第八十六章 給國慶畫大餅
2000多塊錢而已。
有別於老媽和國慶的激動，陳世峰顯得波瀾不驚。
這本就在意料之內，按他的預估，中午的時候還會迎來一波新的小高峰。
區位優勢擺在那裡，昨天的第一批銷售，已吸引住那群小學生。
這些廠礦子弟，個個都是獨生子女，在家裡都是小霸王、小公主一樣的存在，比之後世受寵溺程度有過之而無不及。
GG宣傳和娃娃的引導，雙管齊下之下，吸引這點顧客不算什麼。
陳師傅估算過，這小區大概有4000戶左右，只要能吸引15%的人家戶，來辦理會員，那就是600戶。
當然，這不是一天兩天就能立竿見影的事，需要長期的過程，去逐步營造。
只要能夠有600戶固定客戶，一天保底就能解決差不多兩頭豬，加上零零散散的散戶，三頭豬還真不是問題。
之前和劉文彥算帳的時候，他是往低估算，包括和鄧大貴訂購談判時，他也沒有高估。
這是他的性格使然，未慮勝先慮敗；只有經過市場檢驗後，才會真刀真槍的擴大規模。
有時候陳世峰也覺得自己很奇怪，同時兼備冒險和謹慎的性格。
大方向看準的時候，會破釜沉舟大膽去干，實操時就會選擇摸著石頭過河。
九點以後，人逐漸少了，只有零星的退休老頭老太太來回觀望。
陳世峰趁著不忙，就抽空給老媽和國慶，深入淺出解讀所謂的會員模式。
這套路本身並不複雜，老媽只是讀書不多，其實精明得很，加上有張國慶的幫助，很快兩人就搞懂其中的門道。
鮮肉店和滷肉攤，終究是交給國慶和老媽運營的。
在這時代奔騰的洪流之中，市場瞬息萬變，陳世峰不可能長期困在這個店裡。
這個店是立身之本，但卻不能局限於此、故步自封。
「老大，這會員制好是好，能留住買家；但你打九五折，咱們不是少賺錢了麼？賣一千塊錢就要少收五十！」
張玉珍高興是高興，卻也提出對利潤的擔心。
「老媽，我不是給他們說了麼，提供附加服務，但價格要貴一些。」陳世峰笑著從張國慶手裡拿過計算器。
「給你們算個帳。就拿五花肉來說，普遍行情5塊一斤。我們有燒皮服務，豬肉也比別人新鮮，咱們賣五塊三，然後打95折。」
「5.3乘以0.95等於5.035，也相當於五塊一斤，實際價格沒變。大家都得了體面。不過這就要國慶多辛苦了。」
「國慶，如果工作量實在太大，我們就花錢請人來幫你打下手。放心，我絕不會虧待你。」
陳世峰的話，讓張國慶十分驚訝，他一臉詫異伸出手指，指向自己：「你的意思，以後這鮮肉攤，就我一個人盯著？」
「怎麼？不願意麼？有什麼問題？」
「咋會呢？你都說了，一頭豬給我提二十塊錢，做這事我肯定願意！但我就怕沒經驗，弄不好！」
「沒事，前期我爹和我都會幫你，包括攆豬、殺豬、賣肉。等你熟練後，這些事就要全交給你一個人處理了。」
「如果生意好，一天能殺四頭豬以上，我給你漲到一頭25塊。」
這話讓張國慶驚喜莫名，他手舞足蹈地激動地看著陳世峰。
「4頭，一頭25，一天不就是100，一個月3000！哥，你放心，我會認真乾的！最多三天，三天我就能全部學會。」
這話說得有些語無倫次，讓陳世峰不由得莞爾一笑。
「3000你就滿足啦？給你說過，早遲讓你賺足錢，買台桑塔納開回去給你兩個哥看看，用實際行動告訴他們：你張國慶是能幹大事、賺大錢的。」
陳世峰用力拍了下張國慶的肩膀，給他繼續描繪美好的藍圖。
「以後咱們的豬肉鋪，不只這個。我會爭取在過年前，再在其他家屬區，開至少一兩家分店！你不止要學殺豬、賣肉，還要多動腦筋，要想想以後怎麼管理分店，免得賺的錢被請的工人私吞瞞報。」
「嗯！」張國慶用力點頭，眼睛閃爍著金光：「哥，你要相信我。我只是不愛動腦筋，又不傻。這段時間我一定會多學多想的。」
對這個發小，陳世峰知根知底。
這小子看著渾渾噩噩，腦瓜子其實靈光得很，不然上一世也不可能成為養魚大戶。
關鍵陳世峰是非常信得過國慶的人品的，他很清楚，國慶絕不是那種為了利益會背後捅刀子的人。
「加油！我信得過你！你們先忙，我還要去辦營業執照呢，免得到時又被工商、稅務上門囉嗦。」
臨上摩托車之時，他突然想起，老媽和國慶中午飯的事情還沒落實。
心念一轉，緩步走進了謝菊香家牛肉館。
謝菊香兩口子此時正在後廚忙著備菜。
陳世峰拉開後廚帘子：「謝姐，在忙啊？我有個事想和你家兩口子商量一下。」
「啥事？」謝菊香見來人是陳世峰，連忙放下手裡的活，笑盈盈地迎了上來：「後廚亂糟糟的，去外面說。」
「也沒啥大事，就是想和你們商量下。我媽和我弟兄以後的中午飯，能不能在你家包餐。簡單的家常菜盒飯就行。你看多少錢一餐？」
「多大點事，多個人多雙筷子，讓他們和我家兩口子一起吃就是！談錢多沒意思。」謝菊香熱情地擺擺手。
「生意歸生意，人情歸人情，又不是吃一頓兩頓，不能虧你們。你看三塊錢一頓可以不？一個月我給你們結一次帳。」
簡餐的話，這價格相當合理，甚至還略高於市價，要知道現在一碗牛肉粉也不過就兩塊五角錢。
謝菊香也不矯情，當即應承下來，並表示一定有肉有菜，絕對衛生。
臨別之際，這個風騷熱情的老闆娘再次懇求。
「小陳兄弟。我家這鋪子的事，你多費點心。只有一個多月租期就滿了。我去找了鋁廠後勤，說是新換了處長。我現在提著豬頭，都找不到廟拜。」
「實在買不到，續租也行啊。你看，我家一大家子，五六口人，都靠這店面吃飯呢。」
陳世峰心想，反正這幾天本來也要去找侯景然談點其他的業務，順口提下這事也未嘗不可以。
於是便點頭應承了下來。
就在這時，一輛長安輕卡駛到了陳世峰的商鋪門前。
有別於老媽和國慶的激動，陳世峰顯得波瀾不驚。
這本就在意料之內，按他的預估，中午的時候還會迎來一波新的小高峰。
區位優勢擺在那裡，昨天的第一批銷售，已吸引住那群小學生。
這些廠礦子弟，個個都是獨生子女，在家裡都是小霸王、小公主一樣的存在，比之後世受寵溺程度有過之而無不及。
GG宣傳和娃娃的引導，雙管齊下之下，吸引這點顧客不算什麼。
陳師傅估算過，這小區大概有4000戶左右，只要能吸引15%的人家戶，來辦理會員，那就是600戶。
當然，這不是一天兩天就能立竿見影的事，需要長期的過程，去逐步營造。
只要能夠有600戶固定客戶，一天保底就能解決差不多兩頭豬，加上零零散散的散戶，三頭豬還真不是問題。
之前和劉文彥算帳的時候，他是往低估算，包括和鄧大貴訂購談判時，他也沒有高估。
這是他的性格使然，未慮勝先慮敗；只有經過市場檢驗後，才會真刀真槍的擴大規模。
有時候陳世峰也覺得自己很奇怪，同時兼備冒險和謹慎的性格。
大方向看準的時候，會破釜沉舟大膽去干，實操時就會選擇摸著石頭過河。
九點以後，人逐漸少了，只有零星的退休老頭老太太來回觀望。
陳世峰趁著不忙，就抽空給老媽和國慶，深入淺出解讀所謂的會員模式。
這套路本身並不複雜，老媽只是讀書不多，其實精明得很，加上有張國慶的幫助，很快兩人就搞懂其中的門道。
鮮肉店和滷肉攤，終究是交給國慶和老媽運營的。
在這時代奔騰的洪流之中，市場瞬息萬變，陳世峰不可能長期困在這個店裡。
這個店是立身之本，但卻不能局限於此、故步自封。
「老大，這會員制好是好，能留住買家；但你打九五折，咱們不是少賺錢了麼？賣一千塊錢就要少收五十！」
張玉珍高興是高興，卻也提出對利潤的擔心。
「老媽，我不是給他們說了麼，提供附加服務，但價格要貴一些。」陳世峰笑著從張國慶手裡拿過計算器。
「給你們算個帳。就拿五花肉來說，普遍行情5塊一斤。我們有燒皮服務，豬肉也比別人新鮮，咱們賣五塊三，然後打95折。」
「5.3乘以0.95等於5.035，也相當於五塊一斤，實際價格沒變。大家都得了體面。不過這就要國慶多辛苦了。」
「國慶，如果工作量實在太大，我們就花錢請人來幫你打下手。放心，我絕不會虧待你。」
陳世峰的話，讓張國慶十分驚訝，他一臉詫異伸出手指，指向自己：「你的意思，以後這鮮肉攤，就我一個人盯著？」
「怎麼？不願意麼？有什麼問題？」
「咋會呢？你都說了，一頭豬給我提二十塊錢，做這事我肯定願意！但我就怕沒經驗，弄不好！」
「沒事，前期我爹和我都會幫你，包括攆豬、殺豬、賣肉。等你熟練後，這些事就要全交給你一個人處理了。」
「如果生意好，一天能殺四頭豬以上，我給你漲到一頭25塊。」
這話讓張國慶驚喜莫名，他手舞足蹈地激動地看著陳世峰。
「4頭，一頭25，一天不就是100，一個月3000！哥，你放心，我會認真乾的！最多三天，三天我就能全部學會。」
這話說得有些語無倫次，讓陳世峰不由得莞爾一笑。
「3000你就滿足啦？給你說過，早遲讓你賺足錢，買台桑塔納開回去給你兩個哥看看，用實際行動告訴他們：你張國慶是能幹大事、賺大錢的。」
陳世峰用力拍了下張國慶的肩膀，給他繼續描繪美好的藍圖。
「以後咱們的豬肉鋪，不只這個。我會爭取在過年前，再在其他家屬區，開至少一兩家分店！你不止要學殺豬、賣肉，還要多動腦筋，要想想以後怎麼管理分店，免得賺的錢被請的工人私吞瞞報。」
「嗯！」張國慶用力點頭，眼睛閃爍著金光：「哥，你要相信我。我只是不愛動腦筋，又不傻。這段時間我一定會多學多想的。」
對這個發小，陳世峰知根知底。
這小子看著渾渾噩噩，腦瓜子其實靈光得很，不然上一世也不可能成為養魚大戶。
關鍵陳世峰是非常信得過國慶的人品的，他很清楚，國慶絕不是那種為了利益會背後捅刀子的人。
「加油！我信得過你！你們先忙，我還要去辦營業執照呢，免得到時又被工商、稅務上門囉嗦。」
臨上摩托車之時，他突然想起，老媽和國慶中午飯的事情還沒落實。
心念一轉，緩步走進了謝菊香家牛肉館。
謝菊香兩口子此時正在後廚忙著備菜。
陳世峰拉開後廚帘子：「謝姐，在忙啊？我有個事想和你家兩口子商量一下。」
「啥事？」謝菊香見來人是陳世峰，連忙放下手裡的活，笑盈盈地迎了上來：「後廚亂糟糟的，去外面說。」
「也沒啥大事，就是想和你們商量下。我媽和我弟兄以後的中午飯，能不能在你家包餐。簡單的家常菜盒飯就行。你看多少錢一餐？」
「多大點事，多個人多雙筷子，讓他們和我家兩口子一起吃就是！談錢多沒意思。」謝菊香熱情地擺擺手。
「生意歸生意，人情歸人情，又不是吃一頓兩頓，不能虧你們。你看三塊錢一頓可以不？一個月我給你們結一次帳。」
簡餐的話，這價格相當合理，甚至還略高於市價，要知道現在一碗牛肉粉也不過就兩塊五角錢。
謝菊香也不矯情，當即應承下來，並表示一定有肉有菜，絕對衛生。
臨別之際，這個風騷熱情的老闆娘再次懇求。
「小陳兄弟。我家這鋪子的事，你多費點心。只有一個多月租期就滿了。我去找了鋁廠後勤，說是新換了處長。我現在提著豬頭，都找不到廟拜。」
「實在買不到，續租也行啊。你看，我家一大家子，五六口人，都靠這店面吃飯呢。」
陳世峰心想，反正這幾天本來也要去找侯景然談點其他的業務，順口提下這事也未嘗不可以。
於是便點頭應承了下來。
就在這時，一輛長安輕卡駛到了陳世峰的商鋪門前。