048 家政服務
李旺將新家取名為雲海莊園。
經過兩天的搬家，李旺一家也正式的搬入深水灣新家。
「旺仔，你什麼時候去招幾個傭人？」
「我明天就去。」李旺說道。
李旺本來還覺得慢慢來就可以，不過看莊園空蕩蕩的，除了一個保安之外，就他們一家三口，確實是讓莊園顯得有些冷清。
次日，李旺就來到香草家政公司。
香草家政公司有七八個員工，在中環的皇后大道租了一層辦公室。
很多公司的第一印象很重要，至少李旺來到香草家政公司的時候，就覺得這家公司很正規，不是那種小作坊。
李旺來到公司內的時候，就被領進了一間辦公室內。
隨後一位看起來打扮精緻的貴婦人走進來，眉宇間與趙雅雯有幾分相像，看來這位就是趙雅雯的母親。
「你好先生，我姓趙，不知道你如何稱呼？」
「趙女士你好，我姓李。」
「李先生，請問是你需要傭人嗎？」
「嗯，我需要兩位廚師，十五個傭人，還有一個管家。」李旺直截了當的說道。
趙女士微微詫異，這麼多傭人，那對方家裡應該很大。
「不知道你提供的薪資是多少？」
「傭人的話，每個人我能提供400港幣月薪，廚師的話，最好中西餐都精通的，如果手藝夠好的話，我願意支付1200港幣月薪。」李旺說道：「管家月薪1500港幣。」
這年頭的手藝人都很吃香，廚師去哪裡都吃香，而1200港幣絕對算是高薪。
管家也是必須的，十幾個傭人如果沒有管家管理的話，根本就玩不轉，甚至有的時候家奴反客為主，而且管家必須是下人里月薪最高的，不然的話他如何服眾。
「李先生，那你了解我們公司的收費嗎？」
「是的，每個普通傭人500港幣介紹費，特殊人才1000港幣以上。」李旺點點頭。
事實上家政公司屬於中介服務，他們是兩頭吃，在僱主這邊收取介紹費，在傭人那邊則是收取一個月的薪水作為介紹費。
當然，靠譜的家政公司也會為後續服務負責。
一旦介紹的人才出現什麼狀況，比如偷奸耍滑，或者手腳不乾淨，他們也是需要進行後續維護與善後。
「菲傭可以嗎？」趙女士又問道。
「可以。」
菲傭可以說是目前香江市面上，最優質的服務人員，沒有之一。
因為香江本地人除了有各種複雜的人際關係，還有一種本能的優越感，至少大部分人如此，對他們來說，未必願意為一戶人家長久的服務。
即便是僱傭本地人，他們也多是以平等態度與主人家相處。
而菲傭則是會把自己放在低一等的位置上。
其次就是專業性上，能夠來香江的菲傭，全都進行了培訓，在服務上絕對不是本地人能比。
而且有一部分菲傭，還掌握了至少一門除了粵語之外的外語，這也是香江會盛行菲傭的原因。
至於管家，那必須是本地人，要有一定的年齡。
年齡在某些時候就代表了閱歷，讓一個小年輕當管家，心態上就未必能適應的了。
有一定的年齡也代表了他有自己的家庭，他會考慮如果自己冒犯了主家，會不會連累自己的家庭，所以做任何事情之前，都會考慮清楚，並且也更能擺正自己的位置。
李旺招聘家傭，也不是為了和他們談人權，自然是為了讓自己和家人過的舒心。
「李先生，需要安保人員嗎？」
「有內地的退伍軍人嗎？」李旺問道。
「有。」趙女士點點頭：「需要幾個？有什麼特別要求？」
李旺想了想，除了家裡的安保之外，老爸和阿姑出門，也需要有人跟著。
「5個吧，會格鬥，會開車。」李旺說道：「每個人600港幣。」
「李先生介意傷殘嗎？」
「如果是不影響行動與工作，我不介意。」李旺說道。
「謝謝。」
「？？？」李旺沒弄明白這位趙女士說這句謝謝的邏輯在哪裡。
「三天之內，我會將所有人送去李先生家裡。」
「好的，謝謝。」
……
三天後，趙女士親自帶著李旺需要的人，用一輛巴士運送到雲海莊園。
趙女士領著一個六十多歲的老人來到李旺面前。
「李先生，這位是於元生劉先生，他的父親是粵省巡撫張仁俊的管家，後來張仁俊被調往山西，只是他們一家卻留了下來，在鬼子入侵那段時間，他們一家逃到香江避難，而後劉先生曾經為船王李洪山效力二十年，只是在數年前李家沒落，劉先生便再沒為他人效力。」趙女士給李旺介紹了於元生的履歷。
李旺伸出手：「劉老先生，既然你願意接下這份工作，以後我便喊你老於。」
「也是先生願意接納老朽，老朽感激不盡。」老於客氣的說道。
老於的說話有些文雅，而且對李旺的稱呼也是很有講究，不喊老闆，不喊老爺，就喊他先生。
雖然老於的年紀已經年過六旬，不過卻相當有精神頭，目光明亮澄澈。
他的上身穿著襯衫，下身是頹色的西褲，不過看的出是經過梳理，領子整理規整，雙臂袖子向上折兩圈。
卻又有一股子的書卷氣，感覺是個有學識的人。
「那以后庄園裡的事務，就交給老於你了。」
「請先生放心。」
「我明日要請一些人來莊園，參加我的喬遷宴，你準備一些食物酒水。」李旺說道。
「先生，大概有多少人？」
李旺想了想，邵逸夫、鄭堯山一家、吳山明一家，還有自己合作過的演員，還有《星球大戰》劇組主創。
「大概四五十人吧。」
「好的。」老於已經心領神會，隨後道：「我帶他們熟悉一下莊園。」
明天就要舉辦宴會，時間略微有些緊。
他現在還需要和這些傭人立規矩，讓他們在莊園裡不會炸刺。
在老於走後，李旺看向趙女士：「趙女士，明日若是有時間，不妨也來參加我的喬遷宴。」
「那我就卻之不恭了。」趙女士也沒推辭。
對她來說，李旺無疑是優質客戶，她自然要努力維繫好關係。
「我還有事，就不打擾李先生了，再見。」
「再見。」
經過兩天的搬家，李旺一家也正式的搬入深水灣新家。
「旺仔，你什麼時候去招幾個傭人？」
「我明天就去。」李旺說道。
李旺本來還覺得慢慢來就可以，不過看莊園空蕩蕩的，除了一個保安之外，就他們一家三口，確實是讓莊園顯得有些冷清。
次日，李旺就來到香草家政公司。
香草家政公司有七八個員工，在中環的皇后大道租了一層辦公室。
很多公司的第一印象很重要，至少李旺來到香草家政公司的時候，就覺得這家公司很正規，不是那種小作坊。
李旺來到公司內的時候，就被領進了一間辦公室內。
隨後一位看起來打扮精緻的貴婦人走進來，眉宇間與趙雅雯有幾分相像，看來這位就是趙雅雯的母親。
「你好先生，我姓趙，不知道你如何稱呼？」
「趙女士你好，我姓李。」
「李先生，請問是你需要傭人嗎？」
「嗯，我需要兩位廚師，十五個傭人，還有一個管家。」李旺直截了當的說道。
趙女士微微詫異，這麼多傭人，那對方家裡應該很大。
「不知道你提供的薪資是多少？」
「傭人的話，每個人我能提供400港幣月薪，廚師的話，最好中西餐都精通的，如果手藝夠好的話，我願意支付1200港幣月薪。」李旺說道：「管家月薪1500港幣。」
這年頭的手藝人都很吃香，廚師去哪裡都吃香，而1200港幣絕對算是高薪。
管家也是必須的，十幾個傭人如果沒有管家管理的話，根本就玩不轉，甚至有的時候家奴反客為主，而且管家必須是下人里月薪最高的，不然的話他如何服眾。
「李先生，那你了解我們公司的收費嗎？」
「是的，每個普通傭人500港幣介紹費，特殊人才1000港幣以上。」李旺點點頭。
事實上家政公司屬於中介服務，他們是兩頭吃，在僱主這邊收取介紹費，在傭人那邊則是收取一個月的薪水作為介紹費。
當然，靠譜的家政公司也會為後續服務負責。
一旦介紹的人才出現什麼狀況，比如偷奸耍滑，或者手腳不乾淨，他們也是需要進行後續維護與善後。
「菲傭可以嗎？」趙女士又問道。
「可以。」
菲傭可以說是目前香江市面上，最優質的服務人員，沒有之一。
因為香江本地人除了有各種複雜的人際關係，還有一種本能的優越感，至少大部分人如此，對他們來說，未必願意為一戶人家長久的服務。
即便是僱傭本地人，他們也多是以平等態度與主人家相處。
而菲傭則是會把自己放在低一等的位置上。
其次就是專業性上，能夠來香江的菲傭，全都進行了培訓，在服務上絕對不是本地人能比。
而且有一部分菲傭，還掌握了至少一門除了粵語之外的外語，這也是香江會盛行菲傭的原因。
至於管家，那必須是本地人，要有一定的年齡。
年齡在某些時候就代表了閱歷，讓一個小年輕當管家，心態上就未必能適應的了。
有一定的年齡也代表了他有自己的家庭，他會考慮如果自己冒犯了主家，會不會連累自己的家庭，所以做任何事情之前，都會考慮清楚，並且也更能擺正自己的位置。
李旺招聘家傭，也不是為了和他們談人權，自然是為了讓自己和家人過的舒心。
「李先生，需要安保人員嗎？」
「有內地的退伍軍人嗎？」李旺問道。
「有。」趙女士點點頭：「需要幾個？有什麼特別要求？」
李旺想了想，除了家裡的安保之外，老爸和阿姑出門，也需要有人跟著。
「5個吧，會格鬥，會開車。」李旺說道：「每個人600港幣。」
「李先生介意傷殘嗎？」
「如果是不影響行動與工作，我不介意。」李旺說道。
「謝謝。」
「？？？」李旺沒弄明白這位趙女士說這句謝謝的邏輯在哪裡。
「三天之內，我會將所有人送去李先生家裡。」
「好的，謝謝。」
……
三天後，趙女士親自帶著李旺需要的人，用一輛巴士運送到雲海莊園。
趙女士領著一個六十多歲的老人來到李旺面前。
「李先生，這位是於元生劉先生，他的父親是粵省巡撫張仁俊的管家，後來張仁俊被調往山西，只是他們一家卻留了下來，在鬼子入侵那段時間，他們一家逃到香江避難，而後劉先生曾經為船王李洪山效力二十年，只是在數年前李家沒落，劉先生便再沒為他人效力。」趙女士給李旺介紹了於元生的履歷。
李旺伸出手：「劉老先生，既然你願意接下這份工作，以後我便喊你老於。」
「也是先生願意接納老朽，老朽感激不盡。」老於客氣的說道。
老於的說話有些文雅，而且對李旺的稱呼也是很有講究，不喊老闆，不喊老爺，就喊他先生。
雖然老於的年紀已經年過六旬，不過卻相當有精神頭，目光明亮澄澈。
他的上身穿著襯衫，下身是頹色的西褲，不過看的出是經過梳理，領子整理規整，雙臂袖子向上折兩圈。
卻又有一股子的書卷氣，感覺是個有學識的人。
「那以后庄園裡的事務，就交給老於你了。」
「請先生放心。」
「我明日要請一些人來莊園，參加我的喬遷宴，你準備一些食物酒水。」李旺說道。
「先生，大概有多少人？」
李旺想了想，邵逸夫、鄭堯山一家、吳山明一家，還有自己合作過的演員，還有《星球大戰》劇組主創。
「大概四五十人吧。」
「好的。」老於已經心領神會，隨後道：「我帶他們熟悉一下莊園。」
明天就要舉辦宴會，時間略微有些緊。
他現在還需要和這些傭人立規矩，讓他們在莊園裡不會炸刺。
在老於走後，李旺看向趙女士：「趙女士，明日若是有時間，不妨也來參加我的喬遷宴。」
「那我就卻之不恭了。」趙女士也沒推辭。
對她來說，李旺無疑是優質客戶，她自然要努力維繫好關係。
「我還有事，就不打擾李先生了，再見。」
「再見。」