第34章 小賣部新營業(求追讀,求月票)
最後的這個問題,李程並未作答,時間會給所有人答案。
因為晚上還要看攤子,一人喝了兩瓶也就散了。
日上三竿,李程驚嚇的坐了起來,跑到客廳一看時間,嘴上驚呼不妙。
「怎麼就十二點了!」
著急忙慌的臉都沒洗就往樓下跑去。
「楊雞蛋,8號機,快去給老闆過BOSS!」
楊雞蛋代過boss在這小攤算是出了名,一天玩下來雖說不多,也能掙個五六塊錢。
「老闆,天府可樂來半瓶。」
「好咧,馬上給你倒!」
「橙汁半瓶!」
「來咯。」
李程聽見劉宇的聲音先是有些欣慰,接著就傻了,半瓶?怎麼還賣起了半瓶?
走近一看,劉宇正忙前忙後的跑著,放飲料的箱子上有幾個大茶缸,一旁還有些就剩半瓶的飲料。
「你今天這麼早?不像你的作風啊!」
「改變了,改變了!我想娶曹奕得掙錢!」聲音不大卻像是一聲驚雷。
「什麼!?」
李程有些驚訝,這怎麼劉宇發憤圖強的驅動力變成了結婚?
「唉。」劉宇將飲料遞給了客人,「曹奕為了獲得我父母的認可太辛苦了,我之前真不是個東西!」
認可?
辛苦?
李程不明白從何說起,上一世的兩人壓根沒有獲得父母的認可。去了省城後李程倒是經常和劉宇一起喝酒,但很少再見到曹奕,只聽劉宇說她忙。
劉宇把他拉到一旁,小聲的將曹奕的所作所為告訴了他。
李程張大了嘴巴,他甚至懷疑起了自己的耳朵!
這話里話外無不印證著,曹奕是一個很努力的女孩,所以!上一世兩人的離婚是因為劉宇?
「好傢夥!居然還有這麼多的事情!你啊你啊!」李程這話倒更像是在說給未來。
「我這不是知錯了嘛。」
李程拍了拍他的肩膀:「這話你該給曹奕說!好好對人家吧,該斷的都斷了,別胡搞了。」
「知道,知道!哥們保證以後守身如玉,唯奕奕馬首是瞻!」
「滾滾滾,噁心不噁心。不過你這賣半瓶的策略值得表揚。」
「嘿嘿,這一瓶好多人捨不得,半瓶半瓶的合適,不掙白不掙嘛,反正茶缸不花錢,我都家裡拿的。」
兩人一起看攤子倒是輕鬆了不少。
「我去小賣部看看,你先看會。」這批人基本都是剛上的,這會也不會太忙,李程就想著去小賣部瞅瞅情況。
「莫得問題啊,老闆。」劉宇賤兮兮的還敬了個禮。
李程笑了笑搖了搖頭就往店裡走去。
還沒走近,已經聽見了菜農的吆喝,這個點正是下班回家做午飯的時間。
「老闆,三毛一斤來點噻。」
「這蘿蔔你看多水靈,一塊錢剩下的都給你了!」
「李主任,這蘋果咋賣的。」
李光澤手裡拿著個毛巾,擦著額頭的汗水,趕緊就往外跑。
「蘋果五毛哦,西瓜三毛。」
話剛說一半,身後又傳來了召喚:「李主任,滷肉怎麼賣!還有你這滷肉飯,多少錢?」
見李光澤根本忙不過來,李程趕緊跑上去幫忙。
「程娃子,滷肉八塊一斤,滷肉飯三塊一碗!」
聽清價格,李程趕緊對著面前的大媽說道:「趙嬢嬢,你要多少!」
「你給我來三碗滷肉飯!中午懶得回去做飯了,反正家裡也只有孫子在。」
「好咧!」
一次性飯盒是沒有的,關鍵這東西要成本。
巷子的吃食只要是打包帶走的都是瓷碗裝飯後端走,幾乎沒遇見過吃完了不還碗的。
滿滿登登的米飯扣進了碗裡,揭開鍋蓋的瞬間,滷肉的香氣瀰漫在了整個小賣部里,甚至傳去了外面。
撈出一塊,李程麻溜的切出大約100克的滷肉蓋在飯上,澆了些滷汁,又弄了些自家的泡菜,一份滷肉飯就正式出餐了。
100克的滷肉已是不少了,25年時常見的滷肉店裡一般也就70克左右。
「老頭子,過來端回去,我這提著菜端不下了!」
「吼啥子嘛,來咯。」
三碗滷肉飯就這麼明晃晃的從店裡端了出去,那香味引得眾人瘋狂吞咽口水。
「算求了,今天不做飯了!」
「來,五毛菜錢,我也去搞份滷肉飯嘗嘗。」
眾人七嘴八舌的圍了過來,滷肉飯異常火爆,肉倒是夠,可這飯就犯了難!又賣了四份,飯已經見了底。
「爸,飯沒了。」
李光澤屁股剛坐下就聽見李程的吆喝。
「你去王二狗那買點!我先看著。」
李程趕緊往巷子口跑去,可這心裡犯著嘀咕,平日裡單獨買米飯的事他也幹過。
可兩家隔得近,我們賣了滷肉飯自然去他家的客人就少了,這去買米飯,別人能賣才有鬼了!
「王叔!王叔!」
「他不在。」走出來一個不認識的嬢嬢。
「嬢嬢,賣點米飯給我行嗎?」
「要好多?」
「十塊錢的行嗎?」
這人不敢置信的看著他,在四江省只要你點個炒菜,一塊錢的米飯隨便你吃多少,這十塊錢的!
她連裝都不知道該怎麼裝。
「娃兒,你莫跟我開玩笑!一兩塊的還可以。」
蒼蠅再小也是肉,米飯再少也能吃一口。
「行,嬢嬢你給我裝吧。」
付了錢,李程趕忙往小賣部跑去,剩下不夠的,他打算去街上再找找有沒有賣的了。
「四娃,你的十五!」
「胡老闆,你的八塊。」
米飯提進店裡,賣滷肉的小櫃檯前已經圍滿了人。
「爸,飯來了。」
「你放邊上吧,大家等不及了,單獨賣滷肉了。」
「......」
坑爹,坑媽的見多了,坑兒子的還真是少見!
當真是親爹干出來的事。
小店一直忙到了兩點,李光澤掏出隨身帶的本子和筆提了壺熱水跑去了外面。
李程把買好的飯倒在碗裡,正打算舀勺滷汁就著吃,李光澤邁著步子跑進來奪走了他的碗筷。
「吃泡麵去!」
「我踏馬!」
當然他不敢真說出口,只是內心吐槽了一句。
泡了碗泡麵,李程好奇的走了出去,一個老伯正端著那碗滷汁飯吃的香。
「大爺,你今天什麼菜賣的好啊?」
「蘿蔔哦,賣了六塊錢哦!」
老伯笑得極其開心,一不注意噴出一粒米飯,趕忙用手捂著嘴。
「你這蘿蔔是六毛一斤不?」李光澤在本子上記著價格,現在縣城裡賣的大概就這價。
「哪裡要的了那麼貴哦,四毛就賣了!六毛人家就去菜市場買了。」
李光澤遲緩了一刻,將價格記了下來。
「還是老闆心好,免費給我們擋太陽,還給水喝,這大中午還給我端碗飯來。老闆,你以後肯定要發大財哦。」
「就是哦,上哪去找這麼好的老闆哦。」
......
這一說,整個小賣部門前還沒賣完菜的四五個人紛紛附和起來。
「各位大爺,大媽,你們以後賣菜儘管來我們這!不想來賣菜的,哪怕只來倒水歇歇腳也歡迎!這大中午的,我們就不討論別的問題了,吵到街坊鄰居休息就不好了。」
「真是心善啊。」「就是啊,這老闆好啊。」
菜農們小心的誇讚著李光澤,這些話對於他來說倒是十分受用。
統計完菜農們的情況,李光澤又進了裡面,細細統計著水果。
水果銷量確實差了很多,蘋果賣了兩斤,香蕉才賣了三根,西瓜更是只賣了四分之一。
但算算帳,店裡的零食一早上賣了二十,已是很多很多了!
牛奶因為早餐店的原因賣了十二袋,飲料和平日差別不大。
可這肉當真是掙了不少,留下的十斤生豬肉現在就剩一斤二兩,雖說是按照原價賣的,但也證明這肉真是吃香。
滷肉飯賣了七碗21塊。剩下了接近五斤滷肉抹了些零頭還賣了36塊。
合下來十斤豬肉鹵出來接近七斤掙了17塊,各種下水還掙了9塊。
一早上下來共計淨利潤41塊,如果菜、水果、生豬肉全部按批發價賣估摸能到70!
「程娃子,這生意倒是還能做呢,我這帳一算如果所有東西都是我們自己來賣,估摸著這小賣部一個月能掙2000左右哦!」
李程嗦了口泡麵:「爸,算帳你是厲害的!暫時先這麼運行一個月吧。」
李程繼續守著店,他爸又先去準備鹵貨去了。
你還別說,賣滷肉的第一步踏出去又火爆了一把以後,李光澤這心裡對於這種事情的接受程度高了不少,並不像最初時那般覺得拉不下臉來。
因為晚上還要看攤子,一人喝了兩瓶也就散了。
日上三竿,李程驚嚇的坐了起來,跑到客廳一看時間,嘴上驚呼不妙。
「怎麼就十二點了!」
著急忙慌的臉都沒洗就往樓下跑去。
「楊雞蛋,8號機,快去給老闆過BOSS!」
楊雞蛋代過boss在這小攤算是出了名,一天玩下來雖說不多,也能掙個五六塊錢。
「老闆,天府可樂來半瓶。」
「好咧,馬上給你倒!」
「橙汁半瓶!」
「來咯。」
李程聽見劉宇的聲音先是有些欣慰,接著就傻了,半瓶?怎麼還賣起了半瓶?
走近一看,劉宇正忙前忙後的跑著,放飲料的箱子上有幾個大茶缸,一旁還有些就剩半瓶的飲料。
「你今天這麼早?不像你的作風啊!」
「改變了,改變了!我想娶曹奕得掙錢!」聲音不大卻像是一聲驚雷。
「什麼!?」
李程有些驚訝,這怎麼劉宇發憤圖強的驅動力變成了結婚?
「唉。」劉宇將飲料遞給了客人,「曹奕為了獲得我父母的認可太辛苦了,我之前真不是個東西!」
認可?
辛苦?
李程不明白從何說起,上一世的兩人壓根沒有獲得父母的認可。去了省城後李程倒是經常和劉宇一起喝酒,但很少再見到曹奕,只聽劉宇說她忙。
劉宇把他拉到一旁,小聲的將曹奕的所作所為告訴了他。
李程張大了嘴巴,他甚至懷疑起了自己的耳朵!
這話里話外無不印證著,曹奕是一個很努力的女孩,所以!上一世兩人的離婚是因為劉宇?
「好傢夥!居然還有這麼多的事情!你啊你啊!」李程這話倒更像是在說給未來。
「我這不是知錯了嘛。」
李程拍了拍他的肩膀:「這話你該給曹奕說!好好對人家吧,該斷的都斷了,別胡搞了。」
「知道,知道!哥們保證以後守身如玉,唯奕奕馬首是瞻!」
「滾滾滾,噁心不噁心。不過你這賣半瓶的策略值得表揚。」
「嘿嘿,這一瓶好多人捨不得,半瓶半瓶的合適,不掙白不掙嘛,反正茶缸不花錢,我都家裡拿的。」
兩人一起看攤子倒是輕鬆了不少。
「我去小賣部看看,你先看會。」這批人基本都是剛上的,這會也不會太忙,李程就想著去小賣部瞅瞅情況。
「莫得問題啊,老闆。」劉宇賤兮兮的還敬了個禮。
李程笑了笑搖了搖頭就往店裡走去。
還沒走近,已經聽見了菜農的吆喝,這個點正是下班回家做午飯的時間。
「老闆,三毛一斤來點噻。」
「這蘿蔔你看多水靈,一塊錢剩下的都給你了!」
「李主任,這蘋果咋賣的。」
李光澤手裡拿著個毛巾,擦著額頭的汗水,趕緊就往外跑。
「蘋果五毛哦,西瓜三毛。」
話剛說一半,身後又傳來了召喚:「李主任,滷肉怎麼賣!還有你這滷肉飯,多少錢?」
見李光澤根本忙不過來,李程趕緊跑上去幫忙。
「程娃子,滷肉八塊一斤,滷肉飯三塊一碗!」
聽清價格,李程趕緊對著面前的大媽說道:「趙嬢嬢,你要多少!」
「你給我來三碗滷肉飯!中午懶得回去做飯了,反正家裡也只有孫子在。」
「好咧!」
一次性飯盒是沒有的,關鍵這東西要成本。
巷子的吃食只要是打包帶走的都是瓷碗裝飯後端走,幾乎沒遇見過吃完了不還碗的。
滿滿登登的米飯扣進了碗裡,揭開鍋蓋的瞬間,滷肉的香氣瀰漫在了整個小賣部里,甚至傳去了外面。
撈出一塊,李程麻溜的切出大約100克的滷肉蓋在飯上,澆了些滷汁,又弄了些自家的泡菜,一份滷肉飯就正式出餐了。
100克的滷肉已是不少了,25年時常見的滷肉店裡一般也就70克左右。
「老頭子,過來端回去,我這提著菜端不下了!」
「吼啥子嘛,來咯。」
三碗滷肉飯就這麼明晃晃的從店裡端了出去,那香味引得眾人瘋狂吞咽口水。
「算求了,今天不做飯了!」
「來,五毛菜錢,我也去搞份滷肉飯嘗嘗。」
眾人七嘴八舌的圍了過來,滷肉飯異常火爆,肉倒是夠,可這飯就犯了難!又賣了四份,飯已經見了底。
「爸,飯沒了。」
李光澤屁股剛坐下就聽見李程的吆喝。
「你去王二狗那買點!我先看著。」
李程趕緊往巷子口跑去,可這心裡犯著嘀咕,平日裡單獨買米飯的事他也幹過。
可兩家隔得近,我們賣了滷肉飯自然去他家的客人就少了,這去買米飯,別人能賣才有鬼了!
「王叔!王叔!」
「他不在。」走出來一個不認識的嬢嬢。
「嬢嬢,賣點米飯給我行嗎?」
「要好多?」
「十塊錢的行嗎?」
這人不敢置信的看著他,在四江省只要你點個炒菜,一塊錢的米飯隨便你吃多少,這十塊錢的!
她連裝都不知道該怎麼裝。
「娃兒,你莫跟我開玩笑!一兩塊的還可以。」
蒼蠅再小也是肉,米飯再少也能吃一口。
「行,嬢嬢你給我裝吧。」
付了錢,李程趕忙往小賣部跑去,剩下不夠的,他打算去街上再找找有沒有賣的了。
「四娃,你的十五!」
「胡老闆,你的八塊。」
米飯提進店裡,賣滷肉的小櫃檯前已經圍滿了人。
「爸,飯來了。」
「你放邊上吧,大家等不及了,單獨賣滷肉了。」
「......」
坑爹,坑媽的見多了,坑兒子的還真是少見!
當真是親爹干出來的事。
小店一直忙到了兩點,李光澤掏出隨身帶的本子和筆提了壺熱水跑去了外面。
李程把買好的飯倒在碗裡,正打算舀勺滷汁就著吃,李光澤邁著步子跑進來奪走了他的碗筷。
「吃泡麵去!」
「我踏馬!」
當然他不敢真說出口,只是內心吐槽了一句。
泡了碗泡麵,李程好奇的走了出去,一個老伯正端著那碗滷汁飯吃的香。
「大爺,你今天什麼菜賣的好啊?」
「蘿蔔哦,賣了六塊錢哦!」
老伯笑得極其開心,一不注意噴出一粒米飯,趕忙用手捂著嘴。
「你這蘿蔔是六毛一斤不?」李光澤在本子上記著價格,現在縣城裡賣的大概就這價。
「哪裡要的了那麼貴哦,四毛就賣了!六毛人家就去菜市場買了。」
李光澤遲緩了一刻,將價格記了下來。
「還是老闆心好,免費給我們擋太陽,還給水喝,這大中午還給我端碗飯來。老闆,你以後肯定要發大財哦。」
「就是哦,上哪去找這麼好的老闆哦。」
......
這一說,整個小賣部門前還沒賣完菜的四五個人紛紛附和起來。
「各位大爺,大媽,你們以後賣菜儘管來我們這!不想來賣菜的,哪怕只來倒水歇歇腳也歡迎!這大中午的,我們就不討論別的問題了,吵到街坊鄰居休息就不好了。」
「真是心善啊。」「就是啊,這老闆好啊。」
菜農們小心的誇讚著李光澤,這些話對於他來說倒是十分受用。
統計完菜農們的情況,李光澤又進了裡面,細細統計著水果。
水果銷量確實差了很多,蘋果賣了兩斤,香蕉才賣了三根,西瓜更是只賣了四分之一。
但算算帳,店裡的零食一早上賣了二十,已是很多很多了!
牛奶因為早餐店的原因賣了十二袋,飲料和平日差別不大。
可這肉當真是掙了不少,留下的十斤生豬肉現在就剩一斤二兩,雖說是按照原價賣的,但也證明這肉真是吃香。
滷肉飯賣了七碗21塊。剩下了接近五斤滷肉抹了些零頭還賣了36塊。
合下來十斤豬肉鹵出來接近七斤掙了17塊,各種下水還掙了9塊。
一早上下來共計淨利潤41塊,如果菜、水果、生豬肉全部按批發價賣估摸能到70!
「程娃子,這生意倒是還能做呢,我這帳一算如果所有東西都是我們自己來賣,估摸著這小賣部一個月能掙2000左右哦!」
李程嗦了口泡麵:「爸,算帳你是厲害的!暫時先這麼運行一個月吧。」
李程繼續守著店,他爸又先去準備鹵貨去了。
你還別說,賣滷肉的第一步踏出去又火爆了一把以後,李光澤這心裡對於這種事情的接受程度高了不少,並不像最初時那般覺得拉不下臉來。