第19章 秦熙然忍耐到極點了

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  好幾個假期工見狀趕忙去幫忙,期望能夠被這位領導關照一下,其實屁用沒有,只要有這幫人忙活,陸海龍就不幹活。

  陸海龍有名的小心眼,第二天開始就把傳菜組的順序全部打亂,給假期工分配的區域兼顧樓上樓下,以往那種合理的輪換直接被取消。

  這個決定一出,老員工當然稱快,因為老員工算上陸海龍一共兩個人,其餘的假期工每天累得腳底板發麻。

  尤其時間進入八月末,外省遊客越來越多,好幾個假期工皮鞋的鞋底都跑斷了。

  「後廚,樓上給你們下的菠蘿古老肉的單子哪去了,三十九號單子!」

  客流量越多,出的亂子越多。

  樓上傳菜區域一盤菠蘿古老肉不見了,傳菜員找遍了區域仍舊沒見到,牛文舉拿著底單拍後廚的窗戶。

  「不知道,已經出了,這是底單!」

  徐永現在滿頭大汗,後廚這兩天又走了一個小工,弄得徐永更忙了,心氣正是不順的時候。

  牛文舉這兩天火氣也很大,直接把底單交給負責的服務生,讓對方去找秦熙然,自己不管了。

  「樓上誰開的抬?人呢?」

  望著菜單上面沒有簽字,秦熙然眉頭皺的緊緊的。

  「熙然姐,這不是我開的,我開的都簽字了,那桌客人開了十瓶啤酒,不知道哪個犢子乾的,咔咔全給開了,瓶蓋拿走了,然後就下的單子!現在傳菜組都亂了,根本不知道誰送的……」

  開台的服務生此時一臉生無可戀,這幾天經常發生有人亂開台的現象。

  其實大家心裡都知道是陸海龍乾的,就是為了要哈皮的瓶蓋,一個上面是五毛錢。

  開了瓶子直接拿走,剩下的事情不歸屬自己管。

  另外如果是小糊塗仙,直接拿走瓶蓋,到吧檯那邊就能換東西。

  至於送菜,剛剛那一道咕咾肉就是陸海龍送的,這幫人惹不起這個孫子,所以才沒辦法找領導。

  「陸海龍呢?」

  「龍哥壞肚子上廁所了!」

  秦熙然眉頭也豎了起來,目光轉向傳菜組,幾個和陸海龍相熟的人趕忙搭言,秦熙然讓後廚多出一道咕咾肉,自己拿著底單堵在員工廁所門口。

  「砰砰!」

  「陸海龍,馬上出來,你們組出事了!」

  雖然廁所這邊排風很大,秦熙然仍舊能夠聞到淡淡的咕咾肉味道,心裡對陸海龍的鄙視更甚了。

  廁所裡面陸海龍擦了一下嘴巴,直接把最後一塊咕咾肉吞進肚子,擦擦嘴點了一根煙。

  「壞肚子了,等會!」

  踮踮腳,一米八幾的身高,伸手就把盤子塞進了通風口,眼睛裡都是得意。

  秦熙然一直在廁所的門口等了十來分鐘,陸海龍這才出來。

  「有什麼大驚小怪的,弄不好讓誰送丟了,最近來的農民工多,吃了就不承認!而且這些假期工經常不留底單,說麻痹多少次都不聽,交給我了!」

  拿著秦熙然的底單,陸海龍陰沉著臉走向傳菜組,秦熙然雖然沒說什麼,但是心裡生起濃重的不滿,暗道不要臉到家了。

  「都過來,每個人一塊錢,快點掏錢!」

  當著秦熙然的面,陸海龍大聲說道,一幫服務員,包括假期工只能乖乖地掏錢。

  剩下的錢不夠了,陸海龍那邊補了五塊錢,就這樣丟了的咕咾肉整個傳菜組埋單。

  好幾個假期工嘟囔不公平,但是所有人都敢怒不敢言,畢竟陸海龍在這裡有絕對的權威。

  「哈哈,別看我掏了五塊錢!我吃了一盤咕咾肉,一盤酥脆大餅,兩盤油餅!哥們今天穩賺五十多,哈哈哈……」

  趁著休息的間歇,陸海龍和幾個心腹跑到逃生通道那邊抽菸,牛文舉剛開門就聽到這番言論。

  內心裡對陸海龍那點尊敬直接拋之腦後,暗道這都什麼人?在廁所吃東西很香麼?胡國雙走了對方更加肆無忌憚了,這種人在公司繼續下去,服務員幾乎都得走光了。

  懶得和這種三觀不同的人在一起抽菸,牛文舉直接準備從前門出去。

  「牛文舉,進來!」

  樓梯口秦熙然擺擺手,牛文舉知道自己休息時間又沒了。


  「明天開始我把你和陸海龍調換崗位,你的工資底薪上調,我把你調整組長。等你再次返回開台這邊正式取代張貴藍,她那邊已經辭職了,不要那個表情,就一個月時間我就給你換回來了,陸海龍越來越不像話了!」

  「再這麼搞下去我們店的口碑都壞了,馬上暑假結束了,學生返校後我們得找足夠的人來頂崗才行!他這麼禍害下去,傳菜那邊真的一個人都沒有了!一個月內我會陸續招人進來,把人給我培訓好了!」

  「別跟陸海龍那個孫子一樣,霸道而又無能!」

  秦熙然重新給牛文舉換了一份合同,牛文舉稍微一愣,旋即笑了。

  傳菜組每個月的底薪是九百五,組長升一級,加一百五十塊錢,一千一百塊錢。

  加上績效最少能夠拿到一千三,這已經是服務員裡面的高薪了。

  牛文舉開台滿打滿算每個月應該也就是這個數,調去傳菜組還不用看顧客的臉色,這也是好事。

  關鍵是能夠隨時進入後廚,弄不好能夠看到老湯調製方法。

  「好,儘量別找十八歲以下的,留不住!太大歲數的也別要,培訓不出來!」

  牛文舉在合同上面重新簽上名字,和秦熙然那邊簡單打了一聲招呼,順便把自己徒弟李海濤也調到了傳菜組。

  「啥玩意?我不同意……」

  第二天聽到自己被調到了開台,陸海龍一萬個不願意,每天面對那些難纏的客人是陸海龍最煩躁的事情。

  開台這邊有提成不假,工作量也大!

  再加上事情特別多,分擔區也大,每天累死!

  「我是通知你,總店的任命,如果不同意你馬上去總店那邊反應,我不攔著!」

  面對陸海龍,秦熙然沒有絲毫退讓。

  對方處事已經觸犯了秦熙然的底線,秦熙然決定不忍了。

  擅自改變公司的管理制度,做事不經過大腦,都當這幫人是傻子?

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