第113章 star VC
傍晚，最後一場戲。
李彬彬如約前來客串。
本來這個角色，徐錚設計的是范彬彬。
但是蔣易加入，合頌投資之後，他身段很靈活。
什麼范彬彬...
從來都只有李彬彬好吧...
戲很簡單，一條過。
然後徐崢宣布殺青，晚上安排了殺青宴。
蔣易...留不下來...
和李彬彬已經約好了任權的飯局。
徐錚挽留：「我還說，拍完戲，要和你一醉方休呢...」
蔣易把著他的胳膊：「導演，抓緊時間剪了送審，今年暑期檔，我等你的好消息，幫你慶功！」
————
任權以前還挺火的...
跟李彬彬是老搭檔，老同學，上戲九三級。
上學的時候，倆人就一塊兒琢磨著掙錢。
李彬彬拍GG，他當經紀人，談談價錢什麼的，還兼職保鏢。
有一回，廣州一老闆，請李彬彬過去拍GG。
給了將近三千塊錢。
倆人就一路抱著現金，從廣州坐火車會回魔都。
後來，任權要開飯館，錢不夠，邀請李彬彬投資。
李彬彬不是很懂，所以不願意投，但依然借錢給任權。
能談錢的異性朋友很難得...
「那時候接戲不穩定，片酬也不高，有時候幾個月沒戲拍很正常，但生活還得繼續，吃穿住用都得花錢。」
壹號熱辣火鍋店裡，任權在講當時為什麼開飯館。
「火鍋店確實是個好買賣，不過想開出特色不容易。」
蔣易也有自己的生意經。
否則，也不會弄個聚光燈系，那麼多家公司。
「確實挺難，倒閉過好幾次。」任權深有同感。
「好吃，乾淨，衛生，服務還得好，另外還得有性價比，總有一樣是達不到的。」聊起這些，蔣易也如數家珍。
「所以後來我也想開了...」任權估計賣個關子。
蔣易摸了摸下巴，給出答案：「短板先放一邊，把長板做突出。」
任權一拍巴掌，興奮道：「還是蔣總厲害！」
「哪裡哪裡....」蔣易謙虛道。
其實都是常規套路，大多數人想不道，說到底，還是讀書少的緣故。
「德性！」
李彬彬幫蔣易續了杯水，問：「現在店裡生意又太行了，你有沒有什麼辦法？」
蔣易隨意接過：「做餐飲，能玩得手段，就那幾樣，估計你們也都想過了。」
「確實很難搞，海底撈的經營方式，我們也考慮過，但分析之後，發現還是沒有活路。」任權很誠懇的承認自己能力有限。
蔣易也不繞彎子，抿了口水，直接說：「我以為，可以考慮極致性價比路線，把原材料的成本標出來，然後加一成五，兩成，和海底撈競價，同樣的量，咱們價格，至少可以控制在他們的七折，甚至六折五折。」
任權倒吸了一口涼氣：「這樣的話...豈不是把他們頂的很難受。」
「也不一定。」
蔣易擺擺手：「人家有人家的又優勢，咱們既然要做極致性價比，就把性價比拉滿。」
話是這麼說，但蔣易的確是對著海底撈去乾的。
同樣分量的肉，甚至品質還更好，價格確實對方的一半，再好的服務，也彌補不了差價。
餐飲不是奢侈品，699的東北大拌菜，終究只能忽悠忽悠二傻子。
「但是這樣做的話，咱們也沒什麼利潤吧？」李彬彬很快也意識到問題。
「如果算帳的話，的確，利潤率會遠低於餐飲行業均值，但是...」
蔣易說到這裡停下，看向任權，剛才他被任權考驗了一道，正好現在還回來：「但是後面的話，還是請權哥跟你解釋吧。」
對於蔣易的考驗，任權並不抗拒，畢竟禮尚往來，而且蔣易還出了主意。
任權想都沒想，接著說：「如果這個計劃順利的話，公司雖然會損失短期利益，但是卻會帶來大量的現金流，這裡面的操作空間就大了。」
蔣易繼續補充：「門店生意的最大成本是房租，結合這個現金流，順便解決門店的所有權問題，我認為，可以一箭雙鵰。」
其實...這才是蔣易的殺招...
11年，房價依然不是特別高，投資房地產，依然是賺錢的買賣。
尤其核心地塊兒...
「確實是個好主意！」任權眼前一亮。
「另外，火鍋店的門店產權，和火鍋店，不一定歸屬同一家公司。」
「易哥，牛逼！」
任權已經沒話說了，以茶代酒，直接幹了。
而李彬彬還沒反應過來：「既然要開火鍋店，為什麼門店產權不放在一起...」
「姐，答應我，以後不要做生意好嗎？」
蔣易按住李彬彬的手，無比真誠的盯著她的眼睛，認認真真，一字一句的提醒道。
「去你的...」
李彬彬惱了，推了蔣易一把。
沒什麼力氣...
看起來更像是撒嬌。
「不是，我知道我不會做生意，不過，我真有那麼差勁嗎？」
李彬彬還不信邪，反問蔣易。
蔣易不言，只是微微點頭。
搞得李彬彬很受傷...
她又看向老同學，試圖道德綁架，拉攏統一戰線。
但是並沒什麼卵用...
任權不能說什麼，只能端起杯子，扭過頭，避開視線...
「行了，別躲了，杯子裡都沒水！」
李彬彬徹底拜倒...
這事兒一般人確實想不明白，只算利潤率是沒有意義的。
投資回報，還需要考慮投資周期。
另外，還有個市場競爭的問題，在市場有限的情況下，你這邊多來點顧客，其他家就少去點。
至於現金流，以及供應鏈金融的玩法...
對於表本藝術生出身的李彬彬而言，無異於天書。
熱完身，開過，涮菜...
有一說一，壹號熱辣的火鍋還可以，鍋底，小料，食材的品質都不錯，味道自然不會差。
「有個問題我很好奇，易哥，既然你都看的那麼明白了，為什麼不自己做？」
半場，邊吃邊聊，任權看向蔣易。
「缺人手。」蔣易三個字，道出自己的困難。
「投資...有興趣嗎？」
「可以考慮。」蔣易並沒有明確答覆。
任權立刻聽出來，還有弦外之音，連忙請教：「哪方面的顧慮？」
「既然要做，規模可以大一點，另外，名字我也想了一個，叫 star VC怎麼樣...」
李彬彬如約前來客串。
本來這個角色，徐錚設計的是范彬彬。
但是蔣易加入，合頌投資之後，他身段很靈活。
什麼范彬彬...
從來都只有李彬彬好吧...
戲很簡單，一條過。
然後徐崢宣布殺青，晚上安排了殺青宴。
蔣易...留不下來...
和李彬彬已經約好了任權的飯局。
徐錚挽留：「我還說，拍完戲，要和你一醉方休呢...」
蔣易把著他的胳膊：「導演，抓緊時間剪了送審，今年暑期檔，我等你的好消息，幫你慶功！」
————
任權以前還挺火的...
跟李彬彬是老搭檔，老同學，上戲九三級。
上學的時候，倆人就一塊兒琢磨著掙錢。
李彬彬拍GG，他當經紀人，談談價錢什麼的，還兼職保鏢。
有一回，廣州一老闆，請李彬彬過去拍GG。
給了將近三千塊錢。
倆人就一路抱著現金，從廣州坐火車會回魔都。
後來，任權要開飯館，錢不夠，邀請李彬彬投資。
李彬彬不是很懂，所以不願意投，但依然借錢給任權。
能談錢的異性朋友很難得...
「那時候接戲不穩定，片酬也不高，有時候幾個月沒戲拍很正常，但生活還得繼續，吃穿住用都得花錢。」
壹號熱辣火鍋店裡，任權在講當時為什麼開飯館。
「火鍋店確實是個好買賣，不過想開出特色不容易。」
蔣易也有自己的生意經。
否則，也不會弄個聚光燈系，那麼多家公司。
「確實挺難，倒閉過好幾次。」任權深有同感。
「好吃，乾淨，衛生，服務還得好，另外還得有性價比，總有一樣是達不到的。」聊起這些，蔣易也如數家珍。
「所以後來我也想開了...」任權估計賣個關子。
蔣易摸了摸下巴，給出答案：「短板先放一邊，把長板做突出。」
任權一拍巴掌，興奮道：「還是蔣總厲害！」
「哪裡哪裡....」蔣易謙虛道。
其實都是常規套路，大多數人想不道，說到底，還是讀書少的緣故。
「德性！」
李彬彬幫蔣易續了杯水，問：「現在店裡生意又太行了，你有沒有什麼辦法？」
蔣易隨意接過：「做餐飲，能玩得手段，就那幾樣，估計你們也都想過了。」
「確實很難搞，海底撈的經營方式，我們也考慮過，但分析之後，發現還是沒有活路。」任權很誠懇的承認自己能力有限。
蔣易也不繞彎子，抿了口水，直接說：「我以為，可以考慮極致性價比路線，把原材料的成本標出來，然後加一成五，兩成，和海底撈競價，同樣的量，咱們價格，至少可以控制在他們的七折，甚至六折五折。」
任權倒吸了一口涼氣：「這樣的話...豈不是把他們頂的很難受。」
「也不一定。」
蔣易擺擺手：「人家有人家的又優勢，咱們既然要做極致性價比，就把性價比拉滿。」
話是這麼說，但蔣易的確是對著海底撈去乾的。
同樣分量的肉，甚至品質還更好，價格確實對方的一半，再好的服務，也彌補不了差價。
餐飲不是奢侈品，699的東北大拌菜，終究只能忽悠忽悠二傻子。
「但是這樣做的話，咱們也沒什麼利潤吧？」李彬彬很快也意識到問題。
「如果算帳的話，的確，利潤率會遠低於餐飲行業均值，但是...」
蔣易說到這裡停下，看向任權，剛才他被任權考驗了一道，正好現在還回來：「但是後面的話，還是請權哥跟你解釋吧。」
對於蔣易的考驗，任權並不抗拒，畢竟禮尚往來，而且蔣易還出了主意。
任權想都沒想，接著說：「如果這個計劃順利的話，公司雖然會損失短期利益，但是卻會帶來大量的現金流，這裡面的操作空間就大了。」
蔣易繼續補充：「門店生意的最大成本是房租，結合這個現金流，順便解決門店的所有權問題，我認為，可以一箭雙鵰。」
其實...這才是蔣易的殺招...
11年，房價依然不是特別高，投資房地產，依然是賺錢的買賣。
尤其核心地塊兒...
「確實是個好主意！」任權眼前一亮。
「另外，火鍋店的門店產權，和火鍋店，不一定歸屬同一家公司。」
「易哥，牛逼！」
任權已經沒話說了，以茶代酒，直接幹了。
而李彬彬還沒反應過來：「既然要開火鍋店，為什麼門店產權不放在一起...」
「姐，答應我，以後不要做生意好嗎？」
蔣易按住李彬彬的手，無比真誠的盯著她的眼睛，認認真真，一字一句的提醒道。
「去你的...」
李彬彬惱了，推了蔣易一把。
沒什麼力氣...
看起來更像是撒嬌。
「不是，我知道我不會做生意，不過，我真有那麼差勁嗎？」
李彬彬還不信邪，反問蔣易。
蔣易不言，只是微微點頭。
搞得李彬彬很受傷...
她又看向老同學，試圖道德綁架，拉攏統一戰線。
但是並沒什麼卵用...
任權不能說什麼，只能端起杯子，扭過頭，避開視線...
「行了，別躲了，杯子裡都沒水！」
李彬彬徹底拜倒...
這事兒一般人確實想不明白，只算利潤率是沒有意義的。
投資回報，還需要考慮投資周期。
另外，還有個市場競爭的問題，在市場有限的情況下，你這邊多來點顧客，其他家就少去點。
至於現金流，以及供應鏈金融的玩法...
對於表本藝術生出身的李彬彬而言，無異於天書。
熱完身，開過，涮菜...
有一說一，壹號熱辣的火鍋還可以，鍋底，小料，食材的品質都不錯，味道自然不會差。
「有個問題我很好奇，易哥，既然你都看的那麼明白了，為什麼不自己做？」
半場，邊吃邊聊，任權看向蔣易。
「缺人手。」蔣易三個字，道出自己的困難。
「投資...有興趣嗎？」
「可以考慮。」蔣易並沒有明確答覆。
任權立刻聽出來，還有弦外之音，連忙請教：「哪方面的顧慮？」
「既然要做，規模可以大一點，另外，名字我也想了一個，叫 star VC怎麼樣...」