第31章 四點揀貨
八兩餛飩,二兩肉末,這薄到透明的餛飩皮可以忽略不計。
榨菜有點長,需要對半切,蔥花也得要。
菠菜陳冬雪已經洗乾淨,把根部切掉就行。
小時候趙興沒少吃帶點根的菠菜,不管怎麼嫌棄老媽都我行我素。
長大後就是這點好,能自己做決定。不喜歡直接切,菜散了就散了。
切完配菜,趙興打了兩個雞蛋,然後把鍋放在煤球爐上,不等鍋熱就用鍋鏟挖了一點豬油,把鍋整個潤滑一下。
潤滑完,把多餘的豬油給倒回去,然後開始煎雞蛋皮。
平時他煎雞蛋皮都會在雞蛋內加點泡好的生粉,這樣煎的雞蛋比較有韌性,不容易破。
但現在就沒辦法了,只能將就下。
陳冬雪站在旁邊眨巴著眼睛看著,看她那樣子似乎在邊看邊記,估計打算下次自己上手來做。
作為妻子,連自己男人愛吃的東西都不會做,她內心多少有點挫敗。
好在趙興沒怪她,她也可以學。
陳冬雪就這麼看著他將雞蛋煎成一張大薄餅,然後把鍋從煤球爐上拿開,將雞蛋餅慢慢撕下。
把雞蛋液用完,做了一大一小兩張雞蛋皮。
趙興才把鍋放回煤球爐對陳冬雪說道:「冬雪你給鍋里倒水,等水開了再把餛飩和菠菜放下去。」
「好,我知道了。」陳冬雪聽話的去燒水。
趙興則將雞蛋皮折起來,然後切成條。
煮餛飩就是如此簡單,就是包的時候略微麻煩,但也比包餃子簡單。
水燒開,餛飩放下去,等裡面的豬肉變了色,再稍微等等便可撈起。
接著就是用鍋勺燙肉末,這個同樣很快。
沒一會兒,兩大碗餛飩出爐,趙興也總算能坐下吃飯。
看看天色,估計都已經下午一點多。
吃了一口,趙興露出滿足的神色:「不錯,就是這個味,但感覺還是少了點東西。」
「少了什麼?」
陳冬雪聞言疑惑道,這麼好吃的餛飩還不夠完美?
她同樣迫不及待地吃了一口,發現味道好極了,比那天敲餛飩老伯煮的要好吃的多。
趙興盯著餛飩,過了半晌突然有了動靜:「是蝦皮和紫菜,我怎麼把這兩樣給忘了。」
陳冬雪欲言又止,覺得自己男人確實容易忘東西。
比如那兩隻重殼蟹和軟殼蟹,就忘在新房那邊。
軟殼蟹被公公用黃酒燉了,當夜宵吃掉。
重殼蟹則被侄女和侄子們分食,但陳冬雪想起,第二天早上過去的時候兩隻螃蟹已經沒了。
她本想回來跟趙興說的,但被婆婆阻止了。
婆婆告訴她過段時間趙興想起,可能只是嘴上叨叨幾句,現在提醒的話免不了發脾氣。
萬一又不理自己了怎麼辦?所以陳冬雪就當自己也忘了。
「怎麼不說話,家裡有蝦皮和紫菜嗎?」趙興等了半天都沒等到媳婦回應,有點奇怪的抬頭問道。
「啊?哦,家裡沒有,新房那邊有自己曬的,你要的話我去拿點過來。」
「現在就別去了,你之後有空去那邊拿一些回來備著。」
吃完餛飩,趙興滿足的靠在桌子上。
去店裡吃餛飩,單單餛飩的量,一般就一兩半到二兩左右。
這四兩下去,吃的確實爽很多。
他覺得自己還能吃,可惜已經沒了。
陳冬雪看著瘦,飯量也不算少,他可不好意思搶媳婦的吃。
她吃完之後就將鍋碗給收拾了,出來見趙興還坐著,便問:「你下午不睡會?」
「算了,沒那麼困。」趙興搖搖頭,一時間也不知道做什麼打發時間。
早上下泥灘的鞋子洗了,下午就不好再去。
明天去市區,需要用到的膠鞋就去那邊買好了,正好可以逛逛街買點需要的東西。
尤其是漁具店,就算這年代沒有他想要的魚竿,但進口的魚線魚鉤他也得買點。
之所以不在碼頭漁網店買,那是因為進口的東西在村子裡賣的更貴。
手電筒也需要買,還有鬧鐘...
想著想著趙興就重重的嘆了口氣,這個家可真是一貧如洗,什麼都缺。
陳冬雪見他這麼幹坐著,於是自己也坐下,就這麼一眨不眨的看著他。
「......」等趙興回神見她這麼盯著自己,不由覺得無語,「這麼看著我幹嘛?」
陳冬雪搖搖頭,不說話。
趙興又是一聲嘆氣:「你累的話就去休息吧,不用陪我。」
陳冬雪搖搖頭:「我不困,等會去新房那邊幫大嫂一起給你織地籠。遲一些,還要去碼頭幫爸揀貨。」
「揀貨?」趙興眼睛一亮,好似找到了一個好玩的玩具。
可以可以,在一堆沒啥價值的小魚堆中找魚獲,也算是一個不錯的樂子。
趙興其實挺喜歡看起網的那一刻,跟釣魚一樣,會有種收穫的滿足感,所以他以前也包過近海的小船。
只不過那時候基本都是小魚,不知道這個年代會有怎樣的收穫。
「走走走,我們去新房那邊,等揀貨的時候就一起去碼頭。」
「嗯...」
陳冬雪也不知道他為什麼突然高興起來,但他開心就好。
關上門,兩人又來到了新房這邊。
陳冬雪見兩個妯娌在織網,便很自覺的搬了條小凳子過去一起。
「呦,你們怎麼來了?」陳丹婷下午沒事,就在院子裡和張海燕一起幫趙興做地籠網,見他們這個點過來還挺意外。
「下午不趕海,閒著沒事,就打算等會一起去幫爸揀貨。」
這話一出,原本在客廳抱著孩子哄睡的南冬梅突然起身,走出來看看太陽。
「這太陽也沒到西邊啊?」
你竟然是這樣的媽?
趙興目瞪口呆,不就是突然來幫忙揀貨嘛,至於麼?
張海燕聞言輕笑:「媽,你就別打趣阿興了。」
「阿興現在懂事了,過來幫忙揀貨有什麼好奇怪的。」
南冬梅倒也沒再說,只是瞟了他一眼,抱著孩子重新進屋。
「怎麼感覺媽對我有意見?」趙興不明所以,朝兩個嫂子問道。
陳丹婷疑惑抬起頭:「有嗎?」
「......」趙興不看她了,看向大嫂。
張海燕也有點奇怪,想了想,似乎明白了什麼:「會不會是你中午沒留下吃飯。你剛走,媽就端著面出來找你們了。」
「這樣啊,那是怪我。」趙興恍然,「那面呢,誰吃了嗎?」
「爸吃了。」
「還好,沒浪費就行。」
「那不可能。」
坐在這邊跟嫂子們聊天打趣時間倒是過的很快。
下午一般都是三點多起網,四點之前就會到碼頭。
所以他們需要揀貨的話,就會提前過去。
因為趙存義是跟自己兩個親兄弟一起的,所以南冬梅她們也不是每天都要去揀貨。
另外兩家也會去幫忙,基本都是隔兩個星期忙一個星期,除非另外兩家有事去不了。
榨菜有點長,需要對半切,蔥花也得要。
菠菜陳冬雪已經洗乾淨,把根部切掉就行。
小時候趙興沒少吃帶點根的菠菜,不管怎麼嫌棄老媽都我行我素。
長大後就是這點好,能自己做決定。不喜歡直接切,菜散了就散了。
切完配菜,趙興打了兩個雞蛋,然後把鍋放在煤球爐上,不等鍋熱就用鍋鏟挖了一點豬油,把鍋整個潤滑一下。
潤滑完,把多餘的豬油給倒回去,然後開始煎雞蛋皮。
平時他煎雞蛋皮都會在雞蛋內加點泡好的生粉,這樣煎的雞蛋比較有韌性,不容易破。
但現在就沒辦法了,只能將就下。
陳冬雪站在旁邊眨巴著眼睛看著,看她那樣子似乎在邊看邊記,估計打算下次自己上手來做。
作為妻子,連自己男人愛吃的東西都不會做,她內心多少有點挫敗。
好在趙興沒怪她,她也可以學。
陳冬雪就這麼看著他將雞蛋煎成一張大薄餅,然後把鍋從煤球爐上拿開,將雞蛋餅慢慢撕下。
把雞蛋液用完,做了一大一小兩張雞蛋皮。
趙興才把鍋放回煤球爐對陳冬雪說道:「冬雪你給鍋里倒水,等水開了再把餛飩和菠菜放下去。」
「好,我知道了。」陳冬雪聽話的去燒水。
趙興則將雞蛋皮折起來,然後切成條。
煮餛飩就是如此簡單,就是包的時候略微麻煩,但也比包餃子簡單。
水燒開,餛飩放下去,等裡面的豬肉變了色,再稍微等等便可撈起。
接著就是用鍋勺燙肉末,這個同樣很快。
沒一會兒,兩大碗餛飩出爐,趙興也總算能坐下吃飯。
看看天色,估計都已經下午一點多。
吃了一口,趙興露出滿足的神色:「不錯,就是這個味,但感覺還是少了點東西。」
「少了什麼?」
陳冬雪聞言疑惑道,這麼好吃的餛飩還不夠完美?
她同樣迫不及待地吃了一口,發現味道好極了,比那天敲餛飩老伯煮的要好吃的多。
趙興盯著餛飩,過了半晌突然有了動靜:「是蝦皮和紫菜,我怎麼把這兩樣給忘了。」
陳冬雪欲言又止,覺得自己男人確實容易忘東西。
比如那兩隻重殼蟹和軟殼蟹,就忘在新房那邊。
軟殼蟹被公公用黃酒燉了,當夜宵吃掉。
重殼蟹則被侄女和侄子們分食,但陳冬雪想起,第二天早上過去的時候兩隻螃蟹已經沒了。
她本想回來跟趙興說的,但被婆婆阻止了。
婆婆告訴她過段時間趙興想起,可能只是嘴上叨叨幾句,現在提醒的話免不了發脾氣。
萬一又不理自己了怎麼辦?所以陳冬雪就當自己也忘了。
「怎麼不說話,家裡有蝦皮和紫菜嗎?」趙興等了半天都沒等到媳婦回應,有點奇怪的抬頭問道。
「啊?哦,家裡沒有,新房那邊有自己曬的,你要的話我去拿點過來。」
「現在就別去了,你之後有空去那邊拿一些回來備著。」
吃完餛飩,趙興滿足的靠在桌子上。
去店裡吃餛飩,單單餛飩的量,一般就一兩半到二兩左右。
這四兩下去,吃的確實爽很多。
他覺得自己還能吃,可惜已經沒了。
陳冬雪看著瘦,飯量也不算少,他可不好意思搶媳婦的吃。
她吃完之後就將鍋碗給收拾了,出來見趙興還坐著,便問:「你下午不睡會?」
「算了,沒那麼困。」趙興搖搖頭,一時間也不知道做什麼打發時間。
早上下泥灘的鞋子洗了,下午就不好再去。
明天去市區,需要用到的膠鞋就去那邊買好了,正好可以逛逛街買點需要的東西。
尤其是漁具店,就算這年代沒有他想要的魚竿,但進口的魚線魚鉤他也得買點。
之所以不在碼頭漁網店買,那是因為進口的東西在村子裡賣的更貴。
手電筒也需要買,還有鬧鐘...
想著想著趙興就重重的嘆了口氣,這個家可真是一貧如洗,什麼都缺。
陳冬雪見他這麼幹坐著,於是自己也坐下,就這麼一眨不眨的看著他。
「......」等趙興回神見她這麼盯著自己,不由覺得無語,「這麼看著我幹嘛?」
陳冬雪搖搖頭,不說話。
趙興又是一聲嘆氣:「你累的話就去休息吧,不用陪我。」
陳冬雪搖搖頭:「我不困,等會去新房那邊幫大嫂一起給你織地籠。遲一些,還要去碼頭幫爸揀貨。」
「揀貨?」趙興眼睛一亮,好似找到了一個好玩的玩具。
可以可以,在一堆沒啥價值的小魚堆中找魚獲,也算是一個不錯的樂子。
趙興其實挺喜歡看起網的那一刻,跟釣魚一樣,會有種收穫的滿足感,所以他以前也包過近海的小船。
只不過那時候基本都是小魚,不知道這個年代會有怎樣的收穫。
「走走走,我們去新房那邊,等揀貨的時候就一起去碼頭。」
「嗯...」
陳冬雪也不知道他為什麼突然高興起來,但他開心就好。
關上門,兩人又來到了新房這邊。
陳冬雪見兩個妯娌在織網,便很自覺的搬了條小凳子過去一起。
「呦,你們怎麼來了?」陳丹婷下午沒事,就在院子裡和張海燕一起幫趙興做地籠網,見他們這個點過來還挺意外。
「下午不趕海,閒著沒事,就打算等會一起去幫爸揀貨。」
這話一出,原本在客廳抱著孩子哄睡的南冬梅突然起身,走出來看看太陽。
「這太陽也沒到西邊啊?」
你竟然是這樣的媽?
趙興目瞪口呆,不就是突然來幫忙揀貨嘛,至於麼?
張海燕聞言輕笑:「媽,你就別打趣阿興了。」
「阿興現在懂事了,過來幫忙揀貨有什麼好奇怪的。」
南冬梅倒也沒再說,只是瞟了他一眼,抱著孩子重新進屋。
「怎麼感覺媽對我有意見?」趙興不明所以,朝兩個嫂子問道。
陳丹婷疑惑抬起頭:「有嗎?」
「......」趙興不看她了,看向大嫂。
張海燕也有點奇怪,想了想,似乎明白了什麼:「會不會是你中午沒留下吃飯。你剛走,媽就端著面出來找你們了。」
「這樣啊,那是怪我。」趙興恍然,「那面呢,誰吃了嗎?」
「爸吃了。」
「還好,沒浪費就行。」
「那不可能。」
坐在這邊跟嫂子們聊天打趣時間倒是過的很快。
下午一般都是三點多起網,四點之前就會到碼頭。
所以他們需要揀貨的話,就會提前過去。
因為趙存義是跟自己兩個親兄弟一起的,所以南冬梅她們也不是每天都要去揀貨。
另外兩家也會去幫忙,基本都是隔兩個星期忙一個星期,除非另外兩家有事去不了。