第186章 高價都買不到的好貨
第186章 高價都買不到的好貨
「阿華，阿陽，你們爺孫倆又發大財了啊！」
「這麼多河鰻，聽說現在河鰻很值錢吶！」
「那可不，河鰻剛出來，很多飯店酒店都在收，我早上去城裡的市場，看到不少人在跟漁民訂呢。」
「阿華，你們這一大桶，得有幾十斤吧？」
「沒有那麼多，裡面還有很多黃鱔。」
老爺子應了一聲，看向林立陽：「阿陽，你回去騎車，順便再拿一個桶，我在這裡看著魚。」
「好。」
林立陽沒有空手回去，把裝有竹筒的竹筐挑回家去。
家裡老太太正在壓水井旁洗菜，準備要做午飯，看到林立陽回來，她上前就要去幫忙接過扁擔。
「我自己來就行。」林立陽自己放下。
「老頭子呢？沒跟你一起回來嗎？」老太太往林立陽回來的路那邊望了望。
「阿公還在溪邊，我回來騎車拿桶。」林立陽拿了一個水桶，掛在二八大槓前。
老太太轉頭，看到林立陽已經騎到外面的村道上，關切地喊了一聲：「騎慢點。」
「知道。」
林立陽騎的很快，沒蹬幾下就到了溪邊。
還有一些村民在看魚呢，甚至有人要跟老爺子買魚，老爺子手裡沒有桿秤，讓他們等著去家裡買。
林立陽把車推到船上後，搖著船過了溪。
船靠岸的時候，老爺子已經把魚都裝好了。
河鰻單獨一個桶，桂花魚，大的黃鱔，鯉魚，土，黑魚裝一個桶，其他的魚等著拿回家去。
給兩個水桶用布蓋上後，再掛到車的后座兩邊，綁緊後，老爺子又拽了拽繩子，確定沒有問題後，拍了一下后座：「去吧。」
林立陽騎上車，往榮華飯店蹬過去。
中午，飯店有幾桌人在吃飯，後廚比較忙，但是老張一聽是林立陽來了，馬上把手裡的活交給別人，快步出去接待。
「這麼多！」老張看著水桶里正在鑽來鑽去，四處已經黏糊糊的河鰻，又驚又喜。
「不多不多，也就二十來斤。」
「多，非常多！你是不知道，我這兩天讓幾個徒弟天天去收，結果才收到三斤多。」老張很是感慨。
「市場上貨這麼少啊？」林立陽有點意外。
「這幾年吃河鰻的越來越多，水裡的河鰻越來越少，非常搶手。」老張拎起水桶，「走，我們去稱一下。」
「我來我來。」林立陽搶著拎起另一個。
到後廚，香氣陣陣，廚師們炒菜炒的熱火朝天。
林立陽也和他們混的面熟了，笑著打了招呼。
「臥槽，還有一條這麼大啊！」老張倒出河鰻的時候，看到了五六斤的那一條。
旁邊的廚師聽到了，全都伸長了脖子。
「臥槽！」
「踏馬，這一條有五六斤吧！」
「我的老天爺，老子從沒見過這麼大的河鰻啊！」
這一下，其他有點空的廚師廚工全都跑了過來，沒時間的也擠出時間跑過來看了一眼。
看著那一條大河鰻，全都是目瞪口呆。
「老張，不是說榮成那邊這幾天都沒好貨嗎，這一條要是送過去，絕對能吸引不少人。」
「不僅這一條要送過去，這些河鰻都要送過去。」老張已經稱好了，記在紙上。
「老張，能不能留幾斤在咱們這邊啊？」
「是啊是啊，老張，留個三五斤唄！」
「咱們這邊也很久沒有好貨了，每次都是給榮成，太不公平了吧。」
幾個比較年輕的學徒又是懇求，又是抱怨。
「都閉嘴！別以為我不知道你們在想什麼，趕緊去幹活！」老張瞪了他們一眼。
這些後生仔，想要留下河鰻，無非就是想著到時候可以偷吃一點，老張帶了他們好幾年，太了解他們了。
他們被看穿心思，悻悻地低頭，回到各自的崗位上。
全部的魚稱完，老張給林立陽算了一下帳。
「阿陽，河鰻一共是二十二斤七兩，大多數是一斤左右，今天的市場價一斤是七塊五毛錢————」
「多少錢？」林立陽有些難以相信，「你沒說錯吧？」
不是他嫌價錢高，而是他怕老張說錯了，到時候還得重算。
老張笑了笑：「怎麼，覺得太高了？」
「不是，就是有些意外。」林立陽也是一笑。
「野生河鰻本來價錢就高，去年的話，需求沒有那麼大的時候，一斤都能賣到四塊左右，這幾天是今年第一批河鰻出來的時間，需求又特別大，所以這幾天價錢一直在漲，差不多五天前，一斤也是四塊多，但是過了一天就漲了三毛，這幾天越漲越高，今天比昨天又貴了九毛！」
老張這幾天一直帶著學徒在市場上找河鰻，每天的價錢，他最清楚了。
「需求量這麼大啊！」林立陽有些被震撼到了，他很快反應過來：「要這麼說的話，接下來幾天還會漲？」
「肯定會漲！估計接下來三五天會漲到八九塊，甚至突破十塊。只有等那些有錢有權的人這陣子新鮮勁過了，吃膩了，價錢才會落回去。」
老張感慨地搖了搖頭：「說到底，還是現在的野生河鰻少了，我們以前那個時候，野生河鰻還比較多，雖然也貴，但不會漲的這麼快。」
「養殖的河鰻呢？沒有人買嗎？」林立陽記得這個年代本地已經有好幾家河鰻養殖場了，不過上一世和這一世他都沒有進一步了解過。
「比不了！」老張一臉的嫌棄，甚至帶著一點鄙夷：「養殖的河鰻，口感比起野生的，差的非常多，肉鬆散不說，還有很明顯的土腥味，另外就是————」
老張壓低了聲音：「養殖大多都是用飼料，這些飼料不好，聽說還有打什麼藥之類的，反正是比不了。養殖的一斤一塊左右，隨時去市場都能買到。」
林立陽微微點了點頭。
這個年代很多魚類養殖都是剛起步，還在最初的摸索階段，不管是飼料還是用藥都沒有後世規範嚴格，遠遠不如野生河鰻。
「阿陽，咱們這裡雖然有不少入海的河流，但是瀾溪差不多是最大的一條，這陣子野生河鰻價錢又高，你可要好好把握啊！」
「下午回去，我就再去抓。」
這麼值錢，肯定是要繼續幹了！
「正好郭老闆現在缺好貨，你要是能多抓一些過來，又能幫他不少忙。」
老張說著，拿起筆繼續算帳：「一斤七塊五毛，提價百分之三十，就是九塊七毛五，那一條大的重六斤三兩，這個重量的野生河鰻真的沒見過————我就按一斤三十算，加上提價，一斤是三十九塊。」
他並非胡亂開價，而是這一條六斤多的野生河鰻非常稀少，要是拿到其他飯店或者是一些收購站去問，價錢最起碼也是二十幾，如果知道有人競爭，都會出高價去爭取。
一斤三十，差不多是比較到頂的價錢了。
「行。」林立陽同意了。
他現在知道野生河鰻很貴，但是其他地方很難出到一斤三十塊，至於額外的提價，更是不可能。
也就是趕上郭德志急需極品好貨，否則他再有錢也不會這麼買的。
其他的魚，桂花魚，鯉魚，土那些，因為這個季節市場上的量越來越多，不是稀有好貨，就沒有提價了。
最後算下來，一共是四百一十八塊七毛三分。
郭德志不在，前台不敢湊整，算出來多少錢，就給了林立陽多少錢。
收好錢，林立陽打算回去，但被老張攔下來吃午飯。
後廚里正在炒的菜有不少，每道菜隨便拿一點就一大碗了。
大碗放下來後，兩塊香噴噴的五花肉還掉了下來。
林立陽抓了一上午的河鰻，又騎了大半個小時的車，早就餓的前胸貼後背，拿起筷子，大口開吃。
吃飽喝足，騎車都有勁了不少。
回到家裡的時候，只有老太太一個人在家。
院子裡有好幾根長竹子，老太太正在劈砍，將後半段砍下來，再削成竹片，等著用來編竹籠。
「阿嘛！」林立陽車還沒完全騎到院子裡，就笑著喊了一聲。
「阿陽回來了啊！」老太太笑著抬起頭，手上的活也沒有停。
老爺子不在家，地上又多了好幾根長竹子，林立陽一下子就明白過來怎麼回事了：「阿公去砍竹子了嗎？」
「是啊，他說竹筒陷阱比較好抓河鰻，吃完飯就去砍了。」
「也不休息休息。」林立陽趕緊把車停好，連水桶都沒拿下來，直接往竹林那邊跑去。
「你剛回來，又去哪啊！」老太太起身喊道。
「我去阿公那裡。」
「喝口水再去啊。」
「不用，我不渴。」
「這孩子，騎那麼遠的路回來，怎麼會不渴呢！」老太太念叨著。
林立陽很快跑到了竹林。
過去的兩個月，幾乎都在幹活，身體也是越來越好，以前這一段跑下來肯定得喘，現在跑完都沒多少感覺。
進入竹林里，掃視了兩眼，看到不遠處的一簇竹子動了起來。
往前小跑過去，看到了正在砍竹子的老爺子。
老爺子一手扶著竹子，一手柴刀落下，氣力十足。
「阿公，我來！」林立陽跑到老爺子身旁。
「沒事，我砍的動。」
「我來我來。」林立陽還是搶了過來。
老爺子也就讓開了，但他也不閒著，走過去把砍好的幾根竹子簡單捆了一下：「我先扛回去。」
「好。」林立陽繼續砍著。
爺孫兩人前後一共砍了三十多棵，不是不想多砍，而是林母和馬英花在裁縫店那邊幫忙，老太太一個人編不了那麼多的竹籠，他們也要一起編。
回到家裡的時候，老爺子已經在跟老太太一起編了。
「阿公，你也這麼會編啊！」林立陽看著老爺子手上編織的手法，像極了一個老手，驚到了。
他本以為老爺子只懂打獵捕魚。
「這有什麼難的。」老爺子不以為意。
「哎呦，誰以前剛學著編的時候說比去山裡打野豬都難的？」老太太在一旁拆台。
老爺子一臉尷尬，瞥了老太太一眼。
林立陽笑了笑：「我先把竹筒都鋸好。」
竹筒需要長且大的才好做陷阱，每一棵竹子大概也就能鋸出來五六個，因為底下的幾節不夠長，上面的又越來越窄。
全部鋸好，一共鋸了一百六十多個。
光是鋸竹子，林立陽就用了兩個小時多。
老太太和老爺子兩人已經編好了二十多個。
老爺子編完一個，看了看遠處的天空：「老婆子，差不多該做飯了，一會兒阿鳳阿花都要回來了。
」
「好，我手裡這個編完一下。」老太太繼續忙著。
「我去殺魚。」老爺子起身，往灶房走去。
「阿公，阿嘛，我去一下汀洋村，買一些小魚回來，等著用來抓河鰻。」
「嗯。」
心「早點回來吃飯。」
「好。」
林立陽騎上車，趕去汀洋村。
有了自行車，方便了許多，很快就到了阿源的收購站。
這個時間很多漁船回來，他們正在排隊賣魚。
林立陽看到了阿武和他的表哥也在排隊，兩人的身旁放著一個竹筐。
「阿武，今天出海了啊？」林立陽走了過去。
「是啊。」
「怎麼樣？」
「沒抓到多少，除去油錢，也不知道能不能掙個十幾塊。」阿武苦笑。
林立陽有些吃驚，看向竹筐里，裡面有一些烏頭，黑鯛，也有幾條鱸魚，但是都不大，全部的算下來大概只能賣四五十塊，除去油錢，還真的掙不到多少。
「你的船不是有拖網嗎？你沒用拖網啊？」
「別提了，踏馬拖網有個大破洞，我拖了兩趟才發現。」阿武搖了搖頭。
「怎麼感覺你最近有些倒霉啊！」林立陽都有些同情阿武了。
「我也覺得，晚上回家讓我娘帶我去拜一拜。」
「你不能只在家裡拜，這邊也要拜，明天讓你娘一起過來。」
「好。」
閒聊的時候，阿武的表哥全程沒有跟林立陽搭一句話，林立陽早看他有些不爽了，也就直接當他不存在，沒有搭理半句。
買小魚小蝦不用排隊，林立陽拿著水桶直接走進收購站。
一共買了十斤。
出來的時候，路過阿武身旁，他招呼了一聲：「我先回去了。」
「阿華，阿陽，你們爺孫倆又發大財了啊！」
「這麼多河鰻，聽說現在河鰻很值錢吶！」
「那可不，河鰻剛出來，很多飯店酒店都在收，我早上去城裡的市場，看到不少人在跟漁民訂呢。」
「阿華，你們這一大桶，得有幾十斤吧？」
「沒有那麼多，裡面還有很多黃鱔。」
老爺子應了一聲，看向林立陽：「阿陽，你回去騎車，順便再拿一個桶，我在這裡看著魚。」
「好。」
林立陽沒有空手回去，把裝有竹筒的竹筐挑回家去。
家裡老太太正在壓水井旁洗菜，準備要做午飯，看到林立陽回來，她上前就要去幫忙接過扁擔。
「我自己來就行。」林立陽自己放下。
「老頭子呢？沒跟你一起回來嗎？」老太太往林立陽回來的路那邊望了望。
「阿公還在溪邊，我回來騎車拿桶。」林立陽拿了一個水桶，掛在二八大槓前。
老太太轉頭，看到林立陽已經騎到外面的村道上，關切地喊了一聲：「騎慢點。」
「知道。」
林立陽騎的很快，沒蹬幾下就到了溪邊。
還有一些村民在看魚呢，甚至有人要跟老爺子買魚，老爺子手裡沒有桿秤，讓他們等著去家裡買。
林立陽把車推到船上後，搖著船過了溪。
船靠岸的時候，老爺子已經把魚都裝好了。
河鰻單獨一個桶，桂花魚，大的黃鱔，鯉魚，土，黑魚裝一個桶，其他的魚等著拿回家去。
給兩個水桶用布蓋上後，再掛到車的后座兩邊，綁緊後，老爺子又拽了拽繩子，確定沒有問題後，拍了一下后座：「去吧。」
林立陽騎上車，往榮華飯店蹬過去。
中午，飯店有幾桌人在吃飯，後廚比較忙，但是老張一聽是林立陽來了，馬上把手裡的活交給別人，快步出去接待。
「這麼多！」老張看著水桶里正在鑽來鑽去，四處已經黏糊糊的河鰻，又驚又喜。
「不多不多，也就二十來斤。」
「多，非常多！你是不知道，我這兩天讓幾個徒弟天天去收，結果才收到三斤多。」老張很是感慨。
「市場上貨這麼少啊？」林立陽有點意外。
「這幾年吃河鰻的越來越多，水裡的河鰻越來越少，非常搶手。」老張拎起水桶，「走，我們去稱一下。」
「我來我來。」林立陽搶著拎起另一個。
到後廚，香氣陣陣，廚師們炒菜炒的熱火朝天。
林立陽也和他們混的面熟了，笑著打了招呼。
「臥槽，還有一條這麼大啊！」老張倒出河鰻的時候，看到了五六斤的那一條。
旁邊的廚師聽到了，全都伸長了脖子。
「臥槽！」
「踏馬，這一條有五六斤吧！」
「我的老天爺，老子從沒見過這麼大的河鰻啊！」
這一下，其他有點空的廚師廚工全都跑了過來，沒時間的也擠出時間跑過來看了一眼。
看著那一條大河鰻，全都是目瞪口呆。
「老張，不是說榮成那邊這幾天都沒好貨嗎，這一條要是送過去，絕對能吸引不少人。」
「不僅這一條要送過去，這些河鰻都要送過去。」老張已經稱好了，記在紙上。
「老張，能不能留幾斤在咱們這邊啊？」
「是啊是啊，老張，留個三五斤唄！」
「咱們這邊也很久沒有好貨了，每次都是給榮成，太不公平了吧。」
幾個比較年輕的學徒又是懇求，又是抱怨。
「都閉嘴！別以為我不知道你們在想什麼，趕緊去幹活！」老張瞪了他們一眼。
這些後生仔，想要留下河鰻，無非就是想著到時候可以偷吃一點，老張帶了他們好幾年，太了解他們了。
他們被看穿心思，悻悻地低頭，回到各自的崗位上。
全部的魚稱完，老張給林立陽算了一下帳。
「阿陽，河鰻一共是二十二斤七兩，大多數是一斤左右，今天的市場價一斤是七塊五毛錢————」
「多少錢？」林立陽有些難以相信，「你沒說錯吧？」
不是他嫌價錢高，而是他怕老張說錯了，到時候還得重算。
老張笑了笑：「怎麼，覺得太高了？」
「不是，就是有些意外。」林立陽也是一笑。
「野生河鰻本來價錢就高，去年的話，需求沒有那麼大的時候，一斤都能賣到四塊左右，這幾天是今年第一批河鰻出來的時間，需求又特別大，所以這幾天價錢一直在漲，差不多五天前，一斤也是四塊多，但是過了一天就漲了三毛，這幾天越漲越高，今天比昨天又貴了九毛！」
老張這幾天一直帶著學徒在市場上找河鰻，每天的價錢，他最清楚了。
「需求量這麼大啊！」林立陽有些被震撼到了，他很快反應過來：「要這麼說的話，接下來幾天還會漲？」
「肯定會漲！估計接下來三五天會漲到八九塊，甚至突破十塊。只有等那些有錢有權的人這陣子新鮮勁過了，吃膩了，價錢才會落回去。」
老張感慨地搖了搖頭：「說到底，還是現在的野生河鰻少了，我們以前那個時候，野生河鰻還比較多，雖然也貴，但不會漲的這麼快。」
「養殖的河鰻呢？沒有人買嗎？」林立陽記得這個年代本地已經有好幾家河鰻養殖場了，不過上一世和這一世他都沒有進一步了解過。
「比不了！」老張一臉的嫌棄，甚至帶著一點鄙夷：「養殖的河鰻，口感比起野生的，差的非常多，肉鬆散不說，還有很明顯的土腥味，另外就是————」
老張壓低了聲音：「養殖大多都是用飼料，這些飼料不好，聽說還有打什麼藥之類的，反正是比不了。養殖的一斤一塊左右，隨時去市場都能買到。」
林立陽微微點了點頭。
這個年代很多魚類養殖都是剛起步，還在最初的摸索階段，不管是飼料還是用藥都沒有後世規範嚴格，遠遠不如野生河鰻。
「阿陽，咱們這裡雖然有不少入海的河流，但是瀾溪差不多是最大的一條，這陣子野生河鰻價錢又高，你可要好好把握啊！」
「下午回去，我就再去抓。」
這麼值錢，肯定是要繼續幹了！
「正好郭老闆現在缺好貨，你要是能多抓一些過來，又能幫他不少忙。」
老張說著，拿起筆繼續算帳：「一斤七塊五毛，提價百分之三十，就是九塊七毛五，那一條大的重六斤三兩，這個重量的野生河鰻真的沒見過————我就按一斤三十算，加上提價，一斤是三十九塊。」
他並非胡亂開價，而是這一條六斤多的野生河鰻非常稀少，要是拿到其他飯店或者是一些收購站去問，價錢最起碼也是二十幾，如果知道有人競爭，都會出高價去爭取。
一斤三十，差不多是比較到頂的價錢了。
「行。」林立陽同意了。
他現在知道野生河鰻很貴，但是其他地方很難出到一斤三十塊，至於額外的提價，更是不可能。
也就是趕上郭德志急需極品好貨，否則他再有錢也不會這麼買的。
其他的魚，桂花魚，鯉魚，土那些，因為這個季節市場上的量越來越多，不是稀有好貨，就沒有提價了。
最後算下來，一共是四百一十八塊七毛三分。
郭德志不在，前台不敢湊整，算出來多少錢，就給了林立陽多少錢。
收好錢，林立陽打算回去，但被老張攔下來吃午飯。
後廚里正在炒的菜有不少，每道菜隨便拿一點就一大碗了。
大碗放下來後，兩塊香噴噴的五花肉還掉了下來。
林立陽抓了一上午的河鰻，又騎了大半個小時的車，早就餓的前胸貼後背，拿起筷子，大口開吃。
吃飽喝足，騎車都有勁了不少。
回到家裡的時候，只有老太太一個人在家。
院子裡有好幾根長竹子，老太太正在劈砍，將後半段砍下來，再削成竹片，等著用來編竹籠。
「阿嘛！」林立陽車還沒完全騎到院子裡，就笑著喊了一聲。
「阿陽回來了啊！」老太太笑著抬起頭，手上的活也沒有停。
老爺子不在家，地上又多了好幾根長竹子，林立陽一下子就明白過來怎麼回事了：「阿公去砍竹子了嗎？」
「是啊，他說竹筒陷阱比較好抓河鰻，吃完飯就去砍了。」
「也不休息休息。」林立陽趕緊把車停好，連水桶都沒拿下來，直接往竹林那邊跑去。
「你剛回來，又去哪啊！」老太太起身喊道。
「我去阿公那裡。」
「喝口水再去啊。」
「不用，我不渴。」
「這孩子，騎那麼遠的路回來，怎麼會不渴呢！」老太太念叨著。
林立陽很快跑到了竹林。
過去的兩個月，幾乎都在幹活，身體也是越來越好，以前這一段跑下來肯定得喘，現在跑完都沒多少感覺。
進入竹林里，掃視了兩眼，看到不遠處的一簇竹子動了起來。
往前小跑過去，看到了正在砍竹子的老爺子。
老爺子一手扶著竹子，一手柴刀落下，氣力十足。
「阿公，我來！」林立陽跑到老爺子身旁。
「沒事，我砍的動。」
「我來我來。」林立陽還是搶了過來。
老爺子也就讓開了，但他也不閒著，走過去把砍好的幾根竹子簡單捆了一下：「我先扛回去。」
「好。」林立陽繼續砍著。
爺孫兩人前後一共砍了三十多棵，不是不想多砍，而是林母和馬英花在裁縫店那邊幫忙，老太太一個人編不了那麼多的竹籠，他們也要一起編。
回到家裡的時候，老爺子已經在跟老太太一起編了。
「阿公，你也這麼會編啊！」林立陽看著老爺子手上編織的手法，像極了一個老手，驚到了。
他本以為老爺子只懂打獵捕魚。
「這有什麼難的。」老爺子不以為意。
「哎呦，誰以前剛學著編的時候說比去山裡打野豬都難的？」老太太在一旁拆台。
老爺子一臉尷尬，瞥了老太太一眼。
林立陽笑了笑：「我先把竹筒都鋸好。」
竹筒需要長且大的才好做陷阱，每一棵竹子大概也就能鋸出來五六個，因為底下的幾節不夠長，上面的又越來越窄。
全部鋸好，一共鋸了一百六十多個。
光是鋸竹子，林立陽就用了兩個小時多。
老太太和老爺子兩人已經編好了二十多個。
老爺子編完一個，看了看遠處的天空：「老婆子，差不多該做飯了，一會兒阿鳳阿花都要回來了。
」
「好，我手裡這個編完一下。」老太太繼續忙著。
「我去殺魚。」老爺子起身，往灶房走去。
「阿公，阿嘛，我去一下汀洋村，買一些小魚回來，等著用來抓河鰻。」
「嗯。」
心「早點回來吃飯。」
「好。」
林立陽騎上車，趕去汀洋村。
有了自行車，方便了許多，很快就到了阿源的收購站。
這個時間很多漁船回來，他們正在排隊賣魚。
林立陽看到了阿武和他的表哥也在排隊，兩人的身旁放著一個竹筐。
「阿武，今天出海了啊？」林立陽走了過去。
「是啊。」
「怎麼樣？」
「沒抓到多少，除去油錢，也不知道能不能掙個十幾塊。」阿武苦笑。
林立陽有些吃驚，看向竹筐里，裡面有一些烏頭，黑鯛，也有幾條鱸魚，但是都不大，全部的算下來大概只能賣四五十塊，除去油錢，還真的掙不到多少。
「你的船不是有拖網嗎？你沒用拖網啊？」
「別提了，踏馬拖網有個大破洞，我拖了兩趟才發現。」阿武搖了搖頭。
「怎麼感覺你最近有些倒霉啊！」林立陽都有些同情阿武了。
「我也覺得，晚上回家讓我娘帶我去拜一拜。」
「你不能只在家裡拜，這邊也要拜，明天讓你娘一起過來。」
「好。」
閒聊的時候，阿武的表哥全程沒有跟林立陽搭一句話，林立陽早看他有些不爽了，也就直接當他不存在，沒有搭理半句。
買小魚小蝦不用排隊，林立陽拿著水桶直接走進收購站。
一共買了十斤。
出來的時候，路過阿武身旁，他招呼了一聲：「我先回去了。」