第91章 廚娘
第91章 廚娘
辜教授：「陳學長是新文化的旗手，我是保皇派的清流，你我就像是兩條跑道上的車，永遠也沒有交叉點。弄了這麼一頓豐盛的菜宴，陳學長是有什麼事吧，請直言。」
陳重輔先生：「想必辜教授已然知道解聘外籍教授克萊得的事情。」
「當然知道。這是學校評議會做出的決定，陳學長不是也要把我劃到克萊得一類去。」
「辜教授的事情早有定論。但克萊德的事情卻是一樁懸案，他動用英吉利那邊還有使館給我們京城大學施壓，誣陷我們違法，毀約，歧視外人。要求賠款，道歉，復職。欲置蔡公於死地。
幾經周折，現在北洋同意了京城大學組成談判團與英吉利使館談判，來協商這次的解聘案。蔡先生說了，跟英吉利人打官司，那缺不了辜教授這位英國通。」
辜教授聽完之後也表現出很憤怒：「豈有此理，我必與英吉利人一較高下。陳重輔，你說的這個談判團，我參加了。
我在英吉利待的時間很長，對洋人這個腦子再清楚不過了，冷漠，滑頭，虛偽虛榮，排他，孤僻，固執，木納，保守。責任是能逃避就逃避。很愛做表面文章，虛有其表。」
陳重輔先生：「辜教授，蔡先生還說了，這次的首席談判人是胡是之，其他人主要是配合。」
講的非常激動的辜教授瞬間冷靜了一下：「是這樣啊，行吧，我辜宏鳴就給你這個白話娃娃當一回軍師。」
至此同洋人打官司的談判團確定了下來。
「現已酒過三巡，那幾位就都先離開了。」
四十塊大洋的菜，一大桌子，雞鴨魚肉，各種珍惜海鮮，飛禽走獸，不少沒吃過幾口，這就要離開了。
一頓飯四十塊大洋，平攤到每一個人就是十塊大洋，這麼貴的一頓飯，張祈笙也是來到這個世界第一回體驗。
不能浪費，張祈笙叫來了跑堂：「夥計，這些菜我都要打包帶走。」
還有不少的菜，想著給鐵柱他們帶去，本都是一些窮苦人，自然不會講究說是不是剩菜。
教授們的胃口不大，每盤菜吃的都很少，倒是張祈笙吃的最多。
一整桌子菜，張祈笙打包了不少。另外陳重輔教授，壽長教授，還有辜教授的僕人也都打包了點。就是之先生，現在在京城是孤家寡人一個，沒有打包。
四十塊大洋都花了。又花了幾個子叫了個黃包車到自己買的房子那邊去。
拉黃包車的師傅：「先生，是這地吧。」
「是這兒，謝謝您了，師傅，給您兩角。」
下車之後，拿著打包好的飯盒進了宅院。
黃包車師傅看著張祈笙的背影，嘟囔的說道：「這裡不是京城新開的車行嗎？這位先生到這裡來做什麼？」
目前張祈笙的這個只是一家小車行，沒想到這位師傅也聽說了。拉車的同行們時常也會聚在一起，說一些京城的風聞，新聞。
宅院裡目前還有著幾輛黃包車，其他的車子基本上都是都被人力車夫弄出去拉人了。
目前是五月份，天氣開始熱了起來。
總共九間房，其中一間是鐵柱他們四個睡在一張炕上，另外一間用作廚房，一間用作餐廳，一間是張祈笙的書房，一間張祈笙的臥室。
宅子裡請了個做菜的阿姨，也為她準備了一間房。
另外三間就是車夫們的，一間房，一張大長炕上躺了八個人。
鐵柱看到張祈笙過來之後，馬上來搭話：「東家，你回來了。」
這個車行老闆是張祈笙，鐵柱他們把稱呼都給變了一下，叫東家，掌柜，先生，一般是這些稱呼。
張祈笙：「張嫂子呢？」
「在房間呢，她把兒子女兒也都帶了過來。」
這間房是專門給廚娘準備的，張大嫂三十出頭的年齡，看著比較滄桑了，之前在京城租的房子，過的比較清苦，機緣巧合下張祈笙和張嫂子說了些話。張嫂子在找活做，張祈笙的車行正好缺個做飯的，就叫張家嫂子過來了。
給力巴們做飯，味道過得去就成，做的也是家常菜，只要分量大，車夫們就挑不出毛病來。
鐵柱：「東家，這個記帳我也不專業，這麼長時間了，您來看看帳本。」
鐵柱把帳本給張祈笙看。
一個車行所有的帳都是鐵柱負責，也是難為了他，鐵柱是識字，但文化不多。管一個車行的帳也有些捉襟見肘。
至於鐵柱的另外三個弟兄，都有去拉車過，幫著鐵柱打理車行。
張祈笙大概看了下帳本，這一個月來除去所有成本，大概還賺了二十多塊錢。沒有虧錢就還成，主要是成本夠高，張祈笙給車夫們的車子的租金會略低於同行，另外還包上了吃住，同做飯的張嫂子說過，每一周都要做一頓紅燒肉，每周都要有一兩次白面饅頭，平時的話，玉米饃饃什麼的要管夠。
如此大的成本，車行還能有些盈利已經相當不錯了。
二十多塊錢，張祈笙並不看重，寫幾個小時的稿子就能賺到了。
鐵柱看著張祈笙手裡的飯盒：「東家，你這是拿的什麼？」
張祈笙：「在東興樓吃席面，這是沒吃完打包回來的，給車夫兄弟們加加餐。」
鐵柱好歹是做過山寨三當家的，有些認識：「東興樓，那地方可不便宜。就算是幾分錢一斤的時令小蔬，到了那地，說不準人家真敢賣一塊錢。」
張祈笙：「那倒不至於，也沒那麼貴。」
貴的主要還是食材。
有一些要從很遠的地方運過來，本身就比較貴，再加上運費，保鮮手段，就更加貴了。
「那我去看下張嫂子，把這飯盒交給他，等過幾日，鐵柱，你看看誰順路的，再把飯盒還給東興樓。」
敲了下張家嫂子的門：「張大嫂，是我，開下門。」
門沒怎麼關，只要輕輕一推就開了，張祈笙還是敲了下門。
「東家。」
張祈笙：「張大嫂您給一整個車行的人做菜，辛苦了。」
辜教授：「陳學長是新文化的旗手，我是保皇派的清流，你我就像是兩條跑道上的車，永遠也沒有交叉點。弄了這麼一頓豐盛的菜宴，陳學長是有什麼事吧，請直言。」
陳重輔先生：「想必辜教授已然知道解聘外籍教授克萊得的事情。」
「當然知道。這是學校評議會做出的決定，陳學長不是也要把我劃到克萊得一類去。」
「辜教授的事情早有定論。但克萊德的事情卻是一樁懸案，他動用英吉利那邊還有使館給我們京城大學施壓，誣陷我們違法，毀約，歧視外人。要求賠款，道歉，復職。欲置蔡公於死地。
幾經周折，現在北洋同意了京城大學組成談判團與英吉利使館談判，來協商這次的解聘案。蔡先生說了，跟英吉利人打官司，那缺不了辜教授這位英國通。」
辜教授聽完之後也表現出很憤怒：「豈有此理，我必與英吉利人一較高下。陳重輔，你說的這個談判團，我參加了。
我在英吉利待的時間很長，對洋人這個腦子再清楚不過了，冷漠，滑頭，虛偽虛榮，排他，孤僻，固執，木納，保守。責任是能逃避就逃避。很愛做表面文章，虛有其表。」
陳重輔先生：「辜教授，蔡先生還說了，這次的首席談判人是胡是之，其他人主要是配合。」
講的非常激動的辜教授瞬間冷靜了一下：「是這樣啊，行吧，我辜宏鳴就給你這個白話娃娃當一回軍師。」
至此同洋人打官司的談判團確定了下來。
「現已酒過三巡，那幾位就都先離開了。」
四十塊大洋的菜，一大桌子，雞鴨魚肉，各種珍惜海鮮，飛禽走獸，不少沒吃過幾口，這就要離開了。
一頓飯四十塊大洋，平攤到每一個人就是十塊大洋，這麼貴的一頓飯，張祈笙也是來到這個世界第一回體驗。
不能浪費，張祈笙叫來了跑堂：「夥計，這些菜我都要打包帶走。」
還有不少的菜，想著給鐵柱他們帶去，本都是一些窮苦人，自然不會講究說是不是剩菜。
教授們的胃口不大，每盤菜吃的都很少，倒是張祈笙吃的最多。
一整桌子菜，張祈笙打包了不少。另外陳重輔教授，壽長教授，還有辜教授的僕人也都打包了點。就是之先生，現在在京城是孤家寡人一個，沒有打包。
四十塊大洋都花了。又花了幾個子叫了個黃包車到自己買的房子那邊去。
拉黃包車的師傅：「先生，是這地吧。」
「是這兒，謝謝您了，師傅，給您兩角。」
下車之後，拿著打包好的飯盒進了宅院。
黃包車師傅看著張祈笙的背影，嘟囔的說道：「這裡不是京城新開的車行嗎？這位先生到這裡來做什麼？」
目前張祈笙的這個只是一家小車行，沒想到這位師傅也聽說了。拉車的同行們時常也會聚在一起，說一些京城的風聞，新聞。
宅院裡目前還有著幾輛黃包車，其他的車子基本上都是都被人力車夫弄出去拉人了。
目前是五月份，天氣開始熱了起來。
總共九間房，其中一間是鐵柱他們四個睡在一張炕上，另外一間用作廚房，一間用作餐廳，一間是張祈笙的書房，一間張祈笙的臥室。
宅子裡請了個做菜的阿姨，也為她準備了一間房。
另外三間就是車夫們的，一間房，一張大長炕上躺了八個人。
鐵柱看到張祈笙過來之後，馬上來搭話：「東家，你回來了。」
這個車行老闆是張祈笙，鐵柱他們把稱呼都給變了一下，叫東家，掌柜，先生，一般是這些稱呼。
張祈笙：「張嫂子呢？」
「在房間呢，她把兒子女兒也都帶了過來。」
這間房是專門給廚娘準備的，張大嫂三十出頭的年齡，看著比較滄桑了，之前在京城租的房子，過的比較清苦，機緣巧合下張祈笙和張嫂子說了些話。張嫂子在找活做，張祈笙的車行正好缺個做飯的，就叫張家嫂子過來了。
給力巴們做飯，味道過得去就成，做的也是家常菜，只要分量大，車夫們就挑不出毛病來。
鐵柱：「東家，這個記帳我也不專業，這麼長時間了，您來看看帳本。」
鐵柱把帳本給張祈笙看。
一個車行所有的帳都是鐵柱負責，也是難為了他，鐵柱是識字，但文化不多。管一個車行的帳也有些捉襟見肘。
至於鐵柱的另外三個弟兄，都有去拉車過，幫著鐵柱打理車行。
張祈笙大概看了下帳本，這一個月來除去所有成本，大概還賺了二十多塊錢。沒有虧錢就還成，主要是成本夠高，張祈笙給車夫們的車子的租金會略低於同行，另外還包上了吃住，同做飯的張嫂子說過，每一周都要做一頓紅燒肉，每周都要有一兩次白面饅頭，平時的話，玉米饃饃什麼的要管夠。
如此大的成本，車行還能有些盈利已經相當不錯了。
二十多塊錢，張祈笙並不看重，寫幾個小時的稿子就能賺到了。
鐵柱看著張祈笙手裡的飯盒：「東家，你這是拿的什麼？」
張祈笙：「在東興樓吃席面，這是沒吃完打包回來的，給車夫兄弟們加加餐。」
鐵柱好歹是做過山寨三當家的，有些認識：「東興樓，那地方可不便宜。就算是幾分錢一斤的時令小蔬，到了那地，說不準人家真敢賣一塊錢。」
張祈笙：「那倒不至於，也沒那麼貴。」
貴的主要還是食材。
有一些要從很遠的地方運過來，本身就比較貴，再加上運費，保鮮手段，就更加貴了。
「那我去看下張嫂子，把這飯盒交給他，等過幾日，鐵柱，你看看誰順路的，再把飯盒還給東興樓。」
敲了下張家嫂子的門：「張大嫂，是我，開下門。」
門沒怎麼關，只要輕輕一推就開了，張祈笙還是敲了下門。
「東家。」
張祈笙：「張大嫂您給一整個車行的人做菜，辛苦了。」