第七章 半買半賒，簽訂合約
踏進周家後院，熟悉的豬騷味撲面而來。
陳世鋒有些恍惚，上一世作為駐場獸醫的不堪回憶浮上心頭。
那不僅僅是和豬肉打交道，還要每天重複著化驗豬屎、豬尿；給宰出來的豬肉蓋章的工作。
他狠狠搖搖頭。
那都是過去，現如今殺豬也只是過渡而已，等積累第一桶金後，還是要儘快擺脫殺豬匠的身份。
很快，陳世峰就回過了神，他環視一圈，認真地打量了一番。
周家後院是三個豬圈和兩個牛圈，還有一大片放養雞的竹子柵欄。
豬圈裡餵得有十六頭豬。
最大的圈裡關著五頭大肥豬。
陳世峰在屠宰場當了十來年獸醫，見過的豬起碼在百萬頭以上。
看豬，絕不會走眼。
隨意一瞥，他就判斷出這五頭豬的價值：品相一流，全都是用豬草、包穀餵的，肉質絕對是一等一的。
這五頭豬均重保底三百一十斤以上，最小的也不會低於三百斤。
這些豬是糧食和豬草餵的，外在體型不像後世速成豬那樣顯大，看著是偏小一些。
這種豬的出肉率，遠高於後世的飼料豬，陳世峰初步估計，出肉率起碼能達到78%以上。
「周三叔。這豬小了些，偏瘦，重量估計也就二百八上下。最大的也就將將過三百。不過我爹收了你家這麼多年的豬，做生不如做熟，這豬我可以全部收，你說個價。」陳世峰給周老三和周四爺父子讓了煙。
這個時代黔州省鄉下殺豬匠買豬，有個潛規則，那就是估算、不過秤。
農村沒有這麼大的秤；就算有，幾百斤的活物也不好稱量，買賣頭把豬而已，難不成還要興師動眾請幾個壯漢來扛秤？力換力來米換米的時代，請人幹活不得遞煙、請吃飯？
至於過磅，就更不現實。
據陳世峰所知，他重生前的黔州農村；即便是2025年，鄉下好多地方買賣生豬，還保留估算這個傳統。
這種交易的特點，就是買賣雙方全憑本事、眼力以及談價時候的心理博弈。
當然，殺豬匠宰的豬多了，這個規矩對他們而言相對有利；不過事無絕對，豬有時候會脹氣，那樣就會虛估，讓養豬戶得利。
陳世峰的話，讓周老三面露喜色，能將豬一次全部出欄，對他來說可是好事。
豬餵到這個狀態，再餵下去，吃得多卻長得慢，他也是急著想要出槽。
不過他還是有些猶豫，生怕開價低自己吃虧；又怕開價高把對方嚇跑；前幾日就有屠戶上門，被他開價給勸退了。
「周三叔，有什麼就直說。生意不成仁義在，我爹也是從石洞村走出去的，算起來我們也算是寨鄰，沒有啥子不能直說的。」陳世峰哈哈一笑，露出不符合十九歲這個年齡的自若。
周四爺看見三兒子患得患失的德行，忍不住來氣，沉聲罵道：「幾頭豬，好大點事。你直接給大山他兒子開個價。做得成就做，做不成就算！那麼大個人，還婆婆媽媽的，比你兩個哥差遠了。」
周老三聽了這話，臉上一陣青一陣紫，卻是敢怒不敢言。
只見他將菸頭扔在地下，狠狠踩滅，隨後咬著牙道：「一口價，五千。」
陳世峰沒有直接否決，這個價，也有得賺，他基本能接受。
但跟著父親收過那麼多豬，又在屠宰場工作十多年，他知曉殺豬匠殺價的一些規則。
於是乎陳世峰故作姿態地微笑搖頭。
「周三叔，這欄豬肯定也有其他殺豬匠來看過。我估計他們最多給到八百七？這些豬就二百八九十斤，出價高了，我會虧本。要不你還是留著賣！」
周老三一聽，眉頭微皺，前幾日隔壁村的殺豬匠鄧老五來看過豬，只出到八百五一頭。
這一下讓他有些為難。
這時周四爺插口了，他眯著眼反問：「陳家小仔，你能出到多少？」
陳世峰沒有直接回答，他擺出沉思狀，再次裝模作樣地看一下豬，還拿竹竿伸進豬圈趕豬起來走了幾步。
然後做出一副仔細觀察和思考的模樣。
過了幾分鐘，他才回頭朝著周家父子伸出右手食指、拇指連比兩下。
「一槍打！八百八就八百八。」周老三估計是剛才被他爹擠兌得有些不耐煩，看到陳世峰的手勢後，率先開腔。
這話直接讓周四爺翻起白眼，他狠狠地瞪視著兒子，一副嫌棄樣，卻也沒有多言。
價格談完，就到了談付款和交貨的事情，一次性拉走五頭豬是不現實的。
兜里雖只有1290塊錢，陳世峰本想回家找母親拿錢的，但這個豬價太具優勢，他擔心夜長夢多出現變故，於是打定主意，就算是賒也得把這事定下來。
「今天我本來只是來看下我二叔，順便看遇到合適的豬，就收上一兩頭。身上的錢沒帶夠，就帶了一千二，周三叔，要不這樣？我先拉走兩頭豬，明天再來拉另外三頭，欠你五百六十塊，明天下午把剩下的錢，一併補齊。」
殺豬匠收豬，差個百十塊錢是正常的。
但這一賒就要賒560塊，這讓周老三很是猶豫。
五百六十塊可不是小數目，都能買兩台鳳凰牌單車。
周四爺聽罷，眼睛一亮，嘴角浮起一絲狡獪笑意。
「陳家小子。老子看你你不是沒帶足錢，是你只有這點錢。想著空手套白狼，拿我家老三的豬先去賣，賺了錢再來買剩下的豬？你爹之前是有錢，嘿嘿......」
言下之意，是在說陳世峰家發生變故，手裡拮据。
要不說千年王八萬年龜呢，這老頭不懂豬，但市儈和算計早刻在了骨子裡。
陳世峰臉色如常，沒有分毫變化，只是看向周四爺的眼神閃過一絲寒芒，一閃即逝，接著他微微一笑，語氣十分平淡。
「四爺爺，價格都談好了，你莫不是想反悔？說出去怕是好說不好聽。您老在村里德高望重，這話傳出去可不好！再說，我又不是不給錢，只不過晚一天而已。」
他不輕不重地給周四爺拍了個』德高望重『的馬屁，試圖道德綁架。
這年頭，農村上了年紀的人，尤其是周四爺這種在村里輩分高、年紀大還有些沽名釣譽的老人，對虛名看得十分重。
剛才雖說只是口頭協議，但鄉里鄉親的，講究一口吐沫一顆釘，真讓別人說自家為了幾十塊錢的價格毀約，他堂堂周四爺，丟不起這臉。
「要不這樣，我寫個欠條給周三叔，豬我就先拉走兩頭。」陳世峰順勢遞了個梯子給周四爺。
「嘿嘿，五百六十塊錢呢，你想寫張紙條就算了？」周四爺眯著狐狸一樣的眼睛看著陳世峰。
「我這台摩托車，新車買成六千三百塊錢。我在欠條上約定，若是明天不把錢給三叔送來，這車就是三叔的。看好，牌照黔G20818。」陳世峰指著停放在周家院門外的摩托車。
「利息咋算呢？而且摩托車行駛證必須押在我家老三這裡。」周四爺斜眯著眼，咄咄逼人。
他對兒子倉促間答應八百八的單價很不滿意，要給兒子爭取點利益回來。
姜果然是老的辣，這周四爺年輕時候可不是個安分的主，是放過高利貸、坐過牢的人。
陳世峰怎會不懂九出十三進的道理，他很光棍地說道：「行駛證我可以押給你。再給你一成利息，五十六塊。」
周四爺歪過頭，閉上眼，左手食指豎起，比了個「1」字。
「一百塊。而且你只能拉走最小的兩頭豬，明天付清所有款項，再拉走剩下的三頭。你要想，今天我兒子兒媳還要給你餵一天豬呢。」
一百塊？均攤到五頭豬身上，每頭均價才加了二十塊錢而已。
這價格在陳世峰的心理承受範圍，但他沒有立刻答應。
答應得太爽快，恐怕就會落入被動，畢竟還有三頭豬還關在周家豬圈裡。
雖說這老頭看上去極度在意聲名，但夜長夢多，明天的事可不好說。
萬一老狐狸安排他兒子反悔，看周老三這唯唯諾諾的性格，對聲名想來是一點都是不在乎的，他更在乎的應該是多賺一分錢吧！
若真發生這種事，就算陳世峰把周家出爾反爾的事說出去。
周四爺大可以推卸說：豬是我兒子養的，關我屁事。
略一思索，陳世峰嗤笑一聲，瞥了眼周四爺：「四爺爺，一天時間你就要收我差不多兩成的利息。我賣一頭豬都不一定賺得了一百塊，你這樣搞，有些欺負我這個晚輩吧？」
以老欺幼的帽子瞬間蓋到周四爺頭上，還未等老頭髮話。
陳世峰又從隨身的帆布口袋裡掏出一個黑皮筆記本、一支英雄牌鋼筆，接著說道。
「這麼多年，周三叔養的豬都是我爹收的，沒有一百頭怕也有八十頭，看在這份緣分上，我作為小輩，也不過多囉嗦。四爺爺要一百塊利息，高是高了點！但我答應了，就當是給你和三叔買幾條煙抽！」
他一邊說著，一邊在筆記本上擬好《生豬購買協議》。
『協議』包含豬價、利息、錢貨交付時間、交付方式以及用摩托車行駛證抵押都約定在裡面。
簡約而不簡單。
陳世峰趁熱打鐵遞給周老三：「三叔，你看有什麼問題，沒有的話就簽了唄。」
「不就是買個豬？弄這麼複雜？」周老三看看協議，又看看他爹。
「我欠著你幾百塊豬款，這是對你的保證嘛！」陳世峰看向周四爺：「四爺爺你也看看這協議？」
協議公平公正，明面上看確實是保護周家利益，這讓周四爺這老狐狸壓根挑不出半點毛病。
仔細打量兩遍之後，周四爺朝兒子努努嘴：「沒問題。」
口頭協議是君子協議，防不了小人。
簽在紙上的東西，也不是說不能被撕毀，但證據擺在那裡，若周四爺真想反悔，陳世峰不介意在石洞村這一畝三分地傳播出去，狠狠潑這老狐狸家一身髒水。
他陳世峰不想害人，但必須防人。
陳世鋒有些恍惚，上一世作為駐場獸醫的不堪回憶浮上心頭。
那不僅僅是和豬肉打交道，還要每天重複著化驗豬屎、豬尿；給宰出來的豬肉蓋章的工作。
他狠狠搖搖頭。
那都是過去，現如今殺豬也只是過渡而已，等積累第一桶金後，還是要儘快擺脫殺豬匠的身份。
很快，陳世峰就回過了神，他環視一圈，認真地打量了一番。
周家後院是三個豬圈和兩個牛圈，還有一大片放養雞的竹子柵欄。
豬圈裡餵得有十六頭豬。
最大的圈裡關著五頭大肥豬。
陳世峰在屠宰場當了十來年獸醫，見過的豬起碼在百萬頭以上。
看豬，絕不會走眼。
隨意一瞥，他就判斷出這五頭豬的價值：品相一流，全都是用豬草、包穀餵的，肉質絕對是一等一的。
這五頭豬均重保底三百一十斤以上，最小的也不會低於三百斤。
這些豬是糧食和豬草餵的，外在體型不像後世速成豬那樣顯大，看著是偏小一些。
這種豬的出肉率，遠高於後世的飼料豬，陳世峰初步估計，出肉率起碼能達到78%以上。
「周三叔。這豬小了些，偏瘦，重量估計也就二百八上下。最大的也就將將過三百。不過我爹收了你家這麼多年的豬，做生不如做熟，這豬我可以全部收，你說個價。」陳世峰給周老三和周四爺父子讓了煙。
這個時代黔州省鄉下殺豬匠買豬，有個潛規則，那就是估算、不過秤。
農村沒有這麼大的秤；就算有，幾百斤的活物也不好稱量，買賣頭把豬而已，難不成還要興師動眾請幾個壯漢來扛秤？力換力來米換米的時代，請人幹活不得遞煙、請吃飯？
至於過磅，就更不現實。
據陳世峰所知，他重生前的黔州農村；即便是2025年，鄉下好多地方買賣生豬，還保留估算這個傳統。
這種交易的特點，就是買賣雙方全憑本事、眼力以及談價時候的心理博弈。
當然，殺豬匠宰的豬多了，這個規矩對他們而言相對有利；不過事無絕對，豬有時候會脹氣，那樣就會虛估，讓養豬戶得利。
陳世峰的話，讓周老三面露喜色，能將豬一次全部出欄，對他來說可是好事。
豬餵到這個狀態，再餵下去，吃得多卻長得慢，他也是急著想要出槽。
不過他還是有些猶豫，生怕開價低自己吃虧；又怕開價高把對方嚇跑；前幾日就有屠戶上門，被他開價給勸退了。
「周三叔，有什麼就直說。生意不成仁義在，我爹也是從石洞村走出去的，算起來我們也算是寨鄰，沒有啥子不能直說的。」陳世峰哈哈一笑，露出不符合十九歲這個年齡的自若。
周四爺看見三兒子患得患失的德行，忍不住來氣，沉聲罵道：「幾頭豬，好大點事。你直接給大山他兒子開個價。做得成就做，做不成就算！那麼大個人，還婆婆媽媽的，比你兩個哥差遠了。」
周老三聽了這話，臉上一陣青一陣紫，卻是敢怒不敢言。
只見他將菸頭扔在地下，狠狠踩滅，隨後咬著牙道：「一口價，五千。」
陳世峰沒有直接否決，這個價，也有得賺，他基本能接受。
但跟著父親收過那麼多豬，又在屠宰場工作十多年，他知曉殺豬匠殺價的一些規則。
於是乎陳世峰故作姿態地微笑搖頭。
「周三叔，這欄豬肯定也有其他殺豬匠來看過。我估計他們最多給到八百七？這些豬就二百八九十斤，出價高了，我會虧本。要不你還是留著賣！」
周老三一聽，眉頭微皺，前幾日隔壁村的殺豬匠鄧老五來看過豬，只出到八百五一頭。
這一下讓他有些為難。
這時周四爺插口了，他眯著眼反問：「陳家小仔，你能出到多少？」
陳世峰沒有直接回答，他擺出沉思狀，再次裝模作樣地看一下豬，還拿竹竿伸進豬圈趕豬起來走了幾步。
然後做出一副仔細觀察和思考的模樣。
過了幾分鐘，他才回頭朝著周家父子伸出右手食指、拇指連比兩下。
「一槍打！八百八就八百八。」周老三估計是剛才被他爹擠兌得有些不耐煩，看到陳世峰的手勢後，率先開腔。
這話直接讓周四爺翻起白眼，他狠狠地瞪視著兒子，一副嫌棄樣，卻也沒有多言。
價格談完，就到了談付款和交貨的事情，一次性拉走五頭豬是不現實的。
兜里雖只有1290塊錢，陳世峰本想回家找母親拿錢的，但這個豬價太具優勢，他擔心夜長夢多出現變故，於是打定主意，就算是賒也得把這事定下來。
「今天我本來只是來看下我二叔，順便看遇到合適的豬，就收上一兩頭。身上的錢沒帶夠，就帶了一千二，周三叔，要不這樣？我先拉走兩頭豬，明天再來拉另外三頭，欠你五百六十塊，明天下午把剩下的錢，一併補齊。」
殺豬匠收豬，差個百十塊錢是正常的。
但這一賒就要賒560塊，這讓周老三很是猶豫。
五百六十塊可不是小數目，都能買兩台鳳凰牌單車。
周四爺聽罷，眼睛一亮，嘴角浮起一絲狡獪笑意。
「陳家小子。老子看你你不是沒帶足錢，是你只有這點錢。想著空手套白狼，拿我家老三的豬先去賣，賺了錢再來買剩下的豬？你爹之前是有錢，嘿嘿......」
言下之意，是在說陳世峰家發生變故，手裡拮据。
要不說千年王八萬年龜呢，這老頭不懂豬，但市儈和算計早刻在了骨子裡。
陳世峰臉色如常，沒有分毫變化，只是看向周四爺的眼神閃過一絲寒芒，一閃即逝，接著他微微一笑，語氣十分平淡。
「四爺爺，價格都談好了，你莫不是想反悔？說出去怕是好說不好聽。您老在村里德高望重，這話傳出去可不好！再說，我又不是不給錢，只不過晚一天而已。」
他不輕不重地給周四爺拍了個』德高望重『的馬屁，試圖道德綁架。
這年頭，農村上了年紀的人，尤其是周四爺這種在村里輩分高、年紀大還有些沽名釣譽的老人，對虛名看得十分重。
剛才雖說只是口頭協議，但鄉里鄉親的，講究一口吐沫一顆釘，真讓別人說自家為了幾十塊錢的價格毀約，他堂堂周四爺，丟不起這臉。
「要不這樣，我寫個欠條給周三叔，豬我就先拉走兩頭。」陳世峰順勢遞了個梯子給周四爺。
「嘿嘿，五百六十塊錢呢，你想寫張紙條就算了？」周四爺眯著狐狸一樣的眼睛看著陳世峰。
「我這台摩托車，新車買成六千三百塊錢。我在欠條上約定，若是明天不把錢給三叔送來，這車就是三叔的。看好，牌照黔G20818。」陳世峰指著停放在周家院門外的摩托車。
「利息咋算呢？而且摩托車行駛證必須押在我家老三這裡。」周四爺斜眯著眼，咄咄逼人。
他對兒子倉促間答應八百八的單價很不滿意，要給兒子爭取點利益回來。
姜果然是老的辣，這周四爺年輕時候可不是個安分的主，是放過高利貸、坐過牢的人。
陳世峰怎會不懂九出十三進的道理，他很光棍地說道：「行駛證我可以押給你。再給你一成利息，五十六塊。」
周四爺歪過頭，閉上眼，左手食指豎起，比了個「1」字。
「一百塊。而且你只能拉走最小的兩頭豬，明天付清所有款項，再拉走剩下的三頭。你要想，今天我兒子兒媳還要給你餵一天豬呢。」
一百塊？均攤到五頭豬身上，每頭均價才加了二十塊錢而已。
這價格在陳世峰的心理承受範圍，但他沒有立刻答應。
答應得太爽快，恐怕就會落入被動，畢竟還有三頭豬還關在周家豬圈裡。
雖說這老頭看上去極度在意聲名，但夜長夢多，明天的事可不好說。
萬一老狐狸安排他兒子反悔，看周老三這唯唯諾諾的性格，對聲名想來是一點都是不在乎的，他更在乎的應該是多賺一分錢吧！
若真發生這種事，就算陳世峰把周家出爾反爾的事說出去。
周四爺大可以推卸說：豬是我兒子養的，關我屁事。
略一思索，陳世峰嗤笑一聲，瞥了眼周四爺：「四爺爺，一天時間你就要收我差不多兩成的利息。我賣一頭豬都不一定賺得了一百塊，你這樣搞，有些欺負我這個晚輩吧？」
以老欺幼的帽子瞬間蓋到周四爺頭上，還未等老頭髮話。
陳世峰又從隨身的帆布口袋裡掏出一個黑皮筆記本、一支英雄牌鋼筆，接著說道。
「這麼多年，周三叔養的豬都是我爹收的，沒有一百頭怕也有八十頭，看在這份緣分上，我作為小輩，也不過多囉嗦。四爺爺要一百塊利息，高是高了點！但我答應了，就當是給你和三叔買幾條煙抽！」
他一邊說著，一邊在筆記本上擬好《生豬購買協議》。
『協議』包含豬價、利息、錢貨交付時間、交付方式以及用摩托車行駛證抵押都約定在裡面。
簡約而不簡單。
陳世峰趁熱打鐵遞給周老三：「三叔，你看有什麼問題，沒有的話就簽了唄。」
「不就是買個豬？弄這麼複雜？」周老三看看協議，又看看他爹。
「我欠著你幾百塊豬款，這是對你的保證嘛！」陳世峰看向周四爺：「四爺爺你也看看這協議？」
協議公平公正，明面上看確實是保護周家利益，這讓周四爺這老狐狸壓根挑不出半點毛病。
仔細打量兩遍之後，周四爺朝兒子努努嘴：「沒問題。」
口頭協議是君子協議，防不了小人。
簽在紙上的東西，也不是說不能被撕毀，但證據擺在那裡，若周四爺真想反悔，陳世峰不介意在石洞村這一畝三分地傳播出去，狠狠潑這老狐狸家一身髒水。
他陳世峰不想害人，但必須防人。