雙手連沙帶蟹一起捧起來才行。」
「這樣一來沙馬蟹覺得藏在泥沙中會有安全感，也就不會在瘋狂逃竄了。」
「還真是有竅門。」
秦浩南按照這個方法試了一下，果然成功抓到了第一隻沙馬蟹。
沙馬蟹又被稱為風蟹，因其在沙灘上奔跑速度迅捷如馬而得名。
成年的個體通常在幾厘米之間，營養價值極高也稱得上是海味珍品，可以賣到每斤100多塊。
秦浩南在手上拿起一隻沙馬蟹問道：「這玩意看起來也沒啥肉，真的會有人吃嗎？」
「你可別小瞧它，這東西的價格不便宜。」
秦媽往桶里倒滿海水，一邊洗著蟹上的泥沙一邊說道：「把沙馬蟹用油炒完裡面全是黃黃的膏，也可以拿來煲粥非常的鮮甜。」
沙馬蟹的做法多種多樣，煲粥是最為常見的一種。
「我目前還沒有嘗到過不放味精雞精，煲粥能比沙馬蟹還好吃的味道。」秦爸由衷誇讚道。
秦浩南見爸媽說的如此誇張，頓時來了興趣說道：「那就中午熬上一鍋沙馬蟹粥來嘗嘗到底是啥滋味。」
半個小時後，三人合力終於是抓到了大半桶的沙馬蟹。
即便是有臭魚作為餌料吸引螃蟹前來，但稍微有一點動靜就會讓它跑掉還是異常的難抓。
怪不得這玩意的價格不便宜，不但麻煩清理起來還十分的費事。
秦媽至少用海水淘洗了三四遍，才將它們表面上附著的沙土給清理乾淨。
抬頭望去發現海水退的差不多了，接下來該在這片區域趕海了。
由於海田的左右兩側都已經提前布置上了兩張垂直的圍網，漲潮時海水會覆蓋攔網，退潮後那些還沒來得及離開的海鮮就會被困在網內。
尤其是水下的魚蝦等海貨很容易被網料卡住身體，沒辦法跟隨潮水一起退回到大海，只能是就近找水坑或者窩沙藏匿起來。
等到下一次漲潮，才能重新被潮水覆蓋進而回到大海。
「海田趕海還是真是頭一次，看看收貨如何。」
秦浩南左手拿著只桶右手拿起大鉗子，彎著腰沿著圍網悶頭向前走去。
剛往前走了沒兩步，就發現了十幾隻海兔散布在網布的四周。
海兔，學名為海蛞蝓，它在靜止時觸角併攏筆直向上形似兔耳而得其名。
海兔的肉質細膩口感鮮美，要是那種帶籽的一口咬下去，滿嘴的香味還能感受到籽粒的香脆感。
尤其適合搭配韭菜一起烹飪，能夠釋放海兔特有的咸鮮滋味，算得上是海邊漁民常吃的一種海鮮了。
「雖然數量不多，但也還行吧總比沒有強。」秦浩南說道。
一些個頭太小的海兔他就沒往桶里撿，完事後就繼續向前走。
這裡的資源可比外面海灘上的要多不少，而且種類還五花八門的啥海鮮都有。
這不前方又有了新發現，秦浩南扭頭一看有一隻貓眼螺半露著身子還沒完全窩進沙子裡。
他用手指一扣發現竟然有拳頭大小，將它體內的海水擠乾淨後才美滋滋的收入囊中。
「快看這一條小八爪多能爬。」
秦爸這時候也馬上趕過來幫忙，順著沙子上的觸鬚痕跡向前找去，發現一條八爪魚不知何時竟然爬到了網布上。
到了這個季節，海邊的八爪魚會比之前要多一些。
秦爸熟練的將緊緊纏在自己手上的八爪魚扯了下來，洗乾淨吸盤上的黏液後才扔進了桶里。
好在事先準備的桶比較深，八爪魚一時半會也爬不上來，它剛伸出觸鬚想要向上攀爬就被往裡放的一條小鱸魚給砸落了下去。
「浩南，甭管看到啥你都往桶里放就行。」秦爸主動提醒道。
秦浩南也覺得這樣趕海挨個挑選太費時間，索性就把看到的全都撿到桶里等回家之後再去分揀。
才過了沒一會父子兩人就撿到了不少海貨，但也累的腰酸背痛。
秦媽收拾完了沙馬蟹便朝這邊走來，走近後就沖他們喊話問道：「怎麼樣，有收穫嗎你們？」
「有倒是有。」秦浩南把桶遞了過去，「只不過全是咱們平日裡都能吃到的海鮮。」
秦媽瞅了兩眼安慰道：「這就已經很好了。」
隨著老媽的加入，三個人撿海貨的速度又加快了許多。
「走吧，天太熱了別一會再中暑了。」秦爸擦了擦額頭上的汗說道。
頂著火辣辣的大太陽，一家人也實在沒啥心思在撿下去了，索性就準備打道回府。
至於剩下的擱淺在沙灘上的海鮮，就只能是自求多福了。
「忙活這麼久，盡撿了些不值錢的海貨。」
秦浩南對今天早晨的收穫不太滿意，他還以為能發現些價格比較昂貴的海鮮。
「哪有這麼容易遇到，這不最起碼今天的下酒菜有了。」
秦爸抽上一顆煙休息說道：「再者說你不剛剛撿了一隻兩斤多的黃油蟹也該知足了。」
「我趕海都十幾年了，從來就沒遇到過一次。」
「跟你爹我相比的話，臭小子你的運氣算是真的很好了。」
「老天爺心疼我特意給我開的小灶。」秦浩南聳了聳肩，提著桶往岸上走去。
其實趕海不就圖的是自己抓到海鮮的樂趣，這種滿足感可是花錢都買不來的。
而且也不知道是什麼原因，這幾年的海貨明顯變少了許多。
秦浩南本來還想提著這些海貨到碼頭上賣了，卻不料秦媽叫住了他。
「等一下，今天撿的海鮮就先別賣了。」
秦媽上手接過了他的桶並說道：「中午打算請人到家裡來吃頓飯，順便慶祝你今天承包海田的喜事。」
「行，都聽您的。」秦浩南頓時無語凝噎。
他天不怕地不怕，就怕老媽囉嗦起來沒完沒了，像這種小事還是隨她老人家的想法去吧，省的再費些無用的口舌爭論。